2023年企业员工手册范本.docx

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1、2023年企业员工手册范本 员工手册可以维护企业的正常工作秩序，提高办事效率，严肃企业纪律，使员工自觉遵守工作时间和劳动纪律，可以达成员工和公司之间的彼此认同。怎样写员工手册?下面我给大家带来,员工手册,仅供参考,希望大家喜欢! 员工手册 篇1 1：服从上级 员工须服从上级工作分配，执行工作指令。如有问题须直接向上级汇报请示。 2：仪表仪容 1)员工须保持个人清洁：勤洗理、勤修指甲，不留异味。 2)男员工头发不过衣领，发角不过耳，不蓄胡子，不烫发，染彩发。女员工保持淡雅清妆，长发须盘起，不烫怪发，不浓妆艳抹，涂指甲油。 3)工作时间内除结婚戒指外，不得佩戴任何饰物及私人移动电话等。 4)皮鞋须

2、保持清洁光亮。 5)须按规定着装，并保持其整洁。 3：考勤 6)除部门经理级以上管理人员外，所有员工上下班出入酒店须签到、签离。 7)员工须执行上班签到、下班签离制度。员工上、下班时间以实际到岗、离岗时间为准。 8)严禁代人、托人签到、签离。 4：工作制服 1：酒店根据工作需要确定工作服的式样和发放数量，员工工作时间内须按规定着装，并要注意爱护，不得擅自修改。 2：员工离店须将工作服交回工作服遗失或无故损坏者须酌情赔偿。 5：拾遗 员工拾到任何财物，须立即向部门报告，由统一送交吧台登记、保管。 6：会见亲友 员工当班时间不得会见亲友。如有特殊情况，经部门经理批准可在酒店指定地点会见。 7：电话

3、和移动电话 1：仅供客人和工作使用，严禁员工私用。特殊或紧急情况确需使用时，须 先征得部门经理的同意后，方可使用。 2：员工的移动电话在上班时间不的开机或震动 8、小费和礼品 员工不得收取客人小费和礼品，更不得公开和索要。如客人主动给予时，先要婉言谢绝，说明情况;如客人坚持确实不能谢绝时，先应礼貌收下并致谢，事后须向上级报告并上交登记。 9、部门规章制度 除酒店规章制度外，部门经理可根据本部门管理的实际需要，制定适用于本部门的制度，所有部门的制度须经人力资源部备案，以作为酒店总规章中的部分规章，并不得与酒店总规章相抵触，否则无效。 10薪金保密 1)为鼓励各级员工恪尽职守，并能为酒店盈利与发展

4、积极做出贡献，实施以贡献论酬的薪金制度;为培养凭贡献争取高薪的风气、避免优秀人员遭受嫉妒，特推行薪金的保密管理办法。 2)各级领导及所属人员应养成不探问他人薪金的礼貌，不评论他人薪金的习惯，形成以工作表现争取薪酬的良好氛围。 11：工作餐 酒店为当班员工提供免费工作餐。员工须严格执行员工餐厅就餐制度，在规定时间内有秩序地就餐，就餐时不得浪费饭菜;不准擅自领他人就餐;不准将食品带出餐厅等。 12：员工宿舍 员工宿舍为酒店提供给外地员工的福利，住宿员工必须遵守员工宿舍管理制度，并按规定办理住宿手续。 13：站岗 1：站岗时间一到须到指定的地方站岗 2：不的串岗，聊天 奖励条例 酒店对员工奖励分为：

5、 1、在完成工作任务、提高个人业务水平和酒店服务质量方面有突出成绩的。 2、在酒店节约原材料、能源和资金方面有显著成绩的。 3、在改进酒店经营管理，提高经济效益方面有突出成绩的。 4、保护公共财产、防止和挽救事故有功， 5、坚持原则，遵纪守法、抵制歪风邪气，并在自觉维护社会治安和酒店秩序方面有突出贡献的。 6、为酒店科学管理提出合理化建议并被酒店采纳的。 处罚条例 目的 为促进员工自律，建立员工行为标准，保持高度的工作效率，保证优良的服务。同时为部门主管提供一个一致的纪律处分的标准。 1、类别 甲类过失(轻度过失，现金罚款20元至50元) 1)无故迟到、早退。 2)未经部门经理同意或非工作需要

