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1、解开光合作用之谜 现在学习的是第1页,共20页一、光合作用的认识过程南京南京1212中中 李文良李文良现在学习的是第2页,共20页思考:思考:古时候,人们一直以为小小的种子之所以能够长成参天大古时候,人们一直以为小小的种子之所以能够长成参天大树,它那粗壮的树干和繁茂的树枝完全是由树,它那粗壮的树干和繁茂的树枝完全是由“土壤汁土壤汁”变变化而来的,事情果然是这样吗?化而来的,事情果然是这样吗?亚里士多德亚里士多德现在学习的是第3页,共20页1、海尔蒙特海尔蒙特(V.Helment)的实验的实验o结论:结论:1648比利时比利时,范范海尔蒙特海尔蒙特五年后五年后柳树增重柳树增重74.5kg74.5
2、kg干土减重干土减重0.06kg0.06kg柳苗重柳苗重2kg2kg干土重干土重90kg90kg植物生长所需要的养料主要来自于植物生长所需要的养料主要来自于水水,而不是土壤。,而不是土壤。?海尔蒙特海尔蒙特现在学习的是第4页,共20页思考:思考:o海尔蒙特的实验忽视了什么对于有机物形成海尔蒙特的实验忽视了什么对于有机物形成所起的作用?所起的作用?o土壤中损失的少量重量是什么?土壤中损失的少量重量是什么?空气空气无机盐无机盐现在学习的是第5页,共20页2、普利斯特莱普利斯特莱(J.Priestley)的实验的实验1771英国英国,普利斯特莱普利斯特莱1648o结论:结论:植物生长不仅需要土壤中的
3、水,而且需要从空气中吸收植物生长不仅需要土壤中的水,而且需要从空气中吸收COCO2 2,同时释放出,同时释放出O O2 2。普利斯特莱普利斯特莱现在学习的是第6页,共20页思考:思考:o如何设计实验证明之?如何设计实验证明之?o人们重复普利斯特莱的实验,但有的人成功了,人们重复普利斯特莱的实验,但有的人成功了,而有的人失败了,你能找到原因吗?而有的人失败了,你能找到原因吗?光照光照以以“光照与否光照与否”作为单一变量设计对照试验作为单一变量设计对照试验现在学习的是第7页,共20页3、英根豪斯英根豪斯(J.Ingenhousz)的实验的实验164817711779荷兰荷兰,扬扬英根豪斯英根豪斯o
4、结论:结论:植物需要植物需要阳光阳光才能制造出才能制造出O O2 2。英根豪斯英根豪斯现在学习的是第8页,共20页思考:思考:o植物在阳光下只产生氧气吗?植物在阳光下只产生氧气吗?现在学习的是第9页,共20页4、萨克斯萨克斯(J.von Sachs)的实验的实验1648177117791864德国德国,萨克斯萨克斯o结论:结论:植物叶片在植物叶片在阳光阳光下可以产生下可以产生淀粉。淀粉。1 1、把绿色叶片放在暗处几小时进行、把绿色叶片放在暗处几小时进行 饥饿处理。饥饿处理。2 2、然后把这个叶片一半曝光,另一、然后把这个叶片一半曝光,另一 半遮光,放置一段时间。半遮光,放置一段时间。3 3、然
5、后,放入酒精中隔水加热,再、然后,放入酒精中隔水加热,再 用碘蒸气处理叶片。用碘蒸气处理叶片。实验过程:实验过程:实验目的:实验目的:证明绿色植物在光下能制造淀粉。证明绿色植物在光下能制造淀粉。萨克斯萨克斯现在学习的是第10页,共20页思考:思考:o光合作用的反应场所是什么?如何实验证明?光合作用的反应场所是什么?如何实验证明?现在学习的是第11页,共20页5、恩吉尔曼恩吉尔曼(C.Engelmann)的实验的实验o结论:结论:叶绿体叶绿体是光合作用的场所。是光合作用的场所。16481771177918641880 德国德国,恩吉尔曼恩吉尔曼恩吉尔曼恩吉尔曼现在学习的是第12页,共20页试一试
6、:试一试:o你能写出光合作用的反应式吗?你能写出光合作用的反应式吗?H2O+CO2O2+(CH2O)叶绿体叶绿体光能光能思考:思考:o什么是光合作用?什么是光合作用?指绿色植物通过指绿色植物通过叶绿体叶绿体,利用,利用光能光能,把,把二氧化碳二氧化碳和和水水转化转化成储存能量的成储存能量的有机物有机物,并且释放出,并且释放出氧气氧气的过程。(的过程。(P66-P66-第第三段)三段)现在学习的是第13页,共20页思考:思考:oH H2 2O O和和COCO2 2都含有氧元素,你知道光合作用产都含有氧元素,你知道光合作用产 生的生的O O2 2中的氧元素来自于中的氧元素来自于H H2 2O O还
