浅析永益食品存货管理存在的问题及对策.docx

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1、摘 要存货属于企业流动资产的重要组成部分之一,对生产制造型企业而言更是关键所在，其实际价值在企业资产中占有举足轻重的地位。可以说一个企业的存货管理水平的高低直接影响其营运能力和获利能力，也直接关系着公司的财务情况。随着社会经济的快速发展，市场竞争愈发激烈，企业的存货管理水平的高低也直接影响着其竞争力。所以，加强对企业的存货管理是非常重要的。本文对永益食品存货管理过程中存在的一些问题进行了分析，如永益食品采购前没有确认存货、采购后未及时取用、出入库记录混乱、储存环境不佳、出库产品不经程序、产品出库过程无人监管等，同时提出了有针对性的应对措施，如严格按照采购流程进行采购、生产与库存之间及时沟通确认

2、、进出库原料和产品必须登记在册、改善存储环境、产品按照流程出库、设立监管小组核对出库产品等，以实现企业整体经营管理水平的提升。关键词：存货管理 存货周转率 内部控制Abstract Inventory is one of the indispensable components of assets of an enterprise, especially for the production enterprise, its actual value plays an indispensable role in the enterprise assets. The level of invent

3、ory management of an enterprise directly affects its operating capacity and profitability, and also directly affects the financial situation of the company. The social economy develops faster. The enterprises are gradually facing more fiercely market competition, and the level of inventory managemen

4、t of enterprises also directly affects their competitiveness. Therefore, strengthening the inventory management of enterprises is indispensable. This paper analyzes some problems in the process of Yongyi food inventory management, such as the failure to confirm the inventory before purchasing, the f

5、ailure to take it in time after purchasing, the confusion of in and out records, the poor storage environment, the out of warehouse products without procedures, and the unsupervised procedure of product out of warehouse, etc., and raises corresponding countermeasures, such as strictly following the

6、purchasing procedure for purchasing Timely communication and confirmation between production and inventory, materials and products entering and leaving the warehouse must be registered, storage environment shall be ameliorated, products shall be delivered according to the procedure, and supervision

7、team shall be set up to check the products delivered, so as to ameliorate the overall operation and management level of the enterprise.Keywords: Inventory management Inventory turnover Internal controls 目 录一、引言1二、公司概况和存货管理现状分析1（一）永益食品有限公司概况1（二）永益食品存货管理现状分析3三、永益食品存货管理问题分析6（一）采购之前没有确定是否有存货6（二）采购之后没有实时

8、取用7（三）出、入库记录混乱无法追溯源头8（四）存储环境不符合要求8（五）出库产品不经程序9（六）产品出库过程无人监管9四、完善永益食品存货管理的对策9（一）严格按照采购流程进行采购9（二）生产与库存之间及时沟通确认10（三）进出库原料和产品必须登记在册10（四）改善存储环境11（五）出库产品必须按照存货管理流程出库11（六）设立监管小组核对出库产品12五、总结13参考文献13致 谢15浅析永益食品存货管理存在的问题及对策王浩宇一、引言目前我国经济进入高速增长阶段，我国中小企业的建立已成为我国经济的重要支撑。中国人口众多，食品制造业关系着国家经济和人民生活，其发展能有效推动我国经济健康发展。如

9、今市场竞争日渐激烈，企业要想在市场中生存发展，必须注重自身实力的提升，内部控制的完善已成为企业发展的关键。然而，食品制造企业的存货管理有其特殊性，采购周期短、储存要求高、库存管理复杂等特点要求企业建立和完善内部控制体系，以保证食品的质与量，获得企业优势。存货属于企业流动资产的重要组成部分之一, 特别是对生产企业而言，其实际价值在企业资产中占有举足轻重的地位。可以说一个企业的存货管理水平的高低直接影响其营运能力和获利能力，也直接关系着公司的财务情况。随着社会经济的快速发展，市场竞争愈发激烈，企业的存货管理水平的高低也直接影响着其竞争力。所以，加强对企业的存货管理是非常重要的。食品制造业行业本身具

