2023年酒店员工个人工作计划.docx

《2023年酒店员工个人工作计划.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2023年酒店员工个人工作计划.docx（21页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、2023年酒店员工个人工作计划 时间过得太快，让人猝不及防，迎接我们的将是新的生活，新的挑战，现在就好好地规划一下吧 。以下我在这给大家整理了一些酒店员工个人工作计划，希望对大家有帮助！ 酒店员工个人工作计划篇1 1、维护好重点客户单位，对有潜力的和重点客户进行定期上门回访。对酒店睡眠协议重新进行分类拜访并争取生意。 2、做针对性的销售，策划、等促销活动，吸引湖师老师消费。 3、推出酒店VIP贵宾卡，做好酒店VIP贵宾卡的市场推广。 4、加大新客户签约工作，做好周边市场的开拓在_月31日前新签协议数须达到_份以上。 5、制作婚宴促销宣传彩页，在十一前面向市内进行推介。 6、策划客户答谢活动方案

2、 7、制定部门新开发客户提成方案，加强新客户开发力度。 8、中秋节、国庆长假等推出客房超值套餐，吸引外来散客。 9、做好圣诞、的活动促销方案及实施。 10、对酒店内外进行、新年装饰，营造氛围。 11、按计划做好部门员工的日常培训工作。 12、跟进酒店日常应收款的催收工作。 13、制定部门员工行政考核制度，加强日常工作考核力度。 14、制定新的酒店商务协议及旅行社协议模板，重新签署20_年各单位优惠协议。 15、努力完成全年销售目标任务。 16、做好年终大客户答谢联谊会。 酒店员工个人工作计划篇2 酒店的工作也是要进入到第四季度了，作为开头的十月，也是格外的重要，并且也是有着国庆假期的存在，对于

3、我们酒店行业来说也是一个很重要的节日，要去重视做好工作，对此我也是就个人十月的工作来做个计划。 首先也是假期的工作，要配合酒店的同事一起去做好服务工作，去为客户服务，这段时间酒店的工作也是很多，而今也是有了很多的预定，而自己也是清楚，这段日子基本没有什么停歇，不过也是自己有经验，经历过之前的节日，对于今年的国庆，也是相当的期待，疫情的影响一直以来也是让我们酒店没有像去年那么的好，但是也是在我们的努力下，做好服务，让酒店也是没有出什么问题，同时也是老客户开始回流，让我们也是业绩不是那么的糟糕，此次的假期工作也是格外的重要，要做好，同时也是可以为接下来的工作去做好，毕竟之后也是我们酒店比较重要的一

4、段时间，服务的工作也是不能出什么差错，不但是自己本职的工作，同时也是同事们有一些需要帮助的地方也是要去做好，积极的配合，一起来把酒店假期的服务做到位。 后续的日常工作也是要去做好，经历过假期之后，也是会恢复到日常的一个客流量，但是此刻的工作也是不能松懈，同时也是要对于假期的工作去做好思考和总结，对于自己的工作我也是清楚，还有可以去提升的地方，要不断的完善，尽力做的更好才行的，而且我也是清楚在酒店的行业，我们酒店也是有很多可以去学习的地方，要不断的完善，才能让客流量更多，得到更多老客户的青睐。新的十月，可能也是有些方面自己没有去发觉的，但是同时自己也是要尽力的去做到，同时我也是相信大家共同的努力

5、会把十月工作做好，服务的行业很多的时候，准备要充足，同时一点小的问题可能也是会放大的，所以我们也是要尽力做的更好才行，才能得到更多客户的一个认可。 对于这个月的工作，我也是相信大家的努力不会白费，同时对于假期也是充满了一个期待，相信我们酒店的业绩会越来越好的，同时实际工作里头遇到的问题或者一些突发的情况也是要妥善的去做好处理才行，不断调整工作的计划来让十月的工作做好。 酒店员工个人工作计划篇3 即将迎接新一周，在回首过去一周工作，我觉得自己在工作上还要继续努力才行，作为酒店一员，我深刻的明白自己要为酒店的发展去做好工作。那么下面就是我制定的下周的工作计划： 一、加大清扫的强度 作为客房的服务员

