毕业设计-郑雪君.doc
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1、 信息与电子工程 系毕业设计 (论文)浙江工业大学浙西分校毕业设计(论文)题目: 单片机控制的智能型名茶炒制机作者: 郑雪君 系 (部): 信息与电子工程系 专业班级: 04工业电气自动化(1)班 指导教师: 黄云龙,朱秋琴,廖东进 职称: 副教授,助教,助教 2007年 6 月 4 日57摘 要本文根据传统炒茶工艺中存在的不足和缺点,将单片机控制技术应用于炒茶工艺中,实现单片机控制的智能化炒茶。该系统解决了传统炒茶工艺中耗时长、对人员炒茶技术要求高、无法大规模生产等缺点。本机械将单片机的体积小、功耗低、价格低、品种规格系列化、硬件具有广泛的通用性、有专门的开发系统等优点结合起来,对制茶机的炒
2、制方法跟对炒锅温度的控制结合在一起,实现了自动化生产。本文根据热电偶测温再经过放大器放大,模拟量经A/D转换器转换,转换成数字信号传送给单片机,数字量和单片机内部存储数据比较后,再经过光电隔离,再控制可控硅进行对温度的控制。本设计以8031单片机为主体的控制系统构成一个能进行较复杂的数据处理和复杂控制功能的智能控制器,使其既可与微机配合构成控制系统,又可作为一个独立的单片机控制系统,具有较高的灵活性和可靠性。单片机根据输入的各种命令,进行智能算法得到控制值,输出脉冲触发信号,通过过零触发电路驱动双向可控硅,从而加热电炉。关键字:温度控制;热电偶传感器;A/D转换器;单片机AbstractThi
3、s article according to the traditional tea to fry the shortcoming which in the system craft exists, applies the monolithic integrated circuit control technology to the tea fries in the system craft, thus the intellectualized tea which the monolithic integrated circuit controls to fry the system. Thi
4、s system solved the traditional tea to fry in the system craft to consume the time long, fries the system specification to the personnel tea to be high, to be unable shortcoming and so on large scale production.This machinery the monolithic integrated circuit volume small, the power loss low, the pr
5、ice is low, the Variety specification seriation ,the hardware has the widespread versatility, has merit and so on special development system unifies, fries the system method to the system tea machine with to the wok temperature control to unify in together, has realized the automated production.This
6、 article after the thermo-element survey temperature, enlarges after the survey amplifier, the simulated signal transforms after the A/D switch, transforms the digital signal to transmit gives the monolithic integrated circuit, the digital signal and the monolithic integrated circuit internal stored
7、 datum carries on the comparison ,the process photo electricity isolation, thus controls the silicon-controlled rectifier to carry on the control to the temperature . This design constitutes take 8031 monolithic integrated circuits as the main body control system to be able to carry on the more comp