10、有其独特性，有别于其他类型的企业，正是因为其独特性，企业经营管理过程中对于存货的采购、仓储及出库环节的库存管理提出了更高的要求。本文选择对永益食品有限公司存货管理进行研究，围绕该公司存货管理现状展开分析，分析了存货管理的内外部环境，并且从采购、仓储和出库三个角度对其现状进行了分析，揭示其存在问题及误区，并对永益食品存货管理中存在的问题提出有针对性的对策和建议，有利于永益食品有限公司加强企业的存货管理，提高公司的经济效益，使企业能够更加快速有效的长足发展。二、公司概况和存货管理现状分析（一）永益食品有限公司概况1、永益食品有限公司简介东莞永益食品有限公司(以下简称“永益食品”)位于广东省东莞市厚

11、街镇，成立于1995年12月6日，是一家集研究、开发、生产、制造、销售于一体的大型民营食品工业企业。主要产品为各类调味酱,包括番茄调味酱、鲍鱼汁、鸡粉、食用油等。2、永益食品存货管理内外部环境分析调味品作为每个家庭以及饮食行业的必需品，需求刚性，决定了调味品的定价权，餐饮行业的发展也为调味品的销量增长提供了空间。产品结构的升级促进了调味品价格的上涨，于此同时，优质高价品类的比重增加，价格上扬，将推动调味品单价继续上涨。餐饮业的普及间接带动了调味品的销售。复合调味品得益于食品饮料的标准化和家庭的便利性诉求，现正处于快速发展的阶段。永益食品具有的优势是调味品的品类丰富、产品口感好，与其他同类商品相

12、比价格相对较低，同时兼顾绿色与健康。存在的劣势是调味品市场已经有其他成熟产品，与其相比存在前期建设投资大、成熟度低、终端少的问题。当前的机遇是餐饮行业的普及使调味品需求增加，目前调味品市场非常广阔。面临的威胁是供应商议价能力威胁，替代产品的威胁，同业竞争者的竞争强度威胁，消费者满意程度威胁。3.组织架构图1 永益食品组织架构图如上图所示，永益食品组织架构清晰完善，其中与存货管理相关的部门有采购部、生产部、质保部、财务管理中心四个部门，各部门的职责如下。1）采购部：负责采购工作的策划，实施和效果监督；负责永益食品各部门上报的货物采购计划的审批；负责采购产品的成本控制；负责对供应商的管理和评价。2

13、）生产部：负责生产计划的制定；负责原材料的请购、出入库管理。3）品质保证部：负责永益食品质量管理体系的建立、运行、监督和完善，确保产品的品质稳定；负责食品安全控制、原材料和产品质量检验等事项。4）财务管理中心：负责采购结算单与采购发票之间的核对；负责采购、入库、暂估入库的账务处理；负责物流系统与账务处理系统的库存余额之间的核对；配合有关部门制定库存商品的最低、最高限额；负责原材料、库存商品等的清查盘点。（二）永益食品存货管理现状分析1、存货构成表1 永益食品20162018年存货构成情况表单位：万元项目2018年12月31日2017年12月31日2016年12月31日账面价值占比账面价值占比账

14、面价值占比原材料1667.7392.84%1507.8891.75%959.2389.89%库存商品57.663.21%69.354.22%49.514.64%其他70.953.95%66.234.03%58.375.47%合计1796.34100.00%1643.46100.00%1067.11100.00%通过上表可以发现，永益食品的存货主要包括原材料及库存商品。近三年以来，原材料一直是永益食品存货的主要构成部分。20162018年年末原材料占存货的比例分别为89.89%，91.75%以及92.84%，所占比例较高。2017年年末存货大幅增加，较2016年年末增长了57%；2018年年末存

15、货继续增加，较2017年年末增长了10%。20162018年年末库存商品占存货的比例分别为4.64%，4.22%和3.21%，主要是永益食品根据客户的订单来组织生产及发货，故存货构成中库存商品金额较小且所占比重较低。表2 永益食品20162018年存货周转率分析表项目2018年2017年2016年2015年营业成本（万元）3904.173225.582588.862353.11存货期末数（万元）1796.341643.461067.11971.36存货周转天数(天)161153144-存货周转率(次)2.272.382.54-通过上表可以发现，20162018年企业购入存货、投入生产到销售出去