7、是还是COCO2 2吗?吗?o如果让你证明之,你有何思路?如果让你证明之,你有何思路?现在学习的是第14页,共20页小常识:放射性同位素标记法小常识:放射性同位素标记法 o同位素同位素:两个原子质子数相同,但中子数不同,具有相同的原子序,在周期表上是同一位置的元素,称为同位素。o放射性同位素放射性同位素:放射性同位素的原子核很不稳定,会不间断地、自发地放射出某种可以检测到的射线,直至变成另一种稳定的同位素。o放射性同位素标记法:放射性同位素标记法:放射性同位素与这种元素的其它同位素具有相同的化学性质。利用放射性同位素代替非放射性的同位素参与生物化学反应,用仪器对其进行跟踪观测,可以弄清化学反应
8、的详细过程。这种方法叫做放射性同位素标记法放射性同位素标记法。有关生物大分子的结构与功能的研究,几乎都要借助于该方法。现在学习的是第15页,共20页6、鲁宾鲁宾(S.Ruben)和卡门和卡门(M.Kamen)的实验的实验164817711940美国美国,鲁宾、卡门鲁宾、卡门17791864o结论:结论:植物光合作用释放的植物光合作用释放的氧气氧气来自于来自于水。水。1880C18O2H218OCO2H2O18O2O2光照射下的光照射下的小球藻悬液小球藻悬液鲁宾鲁宾卡门卡门现在学习的是第16页,共20页7、卡尔文卡尔文(M.Calvin)的实验的实验o贡献:贡献:COCO2 2被用于合成糖类等有
9、机物的复杂过程。被用于合成糖类等有机物的复杂过程。1948美国美国,卡尔文卡尔文164817711940177918641880卡尔文卡尔文现在学习的是第17页,共20页o经过经过众多科学家众多科学家长达长达300300年年的不懈努力,人的不懈努力,人类逐渐了解了光合作用的基本知识,但如今类逐渐了解了光合作用的基本知识,但如今关于光合作用的未解之谜还有很多,科学家关于光合作用的未解之谜还有很多,科学家还还需要继续探究需要继续探究关于光合作用的科学研究结束了吗?关于光合作用的科学研究结束了吗?1648177119401779186418801948现在及未来现在及未来海尔蒙特海尔蒙特普利斯特莱普
10、利斯特莱英根豪斯英根豪斯萨克斯萨克斯恩吉尔曼恩吉尔曼鲁宾和卡门鲁宾和卡门卡尔文卡尔文?现在学习的是第18页,共20页科学家的实验设计思想及方法,对你有何启发?科学家的实验设计思想及方法,对你有何启发?(4 4)恰当地选材恰当地选材(如恩吉尔曼的实验材料:水绵和好(如恩吉尔曼的实验材料:水绵和好 氧细菌氧细菌)(1 1)设置对照实验设置对照实验(如萨克斯的暴光和遮光实验、(如萨克斯的暴光和遮光实验、英根豪斯将枝条放在光下和暗处英根豪斯将枝条放在光下和暗处)(2 2)控制单一变量控制单一变量(鲁宾和卡门标记(鲁宾和卡门标记H H2 2OO和和COCO2 2中中 的的O)O)(3 3)显性化的实验现
11、象显性化的实验现象(普利斯特莱实验利用蜡烛创(普利斯特莱实验利用蜡烛创 造条件,使无法观察到的空造条件,使无法观察到的空 气成分变化表现出来气成分变化表现出来)现在学习的是第19页,共20页3 3、海尔蒙特用桶盛着称好重量的土壤,插入称好重量、海尔蒙特用桶盛着称好重量的土壤,插入称好重量 的柳条,浇以雨水,并精确地收集全部落叶等脱落的柳条,浇以雨水,并精确地收集全部落叶等脱落 物。物。5 5年后,柳树共增重年后,柳树共增重74.5kg74.5kg,而土壤的全部损,而土壤的全部损 失还不到失还不到60g60g。于是他得出结论,柳条获得的。于是他得出结论,柳条获得的74.574.5 kg kg的物质只来源于水。请据此回答:的物质只来源于水。请据此回答:(1 1)根据你所掌握的生物学知识,判断海尔蒙特的)根据你所掌握的生物学知识,判断海尔蒙特的 结论是否确切结论是否确切?为什么为什么?(2 2)土壤中损失的少量物质是)土壤中损失的少量物质是 。无机盐无机盐不确切。因为他没有考虑空气对有机物形成所起的作用。不确切。因为他没有考虑空气对有机物形成所起的作用。课堂评价课堂评价现在学习的是第20页,共20页
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