有关餐饮营销的优秀策划方案5篇.docx

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1、有关餐饮营销的优秀策划方案5篇有关餐饮营销的优秀策划方案方有关餐商品一、活12、对于酒店内部的或次消费，争取更多的回头客，促使客户最终成为本酒店的老客户及vip客人，最终二、活动时间2三、涉及的部销售部、餐饮四、活动主题暖春狂欢季，有礼相迎五、活动(方式一：与本地旅行社提前具方式二：与各旅游景点做好结盟工作，互惠互利。具体操作如下：与各旅游景点协商达成协议后，凡持我酒店代金券的客人入住方具体操作如下：为司机发放签有其车牌号的我酒店的优惠卡，若有客人登记时(2优惠一：凡当月按当时门市价连续入住8次的外地散客，均可免费赠送普单或优优惠三：与银行合作，凡持指定银行信用卡的客人在酒店刷卡消费时，可赠送

2、优六、广告宣1、制作印有酒店简介及地理位置的代金券和优惠2、在附近的旅游景点及3、活动期4、酒店前的喷绘或po七、广告费广12、优惠卡的制作费用控制为：34、店前的喷绘制作费用控制为：有关餐饮营一、活动主题庆七天二10月01日10月三、活动目的(四(消费者在10月01五、介绍活动六店内气氛布置：入口展板，活动现七企采购部：负财店长：活动操作的总负责人，负责督促各食1、菜式，餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐2、制作：让消费者参与3、观赏：在消费者面前进行食45、赠品：提供一些节日相关的赠品可1、围绕主营产品进行延伸开发，推出一系列适合2、开发适合当季消费的3、推出适合当季消费的系列小4热情服务

3、促服服服务技巧服解释技术法：通过与消费者的加码加法除法技术法：于一些价格较提供两种可能法：针对有些客人求名贵或价廉的心理。为他们提供两种不同价利用第三者意见法：即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价，来证明代客利用客人之间矛盾法：餐的二位客人，其中一位想点这道菜，另一位却不想有在客人就餐时，服务员要注意观察客人有什么需要，要主动上前服务，比如有有关餐饮营鱼跃了小秋收，很多酒店餐厅都以各种不同的方一、目恩师，与学子共度一千多个日夜，给予学子终身受用的启迪，赋予学子体谅与理由1(学子)：别的同理理理理二、定价策略1、谢师宴菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系2、针对价格高的菜肴，建议采用减量和出

4、新菜品想结合的办3、谢师宴(下面有说明)的价格要分为高、中、低4对酒三、营销策略1、制作专门谢师宴套餐，可以根据实际的情况将2、状元及第宴，豪情相3、商家互动，款赠厚礼。酒店45、免6、饭后赠送参加宴席的四、广告策略1、酒店的大2、电视、街道横幅和酒表浓情!”至此桃花李芬芳时，天堂鸟酒店隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题3、可以尝试一下手机短信广告4、在一些协议网5、也可采用传单广告，印制活动宣传单注意：以上的广告可同时选择几种，推广五、其它保安必须要保证酒店的安全有关餐饮营1、奇数订价法针对客人的不同心理进行产品的订价，并以此进行促销，同样会引导、刺激顾有餐厅价格的末位数上以不出现1、2、3、4、6、7这几个数字。在经济等级餐2、折扣优惠折扣优惠一般是要鼓励客人反复光顾和在营业的淡季时间里购买、消费。因此对大量积压的产品，也可采用此法进行推销。但是，并不是所有的降价手段都(1)价格折扣能(2)是否处于经营的低谷时间(3)(有关餐饮营团圆宴”在中国春节是必不可少一、活很二、“团圆宴1、四23、4、原料：红、黄色樱桃各100克，小蕃茄(圣女果)100克，小黄瓜(荷兰黄瓜)100制作：小蕃茄洗净去蒂，切成两半注意事项：新春大家都图喜庆，因此在菜名上面一定要有所创新，要突出祝福三、背景音乐能四、餐厅装饰为了突出喜