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1、Shenzhen lean-sigma consultant Co.,LTD 版权所有版权所有 翻版必究翻版必究1 1/41/41Any use,dissemination,distribution or duplication of this transmission is strictly prohibited.XX XX (HK),LTDCompany Logo 小鸡蛋大营销专题小鸡蛋大营销专题 蛋鸡事业部蛋鸡事业部 姜庆林姜庆林XX XX(HK)LTD 2 2/2/2Dept.Logo主要内容蛋鸡以及鸡蛋基本概况蛋鸡以及鸡蛋基本概况鸡蛋及其营养基本知识鸡蛋及其营养基本知识怎么样把鸡蛋卖
2、出去?怎么样把鸡蛋卖出去?怎么样把鸡蛋的价格卖高?怎么样把鸡蛋的价格卖高?鸡苗和鸡蛋的销售技巧鸡苗和鸡蛋的销售技巧关于关于H7N9XX XX(HK)LTD 3 3/2/2Dept.Logo一、高产蛋鸡品种(国外引进)1、海兰(美国)约占35%国内蛋鸡品种概况海兰灰海兰灰海兰褐海兰褐海兰白海兰白XX XX(HK)LTD 4 4/2/2Dept.Logo2、罗曼(德国)(约占20%)3、海赛克斯(荷兰)(10%)二、国内培育京红 京粉 京白 (约占20%)京白京白京粉京粉京红京红国内蛋鸡品种概况XX XX(HK)LTD 5 5/2/2Dept.Logo二、过度品种农大三号(中国农大)(约占5%)主
3、要是矮小鸡和来航鸡杂交而成耗料低,产蛋率高,前期蛋可以冒充土鸡蛋,中后期蛋重大,蛋壳偏白,只能作为粉壳蛋销售 在北方饲养较好,不适应南方气候,广东省内饲养农大三号的没有成功过国内蛋鸡品种概况XX XX(HK)LTD 6 6/2/2Dept.Logo国内蛋鸡品种概况优质蛋鸡1、花凤鸡(约占1%)由贵妃鸡和高产蛋鸡(海兰粉、罗曼粉父母代母本)杂交而成,由农民自主培育而成。具有产蛋率高,蛋品质好供蛋时间长等特点。鸡蛋受华东上海等地区欢迎。XX XX(HK)LTD 7 7/2/2Dept.Logo国内蛋鸡品种概况优质蛋鸡粤禽皇节粮型优质蛋鸡 我公司2009年自主研发XX XX(HK)LTD 8 8/2
4、/2Dept.Logo蛋鸡的饲养方式1、笼养2、平养(国外动物福利)3、林地放养放养的鸡蛋一定比笼放养的鸡蛋一定比笼养的好吗?养的好吗?XX XX(HK)LTD 9 9/2/2Dept.Logo鸡蛋的分类1、按照个头大小 小蛋 40克以下 中蛋 40克-48克 大蛋 48克以上2、颜色白壳、粉壳、褐壳、绿壳XX XX(HK)LTD 1010/2/2Dept.Logo鸡蛋的分类3、按品种分类洋鸡蛋(高产蛋鸡)仿土鸡蛋(优质蛋)土鸡蛋(柴鸡、草鸡、笨鸡)4、按功能分初生蛋(由牛初乳引申的概念)营养蛋(高锌、高碘、高钙等)有机蛋(从无公害-绿色-有机)其他分类按照厂家自己宣传的需要如:养生蛋 儿童蛋
5、、保健蛋等等、XX XX(HK)LTD 1111/2/2Dept.Logo鸡蛋及其营养基本知识鸡蛋的基本构造 胚胎 (胚珠)蛋黄 提供营养 蛋白 缓冲液体 气室 气体交换 系带 营养输送通道 膜和蛋壳 保护和隔离作用XX XX(HK)LTD 1212/2/2Dept.Logo各种颜色鸡蛋XX XX(HK)LTD 1313/2/2Dept.Logo鸡蛋及其营养基本知识蛋白质:含量约为13%,氨基酸比例最符 合人体需要的标准脂 类:卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵 黄 素 维生素:VA VB2 VB2VD VB12 叶酸等矿物质:Ca、Fe、Zn、Se等XX XX(HK)LTD 1414/2/2Dep
