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1、华中师范大学职业与继续教育学院网络教育本科毕业论文(设计)开题报告姓 名:_ 专 业:_学 号:_ 年 级: 16春 学习中心: 黄石 提交日期:_论文(设计)选题:餐饮类网络团购顾客满意度影响因素分析以饿了么为例一、 关于论题(提出什么问题;提出问题的根据;论题的价值)餐饮O2O是近年兴起的一种线上线下相结合的商业模式,O2O模式的客户满意度既包括线上因素也包括线下因素。本文在已有的客户满意度模型基础上,整合线上线下客户满意度的影响因素,构建了餐饮O2O客户满意度理论模型,以“饿了么”为例进行了实证研究。研究结果发现顾客期望对顾客满意度有负面影响,风险感知、成本感知对质量感知有负面影响,质量
2、感知对顾客满意度有显著正向影响,顾客满意度对顾客忠诚有显著正向影响,本研究将使企业以客户利益为核心,高度重视客户服务,对提高餐饮O2O客户满意度具有借鉴意义。 二、对论题的初步认识(切入的角度和方法;拟阅读的书目和搜集资料的方向、范围;论文结构框架)(一)对论题的认识网络团购凭借互联网,聚集了有同样购买需求的众多顾客,形成强大的购买力,从商家购买大量的商品,以求得价格的优惠。通过薄利多销的方式,商家能够在较短的时间内获得较多的顾客,顾客也着实得到了实惠,同时团购网站会从中抽取一定的佣金。然而由于网络团购的商业模式简单、进入门槛低、易被复制和模仿等缺点,导致我国团购市场发展混乱、管理不善,201
3、1年下半年以来团购市场逐渐变冷,顾客对团购的热情度降低,也由之前的盲从状态转变得较为理性,网站的数目大量减少。截至2011年12月底,整个团购市场中倒闭以及退出的网站多达1968家,服务类网络团购面临着严酷的行业“洗牌”,团购行业主要存许多问题。因此,想要在残酷的市场竞争中生存下来,渡过行业的冬天,无论是餐饮团购,还是其他类型的服务团购,都必须努力提高顾客的满意程度,在顾客心目中树立良好的品牌形象。(二)研究拟用的方法 (1)文献研究 本文主要使用中国期刊全文数据库(CNK1)、中国学位论文全文数据库(万方)、中文科技期刊数据库(维普资讯)、Elsevier. Engineering Vill
4、age2, SpringerLink等学术文献数据库检索相关文献,通过阅读中英文文献获得理论知识并对文献进行归类整理和总结。 (2)理论研究通过阅读文献,对顾客满意度、网络团购、服务类网络团购、电子商务、服务质量等相关理论进行了学习与总结,并结合饿了么网络团购自身特点进行了定性分析。(三)论文内容整篇论文主要分以下6部分:第一章:绪论部分,包含研究背景及意义、研究方法、论文创新点、研究内容及论文框架等。第二章:文献综述部分,对本文所应用的顾客满意度、网络团购、服务类网络团购、服务质量、电子商务等相关理论进行了论述,奠定了理论基础。第三章:基于理论研究,结合饿了么自身特征,分析顾客满意度影响因素
5、,设计指标测量体系,建立餐饮类网络团购顾客满意度影响因素理论模型。第四章:实证分析部分,设计调查问卷发放并回收,对受访者的基本信息和餐饮团购情况进行统计最终确定了餐饮类网络团购顾客满意度的影响因素。第五章:实证结果分析与对策部分,逐一分析了每个因素的影响作用,并对饿了么的发展提出对策。第六章:结论与展望部分,总结全文,发现不足,对进一步研究进行展望。三研究和撰写计划:2018年9月初9月31日 确定选题2018年10月01日10月12日 按照论文指导书完成开题报告表2018年10月1314日 论文开题答辩2018年10月15日12月21日 在老师的指导下撰写论文初稿并修改2018年12月22日23日 论文中期检查2018年12月24日2019年3月31日 在老师的指导下继续修改论文并达到定稿要求2019年4月1日5日 论文查重四、个人情况介绍:(所学专业、主要工作经历、工作领域、对论文涉及的专业领域的基本认识等)五、指导教师意见注:本表可以复制, 也可以网上下载。 华中师范大学职业与继续教育学院印制第 2 页 共 2 页
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