表面活性剂课件课件精选课件.ppt

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1、关于表面活性剂课件第一页，本课件共有47页 表表1-1-表面活性剂表面活性剂的主要亲水亲油基团的主要亲水亲油基团亲油基团亲油基团亲水基团亲水基团烃基烃基 R R羧酸基羧酸基-COONa-COONa烷丙烃基烷丙烃基 羟基羟基-OH-OH烷苯基烷苯基 磺酸基磺酸基-SO-SO3 3NaNa脂肪酸基脂肪酸基 R-COO-R-COO-硫酸基硫酸基-OSO-OSO3 3NaNa脂肪酸酰胺基脂肪酸酰胺基R-CONH-R-CONH-磷酸基磷酸基 脂肪族醇基脂肪族醇基R-OR-O氨基氨基脂肪族胺基脂肪族胺基R-NH-R-NH-睛基睛基-CN-CN烷基马来酸酯烷基马来酸酯 硫代基硫代基-SH-SH烷基酮基烷基酮

2、基R-CO-CHR-CO-CH2 2-卤基卤基-Cl,-Br-Cl,-Br等等聚氧丙烯基聚氧丙烯基-O-(CHCH-O-(CHCH3 3CHCH2 2-O)-O)n n-氧乙烯基氧乙烯基-CH-CH2 2-CH-CH2 2-O-O-第二页，本课件共有47页表表-2-2 表面活性剂按亲水基种类分类表面活性剂按亲水基种类分类 阴离子表面活性剂阴离子表面活性剂 R-COONa 羧酸盐羧酸盐 R-OSO3Na 硫酸酯盐硫酸酯盐 R-SO3Na 磺酸盐磺酸盐 R-O-PO3Na2 磷酸酯盐磷酸酯盐 非离子表面活性剂非离子表面活性剂 R-O-(CH2CH2O-)nH 聚氧乙烯型聚氧乙烯型 R-COOCH2

3、C(CH2OH)3 多元醇型多元醇型 第三页，本课件共有47页阳离子表面活性剂阳离子表面活性剂 R-NH2HCl 伯胺盐伯胺盐 仲胺盐仲胺盐 叔胺盐叔胺盐 季胺盐季胺盐 两性表面活性剂两性表面活性剂 R-NHCH2CH2COOH 氨基酸型氨基酸型 甜菜碱型甜菜碱型 第四页，本课件共有47页2.2 2.2 高分子表面活性剂：高分子表面活性剂：通常将分子量在数千以上且通常将分子量在数千以上且具有表面活性的物质称为高分子表面活性剂具有表面活性的物质称为高分子表面活性剂2.3 2.3 特种表面活性剂特种表面活性剂 (A)(A)有机氟表面活性剂有机氟表面活性剂:疏水基为全氟代的烷基疏水基为全氟代的烷基

4、(B)(B)有机硅表面活性剂有机硅表面活性剂:疏水基为聚二甲基硅氧链疏水基为聚二甲基硅氧链 (C)(C)高分子表面活性剂高分子表面活性剂:天然天然(果胶酸钠果胶酸钠,羧基淀粉羧基淀粉,羧甲基纤维素羧甲基纤维素CMC),CMC),合成合成(PVA,(PVA,聚氧乙烯聚氧乙烯-聚氧丙烯聚氧丙烯共聚物共聚物)(D)(D)有机硼表面活性剂有机硼表面活性剂第五页，本课件共有47页2.4 2.4 生物表面活性剂生物表面活性剂:利用微生物在一定条件下利用微生物在一定条件下,将某些物质转化为具表面活性剂特性的代谢物将某些物质转化为具表面活性剂特性的代谢物.如如:海藻糖脂海藻糖脂,磷脂类磷脂类,鼠李糖鼠李糖,蛋

5、白脂蛋白脂-多糖聚合多糖聚合物物3 3、特征、结构与性质、特征、结构与性质3.1 3.1 特征特征两亲性：亲水亲油性两亲性：亲水亲油性溶解性：溶于液相中的某一相溶解性：溶于液相中的某一相第六页，本课件共有47页界面吸附：达到平衡时，界面吸附：达到平衡时，其在界面上的浓度要大其在界面上的浓度要大于其作为溶质在溶液整体中的浓度于其作为溶质在溶液整体中的浓度界面定向：在界面上定向排列成分子层界面定向：在界面上定向排列成分子层形成胶束：形成胶束：当其在溶剂中的浓度达到一定时，会当其在溶剂中的浓度达到一定时，会聚集形成胶束，此浓度的极限值称为临界胶束浓聚集形成胶束，此浓度的极限值称为临界胶束浓度度CMC

