优质课探讨加酶洗衣粉的洗涤效果教学文稿.ppt

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1、XXXX牌加酶洗衣粉牌加酶洗衣粉牌加酶洗衣粉牌加酶洗衣粉成分：碱性蛋白酶等成分：碱性蛋白酶等成分：碱性蛋白酶等成分：碱性蛋白酶等用法：洗涤前先将衣物浸于含适量洗用法：洗涤前先将衣物浸于含适量洗用法：洗涤前先将衣物浸于含适量洗用法：洗涤前先将衣物浸于含适量洗衣粉的水内数小时。使用温水衣粉的水内数小时。使用温水衣粉的水内数小时。使用温水衣粉的水内数小时。使用温水(wn(wn shu)shu)效果更佳。效果更佳。效果更佳。效果更佳。注意：切勿用于丝质及羊毛衣料。用注意：切勿用于丝质及羊毛衣料。用注意：切勿用于丝质及羊毛衣料。用注意：切勿用于丝质及羊毛衣料。用后洗净双手。后洗净双手。后洗净双手。后洗净

2、双手。下面请看某工厂下面请看某工厂(gngchng)生产的一种加酶生产的一种加酶洗衣粉的包装袋的使用说明书洗衣粉的包装袋的使用说明书第一页，共26页。什么什么(shn me)是加酶洗衣粉？是加酶洗衣粉？它和普通洗衣粉有什么它和普通洗衣粉有什么(shn me)不不同？同？为什么洗涤为什么洗涤(xd)前先需将衣物浸于前先需将衣物浸于加有适量洗衣粉的水内数小时？加有适量洗衣粉的水内数小时？为什么切勿为什么切勿(qi w)用于丝质及羊用于丝质及羊毛衣料？用后需洗净双手？毛衣料？用后需洗净双手？第二页，共26页。一一.基础知识基础知识（一）普通（一）普通(ptng)(ptng)洗洗衣粉衣粉主要成分：表面

3、活性剂，水软化剂，碱剂，漂白剂等成分，主要成分：表面活性剂，水软化剂，碱剂，漂白剂等成分，有的洗衣粉中还含有增白剂，香精有的洗衣粉中还含有增白剂，香精(xingjng)(xingjng)和色素等。和色素等。（二）加酶洗衣粉（二）加酶洗衣粉是指含有是指含有 的洗衣粉，同时的洗衣粉，同时(tngsh)(tngsh)减少了表面活减少了表面活性剂、水软化剂（三聚磷酸钠）的用量。性剂、水软化剂（三聚磷酸钠）的用量。目前常用的酶制剂有四类：目前常用的酶制剂有四类：、。酶制剂酶制剂蛋白酶蛋白酶 脂肪酶脂肪酶 淀粉酶淀粉酶 纤维素酶纤维素酶 其中应用最广泛、效果最明显的是其中应用最广泛、效果最明显的是_和和_

4、。碱性脂肪酶碱性脂肪酶碱性蛋白酶碱性蛋白酶第三页，共26页。各种各种(zhn)酶的作用过程酶的作用过程应用：有助于清洗奶渍、血渍以及应用：有助于清洗奶渍、血渍以及应用：有助于清洗奶渍、血渍以及应用：有助于清洗奶渍、血渍以及(yj)(yj)(yj)(yj)各种蛋白质污垢各种蛋白质污垢各种蛋白质污垢各种蛋白质污垢脂肪脂肪脂肪脂肪 甘油甘油甘油甘油+脂肪酸脂肪酸脂肪酸脂肪酸脂肪酶脂肪酶应用应用应用应用(yngyng)(yngyng)(yngyng)(yngyng)：可以催化水解各类动植物油脂和人体皮脂腺分泌物：可以催化水解各类动植物油脂和人体皮脂腺分泌物：可以催化水解各类动植物油脂和人体皮脂腺分泌物

