美丽中国美丽酒店我们需要做什么.ppt

《美丽中国美丽酒店我们需要做什么.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《美丽中国美丽酒店我们需要做什么.ppt（66页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、美丽中国美丽酒店我们需要做什么 Still waters run deep.流静水深流静水深,人静心深人静心深 Where there is life,there is hope。有生命必有希望。有生命必有希望一、“美丽中国”酒店版l党的十八大提出“美丽中国”的命题，也是发展目标。“美丽中国”是愿景，现状是不美丽的中国，一方面是资源掠夺，自然破坏，污水横流，垃圾围城。另一方面是社会缺乏底线，人际缺乏信任，生活缺乏温暖，所以才需要突破。l酒店业可以成为突破点，35年的积累，中国服务的窗口，国际化的桥梁，人文与人本的积淀。l“美丽中国”的根本是生态文明建设：文明意识，文明制度，文明行为l-人定顺天

2、：尊重自然，顺应自然，保护自然。l-空间配置：生产空间集约高效，生活空间宜居适度，生态空间山清水秀，给自然留下更多修复空间l-主体功能区战略：l逐级形成，逐级落实，l生活模式，创造新局。l工业区、农业区、科技区、自然保护区、生活区、商务区、度假区、休闲区。l前四个区酒店业填平补齐，后四个区酒店业大力发展。l主动创造“美丽中国”酒店版二、新形势1、冰火两重天l-直接因素：中央八项规定，短期看，严重影响旅游市场，酒店影响突显，景区影响开始，城市影响逐步。l长期看，压缩泡沫需求，挖掘真实需求，推动市场正常化。l-经济因素：拐点出现，传统红利淡化。入世红利，人口红利。l消费特点：大钱花不起，中钱不用花

3、，小钱敞开花。2、国民旅游休闲纲要l-过程：l十年酝酿，四年制定，部门协调，形成共识。l-意义：l国家战略l民生工程l民心工程l国际影响l文明史的进步，治国理念的突破l-内容：转变观念，保障时间，灵活安排，分出层次，丰富产品，完善服务，降低门槛，提高质量。l-做法：题目调整，范围扩大，内容丰富，要求具体，导向清楚，操作困难，领导带头。l-指导性文件，观念的变革，发展的导向，市场的拓展，设施的完善，环境的进步，公共的提升。3、旅游法l经过30年的努力，两下三上，旅游法终于出台，这是改革开放后中国旅游发展35年的结晶，成为中国旅游发展的标志，也将成为发展的转折点。至此，中国旅游业形成了国家大法、国

4、务院条例、部门规章组成的完整法律法规体系。l特点在于综合性，难点也在综合性l-市场基础：需求持续，生活要素l-产业基础：规模巨大，触类旁通l-法制基础：思路、程序、创新l-认识基础：广义旅游，生活方式l-公共基础：公共性，公益性l-国际基础：吸收，消化，创造l立综合法，成大旅游4、未来发展l-旅游红利：能够同时对应五位一体的产业只有旅游业。五位一体凸显了旅游优势，开拓了旅游发展的新天地。使旅游发展地位提升，功能增强。旅游又能够促进五位一体建设，使之深入落实，见到实效l-未来，旅游最大的红利就是五位一体，同时，收入倍增、扩大内需城镇化继续保持，红利集中。l-未来有多远？l十年，三十年，五十年l远

5、在天边，近在眼前l-中国梦l中华民族的伟大复兴l保障人权，尊重人性，符合人情，提升效能，提高品质，实现幸福。l未来的旅游需求体系变化l旅游的未来供给体系变化l-社会加速度：l全球一体化，信息网络化，交通立体化，社会扁平化。l-中国的起点：l工业化中后期，中等收入国家，十年收入倍增。超出时代理解时代，超出旅游认识旅游。l-没有发展方式和生活方式的革命，就没有中国的未来，旅游休闲在其中可以产生革命性的新作用。5、市场变化l生活元素生活要素生活目的l旅游休闲行为普遍化，l旅游休闲生活常态化，l旅游休闲市场全球化，l旅游休闲通行便利化，l旅游休闲消费个性化，l旅游休闲选择精准化。三、企业的创新1、重新

