消化和吸收 (9)精选课件.ppt
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1、关于消化和吸收(9)第一页,本课件共有47页第一节第一节 概概 述述消化系统组成:消化系统组成:消化道:口腔到肛门的消化道:口腔到肛门的8-10m8-10m长肌性管道。长肌性管道。骨骼肌:口、咽、食管上段和肛门外括约肌。骨骼肌:口、咽、食管上段和肛门外括约肌。平滑肌:其余的肌肉。平滑肌:其余的肌肉。消化腺:唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺等。消化腺:唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺等。第二页,本课件共有47页一、消化和吸收一、消化和吸收机械性消化机械性消化化学性消化化学性消化吸收吸收:经过消化后的小分子营养物质、水、无机盐等经过消化后的小分子营养物质、水、无机盐等,通通过消化道粘膜过消化道粘膜,进入血液和淋巴
2、循环的过程。进入血液和淋巴循环的过程。第三页,本课件共有47页二、消化道平滑肌的二、消化道平滑肌的一般生理特性一般生理特性 具体肌肉组织的共性:兴奋性、传导性和收缩性。具体肌肉组织的共性:兴奋性、传导性和收缩性。1.1.兴奋性较低,收缩的潜伏期、收缩期和舒张期都较长。兴奋性较低,收缩的潜伏期、收缩期和舒张期都较长。2.2.自动节律收缩:自动节律收缩:3.3.紧张性:消化道平滑肌常保持一种微弱、持续的收缩状紧张性:消化道平滑肌常保持一种微弱、持续的收缩状 态。态。4.4.较好的伸展性:较好的伸展性:5.5.敏感性:敏感性:对电刺激不敏感,对某些理化性质敏感。对电刺激不敏感,对某些理化性质敏感。如
3、,牵张、温度、缺血、化学刺激等。如,牵张、温度、缺血、化学刺激等。第四页,本课件共有47页1.1.静息电位:静息电位:-50-60mV,主要为,主要为K K的平衡电位,的平衡电位,NaNa+、ClCl-、CaCa2+2+及生电及生电性钠泵也参与。性钠泵也参与。二、消化道平滑肌的电生理特性二、消化道平滑肌的电生理特性 第五页,本课件共有47页2.2.慢波电位慢波电位(slow wave,基本电节律;,基本电节律;basic electrical rythmn,BER)定义定义:在在R.PR.P基础上消化道平滑肌产生的缓慢的、自动的、基础上消化道平滑肌产生的缓慢的、自动的、节律性去极化波。为消化道
4、平滑肌所特有。节律性去极化波。为消化道平滑肌所特有。幅度幅度:10-15mV10-15mV,持续几秒到十几秒。,持续几秒到十几秒。产生机制产生机制:生电性生电性NaNa泵的周期性活动。泵的周期性活动。产生细胞产生细胞:环形肌和纵形肌之间的环形肌和纵形肌之间的CajalCajal细胞。细胞。作用作用:在在R.PR.P基础上去极化达到阈电位,激发基础上去极化达到阈电位,激发A.P,A.P,引起肌肉的收引起肌肉的收缩。缩。胃:胃:3 3次次/min/min,十二指肠:,十二指肠:1212次次/min/min,回肠末端:,回肠末端:9 9次次/min/min第六页,本课件共有47页3.3.动作电位:动
