某高端天然矿泉水商业计划书.ppt
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1、商商 业业 计计 划划 书书高 端 天 然 矿 泉 水Natural Mineral Water此文件仅供授权客户使用,未经许可,其他机构或个人不得传阅、引用或复制。Date:2013.32012年以来,媒体连续报道国内各地饮用水水源污染和水质安全的相关新闻,把与生活和健康息息相关的饮用水安全问题再次引入社会关注的焦点区域。同时,随着我国居民生活水平的不断提高,对饮用水品质的要求也随之提升,尤其是在承担满足生理需求和社交需求的瓶装饮用水市场,作为品质生活代表之一的高端品牌瓶装水正面临一个高速发展的契机。本报告主要内容如下:通过对饮用水市场上产品及营销模式的市场突破思路梳理,联系和检测各逻辑模块
2、,如市场环境检测发现、消费者分析等模块,以寻求结论科学与准确,分别从市场分析、营销策略、财务计划及运营团队等四个方面论证操作高端瓶装饮用水的可行性和发展前景。123【前言】首先感谢贵公司在此次项目开展过程中,给予我方的大力支持与充分信任。本报告建立在项目一定的市场调研的基础上,对国内相关市场现状和企业资源、优势等综合环境状况有了较清晰的把握,多方研究讨论,并最终顺利完成。目录please waitingPART 1 项目摘要 PART 2 项目报告 关键词:策略眼光 机会点 竞争策略 工作规划 风险与收益PART 1 项目摘要目目 录录 从青藏高原流下来的水成千上万条,为什么 只有长江和黄河最
3、终形成了两条奔腾不息的大河?翻阅了众多资料和请教一些地质学家和水质学家后,得出这样的答案:只有这两条河发源的高度高度和角度角度与众不同!一个值得思考的问题:高度比别人高会导致什么呢?海拔 4800米 会导致这条河水的起点和终点之间的落差大,水的落差大形成较大的势能,导致水流流淌的速度大!所以,高度决定速度!高度决定速度!我是起点不同角度将意味着他遇到困难和阻力的性质和大小是完全不同的,也就意味着每个人在不同角度上在一个时间内能行走多远。所以,角度决定长度!角度决定长度!河流发源的角度不同将会导致什么不同?为什么只有 20%的人成功很多企业都希望做百年企业,为此这些企业家展开艰辛的努力,但是为什
4、么绝大多数企业做着做着就没有了因为,他们缺乏高度和角度!他们缺乏高度和角度!高度和角度有多重要?成功的经验1没有高度,将意味着我们不能看到机会 从山峰的高度看市场,才能看到更多的风景一个中药企业将六味地黄丸做成了保健品。另外一个中药企业做出了清火饮料。他们都取得了成功。找不到角度,将意味着走更多的弯路,有更多的阻力 选择最恰当的切入点,才可到达更远的地方曾经,某个乳制品企业,当中国补钙运动风起云涌时,适时的瞄准了液态奶这个能让更多人更容易接受的行业。几年前,当消费者的需求不断升级,各种质量门、负面信息不断曝光,TA又适时的推出了更高端更安全的产品满足这种需求。这些切入点,都使得TA从中获得巨大
5、利益。成功的经验2我们要严谨的看待高端天然矿泉水市场从全局战略角度入手那么,我们呢?瓶装水市场容量不断增长,已成为市场销量最大的软饮料品种2008年中国瓶装饮用水产业规模达到395亿元(中国商情网)瓶装水市场的崛起以战略眼光看整体市场发展前景高端水市场更具发展潜力2016年,中国高端水市场容量约125亿元。数据显示,中国高端水市场将以每年40-50%40-50%的速度扩容(数据来源:中国商情网2012-2016年中国高端矿泉水行业调查及市场前景咨询报告)以战略眼光找市场进入机会市场需求高净值人群增长带来的个人需求高净值人群增长对应的高端场所需求对应的集团消费需求个人资产在600万元以上或家庭资
