2023年幼儿园食品安全工作计划2023年5篇.docx
《2023年幼儿园食品安全工作计划2023年5篇.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2023年幼儿园食品安全工作计划2023年5篇.docx(24页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、2023年幼儿园食品安全工作计划2023年5篇 写工作安排就是我们在自身工作的一次大盘点,提早拟定一份详细的工作安排能够帮助我们督促自己,我今日就为您带来了幼儿园食品平安工作安排2023年5篇,信任肯定会对你有所帮助。 幼儿园食品平安工作安排2023年1 20xx年,全市餐饮服务食品平安监管工作总体思路是,全面实行食品平安战略部署,根据源头严防、过程严管、风险严控的要求,围绕餐饮质量平安提升工程这一主线,落实餐饮服务单位主体责任和监管部门监管责任,将风险防控理念贯穿工作始终,探究推行餐饮服务单位良好行为规范,切实保障市民饮食平安。 一、紧抓高风险业态,筑牢学生饮食平安保障网 (一)学校食堂。接
2、着开展“四查”(学校自查、季度检查、飞行检查、督导检查),通过八项措施(制定检查安排、确定监管清单、督促学校自查、落实季度检查、实施飞行检查、检查结果公示、纳入年度考核),督促校方落实食品平安主体责任。 1.市局、各县区局分别制定20xx年学校检查安排,明确监管清单。 2.市局采纳“双随机一公开”的方式,接着对全市学校食堂进行公开评价。检查形式和检查内容在原有基础上进行完善,由评价现场状况为主逐步向评价主体责任落实状况和监管责任落实状况为主,半年一次。评价结果在市局外网网站、社会媒体进行公示,并纳入年度考核。 3.各县区局将季度检查和飞行检查列入餐饮服务食品平安年度监督管理安排,明确监管频次、
3、重点和责任人,向社会公布并组织实施。其中,季度检查由日常监管机构实施,每季度至少一次,每学期开学之初开展全面检查,二、四季度开展重点检查;飞行检查由各县区局采纳“双随机”方式开展,每年不少于两次。各项检查要督促校方健全并落实各项食品平安制度,建立食品平安自查制度,每月对食品平安状况进行检查评价。自查发觉食品平安事故潜在风险的刚好报告食品药品监督管理部门,刚好整改,并作好记录。自查状况在食堂餐厅醒目位置或学校网站公布。 4.各县区局季度检查、飞行检查状况要刚好在市局外网网站进行公布,并于20xx年7月15日、20xx年1月15日前汇总公布半年及全年检查状况。 5.做好省局飞行检查、督导检查的迎查
4、工作。 (二)校外托管场所。接着实施“登记管理、星级公示”,探究校外托管场所“微管理”,促进社会共治,严格落实校外托管场所开办者的食品平安首负责任和主体责任。 1.各县区局根据关于进一步加强校外托管场所食品平安监管工作的通知(济食药监餐饮20xx109号)要求,进一步统一登记条件、内容和程序,统一监管手段和公示形式。 2.春、秋季开学10天内,各县区局对全市校外托管场所进行摸底,根据统一的标准进行登记和星级评定,评定结果在托管场所、学校门口和市局外网网站同时向社会公示。 3.各县区局对辖区托管场所落实季度检查制度,实行动态星级评定,动态评定结果刚好录入校外托管场所公示系统并实时更新。 4.探究
5、实施校外托管场所“微管理”。一是建立“监管群”,成员为监管人员和校外托管场所开办者,以宣贯食品平安学问、落实食品平安工作要求为主;二是建立“沟通群”,成员主要为监管人员、校外托管场所开办者、学生家长,开设监管动态、明厨亮灶等栏目,让学生家长随时了解食品平安工作要求和监管状况,实时驾驭食品加工制作过程,促进食品平安社会共治(或者:市局开发独立的济南校外托管场所手机APP,实现上述功能)。每个县区至少选择10所学校周边校外托管场所较为集中的区域开展此项工作。 5.市局将对校外托管场所的食品平安主体责任落实状况、日常监管状况进行随机督查,督查状况纳入对县区局餐饮监管工作的考核。 (三)学校周边餐饮单