5、作电位:慢波电位波动达到阈值慢波电位波动达到阈值-40mV-40mV,即产生,即产生1-101-10次动作电位;次动作电位;10-20 ms10-20 ms毫秒,毫秒,CaCa2+2+内流产生。内流产生。CaCa2+2+内流内流 K K+外流外流第七页,本课件共有47页平滑肌细胞的动作电位是在平滑肌细胞的动作电位是在慢波电位的基础慢波电位的基础上产生的,上产生的,肌肌肉收缩又是在动作电位的基础上产生的肉收缩又是在动作电位的基础上产生的,因而慢波电,因而慢波电位的节律控制了平滑肌收缩节律、强度和方向是平滑肌位的节律控制了平滑肌收缩节律、强度和方向是平滑肌的起步电位。的起步电位。胃肠平滑肌属于单一
6、单位平滑肌,存在缝隙连接,活胃肠平滑肌属于单一单位平滑肌,存在缝隙连接,活动同步。动同步。第八页,本课件共有47页五、胃肠激素五、胃肠激素(胃肠的体液调节胃肠的体液调节)促胃液素(胃泌素)促胃液素(胃泌素)gastrin:由胃窦和小肠上部:由胃窦和小肠上部G G细胞分泌细胞分泌n促进胃酸和胃蛋白酶原的分泌;促进胃酸和胃蛋白酶原的分泌;n促进胃肠运动,延缓胃排空促进胃肠运动,延缓胃排空n促进胰液(酶样)、胆汁、小肠液分泌。促进胰液(酶样)、胆汁、小肠液分泌。n促进胆囊收缩促进胆囊收缩n营养作用营养作用作用:作用:第九页,本课件共有47页胆囊收缩素,胆囊收缩素,CCK CCK:由小肠上部:由小肠上
7、部I I细胞分泌细胞分泌n促进胰液(酶)、胆汁、小肠液分泌;促进胰液(酶)、胆汁、小肠液分泌;n促进胃肠运动和胃酸、胃蛋白酶原分泌;促进胃肠运动和胃酸、胃蛋白酶原分泌;n刺激胆囊收缩(强)刺激胆囊收缩(强)刺激物:刺激物:蛋白质分解产物蛋白质分解产物、脂肪酸、盐酸、脂肪、脂肪酸、盐酸、脂肪第十页,本课件共有47页促胰液素(胰泌素)促胰液素(胰泌素)secretinsecretin:由小肠上部:由小肠上部S S细胞分泌细胞分泌n刺激胰液(水和刺激胰液(水和HCOHCO3 3-)分泌;)分泌;n促进胆汁、小肠液的分泌;促进胆汁、小肠液的分泌;n抑制胃酸分泌、胃排空,促胃蛋白酶原分泌抑制胃酸分泌、胃
8、排空,促胃蛋白酶原分泌n促胆囊收缩促胆囊收缩n促进胰腺外分泌部的生长。促进胰腺外分泌部的生长。刺激物:刺激物:盐酸盐酸、蛋白质分解产物、脂肪酸蛋白质分解产物、脂肪酸第十一页,本课件共有47页胃肠道神经支配胃肠道神经支配两套神经系统两套神经系统:外来的神经系统(植物神经系统)外来的神经系统(植物神经系统)交感大多数直接终止于内在神经丛的胆碱能神经元而交感大多数直接终止于内在神经丛的胆碱能神经元而发挥抑制作用发挥抑制作用付交感与内在神经丛神经元换元后,形成节后付交感与内在神经丛神经元换元后,形成节后纤维发挥作用纤维发挥作用其节后纤维多为胆碱能纤维,也有肽类纤维其节后纤维多为胆碱能纤维,也有肽类纤维
9、内在神经丛:肌间神经丛内在神经丛:肌间神经丛粘膜下神经丛粘膜下神经丛第十二页,本课件共有47页第二节第二节 口腔消化口腔消化一一.唾液及其作用唾液及其作用二二.咀嚼咀嚼三三.吞咽吞咽第十三页,本课件共有47页一、唾液及其作用一、唾液及其作用唾液分泌的调节唾液分泌的调节n完全是神经调节,基本中枢在延髓;完全是神经调节,基本中枢在延髓;n交感神经、迷走神经均促进其分泌;交感神经、迷走神经均促进其分泌;迷走神经迷走神经量多,固体少量多,固体少 交感神经交感神经量少,粘稠量少,粘稠n包括条件反射和非条件反射。包括条件反射和非条件反射。第十四页,本课件共有47页1111下列选项中,不属于促胃液素生理作用
