第二章细菌的生理优秀PPT.ppt
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1、第二章细菌的生理第一页,本课件共有25页第一节 细菌的理化性状q细菌的化学组成:水、无机盐、蛋白质、糖类、脂质和核酸等。q细菌的物理性状:光学性质细菌为半透明体。表面积细菌体积微小,相对表面积大。带电现象均带负电。其带电现象与染色反应、凝集反应、抑菌和杀菌作用等密切相关。半透性细菌的细胞壁和细胞膜都有半透性。渗透压菌体内为高渗透压。第二页,本课件共有25页第二节 细菌的营养与生长繁殖一.根据细菌所利用的能源和碳源的不同,将细菌分为两大营养类型自养菌自养菌和异养菌异养菌。自养菌自养菌(autotroph):以简单的无机物为原料,合成菌体成分。异养菌异养菌(heterotroph):以多种有机物为
2、原料,合成菌体成分并获得能量。异养菌包括腐生菌(saprophyte)和寄生菌(parasite)。所有的病原菌都是异养菌,大部分属寄生菌。二二.细菌的营养物质:细菌的营养物质:水、碳源、氮源、无机盐、生长因子。第三页,本课件共有25页三三.细菌摄取营养物质的机制细菌摄取营养物质的机制v被动扩散:被动扩散:营养物质从浓度高向浓度低的一侧扩散,其驱动力是浓度梯度,不需要提供能量。v主动转运系统:是细菌吸收营养物质的主要方式,其特点是营养物质从浓度低向浓度高的一侧转运,并需要提供能量。第四页,本课件共有25页营养物质营养物质氢离子浓度氢离子浓度(pH)温度温度气体气体专性需氧菌:具有完善的呼吸酶系
3、统,仅能在有氧环境下生长。微需氧菌:在低氧压(5%-6%)生长最好。兼性厌氧菌:兼有有氧呼吸和无氧发酵两种功能,但以有氧时 生长较好。大多数病原菌属于此。专性厌氧菌:缺乏完善的呼吸酶系统(氧化还原电势高的呼吸 酶、分解有毒氧基团的酶),只能在无氧环境中 进行发酵。渗透压渗透压四四.细菌的生长的环境因素细菌的生长的环境因素第五页,本课件共有25页五五.细菌的生长繁殖细菌的生长繁殖细菌个体的生长繁殖细菌个体的生长繁殖 细菌以简单的二分裂方式进行繁殖。繁殖一代所需时间约20-30min。但少数细菌代时较长,如结核分枝杆菌代时为18小时。细菌群体的生长繁殖细菌群体的生长繁殖 迟缓期迟缓期(lag ph
4、ase)对数期对数期(logarithmic phase)稳定期稳定期(stationary phase)衰亡期衰亡期(decline phase)第六页,本课件共有25页细菌群体的生长繁殖细菌群体的生长繁殖第七页,本课件共有25页第三节 细菌的新陈代谢与能量转换一.细菌的能量代谢v发酵v需氧呼吸v厌氧呼吸第八页,本课件共有25页二二.细菌的代谢产物细菌的代谢产物(一)分解代谢产物和细菌的生化反应糖发酵试验VP试验甲基红试验枸橼酸盐利用试验吲哚试验硫化氢试验尿素酶试验自动化仪器分析第九页,本课件共有25页糖糖发发酵酵试试验验第十页,本课件共有25页VP试试验验阴性阴性阳性阳性大肠杆菌:大肠杆菌
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