中秋节吃柚子的好处有哪些.docx
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1、中秋节吃柚子的好处有哪些中秋节吃柚子的好处柚子中含有天然微量元素钾,是高血压患者必需的;而它几乎不含钠,因此又是患有心脑血管病及肾臟病患者最佳的食疗水果之一;柚中含有大量的维生素C和胡萝蔔素,具有保护肝臟、降低血液中胆固醇的功效;柚子可以帮助身体吸收入钙及铁质,而它所含的天然叶酸,对于怀孕妇女,有预防贫血症和促进胎儿发育的功效;新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖;柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,从而减少血栓的形成;助消化、除痰止渴、理气散结。中秋节买柚子注意点首先,要选“不倒翁”,即上尖下宽,颈短的柚子最好,底部如果是平面的更佳。其次,还可从眼观、比重、手感等
2、方面筛选优质柚子。如果柚子皮细腻光洁,表面油细胞呈半透明状态,颜色呈现淡黄或橙黄的,说明柚子的成熟度高,汁多味甜。如果想放段时间再吃,最好选择颜色黄绿的柚子,在通风处可放1个月左右。同样大小的柚子,要挑分量重的。用力按时,不易按下的,说明果实紧密,质量更好。好柚子“身材”一般比较匀称,一旦出现畸形,比如一边大一边小,说明它营养不良,果肉可能是酸中带苦。挑选柚子时,得拿手指摁一摁,皮薄的柚子,果肉很结实,水分足,甜度高;而一摁就瘪下去一块,说明皮很厚,不新鲜。中秋节食用柚子的禁忌虽然柚子营养价值较高,食疗效果佳,但柚子的这些禁忌我们必须掌握。1、脾虚泄泻者不宜多吃。柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子
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