6、（Critical Micelle Concentration）多功能性：其溶液通常具有多种复合的功能，如清多功能性：其溶液通常具有多种复合的功能，如清洗，发泡，润湿，乳化，增溶，分散等洗，发泡，润湿，乳化，增溶，分散等第七页，本课件共有47页3.2 3.2 结构及性质结构及性质不对称结构：亲水亲油基团一般分处两端，不对称结构：亲水亲油基团一般分处两端，使其一部分可溶于水而另一部分易自水中逃使其一部分可溶于水而另一部分易自水中逃逸。逸。疏水基团：脱离水包围的趋势，自身互相靠疏水基团：脱离水包围的趋势，自身互相靠近并聚集，致使其在水溶液表面上吸附，并近并聚集，致使其在水溶液表面上吸附，并在溶液内

7、部形成胶束。在溶液内部形成胶束。表面张力表面张力与与lgClgC：作图可确定：作图可确定CMCCMC第八页，本课件共有47页lgC曲线曲线表表面面活活性性剂剂水水溶溶液液的的浓浓度度与与表面张力的关系表面张力的关系 C（浓度）（表面张力）第九页，本课件共有47页4 4、相关物性、相关物性4.1 4.1 表面张力：单位面积的表面自由能表面张力：单位面积的表面自由能。水中加入表面。水中加入表面活性剂后，表面张力迅速下降，开始时表面张力随其活性剂后，表面张力迅速下降，开始时表面张力随其浓度增加而急剧下降，以后则大体保持平衡。浓度增加而急剧下降，以后则大体保持平衡。4.2 4.2 胶束：表面活性剂在超

8、过一定浓度范围后急速聚集，胶束：表面活性剂在超过一定浓度范围后急速聚集，形成了所谓的胶束分子或离子集合体形成了所谓的胶束分子或离子集合体。4.3 4.3 显效点显效点（Krafft Point）:离子型表面活性剂在水中的离子型表面活性剂在水中的溶解度在低温时只随温度的升高缓慢增加溶解度在低温时只随温度的升高缓慢增加,温度升至某温度升至某一值后一值后,溶解度迅速增大溶解度迅速增大,此点为此点为-。该点的浓度为该。该点的浓度为该温度下的温度下的CMCCMC。4.4 4.4 浊点浊点（Cloud Point）:缓慢加热缓慢加热非离子表面活性剂非离子表面活性剂的的透明水溶液，当表面活性剂开始析出，溶液

9、呈现浑浊透明水溶液，当表面活性剂开始析出，溶液呈现浑浊时的温度。故时的温度。故非离子表面活性剂在浊点以上不溶于水，非离子表面活性剂在浊点以上不溶于水，而在浊点以下溶于水而在浊点以下溶于水。第十页，本课件共有47页4.5 4.5 亲水亲油平衡值亲水亲油平衡值HLBHLB（HYDROPHILIC-LIPOPHILIC HYDROPHILIC-LIPOPHILIC BALANCEBALANCE）值）值表面活性剂的亲水亲油部分有适当的平衡比例表面活性剂的亲水亲油部分有适当的平衡比例表面活性剂在界面上形成相当结实的吸附膜与其亲水亲表面活性剂在界面上形成相当结实的吸附膜与其亲水亲油部分的大小比例有关。油部

10、分的大小比例有关。若将若将HLBHLB作为结构因子的总和来处理，把表面活性剂结构作为结构因子的总和来处理，把表面活性剂结构分解成一些基团，每一基团对分解成一些基团，每一基团对HLBHLB值均有确定的贡献：值均有确定的贡献：HLB=7+HLB=7+（亲水的基团数）（亲水的基团数）-（亲油的基团数）（亲油的基团数）其中亲水的基团数，其中亲水的基团数，亲油的基团数可查相关手册亲油的基团数可查相关手册对只有对只有-（C C2 2H H4 4O O）n-n-为亲水基的非离子表面活性剂为亲水基的非离子表面活性剂HLB=E/5HLB=E/5（E E为表面活性剂中为表面活性剂中C C2 2H H4 4O O

11、质量百分数）质量百分数）阴阳离子型表面活性剂的阴阳离子型表面活性剂的HLBHLB在在1 14040之间之间非离子型表面活性剂的非离子型表面活性剂的HLBHLB在在1 10 0之间之间第十一页，本课件共有47页5 5、表面活性剂的应用、表面活性剂的应用5.1 5.1 润湿：固体表面和液体表面接触时，原来的固润湿：固体表面和液体表面接触时，原来的固-气气界面消失，形成新的固界面消失，形成新的固-液界面。液界面。5.2 5.2 渗透作用：渗透作用：借助表面活性剂向物体内部进行渗借助表面活性剂向物体内部进行渗透。透。5.3 5.3 乳化作用：乳化作用：互不相溶的两种液体以微小粒子分散互不相溶的两种液体