6、搭乘客用电梯。 3)不按规定穿着工作服，仪容不整，违反酒店有关饰物佩戴规定。 4)擅离工作岗位或到其他部门闲逛、闲扯、干私事。 5)工作时吃口香糖和其他零食。 6)不遵守打电话的规定。 7)随地吐痰，乱丢烟头、纸屑等，未能保持酒店的环境整洁。 8)下班后无故逗留在酒店内。 9.间听录音机、看电视或玩电子游戏。 10.公共场所高声喧哗，高声与顾客交谈或作不雅的动作。 12.服务效率欠佳 13.作时间未经批准私自带亲友或其他人到酒店的工作场所。 14.费酒店能源。 乙类过失(较严重过失，现金处罚50元至100元，扣除当月奖金) 1：工作时间睡觉。 2：对宾客和同事不礼貌，说污辱性与无责任的话。 3

7、：经常迟到或早退，中途离岗影响工作。 4：吵闹、粗言秽语或扰乱饭店安宁，影响工作秩序。 5：损坏酒店财产或客人财物。 6：培训学习旷课违反员工餐厅、等有关规。 7：挑拨打架事件。 8;拒绝酒店授权人员检查手袋、包裹等。 9：不服从上级工作指示与分配调动。 10：拿取或偷吃酒店或客人食物。 11：无病装病，弄虚作假。 12：不报告遗失的财产，没有如实报告，事故经过对领导隐瞒事实。 13：违反员工宿舍管理制度的有关条款，引起较为严重的后果。 14：擅自改换班次，休息或休息时间。 15：因工作不负责或失职引起客人严重不满。 16：未经批准私自配酒店钥匙。 丙类过失(严重过失，现金处罚100元至200

8、元，扣除三个月奖金) 1)威胁或危害酒店任何人员。 2)殴打他人或相互打斗。 3)向客人索要钱物或其他报酬。 4)偷盗公司、客人、同事之财物的。 5)偷取或企图偷取酒店、宾客或同事财物。 6)泄漏酒店机密资料。 7)吸食毒品。 8)旷工连续三天以上。 请假条例 1.病假：扣当天工资 2.事假：一天扣二天 3.旷工：一天扣五天 4.迟到：15分钟每分钟1元 620分钟扣半天工资 21120分钟扣当天工资 员工手册 篇2 一、机构设置 _ 二、经营管理 1、市场第一，力求客户满意，建立长期合作关系 我们将以顾客的满意度来评价我们的工作，每位员工直接或间接地对客户提供优质服务，对市场做出响应，顺应市

9、场是公司成长的基础，真诚相待，建立信用。 公司及员工都要以自己的才能及真诚、建立公司及个人的信用，信用是为人之本、勤勉是进步之源，要发展需首先建立信用。所有员工的信用组成公司的信用。 2、关心员工，尊重个人 在国家规定和公司制度的有效范围之内，我们充分地尊重每一位员工的人格自由，开拓员工的创新精神。同时，我们相信每一位员工都能为公司辛勤工作，我们将不断创造出更多、更好的机会让员工接受更富有挑战性的工作，我们充分地接受和采纳每一位员工的意见和建议，尽可能理解每一位员工的想法。在公司不断取得效益的基础上尽可能给员工较佳的报酬。 3、以合为本，分享成功 我们相信每一个夺冠的团队首先都应该是内部团结、

10、合作有力的，公司要求所有员工在完成每一项工作时都要与有关方面充分有效地协调与沟通，我们希望每一位员工都支持关心公司的事业发展，将公司的发展与个人的成长进步，紧密联系起来，团结一致，拧成一股绳，形成我们的团队精神。公司的成功将与员工分享。 4、立足本职，科学创新 公司将不断致力于技术创新、管理创新，逐步建立起适合本公司发展要求的简捷、有效的科学规范管理体系，从而达到更高的工作效率。公司将不断投资于新技术及产品开发，强化市场竞争力，适应及满足市场需求。 三、人事管理 1、新入公司的员工必须无条件接受一周培训后进入试用期，其试用期一般要经过1至3个月，按学历、职称享受试用期工资标准。试用期间重点考查

11、工作态度和敬业精神，实际能力和潜在能力，道德素质和责任心。对于表现突出，工作成绩优异者可以提前结束试用期。 2、试用期满由部门经理提出意见，经行政人事部研究和总经理批准，决定是否聘用。 3、确定正式聘用者，按劳动法的有关条款签订正式劳动合同。合同期限一般为3年。合同期满可以续签。 4、签订正式劳动合同者应将学历证书、职称证书交行政人事部保存。 5、员工分到部门后，由部门经理管理，安排工作岗位，确定工作职责，履行工作义务。 6、工龄津贴，员工进公司满两年起每年递增20元。每年元月份统一递增。 7、员工要求提前解除劳动合同，应有充足理由，并提前一个月写出书面申请，由部门负责人审批，交行政人事部。主