16、所需要的天数依次为144天、153天、161天，周转天数逐渐增加。存货周转率依次为2.54、2.38、2.27，一直呈下降的趋势，由此可见，永益食品在近三年中存货周转速度越来越慢，存货的占用水平逐渐增高，流动性不强，存货转换为现金或应收账款的速度延慢，通过调查得知存货在2017年大幅增加主要系期末原材料备货增加所致。根据和讯网相关行业数据显示，对于食品行业的存货周转率均值为9.15，而永益食品在食品行业的存货周转率偏低。2、采购环节永益食品在宁夏、甘肃、山西、安徽、福建等多处设有生产基地，由于经营范围广，为了更好地采购原材料，满足不同地区的特点，永益食品根据其原材料品种和供应商分布情况，在不同

17、地区分别采购各类原材料，以满足生产需要。图2 永益食品原材料采购流程图永益食品采购流程如上图所示，生产部根据生产计划制定用料请购计划，由生产部负责人、主管审批后交采购部，采购部门拟定采购计划，进行物资采购，与供应商具体磋商后签订采购合同，财务管理中心根据付款申请单支付货款，采购货物到货后交给库存管理人员入库，库存管理人员到收货区执行进料验收工作，检查材料的数量、外观，协调指挥完成装卸入库存储工作，之后库存管理人员将单据交给财务人员入账。生产部根据生产计划制定用料请购计划时，按照用料所需制定请购计划，未确认仓库现有存货的各项情况。采购部门在拟定采购计划时会根据市场情况采取“低价多采”的采购策略，

18、当市场可能发生价格波动等特殊情况时，把当前生产计划暂时不需要的用料也一并纳入采购计划中，尽可能以较低价格采购更多原材料，以应对未来原材料的价格上涨。库存管理人员在执行进料验收工作时，检查了材料的数量、外观，未对货物的具体质量做细致的检查。3、仓储环节永益食品存货的储存地点有三个，分别是总库、外租库、生产基地仓库。永益食品主要根据其原材料品种和供应商分布的情况来采购，在东莞地区有专门存放主要原料的总库，位于全国各地的生产基地，会配备相应的生产基地仓库以及地方外租仓库进行储存。表3 原材料存放情况表存放地点原材料金额（万元）占比总库355.3921.31%各生产基地仓库和外租库1312.3478.

19、69%合计1667.73100.00%通过上表可以得知，永益食品2018年末原材料金额为1667.73万元，其中存放在总库的金额为355.39万元，占比21.31%。在各生产基地的仓库和外租库金额为1312.34万元，占比78.69%。与总库相比，各生产基地的仓库和外租库的数量居多，并且外租库需要支付额外的租赁费用。永益食品的仓库主要划分了收货区、发货区、仓储区和杂物区，未设置退货区域。为了收发货物方便，设置了露天仓库，仓储区货物分类简单，按照批次排列摆放，物料没有指定的放置区域。对于原材料的堆放情况复杂，出现超高，混料等情况。物料堆积紧密，原材料数量众多，杂物区堆放有大量过期已经不能使用的物

20、料。对于仓库管理人员，永益食品未针对仓储相应岗位的职责操作制定规章制度，未制定救援预案处理突发事故。4、出库环节图3 永益食品生产过程中存货出库流程图如上图所示，生产主管给生产车间下达生产命令，然后生产人员填写领料单领取原材料进行产品生产，仓库根据领料单对原材料进行出库处理。永益食品的存货的发出没有制定具体的流程，存货管理方式较为简单，只是将其简单地分类管理，缺少库存出入库管理系统，存货在发出时只是根据清单核对了产品的数量，对产品的质量没有作严格的把控，仓库管理人员和会计人员对于出库的原材料没有作实时记录。当生产车间人员拿领料单来领取材料时，仓库管理人员图方便没有与其确认材料的种类、规格、质量

