重点高中生物必修一1-3章知识点总结和归纳.pdf
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1、精心整理精心整理走进细胞知识点一、从生物圈到细胞1.生命活动离不开细胞(1)病毒由核酸和蛋白质组成,没有细胞结构,只有依赖活细胞才 能生活。(2)单细胞生物依赖一个细胞完成各种生命活动。(3)多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作,完成复杂的生命活动。(4)连接亲子代的桥梁是配子;人受精的场所是输卵管;发育的场所是子宫(5)表现在:生物与外接环境进行物质和能量交换依靠细胞的代谢;生物的生长发育依靠细胞的增殖分化;生物的遗传和变异依靠细胞内基因的传递和变化。2.生命系统的结构层次(1)生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。(2)地球上最基本的生
2、命系统是细胞。分子、原子、化合物不属于生命系统。(3)生命系统各层次之间层层相依,又各自有特定的组成结构和功能。(5)做教材P6 中基础题1 和 2。并非所有生物都具有生命系统的各个层次,如植物没有系统这一层次;单细胞生物没有组织、器官、系统这三个层次;病毒不属于生命系统的结构层次。二、细胞的多样性和统一性1.显微镜的使用(1)基本原则:不管物像多么好找,任何情况下都必须先低倍镜后高倍镜观察。(2)高倍显微镜的操作流程在低下观察清楚,找到物像将物像移到视野中央转动转换器换用高倍镜观察转动细准焦螺旋,直到看清楚为止。3)注意事项显微镜成放大倒立的虚像,例实物为字母“b”,则视野中观察为“q”。若
3、物像在偏左上方,则装片应向偏左上方移动。移动规律:向物相的方向移动。但研究细胞质环流方向时,显微镜下观察的和实际环流方向一致。高倍镜与低倍镜的比较物象大小细胞数目视野亮度物镜与玻片的距离视野范围高倍镜大少暗小小低倍镜小多亮大大【几点说明】放大倍数:指的是物体的宽度和长度的倍数。而不是面积和体大倍数。放大倍数物镜倍数目镜倍数放大倍数与镜头长度的关系:物镜有螺纹、越长放大倍数越大,目镜无螺纹、越长放大倍数越小。物像移动与装片移动的关系:由于显微镜下所成的物像是倒立的像,所以物像移动的方向与装片移动的方向是相反的。精心整理精心整理放大倍数的变化与视野中细胞数量的变化的关系:反比第一种情况:一行细胞数
4、量变化放大倍数反比第二种情况:圆形视野中的细胞数量变化放大倍数的平方(4)高考考点观察颜色深的材料,视野应适当调亮(亮/暗),反之则应适当调暗(亮/暗);若视野中出现一半亮一半暗则可能是反光镜的调节角度不对;若观察花生切片标本材料一半清晰一半模糊不清则可能是花生切片不均匀造成的。2.原核细胞和真核细胞(1)差异性:最根本的区别是原核细胞没有以核膜为界限的细胞核。(2)统一性:两者都具有细胞质细胞膜和与遗传有关的DNA分子,共有的细胞器是核糖体(3)多样性:大小、形态、结构、功能关注教材P9 中图 1-4 和图 1-5 的细菌、蓝藻细胞结构模式图。原核生物都是单细胞生物,单细胞生物都是原核生物吗
5、?单细胞生物中细菌、蓝藻、支原体、衣原体、放线菌都是原核生物,但变形虫、草履虫、酵母菌是单细胞生物但不是原核生物。3.细胞学说(1)建立:19 世纪 30 年代由施莱登、施旺建立。(2)内容:细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用新细胞可以从老细胞中产生(3)意义:证明了动植物界具有统一性。高频考点突破考点一原核细胞和真核细胞的比较原核细胞真核细胞大小较小较大细胞壁有,主要成分是肽聚糖植物是纤维素和果胶细胞质有核糖体,无其他细胞器有核糖体和其他高等细胞器细胞核拟核,无核膜、核仁,
6、DNA不与蛋白质结合有核膜和核仁,DNA与蛋白质结合成染色体DNA 拟核:大型环状质粒:小型环状细胞核:和蛋白质形成染色体细胞质:在线粒体、叶绿体中不与蛋白质结合精心整理精心整理遗传物质DNA 举例细菌、蓝藻、放线菌、支原体、衣原体动物、植物、真菌共有结构物质细胞膜、细胞质(核糖体)、DNA 误区警示1.原核细胞和真核细胞最主要的差别:原核细胞没有成形的细胞核(即没有核膜)。2.正确识别带有菌字的生物:凡是“菌”字前面有“杆”字、“球”字、“螺旋”及“弧”字的都是细菌,如破伤风杆菌、葡萄球菌、霍乱弧菌等都是细菌。乳酸菌是一个特例,它本属杆菌但往往把“杆”字省略。青霉菌、酵母菌、曲霉菌及根霉菌,