12、动与部门办好工作交接手续，交还公司财物，结清财务手续后方可批准离职。经考查，若无工作遗留问题，且对公司无利益损害者，3到6个月后退还个人证件等。凡参与工程项目负责或责任者要求辞职必须待工程竣工验收合格工程款收回后(不包括包修款)再办理相关手续，否则，由此造成的后果需承担责任，公司也有权扣留当月工程工资及有关奖金有追究责任的权力。未结清以上手续而离职者，公司将按劳动合同及公司相关制度执行。 8、养老保险，按养老金基数10%予以补贴，签订劳动合同工作满2年者，公司办理养老保险。公司负担10%，个人负担8%，签订劳动合同并工作5年以上者，补发一年10%养老补贴。 9、对有能力、有实力、有贡献、有责任

13、心的员工，给予提前晋级加薪，优先提拔重用。 10、违反公司纪律、贻误商机影响工作或造成经济损失者，视情况分别予以警告、经济处罚、记大过或解聘。 11、公司行政人事部负责对员工的全面考核、工资、奖金的审核、人事档案管理等以及员工奖惩情况的记载。 12、根据公司年度效益，对下列人员实行年终奖励：A、经济效益好的部门经理、副经理;B、圆满完成本职工作、出勤好、责任心强的员工;C、有突出贡献的员工。 13有下列情况之一者不实行年奖金： A、全年经济效益不好的部门; B、出现重大质量事故的责任人; C、拖延时间，贻误工作，造成重大经济损失和社会影响者。 D、违反公司纪律，工作自由散慢，不听从指挥者。 E

14、、个人全年病事假超过20天者。 14、除行政后勤人员外，其它部门均实行承包制，即部门经理竞争上岗，人员优化组合，工资上不封顶，下不保底。如每年四月份以前无业绩、无工程创收，只发给该部门负责人基本工资70%。六月份以前无业绩、无工程创收，该部门全体拿70%工资。如年终核算后属于完成指标任务的部门可补齐扣发的工资额。 四、请假和休假 1、本公司员工实行每周天工作制。作息时间有夏、冬季之分。 2、聘用离退休人员每月累计工作20天，缺勤按平均月工资扣除。 3、员工考勤实行工作量制，由行政人事部及部门经理负责考核。 4、员工因病请假需有医院证明，月内超过两天者，从第三天起工资减半发放。 5、员工有事请假

15、者，应提前一天书面申报，部门经理审批交行政人事部备案，未经批准者视为旷工，无故旷工一日扣发三天基本工资。 6、国家规定的节假日，本公司员工带薪休假。 7、享有婚、产假政策的员工，按国家及公司规定带薪休假，因工作需要提前上班人员，按日工资补贴发放。 8、员工在本公司工作满一年后，每年可享受天公休假，并随着工龄增加，每年递增一天，但最多不超过天。公休假年度内因工作紧张无法休假者，按日工资于年底补贴发放。 五、工资政策 公司工资实行：基本工资(年薪工资)+工龄工资+岗位工资 六、用车制度 1、杜绝公司员工用公车办私事。 2、各部门员工在市区办事，在交通方便、无紧急事务之时，应搭乘公共汽车，公司不另行

16、安排车辆。 3、业务部由于陪同客户的需要，非工作时间用车的，由业务部经理提出申请，经证实后，由行政人事部批准后方能出车。 4、司机出车返回后，应在派车单上填写行驶公里、出车费用，并由出车人证明后，司机凭车单报销出车费用。 5、司机应爱护车辆，保持车辆内外清洁，经常检查车辆。司机于下班后，将车钥匙交给行政人事部保管。 6、司机应及时对车辆进行维修保养，所有车辆的维修由司机凭车辆委托维修单于指定的汽车修理厂维修。车辆加油亦需在指定的油站加油。 7、对因司机或驾车人不慎造成的车辆损坏或交通违规，公司将视情况给予行政或经济处罚。 8、公司将对所有车辆建立管理档案，登记车辆事故及维修的情况。 七、物品领