6、位。进一步加高校校周边餐饮单位的整治力度,将学校门口周边500米范围内的餐饮单位视同学校食堂,开展季度检查,督促规范提升,严格量化分级,力争学校周边餐饮单位量化评定等级达到B级以上。市局将对校内周边餐饮单位的整治状况进行随机督查,督查状况纳入对县区局餐饮监管工作的考核。 二、突出风险防控,强化对中心厨房和集体用餐配送单位的监管 根据济南市中心厨房和集体用餐配送单位食品平安监督检查方法(试行)(济食药监餐饮20xx64号)要求,落实“四查”制度,以中心厨房和集体用餐配送单位为突破口,探究将风险分级管理与公开评价相结合,增加公开评价工作的针对性和公正性,防范群体性食品平安事务发生。 1.市局修订中
7、心厨房和集体用餐配送单位公开评价方案和标准,突出风险管理理念。接着采纳“双随机一公开”的方式对中心厨房和集体用餐配送单位进行公开评价,每年两次。 2.各县区局督促中心厨房、集体用餐配送单位落实自查制度,严格落实季度检查和飞行检查,检查结果刚好向社会公布。 三、以高风险场所为突破口,推行餐饮服务单位良好行为规范 以学校食堂、中心厨房、集体用餐配送单位、大型餐饮单位、城市综合体等重点场所为试点,探究建立食品平安良好行为规范体系,规范经营行为。 1.市局以座谈会、现场会等形式加强调研,探究制定有关餐饮服务单位食品平安良好行为规范标准,与县区局共同选择试点单位予以指导实施。全年至少选择1家学校食堂、中
8、心厨房或集体用餐配送单位、大型餐饮服务单位、城市综合体开展良好行为规范试点工作。激励有条件的餐饮服务单位领先实施HACCP、ISO等先进管理方法和标准。 2.各县区局加强监督检查工作,检查餐饮服务单位良好行为规范建立、执行状况,督促其落实食品平安自查制度。有条件的县区局可以先行先试,带头试点,力争每个县区至少1家餐饮服务单位开展良好行为规范试点工作。 四、多措并举,全面提升餐饮服务单位食品平安水平 (一)推动城市综合体公开评价工作。在前期工作基础上,对公开评价方法、标准进行修订,探究引进第三方机构,增加公开评价工作的公正性和社会影响力。 (二)开展小餐饮规范提升行动。山东省食品小作坊小餐饮和食
9、品摊点管理条例将于今年6月1日起实施,省局也将制定小餐饮登记管理方法等配套文件。市局、县区局要加强调研,摸清小餐饮底数,根据省局要求推动“六项标准”,即亮证经营、平安承诺、原料公示、票据留存、加工规范、场所清洁。各县区至少打造1个小餐饮食品平安示范街区。 (三)持续推动示范创建。根据国家食品平安示范城市、“食安山东”、“食安济南”工作要求,进一步做好示范创建,不断拓展创建范围和层次,突出各县区监管特色和亮点工作,力争做到“区区有亮点、县县有看点”。做好省局示范创建单位复查的迎查工作。 (四)推动网格化监管。根据属地负责、全面覆盖、风险管理、信息公开的原则,强化餐饮服务食品平安监管,做到“定格、
10、定人、定责、定标”,监管机构、监管人员、检查信息上墙公示,推动监管“两责”落实。 (五)开展规范整治。以农村地区、城乡结合部、中小学校及其周边、旅游景点、车站码头为重点区域,以夏秋季、传统节日、中高考、开学前后为重点时段,以畜禽水产品为重点品种,开展重点规范和整治。以问题为导向,加大对高风险单位、品种的监督抽检力度,加大对问题产品的查处及追溯力度。 (六)促进社会共治。引导社会多元参加,支持行业协会开展行业规范化建设,加强与教化、商务、旅游、民政等部门的沟通协调,推动餐饮平安综合治理体系建设。 幼儿园食品平安工作安排2023年2 新兴社区根据猛追湾街道办事处的文件要求,结合本社区的实际状况,更
11、好地开展本社区的食品平安监查工作,特制定本工作安排。 一、成立文化社区食品平安工作室。由社区主任任组长,社区工作人员任成员。 二、食品平安工作室组织名单、食品平安监管工作岗位职责、食品平安信息报告制度、食品平安投诉举报电话上墙率为100%。 三、组织社区工作人员、辖区居民进行食品平安学问的学习。 四、加大宣扬力度,促进食品产业健康发展。通过悬挂条幅、发放宣扬单,走访辖区食品生产经营单位,开展多层次、多渠道的宣扬活动。不断寻求宣扬上的突破。 五、我们将借助20xx年全国经济普查的契机,更为精确地摸清社区辖区内食品生产经营企业、单位的基本状况。 六、我们将结合社区物价监督站工作,搞好“十一”节日期