6、，在接下来的一周里，我还要加大清扫服务的力度。为什么这样做呢？因为过去一周里有顾客投诉客房没有打扫干净，这导致我也被批评，为了不让自己再受到批评以及顾客的投诉，我有必要去加强自己打扫客房卫生的力度。所以在下面的一周里，我在打扫的时候，会努力的把房间里各个角落都清扫一遍，用拖把把地拖两遍，一遍拖湿的，一遍拖干的。房间里的垃圾全部都用垃圾袋装好打包带走，并清新空气，把床铺好，换新的被套枕套，给顾客一个全新的体验。 二、加大检查的力度 新一周里，我会时不时的去检查空房间里的卫生，保障房间里的卫生是干净的。在发现有没有打扫好卫生时，立刻进行打扫，不要等到顾客去说才打扫。在顾客退房后，对房间里的物品进行

7、检查，以免有顾客不小心留下来物品，或者是丢失房间物品，尽可能的维护顾客和酒店的权益。 三、积极工作，做好工作 每天早早起床，等待清扫房间，积极的接受指示，准备好打扫的工具，随时候命，给顾客好的印象，展示酒店好的形象。我会更主动的揽下卫生工作，不会被动接受工作。在工作的时候，会细致的做好，每个方面的工作。不管是卫生，还是铺床，我都会认真做好，让顾客感到满意的。 四、遵守酒店工作规定 新的一周，我会努力遵守酒店各项规定，上班不迟到，按时完成工作，工作不偷懒。做好服务工作，面对顾客保持真诚的微笑，做好打扫服务，把客房服务员的职责真正的做好。任何时候都不去做有违规定的事情，不给酒店造成不必要的损失。

8、在下周，我要完成自己制定的各项工作计划，把客房服务做好，不管是哪一方面，都去努力的完成。我相信自己可以做好的，在积累了那么多的工作经验后，我对客房服务这项工作是越做越顺手了。对未来一周的工作，我怀抱新的希望迎接，我想我可以比过去那一周工作做的好的。 酒店员工个人工作计划篇4 1、建立酒店营销公关通讯联络网。 建立完善的客户档案，对宾客按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分类建档，详细记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等。细分市场，将商务散客、网络订房、企事业单位会议、旅行社团队和散客、长住户等市场份额细分。建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，

9、商人知名人士，企业家等重要客户的业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日，通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年计划在适当时期召开1次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情交流，听取客户意见。 2、开拓创新，建立灵活的激励营销机制，开拓市场，争取客源。 今年营销部将配合酒店整体新的营销任务，重新制订完善的销售任务计划及业绩考核管理条例，提高销售经理的工资待遇，激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志，每工作日必须完成拜访两户新客户，三户老客户，四个联络电话的二、三、四工作步骤，以月度营销任务完成情况及工作日记志

10、综合考核营销代表。督促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议，反馈给有关部门及总经理室。 强调团队精神，将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合，强调互相合作，互相帮助，营造一个和谐、积极的工作团体。 3、热情接待，服务周到。 接待团体、会议客户，要做到全程跟踪服务，注意服务形象和仪表，热情周到，针对各类宾客进行特殊和有针对性服务，限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求意见，了解客户的需求，及时调整营销方案。 4、做好市场调查及促销活动策划。 经常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相

11、应行业的信息，掌握其经营管理和接待服务动向，为酒店总经理室提供全面，真实，及时的信息，以便制定营销决策和灵活的推销方案。 5、密切合作，主动协调。 与酒店其他部门接好业务结合工作，密切配合，根据宾客的需求，主动与酒店其他部门密切联系，互相配合，充分发挥酒店整体营销活力，创造效益。加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系，充分利多种广告形式推荐酒店，宣传酒店，努力提高酒店知名度，争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。 6、随时关注行业的.最新动向、调研同行价格等发展趋势，争取在市场中取得主动和先机，在行业市场中牢牢把握住产品优势。 1.维护好重点客户单位，对有潜力的和重点客户进行定期上门回访。对酒店