6、产达10005000万元人民币资产的“高净值人群”总数约为270万人,未来三年内高净值人群年复合增长率将达到20%左右随着中国城市化进程的加速,居民财富累积,高净值人群对消费环境有更高要求,与其匹配的高端消费场所也快速增长大中型企事业单位、政府部门的商务/政务活动对高端水有强劲需求高端水存在巨大消费空间以战略眼光验证市场的市场需求 目标锁定在我国高端矿泉水范围,我们需要思考思考:1.我们的竞争对手是谁?2.他们各自的优势和问题?3.高端天然矿泉水的机会在哪里?风景很美,但并不是一马平川,因为不可能只有我们在!-10元以上的价格空间以国外品牌为主,有极少量的国内品牌。代表品牌:巴黎水、VOSS、
7、郎锐、九千年-10元以下的价格空间国内品牌为主,但第一品牌依云及少量国外品牌也处于次端次。代表品牌:依云、5100、昆仑山10元左右的价格区间是品牌密集区,国内外的较为知名品牌多聚集于此。来看看,市场上的竞争者诸多强敌,但并不是无懈可击!经过缜密、细致的分析,我们发现定位偏差:大部分国内品牌(如5100、昆仑山、阿尔山等)无论价格、形象、包装都以依云(10元以下)作为标杆,一厢情愿的希望成为“中国的依云”,却无法撼动其在消费者心中的霸者地位国内品牌错误一:国内品牌错误一:诉求偏差:国内品牌以高端水自居,几乎所有的国内品牌都是以宣传产品层面的诉求为主,并没在情感上与消费者对接,忽略了高端水市场的
8、消费人群在情感上的需求国内品牌错误二:国内品牌错误二:国内品牌的错误让我们看到了竞争的机会国外品牌不利因素一:国外品牌不利因素一:推广不利:国外品牌虽然没有犯定位偏差与诉求偏差这样的错误,但代理的操作形式,注定了代理商不会像国内企业那样在品牌和市场推广上做大投入;推广不足,直接导致了国外品牌在占领消费人群的心智方面的弱势国外品牌不利因素二:国外品牌不利因素二:渠道不利:国外品牌的代理商,只能依照自己的资源进行渠道覆盖,而不能统一的进行整体规划国外品牌不利因素给我们提供了竞争的空间准确的市场定位市场推广与市场推广与渠道推广并重渠道推广并重感性诉求与消费者对接执行策略避开以依云为代表知名品牌所占据
9、的10元左右的市场区间,以独特的品牌个性和产品概念形成竞争优势 针对消费人群需求特征,以感性诉求为主,理性诉求为辅的基调与消费人群对接借鉴国内企业资源与市场操作经验,市场推广与渠道推广并重,重点投入市场宣传,迅速占领消费人群心智那么,我们该如何去做呢?“这里有三只锦囊”面对市场竞争第一只锦囊突破与创新 突破:独 特 的 品 牌 个 性国内高端水第一品牌的尊属感独特、与众不同享乐、自我实现出类拔萃、群体认同124炫耀、出风头3目标消费人群情感需求特征 突破:与 众 不 同 的 产 品 概 念文化独特品质性价值感 性 趋 向 理 性 满 足历史渊源包装稀缺性包装水源地概念包装舶来品概念包装感性趋向
10、与理想满足并重第一只锦囊突破与创新 创新:针 对 性 的 渠 道 规 划 高端会所会议中心集团客户高档社区写字楼私人俱乐部12345专属私有利润率高需求量大123购买力强4以目标人群为圆心的圈子渠道模式直营结合特渠招商,体验营销结合圈子营销第一只锦囊突破与创新 创新:独 具 一 格 的 产 品 包 装品质与档次个性与猎奇价值与品位功能与环保心 理 价 值 对 位历史渊源包装稀缺性包装水源地概念包装舶来品概念包装对位消费人群购买的心理价值与生理价值生 理 价 值 对 位第一只锦囊突破与创新水源地水源地是高端水竞争的硬性条件,我国优秀的水源地约有4400处,但基本都已被开发!优质水高质、安全极致特