17、用 入职员工的文具物品、通讯设备、办公用品均于行政人事部办理领用手续后使用，员工应本着爱护公物、节约的原则。 八、报销须知 凡报销出差费用、业务定额费用、宴请费用、采购费用、广告费用、通讯设备费用等均应参照公司现有费用报销办法及程序。 员工手册 篇3 第一章总则 第一条为了加强劳动管理、规范员工行为，提高员工整体素质，同时也为了使员工对本厂简况、工作要求、奖惩方法等规定的了解，在工作中能认真执行，以维护生产经营、工作、生活的正常秩序，保障员工的合法权益，特制订本手册。 第二条制订本手册的指导思想：以生产经营为中心，坚持安全第一，预防为主的方针， 把加强思想zheng治工作与必要的行zheng手

18、段、经济手段结合起来，培养和造就一支有理想、有道德、有文化、有纪律的员工队伍，充分发挥他们的积极性和创造性，保证企业奋斗目标的实现。 第三条公司情况介绍(略) 第四条本手册仅适用本厂全体员工 第二章员工的权利和义务 第五条员工必须热爱社会主义祖国，自觉遵守国家的政策、法规、法令。 第六条员工必须有爱厂如爱家的意识，树立“我为公司，公司为我”的企业文化理念，关心和维护国家和企业的公共利益，忠于职守、快节奏、高质量地出色完成各项工作任务。 第七条员工必须努力学习zheng治，学习科学文化知识，不断提高zheng治、文化、技术、业务水平。 第八条员工必须遵守本厂制订的各项规章制度，对规章制度不同意见

19、的建议，可以在执行制度的指令的前提下，向有关部门直至厂长提出。 第九条员工对企业工作的企业管理人员的工作有进行评议和提出批评、建议的权利，对管理人员的违法违章和失职行为有申诉、控告或检举的权利。 第十条员工可按本厂制度规定，享受劳动、工资、福利等各项权利的待遇。 第三章劳动合同 第十一条本厂实行劳动合同制度，凡本厂员工均应签订劳动合同。 第十二条劳动合同由厂长与员工本人签订，员工应仔细阅读和了解劳动合同文件内容，同意后方可签字。劳动合同一经签订产生法律效率。 第十三条新员工招聘，按招聘岗位的基本要求，坚持全面考核，择优采用，并执行3至6个月的试用期。试用期内发现不符合用工条件，可即时辞退。 第

20、十四条员工要求辞退或企业解聘员工，除违规违纪、违法原因可即时辞退外，其余，均应提前一个月通知对方，并不折不扣地办好档案、财物、技术资料等的清理交接工作。 第十五条劳工合同期满，企业生产经营需要，员工本人同意，可以续签劳动合同。 第十六条家居外地员工，签订劳动合同时，应出具“身份证”，“外来员工务工”和“计划生育”证明。 第四章工作纪律 第十七条员工应自觉遵守劳动纪律，按时上下班，不准旷工、迟到、早退、工作时间不准擅离工作岗位和做与工作无关的事。 第十八条员工应无条件服从工作分配、调动的指挥。 第十九条员工必须高度集中精力，认真负责地进行工作，把好工作质量关，节约原材料，爱护设备、工具等一切公共

21、财物。 第二十条员工应自觉遵守文明生产、文明办公的制度规定，经常保持工作的环境的整洁，维护企业良好形象。 第二十一条员工应忠诚企业，保持本厂的技术、商务等机密。 第二十二条员工在对外营业窗口或其他对外交往中，应坚持热情礼貌的工作态度，接听电话用礼貌语：“您好，_公司”：客人来访时，笑脸向迎，请字在头，热情接待：客人辞行，以礼相送，须说“再见”，“欢迎再来”，“一路顺风”等：洽谈业务，说话和气，举止大方，处事慎重。 第五章考勤和请假制度 第二十三条上下班作息时间，根据生产经营实际需要和季节变换，由厂部作出决定，并发书面通知执行。 第二十四条考勤工作由各个部门自行负责进行。各部门负责人或负责人指定

22、的考勤员，必须对考勤的正确性负责。 第二十五条考勤内容包括：出勤、病事假、迟到、早退、旷工、工伤、加班、公出等项目。 第二十六条考勤记录表，由考勤员每天按时正点考勤，班中、班后考勤，并准确填好记录表，经部门负责人签字后，在次月二日前连同各种假条或有关证明，交财务作为核发资和扣罚款的考勤依据。 第二十七条员工因病、因事请假，必须先提出书面申请，经所在部门负责人审核批准(急病、急事可事后补办请假手续)，假期不发工资、午餐补贴。 第二十八条员工因工受伤，需要休息，必须由事故发生部门写出书面报告，经厂办公室审核，确定工伤性质和伤残程度，报请厂长同意签字后，方可按工伤有关规定处理。凡未按上规定办妥请假手

