2023年立冬节气的活动及养生食物.docx

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1、2023年立冬节气的活动及养生食物 立，建始也，表示冬季自此开始。冬是终了的意思，有农作物收割后要收藏起来的含意，中国又把立冬作为冬季的开始。下面是我整理了立冬节气的活动及养生食物，来欣赏和学习吧，希望能对大家有所帮助。 立冬节气有什么活动 1、吃羊肉 羊肉性甘，大热，属火，能补元助阳，治疗体虚瘦弱，可御寒益气，安心止惊，有很强的营养作用。而且冬令时节，羊肉也是时令之物。帝京景物略称，明朝时，北平在农历十月，羊开始上市。 2、吃饺子 立冬时节，市场上新鲜的楼瓜很少，人们吃的楼瓜大多是夏天时候买的。人们将买回的新鲜楼瓜放在小屋里或窗台上，经过长时间的糖化，用做饺子馅，滋味与鲜楼瓜和大白菜都有不同

2、，拌上醋和蒜，味道更好。 3、暖炉会 霜降后寒气已重，因此各地开炉日期，一般常在农历十月初。荆楚岁时记载:“庐山白鹿洞，游士辐凑，每冬寒醵金市乌薪为御寒之备，号黑金社。十月旦日，命酒为暖炉会。”北平一般在十月初一烧暖炕，设围炉，称之为开炉节，到第二年二月初一才撤去暖炉。 4、采桑叶 桑叶性苦，甘寒，能祛风清热，凉血明目，以老而经箱的为佳，取其气足力厚的特点。此时已人寒冬，得秋季肃杀之气，桑叶更能泄降肝胆郁热。 5、冬泳 在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地立冬之日，冬泳爱好者们就曾用冬泳这种方式迎接冬天的到来。冬泳无论在北方还是南方，是冬季人们喜爱的一种锻炼身体的方法。 6、冬学

3、冬天夜里最长，而且又是农闲季节，在这个季节办“冬学”是最好的时间。这个冬学主要是向一些早期没文化的人进行扫盲的，或者是培养一些专业技能的人才的。 立冬适合吃的养生食物 1、羊肉：羊肉是最适合冬天吃的肉类之一，性质温和，富含多种对身体有益的营养成分，是寒冬的滋补佳品，大家冬天养生保健，在不上火的情况下都可以多吃羊肉。 2、带鱼：带鱼是很多人喜欢吃的鱼，性质温和、营养丰富，也非常适合冬天食用，但是大家要注意，带鱼属于发物，一般过敏人群、以及皮肤病患者都不能吃。 3、核桃：核桃是非常好吃的坚果，并且营养价值极高，素来有着“长寿果” 的美称，所以大家在立冬吃核桃也对健康有益。 立冬节气吃哪些蔬菜 莲藕

4、 把莲藕煮熟了吃可以很好的暖身体，莲藕也很适合煲汤，煮熟了吃可以补心益胃，具有滋阴养血的功能。与红枣同食，则可补血、养血。和肉一起煨可以调养脾胃。 红薯 红薯中所含的蛋白质对米面中的蛋白质具有补充作用，能明显补充面粉中维生素C、大米中钙的不足和二者胡萝卜素的缺乏。红薯和大米、白面混吃，可以提高主食的营养价值，使人延年益寿。明代医家李时珍说：“海中之人多寿，而食甘薯故也”。 芋头 “七月七秋凉，八月番薯芋头娘。”是说芋头成熟的季节在秋季。因为芋头营养丰富，含有一种天然的多糖类植物胶体，能增进食欲，帮助消化，有止泻的作用;同时又有膳食纤维的功能，能润肠通便，防止便秘;并且可提高免疫，有助病后康复。

5、所以，它不仅成了秋天的进补素食一宝，还被养生专家们推举为冬天十大养生蔬菜之一。 包心菜 包心菜其维生素C和钙含量非常丰富。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。 大白菜 大白菜是我们冬天经常吃的蔬菜，它因为在冬天成熟，又很新鲜受到广泛的欢迎，它的营养价值很高，纤维素和维生素C、维生素E的含量都很高，在空气特别干燥的秋冬季，多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。 立冬节气的由来 冬季开始的标志，汉魏时期为迎接立冬开展习俗活动 立冬是农历二十四节气之一，也是汉族传统节日之一;时间点在

6、公历每年11月7-8日之间，即太阳位于黄经225。此时，太阳位于赤纬-1619&39;，北京地区正午太阳高度仅有3347&39;。立冬过后，日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。立冬期间，汉族民间以冬至为冬季之始，需进补以度严冬的食俗。 立冬不仅是收获祭祀与丰年宴会隆重举行的时间，也是寒风乍起的季节。有“十月朔”、“秦岁首”、“寒衣节”、“丰收节”等习俗活动。此时，在北方，正是“水结冰，地始冻”的孟冬之月，在南方却是小阳春的天气。 立冬是十月的大节，汉魏时期，这天天子要亲率群臣迎接冬气，对为国捐躯的烈士及其家小进行表彰与抚恤，请死者保护生灵，鼓励民众抵御外敌或恶寇的掠夺与侵袭，在汉族民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，以时令佳品向祖灵祭祀，以尽为人子孙的义务和责任，祈求上天赐给来岁的丰年，农民自己亦获得饮酒与休息的酬劳。立冬习俗有的改了，也有沿袭至今的。 立冬节气的活动及养生食物