2021年个人就餐的礼仪要点.docx
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1、2021年个人就餐的礼仪要点个人就餐的礼仪要点1、到达。你最好按时到达,迟到四五分钟也行,但千万不能迟到一刻钟以上,否则到时为难的不是别人,而是你自己。如果去的是富裕而讲究的人家,你进大门时遇到的第一个人可能是个男当差,负责帮你挂衣服或者是给你带路的,所以你先别急着跟他握手,观察一下再决定。2、准备。进了客厅,你不要着急找位子坐。西方人在这种场合一般都要各处周旋,待主人为自己介绍其它客人。你可以从侍者送来的酒和其它饮料里面选一杯合适的边喝边和其它人聊天。等到饭厅的门打开了,男主人和女主宾会带着大家走进饭厅,女主人和男主宾应该走在最后,但如果男主宾是某位大人物,女主人和他也许会走在最前面。3、入
2、席。西餐入席的规矩十分讲究,席位一般早已安排好,这时,和你同来的先生或女士绝不会被安排坐在你身边。欧美人认为熟人聊天的机会多得很,要趁此机会多交朋友。男女主人分别坐在长方形桌子的上、下方,女主人的右边是男主宾,男主人的右边是女主宾。其它客人的坐法是男女相间。男士在上桌之前要帮右边的女士拉开椅子,待女士坐稳后自己再入座。大家落座之后,主人拿餐巾,你就跟着拿餐巾。记住:不管这时出现什么情况(如主人有饭前祷告的习惯),主人没拿餐巾之前你不能拿餐巾。4、用餐。一般的菜谱是三至五道菜,前三道菜应该是冷盘、汤、鱼,后两道菜是主菜(肉或海鲜加蔬菜)、甜品或水果,最后是咖啡及小点心。吃饭的时候不要把全部的.精
3、力都放在胃的享受上,要多和左右的人交谈。甜品用完之后,如果咖啡没有出现,那可能是等会儿请你去客厅喝。总之,看到女主人把餐巾放在桌子上站起来后,你就可以放下餐巾离开座位。这时,懂礼貌的男士又要站起帮女士拉开椅子,受照顾的女士不必对这一前一后的殷勤有特别的想法,这是他应该的。5、告别。如果你不想太引人注目,你最好不要第一个告辞,也不要最后一个离开,在这其间你什么时候告辞都可以,只是一旦告辞就应该爽快地离开。礼仪走姿方法一、基本要求走姿的基本要求是走得正确而自然、优雅而风度、轻捷有节奏,能反映出积极向上的精神状态。在行走时,上身基本保持站立的标准姿势,挺胸收腹,腰背笔直;两臂以身体为中心,前后自然摆
4、。前摆约35度,后摆约15度,手掌朝向体内;起步时,身子稍向前倾,重心落前脚掌,膝盖伸直;脚尖向正前方伸出,双目平视,收颌,表情自然平和。二、女性走姿1。作用:女士要步履轻捷优雅,步伐适中,不快不慢,展现出温柔、矫健的阴柔之美。2。速度:女士的步幅一般在30厘米左右,每分钟118120步,可根据所穿鞋的鞋跟高度来适当调整。3。要点:女士常见的走姿是“一字步”。“一字步”走姿的要领是:行走时两脚内侧在一条直线上,两膝内侧相碰,收腰提臀,肩外展,头正颈直,微收下颌。三、男性走姿1。作用:男士要步履雄健有力,不慌不忙,展现雄姿英发、英武刚健的阳刚之美。2。速度:男士的步幅一般在50厘米左右,每分钟1
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