12、以微小粒子分散于另一种液体中的现象叫乳化于另一种液体中的现象叫乳化。表面活性剂向油水。表面活性剂向油水界面吸附，疏水基一端溶入油中，亲水基一端留在水界面吸附，疏水基一端溶入油中，亲水基一端留在水中，定向排列成一层保护层，降低了油水两相界面上中，定向排列成一层保护层，降低了油水两相界面上的界面张力，降低了油在水中分散所需要的功，达到的界面张力，降低了油在水中分散所需要的功，达到油与水乳化的目的。油与水乳化的目的。第十二页，本课件共有47页5.4 5.4 增溶：也叫加溶，增溶：也叫加溶，表面活性剂能使某些难溶或不溶表面活性剂能使某些难溶或不溶于水的有机物在水中的溶解度显著提高于水的有机物在水中的溶

13、解度显著提高。此。此现象是当现象是当处于或高于处于或高于CMCCMC浓度时才明显表现出来浓度时才明显表现出来。此时，胶束内。此时，胶束内部与液状烃近似，为热力学稳定的各向同性溶液。部与液状烃近似，为热力学稳定的各向同性溶液。不同于溶解作用不同于溶解作用,因为被增溶的有机物是进入表因为被增溶的有机物是进入表面活性剂的胶团中增加溶解的面活性剂的胶团中增加溶解的;也不同于乳化作用也不同于乳化作用,因为乳化形成的乳化体是外观因为乳化形成的乳化体是外观一般一般不透明、热力学不稳定体系不透明、热力学不稳定体系;而增溶形成的是而增溶形成的是透透明、热力学稳定、各向同性明、热力学稳定、各向同性的溶液。的溶液。

14、第十三页，本课件共有47页苯乳状液的稳定性显著低于苯增溶体系的原因在于：乳苯乳状液的稳定性显著低于苯增溶体系的原因在于：乳化的苯蒸汽压与纯苯相同；而化的苯蒸汽压与纯苯相同；而增溶的苯蒸汽显著低于纯增溶的苯蒸汽显著低于纯苯苯；由化学势；由化学势=+RTlnP+RTlnP，乳状液的化学势大于乳状液的化学势大于增溶溶液的化学势。增溶溶液的化学势。5.5 5.5 分散作用：分散作用：使固体微粒均匀分散在另一液体内部使固体微粒均匀分散在另一液体内部。5.6 5.6 起泡作用：起泡作用：表面活性剂分子的亲水基向着内部，表面活性剂分子的亲水基向着内部，疏水基向着外部（空气）排列，最后形成双分子膜疏水基向着外

15、部（空气）排列，最后形成双分子膜结构。结构。5.7 5.7 洗涤作用：洗涤作用：表面活性剂降低表面张力而产生的润湿，表面活性剂降低表面张力而产生的润湿，渗透，乳化，分散，增溶等多种作用的综合结果。渗透，乳化，分散，增溶等多种作用的综合结果。第十四页，本课件共有47页5.8 5.8 浮选浮选 至少涉及气、液、固三相。至少涉及气、液、固三相。首先是采用能大量起泡的表面起泡剂。首先是采用能大量起泡的表面起泡剂。当在水中通人空气或由于水的搅动引起空气进入水中时，当在水中通人空气或由于水的搅动引起空气进入水中时，表面活性剂的憎水端在气表面活性剂的憎水端在气液界面向气泡的空气一方定液界面向气泡的空气一方定

16、向，向，亲水端仍在溶液内，形成了气泡。亲水端仍在溶液内，形成了气泡。另一种起捕集作用的表面活性剂（一般都是阳离子表面活另一种起捕集作用的表面活性剂（一般都是阳离子表面活性剂，也包括脂肪胺），吸附在固体矿粉的表面。这种吸附性剂，也包括脂肪胺），吸附在固体矿粉的表面。这种吸附随矿物性质的不同而有一定的选择性。随矿物性质的不同而有一定的选择性。其基本原理是利用晶体其基本原理是利用晶体表面的晶格缺陷。而向外的憎水端部分地插入气泡内。这样在表面的晶格缺陷。而向外的憎水端部分地插入气泡内。这样在浮选过程中气泡就可把指定的矿粉带走，达到选矿的目的。浮选过程中气泡就可把指定的矿粉带走，达到选矿的目的。第十五页

