关于经营食品安全承诺书5篇.docx

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1、关于经营食品安全承诺书5篇经营食品安全承诺书1食品经营者应当树立健康从业意识，加强用人管理，定期组织从业人员进行健康检查，建立健康档案，及时发现解决食品安全隐患。(一)建立健康档案食品经营企业对从事食品经营人员，健康档案，及时记录员工健康情况。(二)年度健康检查食品经营者应当每年组织食品经营从业人员进行健康检查，及时了解从业人员的身体健康情况，对不适宜从事食品经营的，及时采取措施加以解决。(三)食品经营从业人员健康要求食品经营从业人员必须取得健康证明，才能从事食品经营活动。如健康证明过期或不符合食品经营要求的，应当立即停止食品经营活动。经营食品安全承诺书2食品经营者应当建立并严格执行食品采购及

2、销货记录制度，真实、全面、系统的记录食品采购、销售情况。(一)记录方式可以采取电子、书式、票据三种记录方式。1、电子记录。食品经营企业要使用电子信息系统进行记录。统一配送经营企业可以由企业总部统一进行食品进货查验记录，并将有关资料复印发给所属有关企业备查，也可以采取信息化技术，联网备查。2、书式记录。未实行电子记录的食品经营企业，应当设置食品进货台账，食品批发企业还应设置销售记录台账，利用账簿记录。(二)记录内容应当根据食品进货凭证如实记录购进食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。(三)查阅进货记录应当定期查阅进货记录和检查食品的保存与质量状况。对保质

3、期将满的食品，应当在进货记录中作出醒目标注，并将食品集中陈列或者向消费者做出醒目提示。对超过保质期或者变质、质量不合格的食品，应当立即停止销售，下架销毁，并报告辖区内监管部门，处理情况应当在进货记录中如实加以记载。(四)记录保存期限食品进货记录保存期限不得少于二年。经营食品安全承诺书3为了确保食品质量，保障消费者身体健康和生命安全,根据食品安全法、食品安全法实施条例等法律法规,承诺如下：一、认真学习食品安全法等法律、法规、规章和食品安全知识，进一步提高食品安全重要性的认识，切实增强责任感和法制观念。二、在经营场所显著位置悬挂合法有效的许可证和营业执照，按期接受并通过年检或者验照。三、具有与经营

4、的食品品种、数量相适应的场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。四、采购食品时，认真查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件，保证食品来源合法，质量合格。五、按照保证食品质量的要求贮存、销售食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。六、如发现经营的食品不符合食品安全标准，立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。七、食品经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后上岗工作。八、建立健全并落实食品进销货台帐制度等各项自律制度，切实履行法定责任和义务。九、积极履行社会责任，诚信经营，接受有关职能部门监管及社会监督。经营

5、者：(印章)承诺人：联系电话：二0年月日本承诺书一式两份，一份交监管机关留存，一份由经营者张贴于经营场所醒目位置。经营食品安全承诺书4作为食品经营企业(个体工商户)的业主，深知我们所经营食品的质量安全和卫生，直接关系到消费者的身体健康和生命安全。为了认真贯彻执行国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定，维护食品消费安全，切实保障人民群众饮食安全，维护消费者的正当权益，本业主郑重承诺如下：一、认真履行食品经营者必须承担的食品安全“第一责任人”职责，对本企业经营的食品安全负责。自觉遵守国家食品安全法、消费者权益保护-法、产品质量法等相关法律、法规，服从食品安全监督管理。二、按照工商行政管理机

6、关食品安全监督管理的要求，建立健全并执行以下管理制度。(一)进货检查验收制度。采取索证索票的方式，审验食品生产者或供货者必须具备的资格条件。(二)进货台帐制度。如实记录每种食品进货时间、来源、名称、规格、数量、保质期等内容;从事批发业务的，商品销售发票、凭证要求保存2年以上。(三)食品质量承诺制度。采取食品质量先行负责方式，落实食品质量承诺责任。(四)不合格食品下柜退市制度。三、严把食品质量关，不销售假冒伪劣、过期变质食品。四、做好库存食品的防潮、防霉等工作，保持货架、仓库卫生清洁。五、使用国家规定的计量器具，以法定计量单位作为结算依据，不短斤缺两，销售时不拒绝消费者对计量器具的复核。六、不发

7、布食品虚假宣传广告，户外广告自觉报经工商部门审批后发布。七、积极配合工商行政管理机关依法履行监督检查，建立商品质量联络员制度，规范经营行为，完善售后服务，妥善解决消费投诉和纠纷，共同营造食品安全消费环境。承诺企业(店)业主：(法定代表人)年月日经营食品安全承诺书5本公司郑重承诺：1、本公司所提供耗材、设备，必须是经过国家食品药品监督管理局批准认证、全新的、质量规格和技术要求符合国家相关标准及规范的产品;3、凡本公司所售耗材及设备，均设有售后服务，售后服务联系人员：，联系电话：售后服务常驻地址：4、凡确定由我公司供应的货品，完全按照医院的要求，保质保量、定时送达医院，并按医院要求提供详细的产品相关资料;5、按相关规定进行验收，凡提供产品部合格或与中标目录不符，医院有权拒绝收货，造成影响的或损失的，本公司负全部责任;6、所提供的医疗设备类，公司承诺保修，在保修期内，免收一切费用，保修期外，只按实收取所更换的材料费;7、接到保修电话维修人员到达医院的时间为：对短时间不能修复的设备，提供代用机，超过时限或拒绝维修的，医院除有权单方面终止供应合同外，自设备报修第4日起，按该设备使用每天的收入故障天数,赔付院方;7、质量保证期内，由于产品原因导致的人身伤害及财产损失，公司承担全部责任。8、对临时急需而非本公司销售产品，尽量帮助进行市场协调，确保医院需求。承诺单位：法人：