6、定义l-重新定义旅游企业：l旅游企业的生产，首先不是生产什么具体产品，而是生产什么概念。旅游休闲总体而言，是创造一种新的生活方式。l具体而言，旅游交通不仅是生产位移，而且是生产位移中的良好感受；饭店是生产文化性的享受；旅行社是生产便利和情感；l景区是生产异质体验和文化吸引；主题公园是生产欢乐；旅游规划设计公司是生产创意，生产智慧；旅游电子商务公司是生产信息整合，生产知识。l其次是按照什么模式经营，即卖什么，卖给谁，怎么卖。凡事首先要考虑谁买单，想不清楚最后只有自己买单。然后才是生产什么具体产品。任何经营，前提是市场，归结点也是市场。l-全过程服务，基于位置的移动服务，即时信息，贴身服务。l云服

7、务，三年以前是概念，两年以前是探索，一年以前是产品，今后是普及。l-020，线上与线下的结合，新型手段，新兴运作l超越淘宝，超越消费者，超越80后2、手段的变化l-广义的智慧旅游l针对广义旅游者不断变化和细化的需求，在旅游发展的各个方面，运用智慧的头脑，凝聚智慧的团队，采用智慧的手段，达到低成本，高效率，个性化的结果。l-狭义的智慧旅游l以互联网为基础，以新技术为手段，以细分化为目标，形成为旅游者全面服务的网络。l旅游电子商务形成主流，难题不断克服，竞争日益激烈。l企业网站功能多元化，形式多样化l基于位置移动的新经营形态扩展l车联网崭露头角，便利化程度大大提升l消费者的全面参与，深度参与，设计

8、、配置、消费、调整、创造3、格局系统化l-市场格局变化，需求多样化，服务即时化l-建筑格局变化，分散与集中，大与小，高与矮l-能源格局变化，分布式，多元化l-产品格局变化，单项产品，综合产品，新的工作与生活方式l-服务格局变化，个性化，高端但不奢华，细节的满足l-运营格局变化，信息贴身，沟通实时，产品细化l-管理格局变化，教练式领导，扁平化格局l-四个竞争：l效率竞争，便利竞争，个性竞争，细节竞争4、文旅融合化l传统文化，现代解读；传统资源，现代产品；传统产品，现代市场l让历史变得时尚，让文化变得可亲让自然可以接触，让旅游进入生活l自然自然大自然，文化文化活文化l生态生态深生态，生活生活真生活

9、l今天的垃圾建筑，明天的建筑垃圾l拆了老的建新的，建了新的想老的，想了老的仿老的，赝品充斥全中国。l敬畏自然，珍视资源，善待文化，尊重前人。l一是要达到五看：想看、可看、好看、耐看、回头看；l二是形成五可：可进入、可停留、可欣赏、可享受、可回味。l三是强化五个度：差异度，文化度，舒适度，方便度，幸福度。l四是建设五个力：视觉震撼力，历史穿透力，文化吸引力，生活沁润力，快乐激荡力 l特色是旅游之魂，文化是旅游之基，环境是旅游之根，质量是旅游之本。因此，旅游工作者要比文化工作者更重视文化的挖掘，要比城建工作者更重视城市特色的营造，要比环境工作者更重视环境的绿化与美化，要比文物工作者更重视文物的保护

10、，加强旅游目的地的环境保护和文化多样性建设势必成为旅游发展的重中之重。5、资本的运作l-旅游休闲，需求是最大的优势，市场是根本的基础。l综合性需求，多元化市场，网络化基础。l-资本市场的关注，五种情况：l银行运作，上市运作，基金运作，房地产运作，矿老板运作l其他各类资金l-把钱玩转，以钱生钱6、模式的创新l-新扩充，发展模式：lA+B+Cl-A是吸引中心，作为吸引中心，成为发展的亮点，不仅吸引了游客，也吸引了政府。由于这样的项目需要大投入，市场也需要培育，所以有可能在直接经营上形成亏损局面。这样，一方面需要开发者的远见卓识，另一方面需要政府的政策支持。l-B是利润中心，目前的一般形式是配套房地

11、产建设，长远也会形成其他方式。l-C是文化中心，衍生发展。从而延长产业链，扩大产业面，形成产业群，构造文化旅游产业聚集区的总体模式。l-通过市场，聚集人气；通过政策，聚集商气；通过创意，聚集文气，最终聚集衍生产业的发展。四、美丽酒店1、酒店头上五把刀l工业发展促进能源成本上升l红利减弱形成人力费用上涨l多方税费乱收影响预期收益l结构因素强化造成供求不均l追求奢华导致恶性增长态势2、“美丽中国”是解扣良方l生态环境建设创造好环境l政府转型支持形成好条件l科技成果引入产生好效益l员工格局改变形成好机制l市场退出发生形成好结构3、人才的调整l传统旅游企业，门槛低，人员参差不齐，观念保守，各有各的路l