11、殊区域、地理条件情感对位尊属感第二只锦囊全面细致的工作规划产品线及产品规划完整的产品线,满足不同需求无味常规325ML无味常规525ML高端纪念装高端礼品装口味:微甜、薄荷口感:起泡常规产品高端礼品延伸产品第一阶段开发第二阶段规划第三阶段规划产品线规划第二只锦囊全面细致的工作规划第一阶段第二阶段第三阶段在区域市场,集中资源打造核心产品,提升认知;打造样板市场,完成战略性产品线布局,仍以核心产品带动品牌发展;渠道下沉,通过丰富产品线来提高竞争壁垒实现全面的品牌化运作围绕单品突破丰富产品线,形成多个端次产品;进入传统渠道,部分区域进行招商重点区域直营,品牌化运作;区域渠道、品牌、产品线完善和调整以
12、战略渠道为中心,开始渠道下沉持续塑造单品价值渠道开发拓展经销商渠道整体布局产品线集中产品线完善产品线的提升直营方式为主目标重心规划第二只锦囊全面细致的工作规划第二只锦囊全面细致的工作规划第三只锦囊我们要快!2022/12/12高端天然矿泉水商业计划书32这是值得追求梦想带着这样的议题,我们进入.属于你们,也是我们的未来目目 录录关键词:细致 严谨 逻辑分析 定位 完整的规划 PART 2 项目报告目录目录营销规划进度规划运营团队财务计划论证项目发展方向验证项目价值挖掘进入机会点第一部分 市场分析从行业发展看品类发展方向瓶装水市场崛起年度产量(万吨)增长率20082,475.6022.00%20
13、093,159.0327.60%20104,249.6034.51%20114,789.0012.60%20125,562.7016.15%数据来源:中商情报网瓶装水的市场层级以1元为主,例如,康师傅,哇哈哈,冰露,还包括一些杂牌产品;2-4元左右,例如,怡宝,百岁山,蓝剑,崂山,椰岛火山岩等;4元以上,上至百元,下至十元,例如:5100,昆仑山,萨奇苦味,包括依云,都属于此类;代表品牌农夫山泉代表品牌景田百岁山代表品牌依云等数据来源:市场调研瓶装水的市场层级-中低端市场瓶装水的市场层级-高端市场天然矿泉水的高端对位纯净水和蒸馏水在杀出细菌同时,有益的微量元素也消失殆尽天然水矿物质水纯净水和蒸
14、馏水天然矿泉水天然矿泉水地下循环,多年打磨,含有一定量的矿物质、微量元素,各项动态指标在天然周期波动范围内相对稳定。天然水地下水天然露出至地表或含水层露出地表矿物质水将人工矿物质进行添加和处理,不溶于水分子,人体无法正常吸收天然矿泉水的高端对位国内主要品牌国外主要品牌天然矿泉水的高端对位数据来源:BMCs The Global Bottled Water Market报告天然矿泉水的高端对位纯净水、蒸馏水概念(乐百氏27层净化)矿物质添加水概念(康师傅矿物质添加水)天然矿泉水概念2004年2002年2007年至今数据来源:中国饮料工业协会结论一结论一结论二结论二2.从产品属性、市场表现、需求等
15、层面综合考量:天然矿泉水以其天然、品质更高等价值,成为高端水市场最有价值进驻的品类;1.高端水市场,凭借其潜力大、利润高,增长快,领导品牌不明显等特点,成为饮用水行业最具发展的机会;n小结高端市场存在着很大的发展空间。那么,高端市场的需求有多大呢?从市场需求看高端水发展前景高端消费者人群数量广大数据来源:民生银行与麦肯锡咨询公司 2012中国私人银行市场报告高端消费场所的形象匹配需求高端商务、政务需求n小结高端消费者的生活品质提升和个人形象、高端消费场所、高等级的商务/政务活动对高端天然矿泉水有着现实且广泛的需求。同时验证了高端矿泉水行业乐观的发展趋势。中低端市场以接近寡头竞争,利润低,且进驻
16、难度很大,确定了做高端天然矿泉水的基本线路,虽然高端市场没有出现一家独大的情况,但市场上也有众多竞争者。那么,他们是如何操作的呢从竞品表现看市场进入机会竞争品牌维度分析Analysis of competing products竞争品牌分析维度及研究方向按产品产地可以分为国内品牌和国外品牌两大阵营。1、产品价格2、品牌诉求3、产品线4、销售渠道5、产品包装6、市场推广价格分布及差异其他产品制定的规格及产品线状况采取何种包装材质和形式此价格区间内支撑的诉求点是什么进驻何种渠道有哪些推广方式竞品零售终端价格品牌规格(ml)售价(元)阿尔山5004.50昆仑山5104.6051005009.30巴马