8、lex data processing and the plurality of controls function intelligent controller, causes its both to be possible with the microcomputer coordination constitution control system, and may take an independent monolithic integrated circuit control system, has a higher flexibility and the reliability. T
9、he monolithic integrated circuit basis inputs each kind of order, carries on the intelligentalgorithm to obtain the control value, the output pulse trigger pip , has triggered the electric circuit through zero to actuate the bidirectional silicon-controlled rectifier, thus heats up the electricstove
10、.Essential character: Temperature control, thermocouple sensor, A/D switch , monolithic integrated circuit目 录摘 要ABSTRACT第1章 绪论1第2章 单片机对炒茶过程的控制及各部分参数要求52.1 炒茶的总体过程及框图52.2 炒茶各环节的参数要求62.2.1 鲜叶摊放62.2.2 青锅62.2.3 微波加热62.2.4 摊凉回潮62.2.5 辉锅62.3 单片机对炒茶过程的控制及框图6第3章 单片机对温度传感器的控制83.1机械系统概述83.1.1系统的组成83.1.2系统优点83
11、.2控制系统的工作步骤83.3单片机对温度传感器的控制过程93.3.1温度传感器的概述93.3.2温度信号测量103.3.3集成运算放大器简介113.3.4 A/D转换器及其电路14第4章 单片机系统的扩展194.1 系统扩展概述194.1.1常用扩展器件简介204.2存储器的扩展214.2.1程序存储器的扩展214.2.2数据存储器的扩展244.3 单片机I/O口的扩展(8155扩展芯片)254.3.1 8155的结构和引脚254.3.2 8155的控制字的及其工作方式274.3.3 8155与8031的连接274.4看门狗、报警、复位和时钟电路的设计284.4.1看门狗电路的设计284.4
12、.2报警电路设计294.4.3复位电路的设计304.4.4时钟电路的设计314.5人机界面设计314.5.1 LED数码显示器的接口电路314.5.2键盘接口电路324.6 DAC7521数模转换接口344.7隔离放大器的设计344.8可控硅调功控温364.9单片机开关稳压电源设计36第5章 系统的软件设计375.4主要程序的框图375.2故障检测子程序385.3温度测量子程序39结论与展望40参考文献41致 谢 42附录43 第一章 绪 论1.1引言在我国现有的炒茶机的各种机型中很难找到技术含量高、特别是可以实现自动化加工、连续化生产的机械产品的不足与缺点,本机械将单片机的体积小、功耗低、价
13、格低、品种规格系列化、硬件具有广泛的通用性、有专门的开发系统等优点结合起来,对制茶机的炒制方法跟对炒锅温度的控制结合在一起,实现了自动化生产。本文根据传统炒茶工艺中存在的不足和缺点,将单片机控制技术应用于炒茶工艺中,实现单片机控制的智能化炒茶。该系统解决了传统炒茶工艺中耗时长、对人员炒茶技术要求高、无法大规模生产等缺点。通过生产新型机械和对旧机械的技术改造使制茶机能实现茶机的连续化、自动化生产。1.2机械制茶机的现状据估算,目前全国70%以上的茶己全部或部分使用机器炒制,自20世纪60年代出现炒茶机械化以来,各种杀青机、理条机、烘干机均有快速发展,各种机器的加工质量在各自相应的工序中能达到甚至
14、赶超手工炒茶相应工序中的质量,但是每种机器只能完成一道或两道土序,因此加工效率较低,20世纪90年代以来研制的多功能炒茶制机,如6CDM-42型多功能机集杀青、理条、压扁、辉干于一体,大大提高了炒茶的加工效率,但各工序之间是脱节的,即不能进行流水线生产。近年试制的电脑控制型龙井茶炒制机将土艺参数贮存于控制器中,对龙井茶加土过程中的温度、时间、转速及加压、停机等动作进行了自动控制,实现了龙井茶青锅与辉锅的自动化加工,进一步提高了加工效率,但是,受该系统中多功能机结构的限制,并没有实现流水线生产。因此,为了进一步提高炒茶制机的自动化水平,实现炒茶的流水线生产,迫切需要研制适用于连续加工的多功能炒茶
15、机。1.3 单片机技术现状单片机可应用于电话机、寻呼机、对讲机等电信设备,电视机、录像机、摄像机、VCD机、洗衣机等家用电器,电子玩具,计算机外围设备,办公自动化设备,工业控制设备、仪器仪表,军用设备等等。有人这样说:“凡是能想到的地方,单片机都可以用得上”,这并不夸张。全世界单片机的年产量数以亿计,应用范围十分广阔,许多科技期刊还专门开辟了单片机专栏。 单片机应用的意义不仅仅限于它的广阔范围以及所带来的经济效益,更重要的还在于从根本上改变了传统的控制系统设计思想和设计方法。以前,必须由模拟电路或数字电路实现的大部分控制功能,现在已能使用单片机通过软件方法实现了。这种以软件取代硬件并能提高系统