7、还有食用菌等属于真菌,是真核生物。3.带藻字的植物中,蓝藻(如蓝球藻、念珠藻、颤发菜、水华、赤潮藻、等)属于原核生物,其它是植物,单细胞绿藻(如衣藻、小球藻、黑藻、绿藻等)属于真核生物。6.用纤维素酶处理蓝藻、细菌的细胞壁不能将其破坏,因为上述细胞壁的成分不是纤维素。考点二热点病毒与人体健康病毒是一类特殊的生物,没有细胞结构,与细胞生物不同,其中HIV、SARS、H1N1、高致病流感、禽流感等与人体健康密切相关,是近年高考命题的热点。内容涉及病毒的结构、细胞内寄生、逆转录、免疫等知识,常以综合考查的形式出现。一、组成细胞的元素和化合物1.种类与含量(1)上述元素分类是针对生物整体概况的,具体到
8、某种生物时元素的归属可能不同,如氯元素(Cl)是组成人体的大量元素,但对植物而言却属于微量元素。(2)大量元素和微量元素都是组成生物体的必需元素。生物体内所含有的元素却不一定都是必需元素。(3)占人体细胞干重最多的元素是C,占人体细胞鲜重最多的元素是氧,无论鲜重还是干重,C、H、O、N四种元素的含量最多。2.元素的统一性和差异性(1)元素种类上的统一性生物界与非生物界在元素种类上具有统一性,构成生物体的化学元素在无机自然界都能找到,没有一种是生物界所特有的。(2)元素含量上的差异性组成生物体的化学元素在生物体内和自然界中的含量差异很大。3.元素的主要生理作用(1)维持机体正常的生命活动。如钾可
9、保持心肌正常的兴奋性;(2)组成化合物,如下表化合物元素组成糖类和脂肪C、H、O核酸、磷脂C、H、O、N、P组成细胞的化学元素精心整理精心整理蛋白质C、H、O、N 等(有的含S、Fe 等元素)大量元素和微量元素的划分依据是含量,而不是作用,微量元素虽然含量少,但同样不可缺少,很多疾病都与微量元素缺乏有关,如缺Fe 会导致贫血,缺Zn 影响智力发育。1.自由水与结合水的区别和联系自由水结合水概念以游离的形式存在,不与其他物质结合的水与细胞内亲水性物质如蛋白质、淀粉等结合的水特点流动性强,易蒸发,加压可析离不流动,不能析离,不蒸发,无溶解性自由水结合水作用良好溶剂各种生化反应的介质生化反应(如光合
10、作用、呼吸作用)的原料物质运输细胞结构的重要组成成分赋予各种组织、器官一定形状、硬度和弹性自由水结合水含量多,约占细胞内全部水的95%少,约占细胞内全部水的5%联系自由水与结合水在一定条件下可相互转化:自由水结合水2.自由水/结合水与代谢、抗逆性的关系自由水/结合水:比值高代谢旺盛,但抗逆性差比值低代谢强度降低,但抗寒、抗旱、抗热等抗逆性增强3.影响细胞含水量的因素(1)生活环境:水生生物含水量陆生生物。(2)生长发育阶段:幼儿成年;植物幼嫩部分植物老熟部分。(3)组织、器官种类与代谢强度:如牙齿含水量为10%,骨骼含水量为22%,血液含水量为83%。4.自由水和结合水的存在及其功能的验证(1
11、)鲜种子放在阳光下暴晒,重量减轻?自由水散失,代谢减弱。(2)干种子用水浸泡后仍能萌发?失去自由水的种子仍保持其生理活性。(3)干种子放在试管中,用酒精灯加热,试管壁上有水珠?失去结合水。种子浸泡后不萌发?失去结合水的细胞失去生理活性。5.在生产实际中的应用(1)种子贮藏:晒干种子可减少自由水含量,起到降低代谢速率、延长存贮寿命的作用。(2)减少灌溉:低温环境下减少对花卉、作物的灌溉,可在一定程度上提高植物的抗冻能力。1.存在形式(1)大多数以离子形式存在。(2)少数与其他化合物结合,如I 是甲状腺激素的组成成分。特别关注精心整理精心整理2.主要功能(1)是复杂化合物的组成成分。如Fe2是血红
12、蛋白的组成成分,Mg2 是叶绿素的组成成分。(2)维持正常的生命活动。如Ca2能降低神经系统的兴奋性,血浆中Ca2过低,会出现抽搐现象,血浆中 Ca2过高,则会导致肌无力。硼可促进花粉的萌发和花粉管的伸长,缺少会花而不实,人缺碘会得大脖子病又称地方性甲状腺肿,小孩缺钙佝偻病,成年会得骨质疏松,植物缺镁光合作用受影响,人缺铁会贫血(3)维持酸碱平衡和渗透压平衡。如血浆中H2CO3/NaHCO3 缓冲物质维持酸碱平衡;Na主要维持细胞外液的渗透压,K主要维持细胞内液的渗透压。3.植物必需无机盐(元素)的实验探究(1)对照组植物完全培养液正常生长(2)实验组(1)实验中应保证实验材料的统一性,即材料