17、丽琅50010.50世罕泉50011.00九千年50013.00珠峰冰川55513.8品牌规格(ml)售价(元)产地依云5008.9法国巴黎水35011.8法国富维克50010.80法国银蕨50015.50新西兰富士山50022.00日本朗锐33024英国芙丝voss37534.00挪威国外品牌国内品牌价格是产品/品牌档次的最直接表现品牌诉求-国内产品名称宣传卖点昆仑山矿泉水1、水源海拔6178米的昆仑山玉珠峰水源零污染之地 2、小分子团水 3、矿泉水富含矿物质 4、改良创新 5、弱碱性 6、文化故事5100西藏矿泉水1、水源5000米以上大气降水及高山冰雪融水作为远程补给,经地下多年深层循环
18、 2、复合型的纯天然冰川矿泉水 3、多种矿物质、弱碱性 4、文化故事阿尔山天然活性矿泉水1、世上最纯净的小镇 2、文化故事小分子团水 3、大兴安岭深处,源自3000米深部岩层矿泉水富含矿物质 4、弱碱性九千岁冰川水1、富氧且含氘量低 2、天然弱碱性优质冰川泉水 3、水龄长,9600年 4、水源高海拔,四川省阿坝藏族羌族自治州黑水县境内的达古冰川巴马丽琅矿泉水1、水源源自世界长寿之乡 2、高磁化 3、小分子 4、天然活性水帕米尔冰川矿泉水1、水源帕米尔高原海拔7509米的慕士塔格峰 2、结构化小分子簇 3、氘含量低4、天然弱碱 5、含丰富天然微量元素 6、医疗特性海南椰岛1.水源取自于中国的长寿
19、岛-海南岛唯一的国家地质公园-石山火山群国家地质公园。2.国宴用水。3.弱碱性水。4.偏硅酸型。5.含锶。6.含有多种微量元素。7.低矿化度。8.醇化时间长。9、旅游景区国内品牌对外宣传点:1、水源地特征,高海拔,偏远地区,以西部地区和东北地区为多;2、水质好,宣传水龄长,小分子,多种矿物质,弱碱性等;3、水特性:氘含量低,含锶,高磁化,具有医疗特性等特征;4、文化故事。水源地+产品利益品牌诉求-国外国外品牌对外宣传点:1、水源地特征,强调稀缺、独占;2、情感价值,文化理念;3、历史传承:4、产品利益,例如功效,水分子等方面。水源地+情感利益产品名称宣传卖点依云矿泉水1、水源依云矿泉水产于法国
20、阿尔卑斯山,经过最少15年冰川岩层过滤而成,2、传奇故事3、美容功效4、依云镇旅游文化5、时尚、年轻的情感价值巴黎水1、水源法国南部的Vergeze镇2、碳酸饱和3、口感醇厚4、历史传承芙丝矿泉水1、水源北欧挪威voss湖,挪威南部,独一无二的极品之水2、有史以来最性感的饮用水产品3、极致包装(瓶身看上去不像是喝的水,更如高级化妆品牌的醒肤水或是香水,美到让人看了就不舍得喝,从里到外都让你感觉纯净又高贵)朗锐含气矿泉水1、水源,威尔士西部约有800年历史的未经污染和破坏的原生态天然水源地llanllyr SOURCE2、文化理念3、历史传承3、口感独特天然冰河富氧水1水源水源地位于加拿大温哥华
21、岛的国家自然保护区内爱斯菲尔冰河2、水质PH值与人体PH值的准确符合,由于分子团小,易于进入细胞品牌诉求产品线品牌规格(ml)其他规格其他产品5100330500/1500/火山岩3421500/750苏打水昆仑山350510/1230/崂山咸味矿泉水330750/1500矿泉水、百花舌草、苏打阿尔山矿泉水300500/1500/利唯360/百岁山348570/4600/珠峰冰川330550/1000/品牌规格(ml)其他规格其他产品巴黎天然有气水350750/依云500750纪念版银蕨500/朗锐含气矿泉水330500/750/领地5001.5/国外品牌国内品牌销售渠道国外品牌国内品牌产品名
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