12、人员成本上升，挤压利润空间，传统路径难以为继l守业，敬业，职业，精业l复合性人才，对应综合性发展l专业性开拓，对应新领域l新战略整合旧人才，新思路吸引新人才4、结构的优化l扩大规模，优化结构，提高水平，提高效益l历时态的重点，共时态的存在l重中之重，在于酒店经济结构l花费结构，市场结构，区域结构，城乡结构，投资结构，产业结构，产品结构，组织结构，运营结构，技术结构，人才结构，国际结构。做结构文章，谋长远发展l历史：短线制约转移，酒店、交通、资金l新短线：土地、环境、科技、制度l不差钱，土地制约成为突出问题l题目要地，流转出地，功能增地，地上造地l科技正在推进，制度需要改革，环境长期制约l复杂的

13、结构体系，结构合理化，追求高级化。底线是行业不亏损，中线是达到平均利润率，高线是通过创新形成超额利润。l旅游需求无穷尽，旅游行为无框架l旅游资源无限制，旅游产业无边界5、产品的创新l-新角度，主体诉求：l过程性产品，深化体验l目标性产品，到此一游l传统旅游讲求线路，现在要研究活动组合。l谋划全过程产品，争取全过程利润l现代酒店是工业化时期的产物，以后工业化的视角，挖掘前工业化的资源，利用工业化的成果，建设超工业化的产品，对应变化中的市场。l-商务酒店过剩，高星级酒店过剩，外管酒店过剩，全面下沉，压迫其他城市和酒店的空间。l-新产品层出不穷：精品酒店，度假酒店，乡村酒店，文化主题酒店，传统设施改

14、造，以小聚大，以文集精，以特取胜。6、营销的专业l标准导向产品导向品牌导向l酒店产品：消费品，可重复性，广泛性，生活方式l超越日常生活，超越物质层面，超越社会同类l网络化基础，技术化手段，趣味化表达l微信营销的爆炸性增长，进入手机就成功一半，留住信息就完全成功l美丽中国l美丽自然l美好心态l美好生活l各美其美，美人之美，美美与共，天下大同-费孝通l个性化，多元化，一体化结束语：幸福最大化l社会观念的变化：从“不会休息就不会工作”到“工作是为了休闲”l幸福成为主旋律，幸福是一种感受，幸福是一个过程，幸福在路上，幸福在休闲中。l休闲：创造幸福的基础，实现幸福的渠道，感受幸福的领域。l一方面，我们习

15、惯于宏观的思维方式，沉浸于宏大的叙事方式，北京的出租司机都像政治局委员，老百姓都像外交家。l另一方面，是实实在在的生活追求l-描述小康生活l成都农民：吃有肉，住有楼，还有余钱去旅游。l重庆市民：吃吃麻辣烫，打打小麻将，看看歪录像。l我希望，上班能够铺开身子做事，而不是上班像休息，休息像上班。l我希望，下班就能够休闲，有大把的休闲项目可以享受，有三两知己能够聚会。而不是还要假装很忙，态度很好，自己很重要。l我希望，社区里老人孩子都玩得高兴，各得其所。而不是老人寂寞，孩子沉重。l我希望，我们的城市天蓝水清，树绿花红，可以呼吸新鲜的空气，可以吃到放心的食品。而不是在污浊中忍受，在担心中生存。l我希望

16、，我们能够从容生活，而不只是活着。我们能够愉快享受，而不是陷入全民焦虑。l我希望，我们不要在现代化的陷阱中挣扎，忘记了我们从哪里来，要到哪里去。l我希望，我们的服务能够把人当人，而不是当做畜生，无论是高档畜生，还是低端畜生。l我希望，我们的酒店能够创造新的生活方式，使男人有绅士风度，使女人体会个性风格，使孩子活蹦乱跳，使老人各得其所。l我希望，中国的旅游不仅在于规模，而且在于人性，使所有人都能感受到未来。l我的希望并不过分，只是底线，但是在近乎疯狂的增长过程中，恰恰是失守了底线，违背了常识。l在我们民族的记忆中，压迫和屈辱是始终挥之不去的阴影，发愤图强是始终追求的目标。l今天要摆脱弱国心态，以人为本不仅是治国理念，也是终极目标。l为了幸福而工作，在工作中感受幸福。l“在第三次工业革命的经济模式之中，时间成了稀缺的资源和交换的关键组成，服务的获得超越了所有权成为主要的商业驱动力”l“工业时代的终结：活着不仅仅是为了工作”l“第三次工业革命带来的机会：活着是为了游乐”l第三次工业革命谢谢大家