21、等，直接根据清单确认数量后出库，同时对于出库的货物没有做货物转移数据的相关记录。三、永益食品存货管理问题分析（一）采购之前没有确定是否有存货从上文表1可以看出，2017年及 2018年底的存货金额分别为1643.46万元和1796.34万元，与2016年底的存货金额1067.11万元相比，有大规模囤积的迹象。是由于在2016年期间，永益食品采购部判断，2017年期间，随着市场上获得的消息，预计禽类原料价格会有一定的上涨，因此采购部在2017年底大量采购原料。然而，在实地调查和检查中发现，囤货不仅没有达到之前预期的防止成本增加的效果，而且其大量的采购占用了大量不必要的资金，也导致了仓储成本和管理

22、成本的增加，不利于整个企业的成本控制。虽然永益食品下设采购部，但所谓的采购部没有适当履行采购部的职责，其采购策略不合理。对于收集到的材料价格、质量等相关信息不完整，且在采购计划的基础上不够科学，完全是根据个人经验和市场信息做出的武断举措。造成这一问题主要是由于存货各环节沟通不密切并且存在职责分工不明。永益食品没有严格按照采购流程进行采购，采购部根据市场变化盲目采购，没有与生产部及时沟通，也没有与仓库管理人员确认存货情况，生产部没有根据现有库存材料制定用料请购计划。（二）采购之后没有实时取用与其他竞争公司相比，永益食品库存比例显著，虽然库存更有利于公司随时补货，缺货成本低，但积压货物严重，也会造

23、成仓储成本的增加。不分析生产需求，再加上仓储管理不善，容易形成呆滞库存。通过对永益食品在仓储方面的调查，可以看出企业对存货管理不重视，虽然库存较多会方便补货，但库存过多会导致存货周转天数过多。一方面，永益食品的积压货物严重，由于永益食品购买的大多为保质期短，新鲜度要求高的新鲜农业原料，在其发生腐烂、变质和不及时加工的情况时，又将原料退回仓库继续积压，直到丢弃。由于货物堆积过多，没有及时使用，导致原材料过期无法生产，会给永益食品带来更多损失。另一方面，永益食品的存货数量过多，因此需要多个仓库存储，存储方法过于分散。永益食品的存货中的原材料的存放地点有三处：统一存放的总库、外租库和生产基地仓库，对

24、于不同地区的生产基地，一般会选择留存一部分存货在生产基地仓库，其他大部分存货存放在当地的外租库。因此生产基地就会出现将原材料分散管理的情况。首先，由于太过分散的储存方式，企业在进行统一管理的过程中，如货物之间的调配、产品的运输管理，都会降低其效率。另外，这样的储存方式也会徒增不必要的管理费用和租赁费用。经过分析，造成这一问题的主要原因有两个，第一个原因是由于管理层集成化管理意识不足，存货管理人员不了解永益食品全部业务活动，缺少和生产部门的沟通交流，导致采购之后生产部没有实时取用，使库存持续积压；第二个原因是永益食品的存货管理模式落后，没有做到JIT采购模式，以至于存货数量太多，需要多个仓库进行

25、存储以备生产使用。没有对货物积压进行系统分析，也没有考虑到生产过程中的实际情况，造成仓储存货积压，没有科学管理的库存过多、积压库存都会占用不必要的资金，造成存货周转率低、存货周转天数过多，增加了运营成本，降低了利润，进而不利于企业的长期平稳运行。（三）出、入库记录混乱无法追溯源头由于永益食品存货管理方式较为简单，只是将其简单地分类管理，入库货物没有及时进行编码和登记，同时缺少库存出入库管理系统，造成出入库记录混乱无序。另外永益食品还缺少完善的存货验收程序，个别存货管理人员素质较低，存货管理的验收程序没有严格的规范。存货管理人员有时只是检查了存货的数量和种类，没有对存货的质量进行审查，这就造成存