23、续而不上班者，一概以旷工论处。 第六章工资福利 第二十九条员工工资按职务、职称、生产技能、业务水平，工作表现、贡献大小，由厂自行确定实施办法。实行计时工资(月薪制)的员工，工资多少在劳动合同中予以明确。实行计件工资(劳动分)的员工，工资多少按计件考核办法，与劳动效率或经济效益挂钩。 第三十条全厂的工资管理由厂办公室、财务部具体负责，每月依据个人和考勤实绩，由财务造册报厂长批准发放。公司的发工资日为次月五日。 第三十一条本厂将根据企业经济效益和个人实际表现。不定期地调整工资，工资水平坚持在企业经济发展的基础上逐步提高。 第三十二条本厂实行最低工资保障制度，最低工资的具体标准，按所在地zheng俯

24、劳动部门规定执行。 第三十三条员工可离受每年七天法定有薪假日，元旦一天，春节三天，国际劳动节一天，国庆节二天。 第三十四条员工可享受午餐补贴，补贴以出勤天计发，每月与工资一起发放。 第三十五条本厂免费为员工提供宿舍，住宿员工必须遵守“员工宿舍管理规定”。 第三十六条本厂将随着经济发展，实力增强，在承受能力许可的前提下，逐步建立医疗保险制度，使员工在年老、患病、工伤、待业、生育情况下获得帮助和协助。 第七章培训 第三十七条所有员工需接受本厂zheng治和业务技术培训。 第三十八条凡经厂批准，受本厂指派赴厂外培训，进修的员工，占有的上班时间不计缺勤，取得合格证书后，学费给予报销。员工自行联系的培训

25、、进修、不得占用工作时间，学费全部自负。 第三十九条经本厂培训的员工，如合同期未满，中途自动离职者，按员工培训后在本厂的工作年限，每年递减20%收回培训费(含工资、学费)。 第八章安全质量 第四十条企业安全生产工作由厂长全面负责，对出现重大事故的部门，应根据情节和损失程度，严肃追究责任人和有关领导的责任，并予以必要的经济处罚或行zheng处分。 第四十一条员工在工作过程中，必须严格执行各项安全操作规程，爱护并正确使用劳动防护用品和安全灭火设施，不准违章指挥，不准违章作业。 第四十二条加强对易发事故的动火作业、起重作业、电线电器作业部位和工种的安全管理和安全教育，建立安全责任制度，开展定期的安全

26、检查，发现事故苗头，必须立即查找原因并采取整改措施。 第四十三条加强现场生产全过程，包括作业准备过程，辅助生产过程的交付服务过程的产品质量管理。严格按工艺要求施工，发生产品质量事故，要坚持按照“四不放过”的原则(即事故原因不清不放过，事故责任不追责任未追究得理不放过，广大员工未得到教育不放过，防范整改措施未落实不放过)进行严肃处理。 第四十四条做好产品质量售后服务工作，建立货主要调查访问制度，对客户提出的意见，做到条条有着落，有答复、有整改、有记录。 第九章治安管理 第四十五条门卫值班应严守岗位，坚持夜间巡查，发现事故苗头或形迹可疑的人和事，应及时报告有关部门或厂部领导。 第四十六条加强财务现

27、金、仓库和食堂物品、员工宿舍的管理，切实做好安全防范工作。 第四十七条员工必须遵守国家法律法规，不准打架斗殴和辱骂他人：不准无理取闹，扰乱正常的工作和生活秩序：不准赌博;不准偷挪公物，损坏设备;不能偷挪他人财物或私拿拆他人信件、电报等邮件。 第十章卫生守则 第四十八条办公室、营业部、生产车间应做到布局合理。物品摆放整齐，地面洁净无杂物，通道无阻。 第四十九条禁止随地吐痰、乱扔果皮、烟蒂;禁止向水池内乱倒饭菜、茶叶、杂物;禁止在墙上和所有设备设施上乱写、乱画、乱涂、乱挂;禁止穿拖鞋，赤膊上班。 第五十条不准任意攀摘、损坏、挪用厂区周围的绿化带、花草、树木。 第五十一条各部门工作场所卫生，应由本部