13、的种类、生长状况等。(2)实验组加入X 盐的目的是二次对照,使实验组再前后对照,以增强说服力。一、验证鉴定类实验糖类、脂肪、蛋白质的检测1.实验原理某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。还原糖斐林试剂砖红色沉淀脂肪苏丹染液橘黄色,苏丹染液红色蛋白质双缩脲试剂紫色2.实验流程(1)还原糖的检测和观察(2)脂肪的检测和观察方法一:花生种子匀浆3 滴苏丹染液橘黄色方法二:(3)蛋白质的检测3.斐林试剂与双缩脲试剂的比较分析比较项目斐林试剂双缩脲试剂不同点使用方法甲液和乙液混合均匀后方可使用,且现配现用使用时先加A液再加 B液颜色反应条件需加热不需加热即可反应反应原理 还原糖
14、中的醛基被Cu(OH)2 氧化,Cu(OH)2 被还原为Cu2O具有两个以上肽键的化合物在碱性、条件下与Cu2反应生成络合物颜色砖红色紫色浓度乙液 CuSO4浓度为0.05g/mLB液 CuSO4浓度为 0.01 g/mL生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的检测实验专题二加热潼精心整理精心整理相同点都含有 NaOH、CuSO4两种成分,且所用NaOH浓度都是0.1g/mL第二节生命活动的主要承担者蛋白质一、氨基酸及其种类1.组成元素:CHON 等(有的氨基酸R基中还含有S、Fe 等元素)。氨基酸中只有甲硫氨酸等少数种类含S,但 S是构成蛋白质的特征元素。_血红蛋白 _含铁2.结构通式3.种类(1)
15、组成生物体蛋白质的氨基酸约有20 种。各种氨基酸的区别在于R的不同。(2)根据能否在人体内合成可分为必需氨基酸和非必需氨基酸两类。必需氨基酸:不能在人体细胞内合成,必须从外界环境中直接摄取的氨基酸,共8 种(婴儿 9 种)。非必需氨基酸:在人体细胞内能够合成的氨基酸,共12 种4.结构特点及分析(1)分析氨基酸分子中-NH2、COOH 各有一个,因为R中可能有 NH2,COOH举例R基含 COOH:R 基含 NH2:(2)分析要有一个 NH2和一个 COOH 连在同一个C上,否则不是构成生物体蛋白质的氨基酸反例:H2N CH2 CH2 CH2 COOH 非生物体内氨基酸每一个氨基酸都有一个NH
16、2和一个 COOH 连在同一个碳原子上,但并非所有的NH2和 COOH 都连在同一个碳原子上。生物体内组成蛋白质的氨基酸都是氨基酸,即NH2和 COOH 都连在碳上。此外,自然界中还有氨基酸等,但它们不参与蛋白质组成。二、蛋白质的结构及其多样性1.结合方式:脱水缩合(1)过程:一个氨基酸分子的COOH 和另一个氨基酸分子的NH2相连接,同时脱去一分子水。肽键:连接两个氨基酸分子的化学键,可表示为(1)脱水缩合产生的H2O中的 H来自于 NH2和 COOH,而氧则只来自于COOH。(2)一条肽链上至少有一个游离NH2的和一个游离的COOH,并分别位于肽链的两端。(3)R 基中的 NH2或 COO
17、H 不参于肽链的形成,故多余的NH2或 COOH 位于 R中。2蛋白质的分子结构(1)形成:(2)蛋白质与多肽的关系:每个蛋白质分子可以由1 条肽链组成,也可由几条肽链通过一定的化学键(肯定不是肽键)连接而成。但多肽只有折叠成特定的空间结构进而构成蛋白质时,才能执行特定的生理功能。(3)蛋白质与多肽的比较蛋白质多肽多肽(肽链)蛋白质氨基酸脱水缩合盘曲、折叠核糖体内质网、高尔基体精心整理精心整理空间结构有无多样性原因4 个方面只有 3 个方面,空间结构无差异生物活性具有通常无联系每个蛋白质分子可以由1 条肽链组成,也可由几条肽链通过一定的化学键(如“二硫键”)连接而成提醒翻译的直接产物多肽,不叫
18、蛋白质,多肽必须在细胞质基质或内质网和高尔基体上再加工后,形成一定的空间结构才叫蛋白质蛋白质与肽链的本质区别:是否具有空间结构3.蛋白质分子多样性的原因(1)氨基酸种类不同数目成百上千排列顺序千变万化(2)多肽链的空间结构形成的。三、蛋白质的功能蛋白质是生命活动的承担者,其主要功能见下表:功能实例结构蛋白羽毛、肌肉、头发、蛛丝催化绝大多数酶运输载体、血红蛋白信息传递和调节胰岛素等蛋白类激素免疫作用抗体教材中常见蛋白质(1)大部分酶:如蛋白酶、肽酶、脂肪酶等(2)部分激素:如胰岛素、生长激素(3)载体蛋白(4)抗体(8)糖被:位于细胞膜外表面,由蛋白质和多糖组成(9)血红蛋白(11)胶原蛋白和弹
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