5、：可以催化水解各类动植物油脂和人体皮脂腺分泌物及化妆品污垢及化妆品污垢及化妆品污垢及化妆品污垢碱性蛋白酶能将大分子蛋白质水解成可溶性的氨基酸或小分子的肽淀粉酶可以将淀粉分解成可溶性的小分子物质应用：应用：应用：应用：可以去除例如来自面条、面粉可以去除例如来自面条、面粉可以去除例如来自面条、面粉可以去除例如来自面条、面粉、粥等含有淀粉的污垢粥等含有淀粉的污垢粥等含有淀粉的污垢粥等含有淀粉的污垢同理纤维素酶也可以将纤维素分解成小分子物质，使洗衣粉具有更好的去污能力第四页，共26页。总之总之(zngzh)(zngzh)：酶制剂能将不溶于水的大分子有机物，催化：酶制剂能将不溶于水的大分子有机物，催化水

6、解成可溶性的小分子有机物。使污渍容易从衣物上脱离。水解成可溶性的小分子有机物。使污渍容易从衣物上脱离。思思 考：考：1.1.酶能直接添加酶能直接添加(tin ji)(tin ji)到洗衣粉中吗？为什么？科学家是到洗衣粉中吗？为什么？科学家是如何解决这一难题的？如何解决这一难题的？不能，因为温度、酸碱度和表面活性剂都会影响酶的活不能，因为温度、酸碱度和表面活性剂都会影响酶的活性。如果将酶直接添加到洗衣粉中，过不了性。如果将酶直接添加到洗衣粉中，过不了(blio)(blio)多久，多久，酶就会失活。酶就会失活。科学家通过基因工程生产出了能够耐酸、耐碱、忍科学家通过基因工程生产出了能够耐酸、耐碱、忍

7、受表面活性剂的酶，并且通过特殊化学物质将酶层层包受表面活性剂的酶，并且通过特殊化学物质将酶层层包裹，与洗衣粉的其他成分隔离。这些隔离层遇到水后，裹，与洗衣粉的其他成分隔离。这些隔离层遇到水后，就会很快溶解，包裹在其中的酶就能迅速发挥催化作用就会很快溶解，包裹在其中的酶就能迅速发挥催化作用了。了。第五页，共26页。2.2.为什么说加酶洗衣粉能减少为什么说加酶洗衣粉能减少(jinsho)(jinsho)对环境的污染？对环境的污染？加酶洗衣粉可以降低表面活性剂和三聚磷酸钠的用量，使洗加酶洗衣粉可以降低表面活性剂和三聚磷酸钠的用量，使洗涤剂朝低磷、无磷的方向发展，减少对环境涤剂朝低磷、无磷的方向发展，

8、减少对环境(hunjng)(hunjng)的污染。的污染。第六页，共26页。二二.实验设计实验设计本课题本课题(kt)(kt)探究加酶洗衣粉的三个问题是：探究加酶洗衣粉的三个问题是：（一）普通洗衣粉和加酶洗衣粉对衣物污渍（一）普通洗衣粉和加酶洗衣粉对衣物污渍(w z)(w z)的的洗涤洗涤 效果有什么不同？效果有什么不同？（二）在什么温度下使用加酶洗衣粉效果（二）在什么温度下使用加酶洗衣粉效果(xiogu)(xiogu)最好？最好？（三）添加不同种类的酶的洗衣粉，其洗涤效果有（三）添加不同种类的酶的洗衣粉，其洗涤效果有 哪些不同？哪些不同？思考思考：3 3个探究实验的自变量和因变量分别是什么？

9、个探究实验的自变量和因变量分别是什么？因变量：相同洗涤时间后污染物残留状况（比如已消失因变量：相同洗涤时间后污染物残留状况（比如已消失、颜色变浅、面积缩小等颜色变浅、面积缩小等）或洗干净污物所需的时间或洗干净污物所需的时间第七页，共26页。二二.实验设计实验设计A同学的实验方案存在同学的实验方案存在(cnzi)问题吗？若有问题，请说问题吗？若有问题，请说明存在明存在(cnzi)的问题。的问题。1.1.阅读阅读(yud)(yud)资料一资料一：如何有效地控制变量：如何有效地控制变量 课题：探究课题：探究(tnji)(tnji)普通洗衣粉和加酶洗衣粉的洗涤效果的普通洗衣粉和加酶洗衣粉的洗涤效果的不