12、间的食品平安监查工作,在稳定物价的同时,保障公众的食品平安。帮助工商、卫生等职能部门,对辖区内的食品生产经营单位进行检查。 七、做好随机抽查调查工作,发觉违法违规行为,刚好指出,做好登记、上报等工作。 八、11月份,我们社区将开展责任区的自查,刚好发觉问题,刚好进行整改,以便更好的完成工作任务,实现保障公众食品平安、促进食品产业健康发展的工作目标。 幼儿园食品平安工作安排2023年3 食品平安是关系到社区居民身体健康和生命平安、关系到社会稳定和发展的大事,为了进一步加强食品平安工作,保障人民群众的饮食平安,依据区、街道有关文件精神,结合我社区实际,特制定20xx年食品平安工作安排如下: 一、加
13、强领导,强化食品平安执法力度 1、切实加强对食品平安工作的领导,对本辖区内的食品平安负总责,全面加强本区域的食品平安监管和整治工作,进取支持执法监管部门开展工作。同时要确定分管领导、专职食品平安监管人员。刚好调整食品平安工作领导小组和村级食品平安网络监管组织。 2、明确职责分工,加强协调协作,强化食品平安执法力度根据一个环节一个部门监管的原则,实行分段监管为主、品种监管为辅的方式,进一步明确监管职责分工。 3、定期组织召开食品平安领导小组工作会议,探讨部署食品平安工作,刚好传达和学习上级有关食品专项整治活动的会议和文件精神。依据各个时间段食品平安情景,在“五一”、“十一”两个黄金周期间组织开展
14、有针对性的食品专项整治工作。 二、宣扬教化工作 1、加强对食品卫生法、产品质量法、标准化法等法律法规的宣扬教化,开展行业诚信教化和职业道德教化工作。 2、进一步做好舆论宣扬工作。要充分发挥人民群众参加的社会监督和新闻媒体的舆论监督作用。实行各种形式,广泛宣扬食品平安方面的学问和食品放心工程的资料,努力营造全社会参加监督食品平安的良好工作氛围,增加人民群众食品消费的维权意识和职责意识。 三、深化“三网”建设,构建食品平安长效监管机制 1、大力建设食品平安信用和信息体系。社区食品平安工作领导小组与食品监管、农业、林业、质量技监、工商、卫生等部门建立食品平安企业信用分类监管制和职责追究制,加大失信惩
15、戒力度。加强食品平安信息管理和综合利用,逐步建立食品平安信息网络,构建信息平台,构成畅通的信息监测和通报网络体系,实现食品平安信息互联和资源共享,逐步构成统一、科学、高效的食品平安信息评估和预警体系,刚好探讨分析食品平安形势,对食品平安问题做到早发觉、早预防、早整治、早解决。 2、着力构建监管职责网。把食品平安监管工作纳入到考核体系当中,仔细制订本辖区食品平安重大事故的应急预案并进取组织实施演练。切实健全和落实食品平安监管职责制,对因工作失职而发生重大食品平安问题的,要追究有关职责人的职责。 3、努力健全群众监督网。充分发挥各级消费者协会及其基层组织的作用,在农村和社区抓紧建立一支群众性的消费
16、维权监督员队伍,并做好信息员培训工作,提高其法制水平和监督本领。同时,进取发挥各类媒体的舆论监督作用,坚持正确的舆论导向,完善监督网络。进一步完善举报嘉奖制度,建立便利、畅通的举报渠道,充分调动全社会力气,增加监管工作的针对性和有效性。 总之,要根据分工,仔细履行职责,做好各自工作,使各项措施落到实处,尽快实现我社区食品平安状况的明显改善,确保人民群众饮食平安。 幼儿园食品平安工作安排2023年4 为落实好地方政府的食品药品平安监管责任,更好保障全镇人民身体健康和生命平安,特制定20xx年食品药品平安工作支配如下: 一、指导思想。 以科学发展观为指导,深化实行党的十八大、十八届三中全会精神,坚
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 2023 年幼 食品安全 工作计划
限制150内