6、t.Logo鸡蛋及其营养基本知识蛋黄与蛋清营养的比较 取50克等重的蛋黄与蛋清进行营养成分分析主要营养成分比较如下:蛋白质脂类 磷 钙 铁蛋 黄 7g15g226mg97mg3.5mg蛋 清 5g无8mg9mg0.1mgXX XX(HK)LTD 1515/2/2Dept.Logo怎么把鸡蛋卖出去1、销售渠道的建立2、销售团队的建设3、销售管理制度4、货源的保障(数量与质量)XX XX(HK)LTD 1616/2/2Dept.Logo怎么样把鸡蛋的价格卖高?1、对自己产品信心的建立(销售人员的因素)事列:小孩 客户2、寻找产品的差异同样是鸡蛋,为什么我的价格要高?我们公司鸡蛋的差异在哪?内涵的内
7、涵的保证保证XX XX(HK)LTD 1717/2/2Dept.Logo1、含丰富的天然胶原蛋白、小分子蛋白质、胡萝卜素、维生素A、E、钙、铁、锌、硒等人体必须的营养成分,富含亚油酸、亚麻酸、n-3脂肪酸等不饱和脂肪酸。2、其卵磷脂含量比普通鸡蛋高113%以上;DHA高达140mg/100g,是普通鸡蛋的四倍多,对青少年脑神经系统的发育有着重要作用。3、胆固醇含量比普通鸡蛋低30%-50%,仅为一般普通鸡蛋的35%;其高含量的卵磷脂不但能防止动脉硬化,保护肝脏,更是胆固醇的强力乳化剂,能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细,顺利通过血管壁被细胞充分利用,从而降低血液中的胆固醇。4、营养成分以小分子的形式
8、组成,食用后人体对营养的吸收率远高于吃普通鸡蛋。5、由于不使用动物蛋白类食物喂养,其蛋清粘稠清澈,蛋黄天然深橙黄色,弧度圆滑坚挺,胶质丰富,口感甘鲜醇和,无腥味,无论煎炒蒸煮都香嫩诱人。XX XX(HK)LTD 1818/2/2Dept.Logo怎么样把鸡蛋的价格卖高3、提升鸡蛋的品牌价值比较成功的:“咯咯哒”大连韩伟集团 三天鲜-广东本地 笨蛋-河南固始鸡(聪明人吃笨蛋)我们公司蛋叫什么,怎么能让人看到或者听到一次就不忘?-创新(香妃蛋 元旦.)宣传渠道的选择(效果和费用),宣传语:越贴近越真实,城市人也能感觉到的乡村味道,小时候妈妈的味道等等 外因刺激外因刺激XX XX(HK)LTD 19
9、19/2/2Dept.Logo怎么样把鸡蛋的价格卖高?4、思维的创新市场已经有的传统概念绿色、有机(什么叫绿色、什么叫有机,仅仅靠包装上贴上标识或者某机构认证就是了?)-这样的模式不会久创新:当下老百姓最关心的是食品安全怎么样让老百姓认可?-亲眼所见怎么样让消费者为自己认可的安全买单,提高鸡蛋的附加值-利用互联网平台,通过鸡蛋上的碰码号,在网络上输入标号就能看到购买鸡蛋的母鸡的生活环境、每天的食谱 哪只母鸡,哪天下的蛋现在的网络技术完全可以做到!XX XX(HK)LTD 2020/2/2Dept.Logo怎么样把鸡蛋的价格卖高?5、定价策略考虑以下几个因素成本 费用 产品附加值 市场同类产品价