10、同：不同：有问题。未说明控制相同的适宜温度；玻璃棒搅拌的强度难于控制有问题。未说明控制相同的适宜温度；玻璃棒搅拌的强度难于控制相同等。相同等。改进方法：在相同水温下进行实验；改进方法：在相同水温下进行实验；玻棒由同一位同学控制搅拌，并尽量保持匀速转动、搅拌力度玻棒由同一位同学控制搅拌，并尽量保持匀速转动、搅拌力度一致。一致。第八页，共26页。你同意你同意B同学观点同学观点(gundin)吗？请说明吗？请说明理由理由影响加酶洗衣粉洗涤效果的因素影响加酶洗衣粉洗涤效果的因素(yn s)有有哪些？哪些？不同意。不同意。B同学忽略了实验同学忽略了实验(shyn)中变量的控中变量的控制问题。制问题。水温

11、、水量、水质、洗衣粉的用量、洗涤方式、衣物的水温、水量、水质、洗衣粉的用量、洗涤方式、衣物的布料、大小及浸泡时间和洗涤时间等。布料、大小及浸泡时间和洗涤时间等。第九页，共26页。实验实验实验实验(shyn)(shyn)(shyn)(shyn)步骤步骤步骤步骤1 1 1 1、带有污染物的实验用布的制取：取同一质地、大小相同的白棉布、带有污染物的实验用布的制取：取同一质地、大小相同的白棉布、带有污染物的实验用布的制取：取同一质地、大小相同的白棉布、带有污染物的实验用布的制取：取同一质地、大小相同的白棉布2 2 2 2块，在上面分别滴加等量鸡血，放置至干燥块，在上面分别滴加等量鸡血，放置至干燥块，在

12、上面分别滴加等量鸡血，放置至干燥块，在上面分别滴加等量鸡血，放置至干燥(gnzo)(gnzo)(gnzo)(gnzo)（已准备好）。（已准备好）。（已准备好）。（已准备好）。2 2 2 2、取两只、取两只、取两只、取两只500ml500ml500ml500ml大烧杯并编号大烧杯并编号大烧杯并编号大烧杯并编号A A A A、B B B B，用量筒分别量，用量筒分别量，用量筒分别量，用量筒分别量400ml400ml400ml400ml蒸馏水（已蒸馏水（已蒸馏水（已蒸馏水（已经经经经(y jing)(y jing)(y jing)(y jing)加热到加热到加热到加热到30303030度）放入其中。

13、放入度）放入其中。放入度）放入其中。放入度）放入其中。放入30303030度的水浴锅保温度的水浴锅保温度的水浴锅保温度的水浴锅保温3、将制好的污染布和已经称量好的将制好的污染布和已经称量好的将制好的污染布和已经称量好的将制好的污染布和已经称量好的1g1g1g1g的的的的普通普通普通普通洗衣粉和洗衣粉和洗衣粉和洗衣粉和1g1g1g1g的的的的加酶加酶加酶加酶洗衣洗衣洗衣洗衣粉粉粉粉（一组为污染布和普通洗衣粉，另一组为污染布和加酶洗衣粉）（一组为污染布和普通洗衣粉，另一组为污染布和加酶洗衣粉）（一组为污染布和普通洗衣粉，另一组为污染布和加酶洗衣粉）（一组为污染布和普通洗衣粉，另一组为污染布和加酶洗

14、衣粉）分别放入两只烧杯中分别放入两只烧杯中分别放入两只烧杯中分别放入两只烧杯中4、用玻璃棒同时充分均匀搅拌一段时间。一段时间后搅拌可重复用玻璃棒同时充分均匀搅拌一段时间。一段时间后搅拌可重复用玻璃棒同时充分均匀搅拌一段时间。一段时间后搅拌可重复用玻璃棒同时充分均匀搅拌一段时间。一段时间后搅拌可重复进行进行进行进行5、观察、记录洗涤效果。观察、记录洗涤效果。观察、记录洗涤效果。观察、记录洗涤效果。第十页，共26页。实验(shyn)结果洗衣粉类型 残留血渍颜色普通洗衣粉加酶洗衣粉结论结论(jiln)：你打算用什么你打算用什么(shn me)方法和标准判断洗方法和标准判断洗涤效果？涤效果？相同洗涤时