28、门员工负责包干，发现卫生包干区域内有不卫生、不整洁现象时，要立即清扫。 第十一章奖惩制度 第五十二条本厂对全体员工实行有功者奖，有过者罚，奖罚分明制度。奖励坚持精神鼓励和物质鼓励相结合的办法。对犯有过失的员工，坚持思想教育和处罚相结合的原则。 第五十三条对于有以下十个方面的有功员工，给予一次性奖励和经常奖励： 1、对本厂各方面工作能提出合理化有价值的意见建议，经审核评定，确能给企业生产经营，管理带来实际效益的，予以一次性奖励; 2、为本厂产品打开市场销路，对产品销售增长做出积极贡献的，予以一次性奖励; 3、为维护本厂利益，在对外经济活动中能一次性为公司节约资金3000元以上或换会经济损失500

29、0元以上的，经核实却由此事后，予以一次性奖励; 4、提出并实施重大技术革新，经评定，确具有实用价值，能节约资金或提高效率的，予以一次性奖励。 5、为树立社会正气，企业形象，维护企业声誉，而身心受到伤害的，予以一次性奖励; 6、保护公共财产，防止或者抢救事故有功，使国家和本厂利益免受重损失的，予以一次性奖励; 7、对一贯终于职守，积极负责，廉洁奉公，舍己为人，事迹突出的，予以一次性奖励; 8、在完成生产任务或工作任务、提高产品质量或者服务质量方面，做出显著成绩的，予以一次性或经常性奖励; 员工手册 篇4 为了加强公司的经营管理，增强员工的素质，提高服务水平，创造更好经济效益与社会效益，树立并保持

30、公司的良好信誉，制定本守则。公司员工必须遵守执行，并清楚，熟读本守则内各项内容。表现优秀员工按公司有关规定奖励，违者按有关规定处罚。 一、服从领导，规范管理 1、下级服从上级是公司管理的基本原则。 2、员工应绝对服从领导的工作安排和调配，按时完成任务，不得无故拖延，拒绝或终止工作。 3、员工必须尽忠职守，对公司高度负责任。 4、员工必须严格遵守本部门制定的各项规章制度，劳动纪录，工作流程。 5、各级管理人员必须以身作则，树立榜样，做到处事公平公正，对视不对人，不徇私，不公报私仇，不以权谋私，不弄虚作假，不得滥用职权。不得超越守则标准扣罚员工，违反者扣工资20%，二次重犯者降级处理，三次重犯者作

31、开除处理，不享受公司一切待遇。 6、在工作中出现不同见解时，员工必须先服从后上诉，再不服可以越级反映处理。 7、各级管理人员必须爱护员工，员工犯错时以教育为主，扣罚为辅，在扣罚时必须写清楚犯错原因，并按有关扣罚规定执行，如犯错情况在守则上没有规定，按情节轻重，秉公扣罚。 二、行政指挥原则： 1、服从领导的原则，即：在上级下达指令后，必须无条件执行，不得无故拖延，找理由拒绝或终止工作。 2、逐级指挥的原则，即：上级对下级坚持逐级指挥，统一调动。 3、层级管理的原则，即：实行层层负责，垂直管理的原则。 4、申诉报告的原则，即：下级对上级的工作有意见是，执行先服从后上诉的原则，再不服从，可以越级申诉

32、。 5、工作复命制原则，即：各部门应在统一指挥下，步调一致，协调配合，相互沟通，相互服务，形成合力。 三、仪容仪表 1、员工必须经常保持个人清洁卫生，不得有体臭、口臭、不得吃带有异味的食品。 2、员工经常修剪指甲、理发。男员工头发不得盖过耳际和衣领，不准留胡须，鬓角;女员工头发必须梳理整齐，不得梳披肩发，额前刘海不得压眉，装饰简洁，淡雅。 3、饰物只限于佩戴结婚戒指。 4、着装整齐，干净，工牌佩戴在左胸前、领带、领结、飘带要系正，内衣下摆不得露在制服外面，统一穿戴公司发放的工作服。 5、员工如患有慢性疾病或传染病，应及时向部门报告。 四、工作态度 1、员工必须对公司有高度责任心，认真投入到本职

