第四章 细胞跨膜运输的实例优秀PPT.ppt

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1、一、渗透作用一、渗透作用半透膜：半透膜：半透膜是半透膜是一类可以让小分子一类可以让小分子物质通过而大分子物质通过而大分子物质不能通过的一物质不能通过的一类薄膜的总称类薄膜的总称第一页，本课件共有23页渗透作用装置渗透作用装置第二页，本课件共有23页分析实验现象分析实验现象1.1.第一组装置的第一组装置的 漏斗管内液面为什么会升高？漏斗管内液面为什么会升高？2.2.第二组装置，用纱布代替玻璃纸，漏斗管内液面还会第二组装置，用纱布代替玻璃纸，漏斗管内液面还会升高吗？升高吗？由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量，使

2、得管内液面数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量，使得管内液面升高。升高。用纱布替代玻璃纸时，因纱布的孔隙很大，蔗糖分用纱布替代玻璃纸时，因纱布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透，因而液面不会升高。子也可以自由通透，因而液面不会升高。第三页，本课件共有23页分析实验现象分析实验现象4.4.水分子只能从烧杯中扩散到漏斗中吗？水分子只能从烧杯中扩散到漏斗中吗？（友情提醒）半透膜，水分子可以自由通过。（友情提醒）半透膜，水分子可以自由通过。不是的，水分子既可以从烧杯中扩散到漏斗中，不是的，水分子既可以从烧杯中扩散到漏斗中，也能从漏斗中扩散到烧杯中，只不过，在单位时间内，也能从漏斗中扩散到烧杯中，只不过，

3、在单位时间内，从烧杯中扩散到漏斗中的水分子数量比较多。从烧杯中扩散到漏斗中的水分子数量比较多。3.3.第三组装置，清水换成同样浓度的蔗糖溶液，结果第三组装置，清水换成同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？会怎样？半透膜两侧溶液的浓度相等时，单位时间内透过玻半透膜两侧溶液的浓度相等时，单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量，璃纸进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量，液面也不会升高。液面也不会升高。第四页，本课件共有23页得出结论水渗入漏斗内使液面上升必须具备两个条件半透膜半透膜两侧溶液浓度差第五页，本课件共有23页课题一课题一 水分子的跨膜运输水分子的跨膜运输问题：细

4、胞是否会发生渗透作用呢？问题：细胞是否会发生渗透作用呢？（一）动物细胞的吸水和失水（一）动物细胞的吸水和失水 红细胞置于清水中红细胞置于清水中 分析右图，一段时间后红细胞分析右图，一段时间后红细胞会发生什么变化？会发生什么变化？放到清水中，细胞不断吸水放到清水中，细胞不断吸水膨胀直至胀破。膨胀直至胀破。疑问？红细胞是否也是发生渗透作用呢？疑问？红细胞是否也是发生渗透作用呢？第六页，本课件共有23页【探究探究】红细胞是否具有发生渗透作用的条件红细胞是否具有发生渗透作用的条件 问题一问题一 红细胞的红细胞的 相当于半透膜，为什相当于半透膜，为什么？么？因为，细胞膜同样具有有些物质可以通过，而有些物

5、质不因为，细胞膜同样具有有些物质可以通过，而有些物质不能通过的特点。能通过的特点。问题二问题二 什么情况下，红细胞会发生吸水或失水？什么情况下，红细胞会发生吸水或失水？课题一课题一 水分子的跨膜运输水分子的跨膜运输细胞膜细胞膜当外界溶液浓度细胞质基质浓度时，红细胞当外界溶液浓度细胞质基质浓度时，红细胞失水；失水；当外界溶液浓度细胞质基质浓度时，红细当外界溶液浓度细胞质基质浓度时，红细胞吸水。胞吸水。第七页，本课件共有23页课题一课题一 水分子的跨膜运输水分子的跨膜运输1.1.细胞膜相当于半透膜细胞膜相当于半透膜 2.2.外界溶液与细胞质基质存在浓度差外界溶液与细胞质基质存在浓度差【总结总结】红

6、细胞发生渗透作用的条件红细胞发生渗透作用的条件第八页，本课件共有23页1 1红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗？红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗？不可以，因为血红蛋白是大分子，不能透过细胞膜。不可以，因为血红蛋白是大分子，不能透过细胞膜。2 2当外界溶液浓度过低时，红细胞会发生什么变化？原因当外界溶液浓度过低时，红细胞会发生什么变化？原因 会发生吸水并且胀破会发生吸水并且胀破 ，因为外界溶液浓度过低，红细，因为外界溶液浓度过低，红细胞不断吸水，而细胞膜的伸缩性是一定的，超过了这个限度，胞不断吸水，而细胞膜的伸缩性是一定的，超过了这个限度，细胞就会破裂。细胞就会破裂。3 3红细

7、胞吸水或失水的多少与什么有关？红细胞吸水或失水的多少与什么有关？红细胞吸水或失水的多少主要取决于红细胞内外的浓度红细胞吸水或失水的多少主要取决于红细胞内外的浓度差，一般差值越大，吸水或失水越多。差，一般差值越大，吸水或失水越多。课题一课题一 水分子的跨膜运输水分子的跨膜运输【思考思考】第九页，本课件共有23页 红细胞不吸水也不失水，保持细胞原有的形态。因为外红细胞不吸水也不失水，保持细胞原有的形态。因为外界溶液浓度界溶液浓度=细胞内浓度，所以单位时间渗入的水分子数量等细胞内浓度，所以单位时间渗入的水分子数量等于渗出的水分子数量，水分子的运动达到动态平衡，因此表现于渗出的水分子数量，水分子的运动