15、间后污染物残留状况（比如已消失、颜色变浅、面积缩小等）相同洗涤时间后污染物残留状况（比如已消失、颜色变浅、面积缩小等）（注：以（注：以（注：以（注：以“”多少表示污渍颜色深度，多少表示污渍颜色深度，多少表示污渍颜色深度，多少表示污渍颜色深度，”越多，颜色更深；越多，颜色更深；越多，颜色更深；越多，颜色更深；“-”表示无颜色）表示无颜色）表示无颜色）表示无颜色）加酶洗衣粉对血渍的洗涤效果比普通洗衣粉好加酶洗衣粉对血渍的洗涤效果比普通洗衣粉好第十一页，共26页。资料二资料二：考虑实际：考虑实际(shj)(shj)生活中的具体情况生活中的具体情况请从实际生活的具体情况分析，下面是两个同学对实验温请从

16、实际生活的具体情况分析，下面是两个同学对实验温度的设置度的设置(shzh)方案：方案：甲同学：实验的温度设为甲同学：实验的温度设为10、20、30、40、50、60、70 乙同学：实验的温度设置乙同学：实验的温度设置(shzh)为为5、15、25、35 你认为哪一位同学的温度设置你认为哪一位同学的温度设置(shzh)更为妥当？为什更为妥当？为什么？么？乙同学更妥当，因为在考虑温度的同时还应考虑实际乙同学更妥当，因为在考虑温度的同时还应考虑实际生活中洗衣时操作生活中洗衣时操作(cozu)是否方便及成本问题。是否方便及成本问题。建议水温的控制：通常情况下春、夏、秋、冬四季可建议水温的控制：通常情况

17、下春、夏、秋、冬四季可分别选取分别选取15、35、25、5课题：探究温度对加酶洗衣粉效果的影响课题：探究温度对加酶洗衣粉效果的影响第十二页，共26页。实验操作：实验操作：课题名称：课题名称：实验目的实验目的(md)：实验原理：实验原理：实验材料：实验材料：探究温度对加酶洗衣粉洗涤探究温度对加酶洗衣粉洗涤(xd)效果的效果的影响影响（探究（探究(tnji)）比较不同温度下加酶洗衣粉的洗涤效）比较不同温度下加酶洗衣粉的洗涤效果果酶的催化活性受温度影响，在适宜温度下酶的催化活性受温度影响，在适宜温度下酶的催化活性最高，温度过低或过高酶的酶的催化活性最高，温度过低或过高酶的催化能力降低催化能力降低加酶

18、洗衣粉、天平、白色棉布、加酶洗衣粉、天平、白色棉布、500mL烧杯、玻棒、温度计、滴管、烧杯、玻棒、温度计、滴管、新鲜鸡血、水浴缸（水浴锅）、温新鲜鸡血、水浴缸（水浴锅）、温度分别为度分别为5、15、25、35的清水。的清水。第十三页，共26页。1 1 1 1、带有污染物的实验用布的制取：取同一质地、大小相同的白棉布、带有污染物的实验用布的制取：取同一质地、大小相同的白棉布、带有污染物的实验用布的制取：取同一质地、大小相同的白棉布、带有污染物的实验用布的制取：取同一质地、大小相同的白棉布(minb)(minb)(minb)(minb)四块，在上面分别滴加等量鸡血，放置至干燥（已准备好）。四块，

19、在上面分别滴加等量鸡血，放置至干燥（已准备好）。四块，在上面分别滴加等量鸡血，放置至干燥（已准备好）。四块，在上面分别滴加等量鸡血，放置至干燥（已准备好）。2 2、取四只、取四只500ml500ml大烧杯并编号大烧杯并编号A A、B B，C,D,C,D,用量筒分别量用量筒分别量400ml400ml温度温度(wnd)(wnd)分别为分别为55、1515、2525、3535的清水放入烧杯中，的清水放入烧杯中，3 3、将、将4 4只烧杯只烧杯(shobi)(shobi)分别放到分别放到55、1515、2525、3535的水浴的水浴锅中，插入温度计保持恒温。然后加入锅中，插入温度计保持恒温。然后加入1

