二年级中国美食课件复习过程.pptx

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1、第一页，共30页。第二页，共30页。识字4 中国(zhn u)美食第三页，共30页。自学自学(zxu)提示：提示：1.结合插图读课文，读准字音。结合插图读课文，读准字音。2.找一找：课文中介绍了哪些美食？这些美食，是用找一找：课文中介绍了哪些美食？这些美食，是用哪些食材做的？用哪些食材做的？用“”勾画出来。勾画出来。3.想一想：制作想一想：制作(zhzu)这些美食用到了哪些烹饪方这些美食用到了哪些烹饪方法？把关键的字词用法？把关键的字词用“O”圈起来。圈起来。4.自学时间：自学时间：5分钟。分钟。第四页，共30页。认读词语认读词语(cy)(cy)凉拌菠菜(bci)香煎豆腐 红烧茄子 烤鸭 水煮

2、鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇蒸饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭第五页，共30页。凉拌凉拌(lingb(lingbn)n)菠菜菠菜bb第六页，共30页。香煎豆腐香煎豆腐(du fu)(du fu)jinjinff第七页，共30页。红烧红烧(hngsh(hngsho)o)茄子茄子qiqi第八页，共30页。这一行介绍了中国美食哪些烹饪这一行介绍了中国美食哪些烹饪(pngrn)(pngrn)方法？方法？这一行介绍了中国美食的三种烹饪这一行介绍了中国美食的三种烹饪(pngrn)(pngrn)方法：凉拌、煎、红烧。方法：凉拌、煎、红烧。凉拌菠菜凉拌菠菜(bci)(bci)香煎豆腐香煎豆腐 红烧茄子红烧茄子第九页，共

3、30页。烤鸭烤鸭(ko(koy)y)koko第十页，共30页。水煮鱼水煮鱼zhzh第十一页，共30页。这一行介绍这一行介绍(jisho)(jisho)了中国美食哪些烹饪方法？了中国美食哪些烹饪方法？这一行介绍这一行介绍(jisho)(jisho)了中国美食的两种烹饪方法：烤、煮。了中国美食的两种烹饪方法：烤、煮。烤鸭烤鸭(koy)(koy)水煮鱼水煮鱼第十二页，共30页。葱爆羊肉葱爆羊肉bobo第十三页，共30页。小鸡炖蘑菇小鸡炖蘑菇(m gu)(m gu)dndnmm第十四页，共30页。这一行介绍了中国美食哪些烹饪这一行介绍了中国美食哪些烹饪(pngrn)(pngrn)方法？方法？这一行介绍

4、了中国美食的两种烹饪这一行介绍了中国美食的两种烹饪(pngrn)(pngrn)方法：爆、炖。方法：爆、炖。葱爆羊肉葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇小鸡炖蘑菇(m gu)(m gu)第十五页，共30页。蒸蒸 饺饺zhnzhn jiojio第十六页，共30页。炸酱面炸酱面zhzhjinjin第十七页，共30页。小米粥小米粥zhuzhu第十八页，共30页。蛋炒饭蛋炒饭dndn第十九页，共30页。这一行介绍了中国美食这一行介绍了中国美食(mi sh)(mi sh)哪些烹饪方法？哪些烹饪方法？这里介绍了四种主食的烹饪方法：蒸、炸、熬、炒。这里介绍了四种主食的烹饪方法：蒸、炸、熬、炒。第二十页，共30页。状元(zhu

5、ng yuan)成才路状元(zhung yuan)成才路状元(zhung yuan)成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路

6、状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路凉拌菠菜凉拌菠菜 香煎豆腐香煎豆腐 红烧茄子红烧茄子 烤鸭烤鸭 水煮鱼水煮鱼 葱爆羊肉葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇小鸡炖蘑菇 蒸饺蒸饺 炸酱面炸酱面

7、 小米粥小米粥 熬熬 蛋炒饭蛋炒饭 读一读，说一说：课文告诉了我读一读，说一说：课文告诉了我们哪些烹饪方法？们哪些烹饪方法？第二十一页，共30页。煎煎煮煮蒸蒸炖炖炸炸烤烤第二十二页，共30页。凉凉 拌拌 菠菠 菜菜红红 烧烧 茄茄 子子烤烤 鸭鸭水水 煮煮 鱼鱼葱葱 爆爆 羊羊 肉肉 小小 鸡鸡 炖炖 蘑蘑 菇菇bbjinjinff qiqikokozhzh bobo dn m gdn m gzhng jiozhng jio 蒸蒸 饺饺 zhzhjingjing 炸炸 酱酱 面面 zhu zhu 小小 米米 粥粥 dn dn 蛋蛋 炒炒 饭饭香香 煎煎 豆豆 腐腐第二十三页，共30页。菠菜菠菜

8、(bci)(bci)豆腐豆腐 茄子茄子 鸭肉鸭肉 鱼鱼 羊肉羊肉 鸡肉鸡肉 蘑菇蘑菇 小米小米 面面 饺子饺子 鸡蛋鸡蛋 饭饭 各种(zhn)食材第二十四页，共30页。菠菠 菜菜茄 子蘑蘑 菇菇茄茄 蘑蘑 菇菇 菠菠 菜菜 艹艹我的发现(fxin)：第二十五页，共30页。烧烧 烤烤 爆爆 炸炸 炖炖 炒炒煎煎 煮煮 蒸蒸偏偏旁旁归归类类(u u l li)i)识识字字与火有关与火有关(yugu(yugun)n)菠菠 菜菜 茄茄 蘑蘑 菇菇与植物与植物(zhw)(zhw)有有关关鸡鸡 鸭鸭与禽类（鸟类）有关与禽类（鸟类）有关饭饭 饺饺与食物（饮食）有关与食物（饮食）有关第二十六页，共30页。形形

9、声声字字表表示示的的意意思思烧烧 烤烤 爆爆 炸炸 炖炖 炒炒煎煎 煮煮 蒸蒸 菠菠 茄茄 葱葱 蘑蘑 菇菇 形声字形声字 形旁表示形旁表示(biosh)字的意思，字的意思，声旁表示声旁表示(biosh)字的读音。字的读音。第二十七页，共30页。凉凉 拌拌 菠菠 菜菜红红 烧烧 茄茄 子子烤烤 鸭鸭水水 煮煮 鱼鱼葱葱 爆爆 羊羊 肉肉 小小 鸡鸡 炖炖 蘑蘑 菇菇bbjinjinff qiqikokozhzh bobo dn m gdn m gzhng jiozhng jio 蒸蒸 饺饺 zhzhjingjing 炸炸 酱酱 面面 zhu zhu 小小 米米 粥粥 dn dn 蛋蛋 炒炒 饭饭香香 煎煎 豆豆 腐腐第二十八页，共30页。我我明明白白吃东西吃东西(dngx)不挑食，不挑食，营养要均衡。营养要均衡。不浪费，不浪费，懂得珍惜粮食。懂得珍惜粮食。早上早上(zo shang)吃好，吃好，中午吃饱，中午吃饱，晚上吃少。晚上吃少。第二十九页，共30页。作业作业(zuy)超超市市 回家观察妈妈做菜用了哪些回家观察妈妈做菜用了哪些(nxi)今天学今天学过的烹调方法？过的烹调方法？第三十页，共30页。