植物化学成分的研究程序ga.ppt
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1、第二章第二章 植物化学成分的研究程序植物化学成分的研究程序有效成分化学结构的研究方法Procedure选定研究对象收集原料、品种鉴定筛选活性有活性动物实验制剂工业化研究申报临床研究(期临床、期临床)申报新药证书及生产批准文号试生产期临床实验(安全性考察)正式生产文献调研、文献调研、成分预实验、成分预实验、提取提取Content1.研究对象的确定2.文献资料查阅和信息收集3.植物化学成分的预实验4.植物化学成分的提取、分离、纯化和结构鉴定5.植物化学成分的结构改造和构效关系第一节研究对象的确定依据:1.古代医学典籍、民族医学资料或民间经验2.当地植物样品随机抽取3.植物化学分类学知识4.植物化学
2、成分信息5.偶然的信息和意外的发现6.检索工具(internet)第二节文献资料查阅和信息收集主要专著和教科书主要工具书和检索工具期刊杂志网上查阅文献资料(文献查阅网站、专利)其他有用信息第三节植物化学成分的预实验在分离活性成分前,先用几种不同极性的溶剂分别进行提取,进行生物活性筛选,确定哪一个溶剂提取部位有效后,再对该部位进行各类化学成分的预试验,从而缩小预实验的范围。预试验的要求:1.预试验之前,了解植物的产地、生物学特性和分类学鉴定,以及借助外观、色、嗅、味等对植物样品所含成分作初步观察,以提供进一步检查的参考。如:甜味可能含糖类苷类味酸可能含柠檬酸苹果酸等羟基酸味苦可能含有生物碱苷类苦
3、味质2.简便快捷且尽量正确一般试管试验也可用纸片法纸色谱或薄层色谱预试验主要分两类:一、单向预试法一、单向预试法仅为了测定某一特定成分。主要用水提取液、醇提取液和石油醚提取液来进行某类成分的检验。二、系统预试法二、系统预试法对植物中的各类成分进行比较全面的定性检查。常用递增极性的方法,依次用石油醚、乙醚、乙醇和水等进行抽提。植物的化学成分较复杂,有些成分是植物所共有的,如纤维素、蛋白质、油脂、淀粉、糖类、色素等。有些成分仅是某些植物所特有的,如生物碱类、甙类、挥发油、有机酸、鞣质等。冬虫夏草各类化学成分均具有一定的特性,一般可由植物的外观、色、嗅、味等作为初步检查判断的手段之一。如植物样品折断
4、后,断面不油点或挤压后有油迹者,多含油脂或挥发油;有粉层的多含淀粉、糖类;嗅之有特殊气味者,大多含有挥发油、香豆精、内酯;有甜味者多含糖类;味苦者大多含生物碱、甙类、苦味质;味酸者含有有机酸;味涩者多含有鞣质等等。一、预试溶液的制备1、水提取液糖、多糖、有机酸、皂苷、酚类、鞣质、氨基酸、多肽、蛋白质2、乙醇提取液酚类、鞣质、有机酸、香豆素、强心苷、黄酮、蒽醌、甾体3、5%HCl-乙醇提取液生物碱4、石油醚提取液甾体、萜类、脂肪油灵芝预试验的注意事项1根据各种成分的不同性质,选用适宜的溶剂提取,以保证有效成分能被提取出来。2试验提取液的浓度应足以达到各该反应的灵敏度。3试验提取液的酸碱度(pH)
5、值应不致影响鉴别反应中所需要的pH值。相差甚大时应事先调节。4提取液较深时,容易影响观察鉴别反应的效果,此时可适当稀释,或进一步提纯。5鉴别反应时应注意防止多类成分的相互干扰,以免出现假阳性,或颜色不正等情况。最好在化学鉴别的同时,做空白试验和对照试验(用已知含某类成分的中草药或纯品做阳性对照)。6在鉴别试验中,如果某一类成分的几个鉴别反应结果不一致时(即有的呈阳性反应,有的呈阴性)则应进行全面分析。首先应注意呈阳性反应的试验是否属于该类成分的专一反应,否则应检查其他类成分能否产生该反应,从多方面加以判断。但也应注意,某些反应只能对某一类成分中的某个化学基团呈性反应,如检查黄酮类的盐酸镁粉试验
6、,它只对黄酮类中的羟基黄酮类(黄酮醇类)反应明显,其余类的黄酮类则不甚明显,但也不能轻易否定不是黄酮类,为了避免孤立和片面的下结论,一定要全面考虑综合分析。二、鉴别方法1、氨基酸、多肽、蛋白质(1)加热沉淀试验:加热煮沸混浊或沉淀(蛋白质)+5%H2SO4(不加热)混浊或沉淀(2)双缩脲反应:+40%NaOH,1%CuSO4紫色、红色或紫红色(多肽、蛋白质)(3)茚三酮反应:+0.2%茚三酮试液蓝或蓝紫色(氨基酸、多肽、蛋白质)(4)吲哚醌反应:+吲哚醌试液各种颜色(氨基酸)(5)Millon反应:+Hg,H2NO2红色(蛋白质分子中有酪氨酸组成)(6)Hopkins-Cole反应:+乙醛酸,
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