核酸的理化性质研究方法精选课件.ppt
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1、关于核酸的理化性质研究方法第一页,本课件共有28页第十二章、核酸第十二章、核酸通论通论v第十四章核酸的物理化学性质第十四章核酸的物理化学性质v一、核酸的水解一、核酸的水解v二、核酸的酸碱性质二、核酸的酸碱性质v三、核酸的紫外吸收三、核酸的紫外吸收v四、核酸的变性、复性及杂交四、核酸的变性、复性及杂交v第十五章核酸的研究方法第十五章核酸的研究方法v一、核酸的分离、纯化和定量测定一、核酸的分离、纯化和定量测定v二、核酸的超速离心二、核酸的超速离心v三、核酸的凝胶电泳三、核酸的凝胶电泳v四、核酸的核苷酸序列测定四、核酸的核苷酸序列测定v五、五、DNA聚合酶链反应(聚合酶链反应(PCR)第二页,本课件
2、共有28页第十二章、核酸第十二章、核酸通论通论核酸的化学结构和作为高聚物决定其理化性质:v核酸的糖苷键和磷酸二酯键:可被水解;v磷酸基和碱基:酸碱性质;v碱基:紫外吸收特性;v双螺旋结构:变性和复性。第三页,本课件共有28页第十二章、核酸第十二章、核酸通论通论一、核酸的水解v(一)酸水解v糖苷键比磷酸酯键更易被酸水解,产生嘌呤和嘧啶碱v(二)碱水解vRNA的磷酸酯键更易被碱水解(RNA的核糖上有2-OH,在碱作用下形成磷酸三酯,极不稳定易水解,产生核苷2,3-环磷酸酯,继续水解产生2-核苷酸和3-核苷酸)第四页,本课件共有28页第十二章、核酸第十二章、核酸通论通论(三)酶水解v专一水解核酸的磷
3、酸二酯键的酶称为专一水解核酸的磷酸二酯键的酶称为核酸酶核酸酶(nuclease)(nuclease)。v能识别特定的核苷酸顺序,并从特定位点水解核酸的内切酶称能识别特定的核苷酸顺序,并从特定位点水解核酸的内切酶称为为限制性核酸内切酶(限制酶)限制性核酸内切酶(限制酶)。第五页,本课件共有28页第十二章、核酸第十二章、核酸通论通论1、核酸酶的分类v(1)按底物专一性分类:v核糖核酸酶(核糖核酸酶(ribonuclease,RNaseribonuclease,RNase):作用于核糖核酸;):作用于核糖核酸;v脱氧核糖核酸酶(脱氧核糖核酸酶(deoxyribonuclease,DNasedeoxy
4、ribonuclease,DNase):作用于脱氧核):作用于脱氧核糖核酸;糖核酸;v(2)按底物作用的方式分类:v核酸外切酶(核酸外切酶(endonucleaseendonuclease):):从多核苷酸链的末端开始从多核苷酸链的末端开始,逐个逐个将核苷酸切下的酶将核苷酸切下的酶;v核酸内切酶核酸内切酶(exonuclease)(exonuclease):从多核苷酸链的内部开始水解核酸的从多核苷酸链的内部开始水解核酸的酶。酶。第六页,本课件共有28页第十二章、核酸第十二章、核酸通论通论v(3)按磷酸二酯键断裂的方式分类:v一种是在3-OH与磷酸基之间断裂,其产物是5-磷酸核苷酸或寡核苷酸,如
5、(1);v另一种是在5-OH与磷酸基之间断裂,其产物是3-磷酸核苷酸或寡核苷酸,如(2)。P P PN N N(1)(2)(1)(2)53第七页,本课件共有28页第十二章、核酸第十二章、核酸通论通论v2、核糖核酸酶类v牛胰核糖核酸酶、核糖核酸酶T1、核糖核酸酶T2等;v3、脱氧核糖核酸酶类v牛胰脱氧核糖核酸酶、牛脾脱氧核糖核酸酶、限制性内切酶等。v4、N糖苷酶第八页,本课件共有28页第十二章、核酸第十二章、核酸通论通论核酸酶核酸酶底物底物切点切点产物产物胰核糖核酸酶胰核糖核酸酶RNA内切核酸酶嘧啶内切核酸酶嘧啶3端,端,留下留下3P3嘧啶单核苷酸或嘧啶单核苷酸或3-嘧嘧啶核苷酸结尾的寡聚核啶核
6、苷酸结尾的寡聚核苷酸苷酸蛇毒磷酸二酯蛇毒磷酸二酯酶酶RNA,DNA外切核酸酶外切核酸酶3端,留端,留下下3OH5单核苷酸单核苷酸牛脾磷酸二酯牛脾磷酸二酯酶酶RNA,DNA外切核酸酶外切核酸酶5端,留端,留下下5OH3单核苷酸单核苷酸大肠杆菌核酸大肠杆菌核酸外切酶外切酶单链单链DNA外切核酸酶外切核酸酶5端,留端,留下下5OH3单核苷酸及一个末单核苷酸及一个末尾二核苷酸尾二核苷酸大肠杆菌核酸大肠杆菌核酸外切酶外切酶双链双链DNA外切核酸酶外切核酸酶3端,留端,留下下3OH5单核苷酸单核苷酸第九页,本课件共有28页第十二章、核酸第十二章、核酸通论通论第十页,本课件共有28页第十二章、核酸第十二章、
7、核酸通论通论二、核酸的酸碱性质v1、碱基的解离C的的N3有一对未共用电子,可与质子结合;有一对未共用电子,可与质子结合;C的烯醇式羟基具有释放质子的能力;的烯醇式羟基具有释放质子的能力;U的的N3酸性解离的酸性解离的pK1=9.5;T的的N3酸性解离的酸性解离的pK1=9.9;A的的N1pK1=4.15G的的N7 pK1=3.2 N1pK2=9.6;N9 pK3=12.4第十一页,本课件共有28页第十二章、核酸第十二章、核酸通论通论v2、核苷的解离戊糖的存在增强了碱基的酸性解离:戊糖的存在增强了碱基的酸性解离:A的的N1pK1由由4.15降为降为3.63;C的的pK1由由4.6降为降为4.15
8、;第十二页,本课件共有28页第十二章、核酸第十二章、核酸通论通论3、核苷酸的解离HpK11.5第十三页,本课件共有28页第十二章、核酸第十二章、核酸通论通论v核苷酸有磷酸与碱基,为两性电介质;vU的碱基碱性极弱,不能形成兼性离子;的碱基碱性极弱,不能形成兼性离子;vA,G,C中,pK1:第一磷酸基:第一磷酸基-PO3H2的解离;的解离;pK2:含氮环:含氮环N+H-的解离;的解离;pK3:第二磷酸基:第二磷酸基-PO3H-的解离;的解离;故其故其pI(pK1+pK2)2vDNA变性双链打开后,碱基即参与酸碱滴定。变性双链打开后,碱基即参与酸碱滴定。第十四页,本课件共有28页第十二章、核酸第十二
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