10、格、月销售量以及产品处在什么样的销售时期。XX XX(HK)LTD 2121/2/2Dept.Logo 1、灵活应变,化腐朽为神奇案例:蛋鸡的白尾毛 鸡蛋晃动怎么巧妙解决2、具备几个能力市场的判断力-嗅觉要灵敏(鸡蛋的价格变动 )市场的分析能力-快速寻找到目标市场和目标客户(蛋鸡苗市场的开拓案例)把握客户心理的能力-河南案例具备过硬的专业素质指导客户的能力“鹰的眼睛鹰的眼睛 豹的速度豹的速度 狼的韧性和团队合作精神狼的韧性和团队合作精神”有关苗和蛋的销售技巧有关苗和蛋的销售技巧XX XX(HK)LTD 2222/2/2Dept.Logo有关苗和蛋的销售技巧有关苗和蛋的销售技巧3、优秀销售人员具
11、备的几个素质 热心-对客户的热心迟早都会有回报的,举手之劳,与别人方便等于方便自己耐心狼追臧羚羊的故事 天津某蛋鸡场从进1000苗到一次进15000只苗案例诚心中山合作活鸡销售案例XX XX(HK)LTD 2323/2/2Dept.Logo新客户的开发技巧1、自己心理状态的调整让客户多一条挣钱的路2、对新客户前期的调研以及准备工作目前使用或者销售的产品情况3、与新客户沟通不要说其他厂家或者目前他现在使用的产品不好,不要过分说自己的东西,要注意对比,用数据说明事实情况,适当说明自己产品目前存在的不足XX XX(HK)LTD 2424/2/2Dept.Logo关于H7N9H7N9是禽流感的一种亚型
12、。流感病毒颗粒外膜由两型表面糖蛋白覆盖,一型为血细胞凝集素(即H),一型为神经氨酸酶(即N),H又分15个亚型,N分9个亚型。所有人类的流感病毒都可以引起禽类流感,但不是所有的禽流感病毒都可以引起人类流感,禽流感病毒中,H3、H5、H7、H9可以传染给人,其中H5为高致病性。H3为人犬共患,依据流感病毒特征可分为HxNx共135种亚型,H7N9亚型禽流感病毒是其中的一种,既往仅在禽间发现,未发现过人的感染情况。这个病毒的生物学特点、致病力、传播力,还没有依据进行分析判断。流感是由流感病毒引起的一种急性呼吸道传染病。流感病毒可分为甲(A)、乙(B)、丙(C)三型。其中,甲型流感依据流感病毒特征可
13、分为HxNx共135种亚型。H7N9亚型禽流感病毒是甲型流感中的一种,既往仅在禽间发现,未发现过人的感染情况禽流感病毒普遍对热敏感,对低温抵抗力较强,65加热30分钟或煮沸(100)2分钟以上可灭活。病毒在较低温度粪便中可存活1周,在4水中可存活1个月,对酸性环境有一定抵抗力,在pH4.0的条件下也具有一定的存活能力。在有甘油存在的情况下可保持活力1年以上。XX XX(HK)LTD 2525/2/2Dept.Logo传染源。目前尚不明确,根据以往经验及本次病例流行病学调查,推测可能为携带H7N9禽流感病毒的禽类及其分泌物或排泄物。传播途径。经呼吸道传播,也可通过密切接触感染的禽类分泌物或排泄物等被感染,直接接触病毒也可被感染。现尚无人与人之间传播的确切证据。易感人群。目前尚无确切证据显示人类对H7N9禽流感病毒易感。现有确诊病例多为成人。高危人群。现阶段主要是从事禽类养殖、销售、宰杀、加工业者,以及在发病前1周内接触过禽类者。XX XX(HK)LTD 2626/2/2Dept.Logo为什么国外养殖业发达的国家很少报道,而在我们国家从06年开始一直都有?养殖环境 消费习惯 养殖条件 理性对待禽流感!XX XX(HK)LTD 2727/2/2Dept.LogoThanks To Everybody!谢谢!
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