20、g1g的普通洗衣粉和的普通洗衣粉和1g1g的加的加酶洗衣粉，用玻棒搅拌溶化洗衣粉。酶洗衣粉，用玻棒搅拌溶化洗衣粉。4、将制好的污染布分别放入四只烧杯中将制好的污染布分别放入四只烧杯中将制好的污染布分别放入四只烧杯中将制好的污染布分别放入四只烧杯中5、用玻璃棒同时充分均匀搅拌一段时间。一段时间后搅拌可重复用玻璃棒同时充分均匀搅拌一段时间。一段时间后搅拌可重复用玻璃棒同时充分均匀搅拌一段时间。一段时间后搅拌可重复用玻璃棒同时充分均匀搅拌一段时间。一段时间后搅拌可重复进行进行进行进行6、观察、记录洗涤效果。观察、记录洗涤效果。观察、记录洗涤效果。观察、记录洗涤效果。第十四页，共26页。你来设计(sh

21、j)若测出在若测出在3535时洗涤效果最好时洗涤效果最好(zu ho)(zu ho)，可设置更细的，可设置更细的试验组如试验组如3131度、度、3232度、度、3333度、度、3434度、度、3535度、度、3636度、度、3737度、度、3838度、度、3939度、度、4040度直至测出具体的最适温度。度直至测出具体的最适温度。探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响时，上述梯度测得探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响时，上述梯度测得3535时洗涤效时洗涤效果最好果最好(zu ho)(zu ho)，能不能说最适温度就是，能不能说最适温度就是3535？第十五页，共26页。（三）探究不同种类的加酶洗衣粉

22、对同一污物（三）探究不同种类的加酶洗衣粉对同一污物和不同污物洗涤效果和不同污物洗涤效果 在实验中，在实验中，是变量，其他是变量，其他(qt)因素在实验中保持不变；水温应保持因素在实验中保持不变；水温应保持不变。在实施活动时，通常应采用当地的常不变。在实施活动时，通常应采用当地的常温，如果是冬季水温过低，就应采用温，如果是冬季水温过低，就应采用 的方法，使温度达到的方法，使温度达到25 35。加酶洗衣粉的种类加酶洗衣粉的种类(zhngli)水浴加热水浴加热本实验判断洗涤效果本实验判断洗涤效果(xiogu)的标准是什的标准是什么？么？比较相同洗涤时间后污染物残留状况比较相同洗涤时间后污染物残留状况

23、第十六页，共26页。（三）子课题三：探究不同（三）子课题三：探究不同(b tn)(b tn)种类的加种类的加酶洗衣粉对同一污物和不同酶洗衣粉对同一污物和不同(b tn)(b tn)污物洗涤污物洗涤效果效果1 1、实验、实验(shyn)(shyn)原理原理不同不同(b tn)(b tn)种类的加酶洗衣粉所加的酶不种类的加酶洗衣粉所加的酶不同同(b tn)(b tn)，而酶具有专一性，所以对不同，而酶具有专一性，所以对不同(b tn)(b tn)污渍洗涤效果不同污渍洗涤效果不同(b tn)(b tn)2 2、实验步骤、实验步骤取取3030块大小相同的白棉布，分成块大小相同的白棉布，分成6 6组，每

24、组组，每组5 5块，依次编号块，依次编号1a1a、1b1b、1c1c、1d1d、1e1e、2a2a、2b2b6a6a、6b6b、6c6c、6d6d、6e6e。（a a为蛋白酶洗衣粉处理组，为蛋白酶洗衣粉处理组，b b为脂肪酶洗衣粉处理组，为脂肪酶洗衣粉处理组，c c为淀粉酶洗衣粉处理组，为淀粉酶洗衣粉处理组，d d为复合酶洗衣粉处理组，为复合酶洗衣粉处理组，e e为普通洗衣粉处理组为普通洗衣粉处理组)第十七页，共26页。制取带有污染物的实验制取带有污染物的实验(shyn)(shyn)用布用布给第一组白棉布滴加等量鸡血，待血渍扩散给第一组白棉布滴加等量鸡血，待血渍扩散(kusn)(kusn)停止

