火锅店开业促销活动策划方案范文.docx

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1、火锅店开业促销活动策划方案范文火作火锅店百年传学做实施1、本开业方2、本开业方案宣传主题3、方案(一)1、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会，迥然2、与加盟商共同研究并熟悉本方案，确保本方案能顺3、将正式开业的前三天做为试4(二1、VI形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券(代餐券)、POP2、店堂布置：视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂3、背景音乐：餐厅播放一些喜4(三)店外气氛1、如达到公司有2、门头上悬挂两面PO3、4名5、找一个显要位置做一幅布幅，内容月注：另可采用打折方式、赠送菜品的方式、发放贵宾卡的方式或免费酒水的方6、开业花蓝78、在当地主要路竖幅内9、店附近前后200(1

2、、媒体一定要投放资金做宣传(可采取软文+广告)同时并举。如：电视字幕2、随报夹带，选择当地3、(1)发放时段：11：00-12：3(2)发放人群：年龄20-50岁之间的人，且穿(3)发放的姿势及语言，左手托(4)统一着装，披授带，可选用店内员工，也可以临(5)注意事项：若对方不接(6)广告气球的发放(赠送)：选(7)广告餐巾纸的发放：广告餐巾纸的发放选择踵注(8)腰鼓队(或其它有当地民众风(9)短信发送内容：“吃火锅，(10)电视字幕：可以参照短信广告内容，另加入地(五)开业促销(1)单桌菜品消费金额位于50-99元、送50元代餐(2)单桌菜品消费金额位于100把(3)单桌菜品消费金额位于15

3、0-(4)单桌菜品金额位于200-24此注：1、凡来就餐每桌均赠送手提袋1个，中2、持代餐券前3另12、活动期间的3、凡在活动期间内就餐的人员享受折优惠执行(若能请到当地名人或官员火锅店开一、1、确保所有工作2、对所有服务生特别要明白活动的所有内容。3、确保25日之前所有宣传单4、确保开业期内厨房的材5、检查店内卫生情况，并对在试业期6、31日晚，需检查所二、(3月1(1)确认所有邀请参与开业庆典祝贺的亲朋好友们，务必在开业前能聚集更多的人(2)(3)吉时一到，先由花鼓队表演(4)之后专业的服务人员按照事(5)开业需确保行政人员入座，(6)指定人员专门负责“今天，(7)认真做好各桌享受优惠的名

4、(8)晚上打烊后，总经理需召集2、开(1)开门之时即可马上进入营业(2)本日的“今天，您家的晚饭(3)其它的按照正常营业流程进行3、开业第开业本日需将第二日的礼品赠今日在晚上打三、(4日1、开业第四日(1)从本日开始，所有宣传单全部换成第二种促销(此刻有一点需要注意：印制宣传(2)从今日开始，“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动已经结2(2)第六日，传单派发可以视实单四、促销方案(1)利用天气转暖的机会，可以(5)可以发DM单页，凭单页可以送饮料或现金优惠等形式进行。(6)在团购网站(成本允许)做(7)与汉庭酒店合作，在他们的客房摆放宣传单，凭单消费打折。火锅店开一、公市“128128于200

5、1年12月创立于内蒙古大草原上的总部设在内蒙古包头的内蒙古128餐饮有限责任公司，已经国家工商总局商标公司目标是：打造中国火锅业第一品牌。服务宗旨是：顾客至上，在各方面实二、环境分析1、宏观/微观环境分析要了解涮羊肉，就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉传说起源于元代。当年元世涮羊肉讲究刀工细，肉片薄而完整，调料适口。调料一般有芝麻酱、绍兴黄边侃，又是一派火热的景象。经过数百年的发展，涮羊肉在人们的日常外出餐饮中位于王府井大街东安市场附近的东来顺饭庄历史悠久，是品涮羊肉的首选之在新乡这样的内地城市，人们接触草原副产物的机会并不是很多，相比于牛奶因此，地区的客观环境十分有益于这2、竞争在北京乃至全国地

6、区，东来顺涮羊肉馆是出名和历史最悠久的涮羊肉馆。它由但本地，还没有东来顺的分店。市历史较长，规模较大的涮羊肉为主的火锅店在这样激烈的市场竞争下，若128没有一定独特的优势，很难在这样的竞争下128拥有万亩羔羊生产基地，您所品尝的每份羊肉，都是精心挑选的现屠宰、锁坚持三、4P分析在企业的营销过程中，4P此过程中具有重大的影响。在市场营销组合观念中的1128作为一个火锅店，主营产品无疑是与火锅有2、价128的店面面积为230平方米，客容量为1503、地点(128位于新乡市人民路120号，人民路是新乡区距128很近，加上人民路在的重要的地4、促销(要想在短期内树立企业良好的形象和坚实的基础，采取一定

7、的促销手段是必不四、纸上谈兵不会给企业带来任何效益，只有实际的行动才能给企业带来利益。鲜(1)开业之初，在集贸市场、商场(2(3)(4)建立密切的客户关系，在客礼品。(6)请当地名人(7)在当地举办素食文化活动，影响。(8)在节假日开展“献爱心”、“孝心”活动，让子女为父母送健(9)参与有(10)节假日跟当地媒体合作，推出火锅讲座，火锅专栏，火锅菜五、目标公司在发展事业的同时，应是中遵循“品质为本、诚信至尚、伟业恒绩、决胜奉行“产坚持火锅店开每一、活圣诞节及元旦是西方与中国的两个重要节日，也是人们消费的高峰期，许多商另外，通过在圣诞元旦期间开展一系列的餐厅环境氛围营造、打折优惠和现场二、活动主题缤三、活动时间2四、活动内容主活动中活动一：消费有礼礼品连连：(所依凡一次性消费满凡一次性消费满凡一次性消费满20年凡一次性消费满凡一次性消费满凡一次性消费满备注：活1.所有服务员带上圣诞帽，让服务员装扮成圣诞2.圣诞红包：在店内服3.推出圣诞优惠菜系每桌赠送45.平安夜学生聚餐超十人以上者凭借学元旦当天活动1.大红大喜：进店的顾客身上凡是带有红色物品2.店内服务员同一着红3.推出多种新品小吃，特色菜，可在中国传统过年食物上