预防与控制传染病应急预案.pdf
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1、预防与控制传染病应急预案为进一步做好传染病的预防与控制工作,切实保障宾客及员工的身体健康和生命安全,根据中华人民共和国传染病法的规定和要求,结合宾馆实际,制定本预案。一、指导思想以“三个代表”重要思想为指导,在宾馆领导的统一领导下,贯彻落实防治传染病的有关法律、法规,本着“科学预防、依法管理、分级负责、快速反应“的工作原则,全面落实“早发现、早报告、早隔离、早治疗”的工作要求,周密计划,精心安排,实现对传染病的可持续控制。二、组织领导机构1、成立预防与控制传染病领导小组职责:根据病情预测和变化情况,及时召开会议,研究制定宾馆防控工作的制度、措施,检查、督导宾馆各部门、各岗位防控工作的开展和落实
2、。负责宾馆传染病的组织管理和协调指挥,以有效应对传染病,维护宾馆秩序稳定,保护入住宾客及员工的身体健康和生命安全。2、日常管理机构质检部具体负责宾馆日常防突发病工作的业务指导、组织管理与监督检查;由综合财务部负责病情报告、信息沟通与组织协调工作。三、日常工作措施1、后勤部对可能存在病原体的外环境加强管理和整治,对客房区、宿舍区、厨房、餐厅、卫生间、垃圾房等重点区域进行全面、彻底的清扫。对容易滋生蚊、蝇、蟑螂、老鼠等有害生物的场所在清扫的同时,还应采取灭蝇、灭蟑螂、灭老鼠的措施,坚决杜绝卫生管理上的空白。对客房、会议室、员工宿舍等人员集中的场所应进行不定期空气消毒,并经常开窗保持场所内空气流通,
3、以保证室内“微小气候”符合卫生要求,预防呼吸道传染病的发生。2、餐饮部按照食品卫生法的要求加强宾馆厨房、餐厅卫生和员工集体用餐卫生的管理,严防肠道传染病的发生。严把食品采购关。对供应商按规范分类建立档案,并对每次采购物品按规定索取检疫证明存档备案;严把食品卫生关。加强餐具消毒管理,加强食品存储、加工管理,杜绝二次污染。3、房务部与销售部密切配合,了解预订客人信息,对来自疫区的客人要提前做好体温监测等预防措施。四、宣传教育综合部要建立健全宣传教育体系,提高卫生宣传健康教育的科学水平;针对主要疾病的危害及其有关行为,有的放矢地宣传卫生知识,灵活实施不同的教育内容和方法。1、对卫生管理人员、工作人员
4、,尤其是厨房工作人员、宿舍管理人员进行传染病防治的专题讲座。增强他们的卫生防病意识和高度的职业责任感和职业道德观念。2、充分利用班前会、员工培训等形式对员工进行预防传染病教育,向员工传授针对性较强的传染病预防知识,切实增强员工的卫生防病意识;教育员工主动维护环境卫生、养成良好的个人卫生习惯。3、以板报为载体积极开展预防宣传和法制教育;通过举办知识讲座,普及预防知识,提高员工预防能力。引导员工树立良好的卫生意识,勤洗手,注意室内通风,养成良好的卫生习惯。五、疫情应急响应如果宾馆发生疫情,根据预警情况,宾馆分别启动相应的应急响应。1、三级响应宾馆保持正常的工作、经营、生活秩序。在坚持日常防控措施的
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