25、后，记录血渍面积停止后，记录血渍面积按同样的方法按同样的方法(fngf)(fngf)给第给第2 26 6组分别滴加组分别滴加等量的牛奶、菜油、番茄汁、墨水、颜料，等量的牛奶、菜油、番茄汁、墨水、颜料，并记录污渍面积并记录污渍面积将上述带有不同污物的白棉布分别放将上述带有不同污物的白棉布分别放入入3030个已编号的个已编号的500ml烧杯中，各注入烧杯中，各注入35 400ml400ml蒸馏水，用玻璃棒搅拌使带有蒸馏水，用玻璃棒搅拌使带有污物的白棉布湿透污物的白棉布湿透第十八页，共26页。温度控制温度控制烧杯均放入温度为烧杯均放入温度为35 35 的水浴锅，插入的水浴锅，插入(ch(ch r)r

26、)温度计保持恒温温度计保持恒温洗衣粉洗涤洗衣粉洗涤(xd)(xd)给给1a1a6a6a号烧杯中加入等量的蛋白酶洗衣粉，号烧杯中加入等量的蛋白酶洗衣粉，给给1b1b6b6b号烧杯中加入等量的脂肪酶洗衣粉，号烧杯中加入等量的脂肪酶洗衣粉，给给1c1c6c6c号烧杯中加入等量的淀粉酶洗衣粉，号烧杯中加入等量的淀粉酶洗衣粉，给给1d1d6d6d号烧杯中加入等量的复合酶洗衣粉，号烧杯中加入等量的复合酶洗衣粉，给给1e1e6e6e号烧杯中加入等量的普通酶洗衣粉，号烧杯中加入等量的普通酶洗衣粉，各烧杯均搅拌各烧杯均搅拌(jiobn)(jiobn)洗涤洗涤1010分钟后，用清水分钟后，用清水漂洗漂洗3 3次，

27、晾干次，晾干第十九页，共26页。观察、记录观察、记录(jl)洗涤效果，将实验结果洗涤效果，将实验结果记入下表。记入下表。3 3、实验、实验(shyn)(shyn)结论：结论：编编编编号号号号123456污渍类型污渍类型污渍类型污渍类型鸡血鸡血牛奶牛奶牛奶牛奶菜油菜油菜油菜油番茄汁番茄汁番茄汁番茄汁墨水墨水墨水墨水染料染料染料染料洗涤效果洗涤效果洗涤效果洗涤效果蛋白酶蛋白酶蛋白酶蛋白酶脂肪酶脂肪酶脂肪酶脂肪酶淀粉酶淀粉酶淀粉酶淀粉酶复合酶复合酶复合酶复合酶普通洗衣粉普通洗衣粉普通洗衣粉普通洗衣粉第二十页，共26页。污污染物染物蛋白蛋白酶酶洗衣粉洗衣粉复合复合酶酶洗衣粉洗衣粉普通洗衣粉普通洗衣粉油

28、油渍渍血血渍渍奶奶渍渍果汁果汁渍渍3.3.资料三资料三：课题：探究不同种类：课题：探究不同种类(zhngli)(zhngli)加酶洗加酶洗衣粉的洗涤效果衣粉的洗涤效果第二十一页，共26页。教材教材(jioci)习题习题1.请比较普通洗衣粉和加酶洗衣粉的去污请比较普通洗衣粉和加酶洗衣粉的去污(q w)原理的异同。原理的异同。答：列表比较答：列表比较(bjio)如下：如下：普通洗衣粉普通洗衣粉加酶洗衣粉加酶洗衣粉相同点相同点表面活性剂可产生泡沫，可以将油表面活性剂可产生泡沫，可以将油脂分子散开；水软化剂可以分散污脂分子散开；水软化剂可以分散污垢等垢等不同点不同点酶可以将大分子有机物分解为小分酶可以