8、达到动态平衡，因此表现细胞既不吸水也不失水。细胞既不吸水也不失水。4.4.如果将红细胞放置于生理盐水中呢，细胞有什么如果将红细胞放置于生理盐水中呢，细胞有什么变化？原因？变化？原因？课题一课题一 水分子的跨膜运输水分子的跨膜运输第十页，本课件共有23页问 题1.1.植物细胞会出现失水的情况吗？植物细胞会出现失水的情况吗？2.2.植物细胞在什么情况下会失水？植物细胞在什么情况下会失水？3.3.植物细胞有半透膜吗？植物细胞有半透膜吗？当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时第十一页，本课件共有23页2.植物细胞的吸水与失水【探究探究】植物细胞植物细胞 相当于半透膜相当于

9、半透膜原生质层原生质层第十二页，本课件共有23页植物细植物细胞的质胞的质壁分离壁分离及复原及复原第十三页，本课件共有23页实验现象实验现象：中央液中央液泡大小泡大小原生质层原生质层的位置的位置细胞细胞大小大小蔗糖蔗糖溶液溶液清水清水变变 小小逐渐恢复原逐渐恢复原来大小来大小原生质层恢复原生质层恢复原来位置原来位置原生质层脱原生质层脱离细胞壁离细胞壁基本基本不变不变基本基本不变不变第十四页，本课件共有23页得出结论得出结论 植物细胞原生质层相当于一层半透膜植物细胞原生质层相当于一层半透膜,成熟的植物细胞靠渗透作用吸水。细胞液成熟的植物细胞靠渗透作用吸水。细胞液与细胞外界溶液发生了渗透作用。与细胞

10、外界溶液发生了渗透作用。第十五页，本课件共有23页2.2.质壁分离及复原现象质壁分离及复原现象第十六页，本课件共有23页初始浓度初始浓度 0 Mg2 Ca2+Si4+离子离子培养液中的离子浓度培养液中的离子浓度水稻番茄物质跨膜运输的其他实例物质跨膜运输的其他实例 实例一实例一1.1.水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高？是不是水水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高？是不是水 稻不吸收反而向外排出呢？稻不吸收反而向外排出呢？2.2.不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗？不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗？第十七页，本课件共有23页4.4.4.4.细胞对物质的吸收有选择吗细胞对物质的

11、吸收有选择吗细胞对物质的吸收有选择吗细胞对物质的吸收有选择吗?如果有，这种选择性有如果有，这种选择性有如果有，这种选择性有如果有，这种选择性有普遍性吗？普遍性吗？普遍性吗？普遍性吗？3.3.水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输也是这样吗？膜运输也是这样吗？膜运输也是这样吗？膜运输也是这样吗？水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输并不都是这样，这取决于细胞生命活动的需要。跨膜运输并不都是

12、这样，这取决于细胞生命活动的需要。细胞对物质的吸收是有选择的。这种选择性具细胞对物质的吸收是有选择的。这种选择性具有普遍性。有普遍性。第十八页，本课件共有23页1.1.以下可以发生渗透作用的是（以下可以发生渗透作用的是（）A.A.煮熟的马铃薯条放入水中煮熟的马铃薯条放入水中 B.B.把干种子放在清水中把干种子放在清水中 C.C.烈日下菠菜叶子下垂烈日下菠菜叶子下垂 D.D.放在盐水中的萝卜变软放在盐水中的萝卜变软D巩固练习第十九页，本课件共有23页2.a2.a、b b、c c是三个相邻的细胞，已知是三个相邻的细胞，已知a a细胞液浓度细胞液浓度 b b细细胞液浓度胞液浓度 c c细胞液浓度细胞

13、液浓度,如图所示，能正确表示水分在如图所示，能正确表示水分在三者之间关系的是（三者之间关系的是（）CacbacbacbacbABCD第二十页，本课件共有23页3.3.田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧苗烧苗”。其原因是（其原因是（）A.A.根细胞从土壤中吸收的养分过多根细胞从土壤中吸收的养分过多 B.B.根细胞不能从土壤中吸水根细胞不能从土壤中吸水 C.C.根系不能将水向上运输根系不能将水向上运输 D.D.根系被肥料分解释放的热能烧毁根系被肥料分解释放的热能烧毁B第二十一页，本课件共有23页4.4.利用高浓度盐水（利用高浓度盐水（NaClNaC

14、l溶液）杀菌防腐的原理是（溶液）杀菌防腐的原理是（）A.A.盐水中的盐水中的ClCl有杀菌防腐的作用有杀菌防腐的作用 B.B.盐水中的盐水中的NaNa不利于细菌的生活不利于细菌的生活 C.C.盐水是中性的，不适于细菌的生活盐水是中性的，不适于细菌的生活 D.D.由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡D第二十二页，本课件共有23页思考：思考：1、如果蔗糖浓度过高，是否会发生质壁分、如果蔗糖浓度过高，是否会发生质壁分离？是否能够复原离？是否能够复原?2、腌渍的肉不易腐烂变质，请解释原理。、腌渍的肉不易腐烂变质，请解释原理。3、如果将外界溶液换成适宜浓度的、如果将外界溶液换成适宜浓度的KNO3溶溶液，发现细胞发生质壁分离后自动复原，请液，发现细胞发生质壁分离后自动复原，请解释原因。解释原因。4、糖醋蒜的制作原理。、糖醋蒜的制作原理。5、能否设计实验测定细胞液的浓度范围？、能否设计实验测定细胞液的浓度范围？第二十三页，本课件共有23页