33、工作岗位上，恪守职责。 2、员工对宾客和同事基本的态度是：熟练使用礼貌用语，面带笑容服务，始终给宾客和同事以亲切，愉快的感觉。 3、接听电话要在铃声响三声内接听，拿起话筒后首先要向对方问好，并告知单位名称和自己的姓名，要求简短、直白、负责、文明、礼貌。 4、员工上班时间要始终以饱满的热亲，尽职尽责，真诚协作，高效，快捷地向顾客提供最佳的服务。 5、员工应具备优良的道德品质，有事必须上报，有错必改，不得提供虚假情况，不得文过饰非，阳奉阴违，诬陷他人。 五、爱护公物，维护环境卫生 1、爱护公司的一切工作器具，设施，定期保养，维修，注意节约用水，电和易耗品，不得损坏公物。 2、养成讲卫生的美德，禁止

34、随地吐痰，丢纸屑，果皮，烟头等杂物，不乱涂乱画，如在公共场所发现有纸屑杂物应随手拾起，以保持食堂内的清洁环境。 六、工牌、胸卡 1、公司发给工号牌和胸卡，员工要随时携带胸卡，接受上级的检查。员工在工作时，必须佩戴工号牌。 2、工号牌，考勤卡如有遗失，被窃，应立即向食堂主管写出事实经过，经部门领导人签字，可到项目部办公室补领，须交付工本费人民币10元，如因时间长而磨损，可以以旧换新。 3、员工调离本岗位时应将工号牌交回。 七、更衣柜 1、根据工作需要，公司为员工配备更衣柜，员工使用更衣柜须遵守有关规定，柜内不得存放食品，贵重物等，并保持柜内清洁。 2、公司领导及食堂主管有权随时抽查，员工应积极配

35、合，协助管理。 3、更衣柜钥匙丢失，负责赔偿更换，然后办理补办手续。 4、未经许可，不能私自调换或转让更衣柜，不能私自配更衣柜钥匙。 八、工作制服 1、公司根据员工的岗位制定工服发放标准，并由食堂负责实施管理。 2、员工穿着必须整齐，清洁，上下班必须按规定穿工作服，下班后将工作服存放入更衣柜，不得穿工作服外出(经理级以上除外)，违者按有关条例扣罚。 3、员工制服如有轻微损坏，应及时修补。如因员工本人造成损坏，视情况由员工按比例进行赔偿。 九、保密 1、未经批准，员工不得向外泄露本食堂的机密及营业资料菜单。非食堂管理人员在上班期间一律不得使用电脑。违反者按乙类过失处理，情节严重者按丙类过失处理。

36、 员工奖励 一、员工符合下列条件之一者，公司将予以奖励。 1、对改善食堂的经营管理，提高服务质量有重大贡献者; 2、在工作中为食堂创造显著经济效益者; 3、以优秀的服务为公司赢得声誉者; 4、拾金不昧者; 5、技术，业务考核成绩特别优秀者; 6、每月工作除应有假期外，上班不迟到早退及不请假者，可享有满勤奖金; 7、提出合理化建议，经实践有明显成效者; 8、坚持制度，认真履行职责，避免重大损失者; 9、为保护和抢救国家及宾客财产奋不顾身者; 10、在维护国家，民族尊严和公司荣誉方面有特殊贡献者; 11、在全年工作中出满勤者;有全年奖金; 12、忠于职守，严格遵守操作规程，全年安全无事故者。 13

37、、控制开支，节约费用有显著成绩者。 14、维护食堂利益，敢于揭露，抵制不正之风，事迹突出者。 15、代表公司在行业各类比赛中获奖，为公司争得荣誉者。 二、员工奖励分为： 物质嘉奖，部门嘉奖，公司嘉奖，记功，晋级，授予荣誉称号等。 三、奖励的审批权限： 1、部门嘉奖由主管提名，部门经理批准，报办公室备案; 2、公司嘉奖，立功由部门经理提名，报总经理批准。 3、晋级，授予荣誉称号由部门经理提名，报总经理批准。 甲类过失(一般过错) 有下列过失者，将受甲类过失处分，视情节轻重按下列规定扣罚。 每分扣人民币3元： 1、营业时间串岗，不守岗位;(扣5分) 2、当班时间聊天;(扣3分) 3、上下班不走指定

38、通道;(扣5分) 4、出入拒绝接受检查;(扣10分) 5、未能保持更衣室的整洁;(扣3分) 6、上班时间玩游戏，打扑克赌博;(扣10分) 7、用暴力打开更衣柜;(扣10分) 8、在繁忙的时间去洗手间;(扣5分) 9、无故在更衣室中逗留;(扣5分) 10、在食堂内吸烟或随地吐痰;(扣10分) 11、带亲友到食堂参观，带子女上班或长时间坐下陪客;(扣5分) 12、携带零食上班;(扣5分) 13、与客人拉拢关系索取物品或金钱;(扣10分) 14、讲粗话;(扣5分);大声喧哗;(扣5分) 15、使用客用设施、餐具;(扣5分) 16、工作时间打私人电话，收发私人信件，处理私人事件;(扣5分) 17、在外

