人体的消化与吸收na精选课件.ppt
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1、关于人体的消化与吸收na第一页,本课件共有41页一、消化系统的组成 对照自己的身体想一想,我们吃的食物对照自己的身体想一想,我们吃的食物直到排出体外都经过那些结构?直到排出体外都经过那些结构?第二页,本课件共有41页 姗姗小朋友吃苹果时不小心将种姗姗小朋友吃苹果时不小心将种子咽下去了子咽下去了.这粒种子在姗姗的消化道这粒种子在姗姗的消化道内经历了一天的历险记内经历了一天的历险记.他先遇到了像他先遇到了像轧钢似的上下坚硬的怪物轧钢似的上下坚硬的怪物,差点被压得差点被压得粉身碎骨粉身碎骨;然后咯噔一下掉进了万丈深然后咯噔一下掉进了万丈深 渊渊;刚躲过一劫又遇到酸雨刚躲过一劫又遇到酸雨;后来又钻后来
2、又钻进了一条又长又窄的迷宫进了一条又长又窄的迷宫;走出迷宫又走出迷宫又钻进死胡同钻进死胡同,幸亏及时改变方向幸亏及时改变方向;后来后来又与很臭的东西混在一起又与很臭的东西混在一起;最后在姗姗最后在姗姗上厕所时离开了姗姗。上厕所时离开了姗姗。第三页,本课件共有41页口腔口腔食道食道胃胃小肠小肠盲肠盲肠唾液腺唾液腺肝脏肝脏胰胰肛门肛门咽咽阑尾阑尾大肠大肠胃腺胃腺肠腺肠腺大大消消化化腺腺小小消消化化腺腺第四页,本课件共有41页消化系统消化系统消化道消化道口腔口腔咽咽食道食道胃胃小肠小肠大肠大肠肛门肛门消化腺消化腺唾液腺唾液腺肝脏肝脏胰腺胰腺肠腺肠腺胃腺胃腺分泌唾液分泌唾液分泌胆汁分泌胆汁分泌胰液分泌
3、胰液分泌肠液分泌肠液分泌胃液分泌胃液消化食物和消化食物和吸收营养物质等吸收营养物质等第五页,本课件共有41页一一.消化系统的组成和功能消化系统的组成和功能口腔口腔消化道的起始消化道的起始部位部位,内有内有牙齿牙齿.舌和唾液腺舌和唾液腺.唾液腺唾液腺分泌唾液分泌唾液,其内的淀粉酶其内的淀粉酶能够能够初步消化淀粉初步消化淀粉咽咽食物的食物的通道通道食道食道食物的食物的通道通道,通过蠕动通过蠕动将食物推入胃中将食物推入胃中胃胃消化道中最膨大部分消化道中最膨大部分,有有暂时贮存食物和初步消暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用化蛋白质的作用肝脏肝脏人体人体最大最大的消化的消化腺腺,分泌分泌胆汁胆汁胰胰十二
4、指肠十二指肠分泌分泌胰液胰液小肠的小肠的起始部位起始部位,内有内有胆管和胰管的开口胆管和胰管的开口.消化和吸收消化和吸收的的主要场所主要场所小肠小肠大肠大肠肛门肛门暂时贮存粪便暂时贮存粪便大肠的大肠的起始部位起始部位,在腹腔的右下部在腹腔的右下部.盲肠盲肠阑尾阑尾第六页,本课件共有41页位置位置:深红色深红色,大部分大部分位于腹腔的位于腹腔的右上部右上部.返回返回右叶右叶左叶左叶胆囊胆囊(贮存胆汁贮存胆汁)胆管胆管(运输胆汁进入运输胆汁进入小肠小肠)你知道肝脏的功能你知道肝脏的功能?1.肝脏细胞能够分泌胆汁肝脏细胞能够分泌胆汁,胆汁能促进脂肪的消化胆汁能促进脂肪的消化.2.具有解毒的作用具有解
5、毒的作用.3.在蛋白质、糖类和脂肪的代谢中起着重要作用在蛋白质、糖类和脂肪的代谢中起着重要作用.第七页,本课件共有41页位置位置:位于腹腔胃的背面位于腹腔胃的背面.胰导管胰导管通入小肠通入小肠.分泌胰液分泌胰液,通过胰导管通过胰导管进入十二指肠进入十二指肠,胰液中含胰液中含有消化糖类、蛋白质和有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶脂肪的酶.分泌胰岛素分泌胰岛素,调节糖的代谢调节糖的代谢胰脏内有两种腺细胞胰脏内有两种腺细胞:返回返回肝脏和胰脏位置图肝脏和胰脏位置图第八页,本课件共有41页消化系统的组成消化系统的组成消化道消化道:口腔口腔咽咽食道食道胃胃小肠小肠大肠大肠肛门肛门消化食物和吸收营养物质的场所消