10、的是下列选项中,不属于促胃液素生理作用的是(2006)(2006)A.A.刺激胃酸分泌刺激胃酸分泌 B B促进胃运动促进胃运动 C.C.刺激胰酶分泌刺激胰酶分泌 D D促进唾液分泌促进唾液分泌 E E促进胆汁分泌促进胆汁分泌第十五页,本课件共有47页三、吞咽三、吞咽食管下段括约肌食管下段括约肌 食管和胃之间有一食管和胃之间有一生理性高压生理性高压区区,宽,宽1-2cm1-2cm,比胃内压高,比胃内压高5-5-10mmHg10mmHg。无解剖括约肌结构无解剖括约肌结构。收缩和舒张收缩和舒张都受迷走神经支配都受迷走神经支配食管下括约肌食管下括约肌第十六页,本课件共有47页第三节第三节 胃内消化胃内
11、消化一一.胃液的分泌及调节胃液的分泌及调节二二.胃的运动胃的运动第十七页,本课件共有47页胃的外分泌腺胃的外分泌腺贲门腺贲门腺泌酸腺泌酸腺幽门腺幽门腺一、胃液的分泌一、胃液的分泌v胃的内分泌细胞:至少有胃的内分泌细胞:至少有6 6种,主要有:种,主要有:G细胞:分泌促胃液素细胞:分泌促胃液素D D细胞:分泌生长抑素细胞:分泌生长抑素第十八页,本课件共有47页一、胃液的分泌一、胃液的分泌性质、成分与作用性质、成分与作用反映胃的分泌能力(与壁细胞的数量及功能状态有关)反映胃的分泌能力(与壁细胞的数量及功能状态有关)基础盐酸排出量基础盐酸排出量 0 05 mmol/h5 mmol/h最大盐酸排出量最
12、大盐酸排出量 202025 mmol/h25 mmol/h游离酸游离酸结合酸结合酸总总酸酸1.1.盐酸盐酸第十九页,本课件共有47页盐酸分泌的机制:盐酸分泌的机制:餐后碱潮餐后碱潮第二十页,本课件共有47页nHClHCl的作用的作用u杀菌杀菌u激活胃蛋白酶原激活胃蛋白酶原,并为之提供适宜酸性环境。,并为之提供适宜酸性环境。u使蛋白变性易于分解;使蛋白变性易于分解;u进入小肠引起胰泌素分泌,促进胰液、胆汁、小进入小肠引起胰泌素分泌,促进胰液、胆汁、小肠液的分泌;肠液的分泌;u促进小肠对促进小肠对FeFe+和和CaCa+的吸收的吸收。第二十一页,本课件共有47页有有I I型和型和IIII型两种,由
13、主细胞和粘液细胞分泌,其功能相型两种,由主细胞和粘液细胞分泌,其功能相同。同。胃蛋白酶原胃蛋白酶原HClHCl和自身激活和自身激活胃蛋白酶胃蛋白酶pH2.0 pH2.0 活性最强活性最强 pH5.0pH5.0失活失活蛋白质示和胨示和胨2.2.胃蛋白酶原胃蛋白酶原第二十二页,本课件共有47页3.3.粘液和碳酸氢盐粘液和碳酸氢盐 由胃粘膜的表面粘液细胞分泌大量粘液形成由胃粘膜的表面粘液细胞分泌大量粘液形成凝胶层覆盖于胃粘膜表面,还分泌凝胶层覆盖于胃粘膜表面,还分泌HCOHCO3 3,共同,共同组成组成0.5-1mm0.5-1mm的粘液碳酸氢盐屏障。的粘液碳酸氢盐屏障。第二十三页,本课件共有47页一
14、、胃液的分泌分泌的调节一、胃液的分泌分泌的调节肠嗜铬样细胞肠嗜铬样细胞G G细胞细胞副交感神经副交感神经内在神经末梢内在神经末梢AchH2-受体受体胃泌素受体胃泌素受体M受体受体1.1.促进胃液促进胃液分泌的内源性物质分泌的内源性物质第二十四页,本课件共有47页2.2.抑制胃液抑制胃液分泌的内源性物质分泌的内源性物质生长抑素生长抑素壁细胞壁细胞G G细胞细胞肠嗜铬样细胞肠嗜铬样细胞前列腺素前列腺素5-HT5-HT促胰液素促胰液素间接间接第二十五页,本课件共有47页3.3.消化期胃液消化期胃液分泌的调节头期分泌分泌的调节头期分泌为神经体液调节,食物刺激头部感受器引起的胃液分泌。为神经体液调节,食
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