39、兼职工作;(扣10分) 18、穿工作衣离开单位上街;(扣5分) 19、浪费粮食，原材料，故意浪费水，电;(扣10分) 20、在包间睡觉，(扣5分) 21、当班时间佩戴手机，传呼机影响正常工作;(扣5分) 22、带醉意上班(因客情等营业需要者除外);(扣10分) 23、当班时间看报纸，杂志等与工作无关的刊物;(扣3分) 24、不得携带任何食品，饮料，进入食堂;(扣5分) 25、不得使用食堂的原材料做餐私用。(扣5分) 26、不在指定地点用餐。(扣5分) 27、将食堂物品丢失，损坏，按原价赔偿。 以上之甲类过失属轻微犯规，属于对员工最基本要求，一般有碍观曕和轻度影响他人正常工作的行为，均属此类过失

40、。 乙类过失(严重过失) 有下列过失者将会受乙类过失处分，视情节轻重按下列规定扣罚。 1、对宾客不礼貌或者与宾客争吵，遭客人严重投诉;(扣30分) 2、拿取或偷吃食堂食物：(扣15分) 3、当面顶撞领导，不服从管理，造成不良影响：(扣20分) 4、私自向外界泄露食堂机密资料、营业资料;(扣30分) 5、超越职权范围，擅自做主，或无关本职事宜，随便做出决定造成损失;(扣20分) 6、偷看不健康刊物，造成不良影响;(扣15分) 7、变相推销，情节恶劣，引起客人投诉，损坏公司声誉。(扣30分) 以上乙类过失介于甲类过失与丙类过失之间，犯规程度重于甲类轻于丙类，已构成较严重影响工作和食堂秩序的行为或带

41、有“违抗”、“故意”性质的犯规，均属此类过失。情况恶劣者双倍扣罚。 丙类过失 有下列过失者将会受到丙类过失处分，即时解雇，公司一切待遇均不受享受。 1、恐吓、威胁、危害同事或宾客，殴打他人或互相打斗;偷窃食堂或同事财物，捡获客人或同事遗下物品不在第一时间交主管登记亦作偷窃论; 3、严重违反公司规章制度，情况恶劣者;无故矿工3天以上者;撕毁或涂改各种原始记录，账单具或利用职务之便贪污收受贿赂，中饱私囊者; 6、蓄意破坏食堂财产; 7、道德败坏，生活作风不正;在食堂内聚众赌博; 9、无理拒绝接受任务，不服从正常调动，经教育不改者;受国家刑律及治安条例处罚; 10、在外做出损坏公司名誉的事情; 11

42、、因工作失误给酒店造成重大损失者。 丙类过失，属于玩忽职守，粗暴对待他人，道德品质恶劣或违法乱纪的行为。 犯过失处理办法 1、由部门出示过失通知书，员工本人须在过失书上签字，以示同意处分，无理拒签，加倍处罚。 2、一个月累计两次甲类过失算乙类过失一次;一个月累计两次乙类过失算丙类过失，及时解雇，一切待遇均不享受。 3、员工不服处分时，可越一级投诉，仍不服，可向总经理投诉。 4、各级主管处事必须公平，公正，不徇私，不滥用职权。 5、项目部经理发现有超越守则规定扣罚时，有权按守则规定执行，超罚部分扣当事人。 有关迟到，早退，旷工，事假的特别说明 一、迟到，早退每分钟扣1分，每分扣人民币1元，不足五分钟不计。当天迟到、早退超过半小时以上按旷工半天计。 二、矿工一天扣三天工资，扣三分之一的全勤奖，矿工两天扣六天工资，扣三分之二的全勤奖，一个月内累计旷工三天，即时解雇，一切待遇均不享受。 三、请假一天扣一天工资，扣三分之一的全勤奖，请假两天扣两天工资，扣三分之二的全勤奖，请假三天扣三天工资，且不享受全勤奖。 辞职 1、员工辞职，一般员工应提前十天向主管和经理递交辞职报告(主管和经理视工作实际情况处理，有权延长或拒绝辞职)。班组长级提前十五天递交辞呈，