29、将大分子有机物分解为小分子有机物，小分子有机物易溶于水，子有机物，小分子有机物易溶于水，从而与纤维分开。从而与纤维分开。第二十二页，共26页。2.有位同学打算有位同学打算(d sun)用丝绸作为实验材料，用丝绸作为实验材料，探讨含有蛋白酶的洗衣粉的洗涤效果，你认为他探讨含有蛋白酶的洗衣粉的洗涤效果，你认为他这样做对吗？为什么？这样做对吗？为什么？答：不合适。答：不合适。因为丝绸的主要成分是蛋白质，它会被加因为丝绸的主要成分是蛋白质，它会被加酶洗衣粉中的蛋白酶分解酶洗衣粉中的蛋白酶分解(fnji)，损坏衣物。，损坏衣物。第二十三页，共26页。归归 纳纳对于蛋白质面料的衣物不能使用蛋白酶洗衣粉对于

30、蛋白质面料的衣物不能使用蛋白酶洗衣粉使用加酶洗衣粉要注意水温和浸泡时间使用加酶洗衣粉要注意水温和浸泡时间使用加酶洗衣粉洗衣后要注意洗手使用加酶洗衣粉洗衣后要注意洗手衣服的洗涤，不光要考虑洗涤效果，还要考虑衣物衣服的洗涤，不光要考虑洗涤效果，还要考虑衣物 的承受能力，洗涤成本等因素的承受能力，洗涤成本等因素(yn s)酶作为一种生物催化剂，有一定的寿命，不能放置酶作为一种生物催化剂，有一定的寿命，不能放置 太久太久使用使用(shyng)(shyng)加酶洗衣粉要注意的问题：加酶洗衣粉要注意的问题：第二十四页，共26页。1 1、为什么洗涤前先将衣物浸于加有适量、为什么洗涤前先将衣物浸于加有适量(s

31、hling)(shling)洗衣粉的水内数小时？如何缩短衣洗衣粉的水内数小时？如何缩短衣物的浸泡时间？物的浸泡时间？是为了使洗衣粉中的碱性蛋白酶充分的分是为了使洗衣粉中的碱性蛋白酶充分的分解衣物解衣物(yw)(yw)中的蛋白质污渍；用温水浸泡衣中的蛋白质污渍；用温水浸泡衣物物(yw)(yw)，因为酶的催化作用需要适宜的温度。，因为酶的催化作用需要适宜的温度。2 2、为什么不能在、为什么不能在6060以上以上(yshng)(yshng)的水中使用此洗衣粉？的水中使用此洗衣粉？使用加酶洗衣粉时，必须注意洗涤用水的温度，温度过高会使酶变性使用加酶洗衣粉时，必须注意洗涤用水的温度，温度过高会使酶变性使

32、用加酶洗衣粉时，必须注意洗涤用水的温度，温度过高会使酶变性使用加酶洗衣粉时，必须注意洗涤用水的温度，温度过高会使酶变性失活。在低温下也会失效；失活。在低温下也会失效；失活。在低温下也会失效；失活。在低温下也会失效；第二十五页，共26页。3 3、试解释、试解释(jish)(jish)为什么此洗衣粉不能用于丝质为什么此洗衣粉不能用于丝质及羊毛衣料？及羊毛衣料？因为蛋白酶能使蛋白质水解，而丝质及因为蛋白酶能使蛋白质水解，而丝质及羊毛衣料羊毛衣料(ylio)(ylio)中含有蛋白质，这样会损中含有蛋白质，这样会损坏衣物坏衣物4 4、为什么用后须彻底、为什么用后须彻底(chd)(chd)清洗双手？清洗双手？人体皮肤细胞有蛋白质，如不彻底清洗人体皮肤细胞有蛋白质，如不彻底清洗双手，就会使手的皮肤受到腐蚀。而使人双手，就会使手的皮肤受到腐蚀。而使人患过敏性皮炎、湿疹等，因此，应避免与患过敏性皮炎、湿疹等，因此，应避免与这类洗衣粉长时间地接触。这类洗衣粉长时间地接触。第二十六页，共26页。