12、睡眠协议重新进行分类拜访并争取生意。 2.做针对性的销售，策划教师节、重阳节等促销活动，吸引湖师老师消费。 3.推出酒店VIP贵宾卡，做好酒店VIP贵宾卡的市场推广。 4.加大新客户签约工作，做好周边市场的开拓在月31日前新签协议数须达到份以上。 5.制作婚宴促销宣传彩页，在十一前面向市内进行推介。 6.策划中秋节客户答谢活动方案。 7.制定部门新开发客户提成方案，加强新客户开发力度。 8.中秋节、国庆长假等推出客房超值套餐，吸引外来散客。 9.做好圣诞、元旦、春节的活动促销方案及实施。 10.对酒店内外进行圣诞节、新年装饰，营造氛围。 11.按计划做好部门员工的日常培训工作。 12.跟进酒店

13、日常应收款的催收工作。 13.制定部门员工行政考核制度，加强日常工作考核力度。 14.制定新的酒店商务协议及旅行社协议模板，重新签署20_年各单位优惠协议。 15.努力完成全年销售目标任务。 16.做好年终大客户答谢联谊会。 酒店员工个人工作计划篇5 虽然说现在才仅仅是六月的中旬而已，但是作为一名酒店的员工应该要将目光放得长远一些，七月份可以称得上是暑假的开端，也因此将会有许多人在这个时间段去旅游，旅游肯定也会带动我们酒店的一系列业务，作为酒店的员工自然是希望自己酒店能够发展地越来越好，因此我打算趁着这几天先制定出七月份的工作计划。 由于七月份是旅游的旺季之一，再加上酒店的同行竞争比较多，因此

14、我觉得在七月份的时候要将宣传工作放在重点，可以在酒店的官网上制定出适合暑假学生的套餐，欢迎哪些旅游的学生来到我们酒店进行居住，另外我也可以帮忙分发一些酒店的传单，吸引一些附近的客户来到酒店进行消费。不过在宣传方面我也仅仅只能够做到这个程度而已，毕竟我只是一名普通的酒店员工而已，如果酒店高层能够有着相应的活动方案的话，我也会按照相应的程序去实施。我觉得自己也可以学习一些酒店前台的工作方式，这样的话也能够联系到更多的客户，不过在这方面我还是要谨慎一些，确保自身掌握一定的销售技巧再去实施，避免出现弄巧成拙、引得客户不快的情况。 毕竟宣传工作并非是由我专门负责的，因此在下个月我还应该要做好自己的本分工

15、作才行，也就是说要保证好酒店的卫生状况，毕竟如果客户来到酒店以后不能够得到好的服务的话，那么客户对酒店的印象肯定也不会好，所以我要保证好自己所负责的区域一定是最为干净整洁的，酒店房间的每一个死角都要照顾到。如果房间内的一些用具有些损耗要记得及时补充，平时的时候也要检验那些设备是否能够正常使用，如果不行的话就要及时上报给后勤部门。 在下班以后我可以和同事进行模拟演习，假如对方是客户的话我应该要怎样解决对方的问题，这样才能够有着比较好的服务。工作之余我也可以学习一些其他的工作方式来提升自身的服务水平，因此在平时的时候我还能够通过多看书的方式来提升个人的修养，培养出一个比较好的心理素质，这样的话就能

16、够从容地面对一切突发状况。 最后则是要处理好与同事之间的关系，一个好的服务团队可比一个人的作用要强很多，不过毕竟距离七月还有着相当长的一段时间，因此我还是要将目前这个工作圆满完成，不然的话影响到这个月的工作就不好了，因此在平时的工作中我还是要多注意一些。 酒店员工个人工作计划篇6 （一）背景 1、20_年是深圳麒麟山景大酒店快速发展的一年，也是公司以崭新的姿态呈现给世界的一年。酒店预定于20_年4月份开业，需要储备大量合格人才，这些人要有一定的专业技能，适应公司的管理模式，接受公司的企业文化； 2、20_年是深圳麒麟山景大酒店筹备的一年，培训开展较少，困难较多，需要摸索适合酒店发展的培训方式；