26、货质量的差异，也会对存货评估造成障碍，还会导致产品不能及时完工，加大了企业成本，甚至因不能及时交货而影响企业的品牌美誉度。当有数量较多的原材料入库时，存货管理人员在验收单据时仅核对了型号规格，而对于数量直接按照单据上的数据填写入库单，且经常导致期末盘点材料账面数量与实际不符。在入库流程方面，没有严格履行规定，入库后才找来质检人员对货物进行质检并开出质检单。另外，永益食品的货物出库，也没有相应的系统来显示库存信息及从仓库取出的货物的具体流向，导致库存管理人员对货物位置的随机分配，使仓库的库存状况不明，实际情况和账簿记录差异很大。各部门间没有及时确认货物情况，沟通不畅，导致信息不对称，影响产品生产

27、。（四）存储环境不符合要求通过调查发现，永益食品仓库只划分了收货区、发货区、仓储区和杂物区，仓库功能区划分不明确，货物摆放也没有规律，仓库现场凌乱，同时还存在部分露天仓库，对于原材料的堆放不符合相关摆放规定要求，出现超高，混料等情况。另外露天仓库的温度、湿度无法保证，原材料有直晒阳光或受热受潮的可能。同时，物料没有放置在指定区域，不符合堆码标准，常用物资没放到易取放的地方。没有明显材料标识，领料人员不能辨识物料型号、数量、状况等。永益食品未针对仓储相应岗位的职责操作制定规章制度，未制定救援预案处理突发事故，导致员工对于库存物资的使用与管理十分懈怠。特别是在退货的情况下，退货库存不能根据情况分类

28、存放，部分当日退货的产品不能当日存放，随意堆放在收货区，不能及时处理，造成收货区大量货物，杂乱、难以组织，也对后续的收货工作造成了严重影响。另外，部分准备发货的产品在搬到发货区之后，由于各种原因，如客户临时取消订单或客户选择延迟交货，导致发货区货物积压。以上的收货区和发货区异常积压的两种情况，应及时分类入库，但由于仓管员的疏忽，造成仓库堆积混乱，难以清理。（五）出库产品不经程序当生产车间人员拿领料单来领取材料时，仓管员图方便不会当面与其交点清楚（材料、规格、数量等），直接让其领走，这种情况很容易造成实际领用数量与单据要求不符，进而造成在盘查时账实不能一一对应。永益食品没有仓库出库的货物转移数据

29、记录，导致无法在第一时间掌握库存的位置，影响生产和销售。同时，由于部分经营活动的安排，一些已经出库的货物将被撤回仓库，但返回仓库的货物没有相应的检验程序，一些损坏或过期的货物仍然混合在内，这使得库存货物与实际可销售货物数量不同。对出库产品缺乏监管，原则上是上级部门先审批，签字后才能到部门完成提货后更改库存信息。但在工作中，往往是签字不全，先拿货，等签字完成后再调整库存。这样就形成了虚拟库存，不利于销售和管理。（六）产品出库过程无人监管永益食品没有严格的领取程序，员工在领取物料时只需要签字，这就导致员工可能冒领或多领物料。物料管理单只有存货管理人员有一份，这就会出现存货管理人员私领或做假账，造成

30、存货账实不符。车间领取物资没有限定，对于浪费行为也没有制定惩罚措施，导致企业浪费严重，增加了企业不必要的支出。另外，盘点工作主要是由存货管理人员和财务人员负责，但是他们注重的是存货的数量和种类，对于存货的质量问题没有进行深入的检查。这就造成企业物料质量评估出现偏差，从而影响企业的流动资金。四、完善永益食品存货管理的对策（一）严格按照采购流程进行采购生产部负责生产计划的制定、原材料的请购；采购部负责供应商的确定、原材料的采购、采购合同的订立与履行；品质保证部负责原材料的验收；财务管理中心负责付款程序、采购入账及出入库监管。针对调研结果中采购部额外采购的现象，一方面，各部门要明确自己的管理职能和应