16、性能的控制技术称之为微控制技术。微控制技术标志着一种全新概念,随着单片机的推广普及,微控制技术必将不断发展和日趋完善,而单片机的应用必将更加深入、更加广泛。 目前,单片机正朝着高性能和多品种方向发展趋势将是进一步向着CMOS化、低功耗、小体积、大容量、高性能、低价格和外围电路内装化等几个方面发展。下面是单片机的主要发展趋势: (1)CMOS化 (2)低功耗化 (3)低电压化 (4)大容量化(5)高性能化 (6)外围电路内装化串行扩展技术在很长一段时间里,通用型单片机通过三总线结构扩展外围器件成为单片机应用的主流结构。随着低价位OTP(One Time Programble)及各种类型片内程序存
17、储器的发展,加之处围接口不断进入片内,推动了单片机“单片”应用结构的发展。特别是I C、SPI等串行总线的引入,可以使单片机的引脚设计得更少,单片机系统结构更加简化及规范化。随着半导体集成工艺的不断发展,单片机的集成度将更高、体积将更小、功能将列强。在单片机家族中,80C51系列是其中的佼佼者,加之Intel公司将其MCS 51系列中的80C51内核使用权以专利互换或出售形式转让给全世界许多著名IC制造厂商,如Philips、 NEC、Atmel、AMD、华邦等,这些公司都在保持与80C51单片机兼容的基础上改善了80C51的许多特性。这样,80C51就变成有众多制造厂商支持的,发展出上百品种
18、的大家族,现统称为80C51系列。80C51单片机已成为单片机发展的主流。专家认为,虽然世界上的MCU品种繁多,功能各异,开发装置也互不兼容,但是客观发展表明,80C51可能最终形成事实上的标准MCU芯片。 我国在80年代初就开始引进了单片机,在资金严重不足的情况下,自行研制了开发工具和应用软件,根据我国的实际生产需要和借鉴国外单片机应用实例,逐步在我国开展了单片机的应用工作,现在各行各业都可看到单片机应用的踪迹。 与世界的单片机发展,应用情况相比,我国处于相当落后的状态。据统计,1995年我国单片机产品的实际产量仅为1000万片,占世界产量的百分之几,人均单片机的拥有量还不足一片。从单片机使
19、用角度看,我国单片机使用面虽广,但是使用的批量也仅集中在空调,洗衣机及电饭煲等家用电器中。可见我国的单片机市场很大,尤其在智能仪表和智能传感器,通讯,测控网络和现场总线,农用单片机以及智能IC卡等方面都有着广阔的前景,可以大大拓帘单片机应用领域。1.3.1单片机在机械控制中的发展状况电机是与电能的生产、传输和使用有着密切关系的电磁机构。在日常生活中,电机的使用随处可见,比如:在很多场合大量使用各种电动机作为原动机,用以拖动各种机械设备;在军事、信息和各种自动控制系统中,使用大量的控制电机,作为检测、执行和计算等元件。电机运动控制技术以电力半导体变流器件的应用为基础、以电动机为控制对象、以自动控
20、制理论为指导、以电子技术和微处理器控制及计算机辅助设计(CAD)为手段,并且与检测技术和数据通信技术相结合,构成一门具有相对独立性的科学技术。在生产设备和过程自动化中发挥着日益重要的作用。真正意义上的电机运动控制系统是在20世纪30年代出现的,当时是晶闸管、引燃管,而后是磁放大器、磁饱和电抗器作为静止变流器,形成了新一代电机运动控制系统。随着新型电力电子器件、自动控制理论以及微处理器技术的发展,电机运动控制系统发生了巨大的变革。到了21世纪的今天,电机运动控制系统的技术水平更是提高到了一个新的高度,无论是应用的广泛程度,还是研究的深入程度都是过去人们想象不到的。1.3.2单片机在温度控制中的应
21、用单片机在电子产品中的应用已经越来越广泛,在很多的电子产品中也用到了温度检测和温度控制。随着温度控制器应用范围的日益广泛和多样性,各种适用于不同场合的智能温度控制器应运而生。在科研、生产中,常常需要对某些系统进行温度的监测和控制。需检测和控制的温度系统一旦确定,其热惯性大小和散热等各项硬件条件就确定了。这时,影响系统热平衡的因素主要有:系统温度T、设定温度Ta、系统周围的环境温度Ts 以及加热方式和调节方法。目前已有的实现温控的方法有很多种,如:油浴恒温法、比例式、积分式及其组合的调节方法等等,其中有的方法达到热平衡需要的时间很长,但是其控温精度很高,而有的是达到热平衡的时间短,但其控温精度却
22、不够高。1.4热传感器的发展现状温度是一个基本的物理量,自然界中的一切过程无不与温度密切相关。温度传感器是最早开发,应用最广的一类传感器。根据美国仪器学会的调查,1990年,温度传感器的市场份额大大超过了其他的传感器。从17世纪初伽利略发明温度计开始,人们开始利用温度进行测量。真正把温度变成电信号的传感器是1821年由德国物理学家赛贝发明的,这就是后来的热电偶传感器。五十年以后,另一位德国人西门子发明了铂电阻温度计。在半导体技术的支持下,本世纪相继开发了半导体热电偶传感器、PN结温度传感器和集成温度传感器。与之相应,根据波与物质的相互作用规律,相继开发了声学温度传感器、红外传感器和微波传感器。
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