6、化食物和吸收营养物质的场所.消化腺消化腺:分泌消化液分泌消化液(含有消化酶含有消化酶),消化食物消化食物唾液腺、唾液腺、胰腺、胰腺、肝脏肝脏、胃腺、胃腺、肠腺肠腺位于消化道外面的大的消化腺位于消化道外面的大的消化腺位于消化道壁内的小消化腺位于消化道壁内的小消化腺唾液唾液胰液胰液胆汁胆汁胃液胃液肠液肠液(淀粉酶淀粉酶)(多种酶多种酶)(没有消化酶没有消化酶)(蛋白酶蛋白酶)(多种酶多种酶)第九页,本课件共有41页认识图中各部分:认识图中各部分:12345678910位于腹腔左上部的是位于腹腔左上部的是()胃胃位于腹腔右下部的是位于腹腔右下部的是()分泌胆汁的是器官是分泌胆汁的是器官是()消化食物
7、和吸收养料的主要器官是消化食物和吸收养料的主要器官是()形成粪便的是形成粪便的是()盲肠或阑尾盲肠或阑尾大肠大肠肝脏肝脏小肠小肠主页主页第十页,本课件共有41页各种消化腺分泌的消化液:各种消化腺分泌的消化液:唾液腺唾液腺肝脏肝脏胰腺胰腺肠腺肠腺胃腺胃腺肠液肠液胰液胰液胆汁胆汁唾液唾液胃液胃液含多种消化酶的消化液:含多种消化酶的消化液:肠液、胰液肠液、胰液不含消化酶的消化液:不含消化酶的消化液:胆汁胆汁主页主页第十一页,本课件共有41页第十二页,本课件共有41页 消化的形式消化的形式化学性消化化学性消化 物理性消化物理性消化 消化消化在消化道内将食物分解成在消化道内将食物分解成 可以吸收的营养成
8、分的过程。可以吸收的营养成分的过程。牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动等肠的蠕动等食物在食物在消化液消化液的作用下逐步的作用下逐步分解的过程分解的过程第十三页,本课件共有41页大分子物质(大分子物质(糖类、蛋白质、脂肪糖类、蛋白质、脂肪)酶酶小分子物质小分子物质消化酶的作用示意图消化酶的作用示意图 酶酶是由是由活活细胞产生的、具细胞产生的、具有有催化能力催化能力的一类的一类有机物有机物,也称,也称为为生物催化剂生物催化剂。第十四页,本课件共有41页口腔内的化学性消化口腔内的化学性消化目的目的:说明口腔内发生的化学性消化说明口腔内发生的化学性消化探究:探究:试试管管加入物加
9、入物质质碘液碘液实验实验现象现象解解 释释1捣碎馒头捣碎馒头唾液唾液2捣碎馒头捣碎馒头水水3不变蓝不变蓝深蓝深蓝浅蓝浅蓝37C块状馒头 唾液水浴水浴加热加热唾液淀粉酶促进淀粉唾液淀粉酶促进淀粉分解成麦芽糖分解成麦芽糖水不能促进淀粉的水解水不能促进淀粉的水解部分淀粉没被分解,还能部分淀粉没被分解,还能与碘液反应与碘液反应第十五页,本课件共有41页思考以下问题思考以下问题:1.细细咀嚼馒头(主要成分是淀粉),味觉是细细咀嚼馒头(主要成分是淀粉),味觉是否发生了变化?有新物质产生吗?否发生了变化?有新物质产生吗?2.是什么原因使淀粉变成了有甜味的糖?是什么原因使淀粉变成了有甜味的糖?A.是牙齿的咀嚼
10、和舌的搅拌。是牙齿的咀嚼和舌的搅拌。B.唾液的作用。唾液的作用。提出问题:淀粉在口腔内发生化学性消化吗?提出问题:淀粉在口腔内发生化学性消化吗?作出假设:淀粉在唾液的作用下发生化学性消化,作出假设:淀粉在唾液的作用下发生化学性消化,产生了新物质(有甜味的糖)。产生了新物质(有甜味的糖)。第十六页,本课件共有41页1.提供的仪器及试剂:提供的仪器及试剂:试管试管 烧杯烧杯 碘液碘液 量筒量筒 温度计温度计 酒精灯酒精灯 三脚架三脚架 石棉网石棉网 面粉面粉2.实验提示:实验提示:淀粉遇碘会变蓝,口腔中的唾液会将淀粉分淀粉遇碘会变蓝,口腔中的唾液会将淀粉分解成麦芽糖。解成麦芽糖。探究实验探究实验:
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