31、承担的责任，不超越职责权限办理业务，采购部应根据请购单制定采购计划，不对其他用料作额外采购，并完善工作流程，使流程的每一步都能有序进行，做到相互配合，提高效率；另一方面，各层级之间要加强监督和制约，划分权限，实现权力制衡，对于影响公司利益的重大事项，要集体讨论，共同决策，发挥出存货内部控制机制的作用。要保证职权层层递进，分工明确，各部门之间要加强沟通与交流，获知相互之间的工作进度和具体情况，这样有利于提高永益食品的整体管理，提高采购和生产的效率。（二）生产与库存之间及时沟通确认永益食品各部门之间的良好沟通有利于提高企业的工作效率，特别是在如今的信息时代，计算机的通用应用更有利于企业内部信息的传

32、递，永益食品应依托信息技术建立适合永益食品发展的网络系统，让员工及时将数据信息上传到网络系统，保证信息的及时性和准确性，只有依托公司内部网络，永益食品在各部门之间才能形成有效的沟通机制，信息传递才能做到及时准确，各部门信息才能够在第一时间得到共享，从而降低人力沟通成本，提高生产效率。生产部在根据生产安排制定用料请购计划时，便可依托公司网络，与库存管理人员确认现有存货的具体库存情况，从而调整用料请购计划，采购部在之后根据请购单制定采购计划时也能避免额外采购，防止库存积压。通过生产与库存之间的及时沟通与确认，保证采购之后能够及时取用，可以防止原材料的积压，避免因原材料过期而产生不必要的支出，提高生

33、产效率，有效减少原材料的存储数量，从而减少仓库存储压力，进而减少外租仓库数量，改善存储地点过于分散的储存方式，提高企业在进行统一决策和管理时的效率，减少不必要的管理费用和租赁费用。（三）进出库原料和产品必须登记在册永益食品每天进行进出库时要做好登记，避免原材料或产品清算时出现遗漏或者重复计数。图4 永益食品存货入库流程改善图如图4所示，永益食品采购的原材料到货后，仓管员要核实采购物资的数量、种类、规格，并通知质检人员检验，对该批货物的3%-5%样品进行质量检验，出具原材料检验报告，合格材料的检验由仓库经理填写储存单。在当天工作结束后，再由仓库工作人员对进出库的原料和产品进行核对，同时要将无需盘

34、点的产品和需要盘点的产品分开摆放。其次，各相关部门的员工也要将进出库的原料进行登记，保证库存信息的及时更新，同时确认在仓库中取出的货物的具体流向，方便最后统计数量。另外监督部门还需要对登记的信息进行定期抽查，避免登记有误。若发现理论库存与实际库存之间存在差异，还可以及时进行盘查和调整。（四）改善存储环境为了保证企业生产过程的顺利进行，做好仓储管理是非常必要的。首先，永益食品应全面禁止露天仓库，并应根据货物的属性和储存条件严格划分货物的储存位置。如按原材料种类不同进行分类，按当前生产用材料、需退货材料、新入库材料、辅助材料等分别堆放，做到与财务统计数据一致，便于各类原材料的管理。同时，根据货物储

35、存所需的条件，应分开放置。仓库必须全面铺设监控系统，避免恶意损坏或盗窃库存。在存货入库过程中，凡接触存货的工作人员必须经上级领导批准，未经批准的工作人员不得接触存货。（五）出库产品必须按照存货管理流程出库对于永益食品出库程序实行不规范以及出库信息记录不明的问题，永益食品必须对出库的流程进行改善，保证产品按照存货管理流程出库。图5 永益食品存货出库流程改善图如图5所示，永益食品在对材料产品进行出库时，应使用连续编号的出库单，必须由经办人、仓库负责人、生产部负责人签字核实，必须严格按照流程执行，货物不得先提取后签字。出库后，仓库管理员需要更新系统中的库存信息，方便财务部门进行账务处理。库存出库应限

36、制出库数量，经作业负责人审批签字后出库，避免大量货物堆放在仓库造成拥堵和损失。仓库部门只有在看到出库单据时才能发货，要保证接收记录真实、完整，接收对象与出库单据一致，存货出库与台账登记应同时进行。财务部门应及时汇总收讫单据，编制凭证，登记账簿。仓库管理员应定期对单据进行清点，并对照发放的单据核对库存，确保正确发放库存。同时对于调换货应做好相应记录，出库货物回库时，应进行质量检查。（六）设立监管小组核对出库产品1、加强内部监督一方面，保持永益食品内部审计部门的独立性，增加人员数量，使其独立于总经理部门，并细化内部监督机制的合理性、全面性、具体性，健全财务机构和制度，完善存货稽核流程，定期派专人进