17、 3、预计明年招聘过来的员工，无论是中低层管理人员，还是基层员工，大多是新岗位，缺乏工作经验，加剧了培训压力； 4、酒店将与郑州铁路职业技术学院和贵州亚泰职业合作，届时将有大量实习生进入酒店。 总体看来，培训工作任务艰巨。 （二）工作思路 结合当前人力资源急需主任部长级人才，加快课程开发，加强督导的专业化培训；加强训导师建设培养更多的讲师人才和教练型管理者；推动学习型组织建立，提高管理者的专业化管理水平，引导管理者从控制式管理向教练式管理转化；强化各讲师的教导水平和训练效率和规范化，促进人才快速成长。 （三）工作方针 专业：加强专业化学习，加强同行交流与对外学习，开阔视野与思路； 务实：根据麒

18、麟山景大酒店实际情况找到最适合酒店发展的各种培训方式，培训执行脚踏实地。 高效：日常性工作条理化，加强时间管理，提高工作效率； 创新：在企业文化建设、学习氛围营造、课程开发等方面不断创新。 分享：营造互动学习型组织，相互学习，相互分享相互提高。 （四）工作重点 1、加快培训讲师人才队伍建设 a、开办训导师培训班一期； b、平时的上门听课与课后指导，指导部门培训员开展培训； c、利用每期协调会后进行学习，精选管理小文章，共同学习； d、对训导师的个人职业规划与指导，加强与各训导师的单个沟通与职业发展指引，引导大家加强学习，不断提升自我。 e、训导师考评，对训导师辅导结合考评指引工作开展方向，激励

19、训导师更多地投入到培训工作中。 2、不断开发并完善基层管理课程 a、完善入职岗前培训与转正培训课程； b、领班与主任的晋升辅导课程； c、开发经理人培训课程 适时的与外部培训机构合作，妥善培训光盘，设计课程学习方式，案例设置等，开发适合深圳麒麟山景大酒店的经理层课程。 d、专业化销售与客户管理培训课程 为建立专业化销售对伍，开发出适合深圳麒麟山景大酒店销售人员学习的专业化销售训练课程。提高销售人员队伍的专业化。 3、规范培训教材 更方便讲师的授课与学员的学习，编写或完善几本小册子：酒店案例手册、员工手册、酒店产品知识手册、酒店英语学习手册结合培训授课、考核、比赛等形式，综合利用起来。 对于管理

20、培训教材，除购买光碟、书籍，讲师备课，一边开发课程，一边整理教材，不断完善深圳麒麟山景大酒店培训各类教材。 要求各部门收集并整理部门的培训资料，各讲师完善自己的主讲课程，以规范格式形成部门培训手册，报人力资源部备案。 4、营造学习型氛围 a、英语角：创办麒麟山景大酒店英语角，提供一个练习说英语的环境，看英文电影的场所； b、协调会：培训协调会的学习，每期管理故事及案例分析，并分享一些管理理念，引导各部门在会议中各部门互相学习。 c、店报：利用店报这个学_台，引导员工进行学习，利用案例分析、好书推荐、管理小故事、英语学习及管理与服务版面等，引导全店员工进行学习与思考。 5、加大对各层级管理人员培

21、训与辅导比重 a、协助总经理：推荐有效资讯、文章等，开阔视野，推荐适合的管理工具或理念，针对本公司经理层，方便总经理、副总对各部门负责人指导； b、引导经理层：利用培训卡、移动商学院、外送培训、请讲师进来等形式，对各部门总监、经理、副经理进行培训。课程内容要针对性强，加强培训后跟进，正式培训后进行评估总结；平时加强与各部门负责人沟通，对人力资源部所的工作与服务中的的问题，及时提出建议与协助。 c、指导训导师：开展一至两期内部讲师培训，并利用平时会议和单独辅导等形式，在对管理理念进行引导，对管理技巧进行探讨和分享，指导各部门训导师开展起部门的日常管理和培训工作。 d、训练督导层：开发系列督导培训

