2023年立夏的由来与习俗_立夏由来与习俗介绍.docx
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1、2023年立夏的由来与习俗_立夏由来与习俗介绍 每年公历5月5日至7日,太阳到达黄经45时为农历的立夏。在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏天的开始。下面就是我给大家带来的2023立夏的由来与习俗_立夏由来与习俗介绍,希望大家喜欢! 立夏的来历 每年的四月初一前后,人们就迎来了比较大的一个节气立夏,这个隆重的日子是人们为了迎接火辣的夏天所设立的,古时候有指时间的钟表,它的斗柄指向东南方向时,就是立夏的时节,因为万物到了这个时候都会吸收太阳的精华和大地的营养因此是生长最佳时机,立夏代表的就是告别春天,迎接夏日的一个简单说法。 立夏风俗: 斗蛋 俗话说“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏” 。疰夏是夏日常见
2、的症状,患者多腹涨厌食,乏力消瘦,小孩子尤易疰夏。 立夏这日,人们煮好鸡蛋,有的地方还特地用红茶或核桃壳煮蛋,称“立夏蛋”。将蛋放入用彩线编织的蛋套中,相互馈送。或挂在孩子胸前,或挂在帐子上。小孩子们斗蛋为戏,以蛋壳坚而不碎为赢。还有的地方,以五色丝线为孩子系手绳,称“立夏绳”。 立夏节气传统食物 1、蛋 立夏吃蛋,不仅能经受“疰夏”考验,还能带来生活圆满。立夏有吃蛋的习俗,能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。鸡蛋,性平,补气虚,有安神、养心的功能。 2、麦蚕 立夏节,上海郊县农民取麦粉和糖制成寸许长的条状食物,称麦蚕,人们吃了,谓可免“疰夏”。用立夏时青嫩的草头和入米粉,油煎
3、成饼,叫做“摊粞”,为上海和浦东地区人民所喜食。还把糖梅子、酒酿、咸蛋等作为当令食品,称为时鲜,取以尝口,称尝“三新”。 3、黑米饭糕 黑米饭糕也是宁波传统的立夏点心之一,是将乌树叶捣烂泡水后,用乌树叶汁泡糯米使其染色变黑,再将泡好的黑糯米加糖蒸熟后手工压制成糯米糕,吃起来有一股淡淡的乌树叶香味。 4、立夏饭 旧时立夏节,宁波乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌白粳米煮成“五色米饭”,称之为立夏饭。现在宁波城乡部分家庭依旧保留这种古风,只是立夏饭的料改成了另外五种食物:蚕豆、大豆、竹笋、芥菜,外加酱肉或咸肉,叫五样米饭。 5、立夏茶 为迎接立夏,我国江西一带还有立夏饮茶的习俗,说是不饮
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