37、行盘点、记录和汇总，使存货管理各个环节、岗位、职权都设置得有理有据，存货采购、验收入库、仓储、领用出库、销售等流程相辅相成，彼此制约、监督，进一步加强控制，把企业风险降到最低。另一方面，员工作为永益食品的主体，他们拥有对企业重大事项的知情权和决策权，管理者们可以定期进行员工培训、召开员工大会，公布并分析近期财务状况和经营水平，听取员工们对于企业重大事项的意见，鼓励员工们积极踊跃各抒己见，设立匿名投诉举报环节，实现员工自主决策与监督，有益于永益食品稳定长远的发展。 2、加强外部监督为了强化对内控体系的监督，永益食品还可以聘请外部机构来分析目前的存货内部控制机制，并开展优秀企业交流会，相互分享、借

38、鉴在内控方面的成功治理经验，并根据永益食品存在的问题进行全方位、多角度的整改，定期查找存货内部控制的漏洞，加强防范，不断提升永益食品的内部控制体系。五、总结本文利用现有的研究成果，结合实际的存货管理实践，对永益食品存货管理的各个环节进行分析，提出对应问题，如永益食品采购前没有确认存货、采购后未及时取用、出入库记录混乱、储存环境不佳、出库产品不经程序、产品出库过程无人监管等，并给出相应对策，如严格按照采购流程进行采购、生产与库存之间及时沟通确认、进出库原料和产品必须登记在册、改善存储环境、产品按照流程出库、设立监管小组核对出库产品等。对这一系列问题的讨论和研究，有利于永益食品加强企业的存货管理，

39、提高公司的经济效益，使永益食品能够更加快速有效的长足发展。参考文献1吕春霞.企业存货管理存在的主要问题及完善对策J.中国市场，2019(19):180-181.2陈晗.A公司存货管理内部控制存在的问题及原因J.现代企业，2019(07):74-75.3李学秀.现代中小企业存货管理研究J.科技经济导刊,2019,27(19):243.4于海涛.中小企业存货管理风险成因及对策J.财会学习，2019(22):182+184.5李凤云.公司存货管理内部控制研究J.中外企业家,2019(23):42.6刘俊.浅谈中小企业存货管理中存在的问题及对策J.纳税,2019,13(23):284.7杨先利.企业存

40、货管理存在的问题及对策研究以K公司为例J.西部财会,2019(07):5357.8聂磊.企业存货管理存在的问题及措施探讨J.商讯,2019(22):8991.9吴锐.公司存货管理内部控制分析J.财经界(学术版),2019(20):1819.10刘新贵.创新型中小微企业存货管理问题及其解决对策J.企业改革与管理,2019(20):2426.11郑跃堂.国有企业成本管理中存在的问题及对策分析J.企业改革与管理,2019(20):180182.12张秀娟.基于业财融合的A公司存货管理研究D.北京交通大学,2019.13朱剑平.AN公司存货管理改进研究D.吉林大学,2019.14李冰洁.H建筑公司财务

41、风险管理问题研究D.河南科技大学,2019.15刘洋.企业存货管理问题的探讨J.中国乡镇企业会计,2016(1):714.16Douniel Lamghari-Idrissi,Rob Basten,Geert-Jan van Houtum. Spare parts inventory control under a fixed-term contract with a long-down constraintJ. International Journal of Production Economics,20219,219.致 谢本课题在选题及研究过程中得到了罗老师的亲切关怀和悉心指导，她严肃的科学态度、严谨的治学精神、精益求精的工作作风，深深地感染和激励着我。从课题的选择到论文的最终完成，罗老师都始终给予我细心的指导和不懈的支持。在此谨向罗老师致以诚挚的谢意和崇高的敬意。最后，要对本次论文的所有答辩和评阅的各位老师都表示衷心的感谢！15