22、课程，对全公司部长与主任进行专题培训。 e、培养储备干部：对返公司的优秀大专本实习生，晋升为资深员工的中专实习生作为储备干部进行训练，平时进行工作指导，协助进行职业生涯规划指导。 6、完善培训体系 利用培训协调会等形式指导各部门训导师开展培训，对训导师进行培训，对部门培训进行指导，对各部门服务与工作情况进行调查，建立适合深圳麒麟山景大酒店的培训方式，使酒店的培训以务实、灵活的方式纳入到培训体系中来。 （五）工作开展办法 一、新员工培训 1、入职岗前培训： a、该项培训与主要课程将由培训老师来负责。 b、人力资源部正式发文通知各部门新入职员工培训。 c、所有入职员工必须修完入职课程，并参加考核，

23、如果考核不合格，则参加下一期考核，并利用个人假日参加学习，无法通过入职培训考试，除人力资资部总监特批外，将不予转正。 d、对现有培训课程不断修正，分为企业文化、产品知识、管理制度、职业形象、礼仪礼节、消防安全、军事化训练、参观酒店等几部分；对于实习生增加职业生涯规划、茶话会、培训总结等内容。 2、入职在岗培训： 推行在岗培训跟踪表，加强培训监督，保证一线部门均按此操作，在提高入职在岗培训的效率，减少新员工导致的服务质量不稳与客人投诉现象；同时锻炼基层骨干员工的或领班的指导新员工能力，建立新老员工间良好的师徒关系。 3、新员工转正培训： 让麒麟山景大酒店的服务理念尽快地复制到新员工身上，使服务理

24、念能更快速地传承，快速产生优秀员工，并逐渐在全员形成优质服务的氛围。 二、基层管理培训 1、晋升辅导培训 a、课程开发：完善此系列课程，成为20_年培训课程开发的重点，让酒店能更快地培养出合格的基层管理人员。 b、培训形式：每季度开展一期晋升辅导培训，每部门资深员工或优秀实习生可参加，部门可安排参加，人力资源部可指定参加，个人参加须申请经人力资源部同意。做好成绩记录，结合人力资源部晋升管理制度。保证基层管理人员的素质并形成管理人员主动学习的积极性。 2、管理专题培训 利用酒店现有的多媒体设备，以及申请各种培训光碟，开展针对经理、主任的专题培训，由人力资源部现场负责，设计考核试卷或学习总结报告，

25、培训结束后由人力资源部进行考核与跟踪检查，并将考评情况汇总报总办。以此提升专业管理技巧。 销售专题的培训要求所有销售部人员都要参加，并参加考核，提升现有营销人员的专业化水平。 三、中层经理培训 1、外派培训 根据当前的工作需要，结合20_年度各机构推出培训，安排合适的人员参加培训。经理偏向于管理知识类的系统化培训，提升现有管理者的综合素质。如旅广东省旅游局办的部门经理上岗资格培训等。训导师参加一些开阔思路的培训，了解先进管理技术与训练技巧，更好地为全店培训服务。 2、外请培训 安排一次，在培训安排上减少成本，提高针对性，训前做好师资考评及和讲师之间的沟通工作。 3、户外拓展训练 提升部门经理的

26、综合能力，进行强化训练，送出部分中层管理人员参加强化培训式训练。根据明年干部训练需要，必要时安排一期户外拓展训练，培训团队凝聚力，创新意识，战斗意志力等，由人力资源部设计主题与培训目标。 四、专题培训 1、产品知识竞赛与培训 由人力资源部组织开展产品知识赛，动员全店员工学习产品知识，进行竞赛选拔活动，对优秀部门及优秀个人进行奖励。 2、宴会服务培训 根据工作需要安排一些宴会服务培训，主要为非餐饮部门的宴会服务，为大型宴会时加班提前培训备用宴会服务人员。由中餐厅负责培训。 3、消防培训 安排一期消防轮训或消防演习，培养全员消防安全意识，提高消防技能水平。由保安部与人力资源部一起实施。 4、医疗急

27、救 请专业急救讲师，对前厅部、管家部两部门的主任、经理及健身房教练领班进行专业急救训练，其他部门如餐饮、保安、培训等可由经理参加。 5、化妆技巧培训 根据需要组织一线部门员工参加分妆技巧培训，针对女员工化妆，请外来培训讲师，讲授职业淡妆的化法，桑拿部技师与娱乐部dj与业务员参加，夜间妆容的学习。由人力资源部寻找合适的外部讲师，培训内部化妆较好的人员。 五、培训讲师队伍建设 1、对部门培训讲师人才的培训和辅导 a、开办训导师培训班一期，如有必要开办针对普通员工的演讲训练班一期，如条件成熟则组织演讲比赛活动，提高员工自我展示技巧，并通过此过程发掘适合的后备主持人与讲师人才； b、平时的上门听课与课

28、后指导； 由培训主管多去各部门听课，并开展关于部门培训与讲师授课技巧的辅导，在听课结束后对培训员进行指导，以提高部门培训效率，提升讲师开展培训工作的水平。 c、利用每期协调会后进行学习； 选取管理小故事形式结合典型的当前本店发生案例，组织训导师进行学习与分析。从网络寻找优秀小文章放在人力资源部咨讯中，实现资源共享，搭建学习的_台。 d、对训导师的个人职业规划与指导，推荐书目。 加强与各训导师的单个沟通与职业发展指引，引导大家加强学习，不断提升自我。 2、训导师考评 季度津贴考评奖励优秀训导师，引导部门培训工作开展。年度考评，激励并挽留讲师人才。 3、内部授课津贴 对消防、军训、日语等跨部门的培

29、训支持，讲师利用业余时间进行培训的发放津贴，由人力资源部进行考评。 4、训导师旅游活动 安排一期训导师的外出旅游活动，加强训导师之间沟通协作，提高大家工作积极性。 六、英语及其他语言类培训 1、岗位英语培训 提高岗位英语应对水平，培训结束形成培训总结报告，报人力资源部与受训部门。 2、英语角 营造学习英语的氛围，组织英语爱好者建好英语角，利用各种形式，游戏、歌曲、演讲、对话，看英文电影等灵活多样的形式，强化员工的听说水平，激发学习英语的兴趣。 3、英语等级考试 结合晋升考核，引入英语等级考评，晋升管理人员必须通过相应等级的英语考试。分为初级、中级、高级，各不同岗位不同职位对英语的要求而定，为晋

30、升考核的一部分，达到规定级别发放外语津贴。 4、其他语言类培训 日语培训利用懂日语员工对相关部门进行岗位日语培训，实施授课津贴，有条件的部门自行开展培训等两种形式，进行日语培训。其他小语种如韩语意大利语等语言，有条件的部门主管自行培训，只培训简单几句问候语即可。 酒店员工个人工作计划篇7 培训要求 一：培训期间要求工装整齐，人员整齐。 二：培训期间不允许佩带手机/香烟/钥匙以及员工三宝等硬物。 三：培训期间不允许说笑、聊天、乱动、有问题喊报告。 四：培训站位时、要以标准站立姿势站位、站位高到低一字排开。 培训时间60分钟 15分钟：全员形体培训：要求跨立要领其中考核个别房间价位 15分钟：贯彻服务员领位礼貌用语。 30分钟：培训人员中提出几名服务员来实际操作领位流程 领位礼貌用语 一、晚上好，欢迎光临黄金北岸。 二、贵宾几位，有预定的房间吗? 三、贵宾您好，订房人贵姓或手机尾号是多少? 四、贵宾您好，为您安排中包可以吗? 五、房间价位348元，这后不开发票278元，您看可以吗? 六、贵宾您好，您的房间这边请，请跟我来。 七、楼层接待贵宾几位! 八、收到谢谢，晚上好，欢迎光临黄金北岸。 九、贵宾您好，您的房间这边请。 十、您的房间到了，祝您玩的愉快。