17、，本课件共有47页起泡剂起泡剂捕集剂捕集剂空气空气空气空气矿石矿石矿石矿石浮选过程示意图浮选过程示意图第十六页，本课件共有47页6 6、表面活性剂派生的性质及应用、表面活性剂派生的性质及应用6.1 6.1 纤维的柔软整理剂纤维的柔软整理剂:表面活性剂的亲水基被纤维表面活性剂的亲水基被纤维表面吸附表面吸附,疏水基背离纤维表面朝向空气疏水基背离纤维表面朝向空气,使纤维使纤维表面间的摩擦力降低表面间的摩擦力降低,因而使人感到纤维柔软润滑因而使人感到纤维柔软润滑.作为润滑柔软剂的表面活性剂疏水基具有较长的作为润滑柔软剂的表面活性剂疏水基具有较长的链烃链烃结构结构.6.2 6.2 抗静电整理剂抗静电整理

18、剂:疏水基疏水基-增加纤维织物的润滑增加纤维织物的润滑,降低降低纤维的摩擦系数纤维的摩擦系数,使静电不容易产生使静电不容易产生;亲水基亲水基-吸收水吸收水分分,使产生的静电容易传递到大气中去使产生的静电容易传递到大气中去,避免静电避免静电.6.3 6.3 杀菌剂杀菌剂:阳离子表面活性剂具有较强的杀菌抑菌阳离子表面活性剂具有较强的杀菌抑菌性性,尤其是含有尤其是含有苄基苄基时时.第十七页，本课件共有47页6.4 6.4 匀染剂匀染剂:使染料在纤维织物上均匀上色或延缓使染料在纤维织物上均匀上色或延缓上色上色,并能使染料从纤维的重色区域转移至浅色区并能使染料从纤维的重色区域转移至浅色区域的功能域的功能

19、.（A A）亲纤维匀染剂亲纤维匀染剂 （B B）亲染料匀染剂亲染料匀染剂6.5 6.5 防水整理剂防水整理剂:纤维织物或纸张表面常带有纤维织物或纸张表面常带有负电负电,一些阳离子表面活性剂由于电荷的相互作用一些阳离子表面活性剂由于电荷的相互作用,能吸附能吸附在纤维表面上在纤维表面上,表面活性剂的疏水基朝外表面活性剂的疏水基朝外,在纤维在纤维表面上形成连续的防水膜表面上形成连续的防水膜,从而产生防水性从而产生防水性.（A A）分类：不透气型，透气型）分类：不透气型，透气型 （B B）方法：吸附法，化学结合法）方法：吸附法，化学结合法第十八页，本课件共有47页以十二烷烃为原料通过简单化学反应生成各

20、种表面活性剂以十二烷烃为原料通过简单化学反应生成各种表面活性剂7 7、各种表面活性剂的合成概述、各种表面活性剂的合成概述第十九页，本课件共有47页7.1 7.1 阴离子表面活性剂阴离子表面活性剂羧酸盐羧酸盐,硫酸硫酸(酯酯)盐盐,磺酸盐磺酸盐,磷酸磷酸(酯酯)盐盐(硫酸酯盐硫酸酯盐,磺酸盐为目前阴离子表面活性剂的主要类别磺酸盐为目前阴离子表面活性剂的主要类别)7.1.17.1.1羧酸盐型阴离子表面活性剂羧酸盐型阴离子表面活性剂 通式通式:RCOO:RCOO-NaNa+(K(K+,NH,NH4 4+)硬脂酸钠硬脂酸钠(十八酸钠十八酸钠)C)C1717H H3535COONa:COONa:皂类洗涤

21、剂皂类洗涤剂制备方法制备方法(1)(1)油脂水解皂化法油脂水解皂化法 (2)(2)硬脂酸直接中和法硬脂酸直接中和法7.1.27.1.2磺酸盐型阴离子表面活性剂磺酸盐型阴离子表面活性剂7.1.2.17.1.2.1十二烷基苯磺酸钠十二烷基苯磺酸钠 LAS:CLAS:C1212H H2525-C-C6 6H H4 4-SO-SO3 3NaNa高效去污、润湿、起泡、乳化及分散能力，稳定性好高效去污、润湿、起泡、乳化及分散能力，稳定性好制备方法制备方法:三氧化硫磺化法三氧化硫磺化法第二十页，本课件共有47页以烯烃为原料制备烷基苯磺酸盐：以烯烃为原料制备烷基苯磺酸盐：以烷基苯为原料制备烷基苯磺酸盐：以烷基

22、苯为原料制备烷基苯磺酸盐：第二十一页，本课件共有47页7.1.2.2琥珀酸磺酸盐琥珀酸磺酸盐(丁二酸酯磺酸盐丁二酸酯磺酸盐)乳化乳化,润湿及渗透能力强润湿及渗透能力强AESM或或AESS:脂肪醇聚环氧乙烷醚琥珀酸单酯磺酸钠脂肪醇聚环氧乙烷醚琥珀酸单酯磺酸钠典型产品为典型产品为:月桂醇聚环氧乙烷月桂醇聚环氧乙烷AEO-3醚琥珀酸单酯磺酸钠醚琥珀酸单酯磺酸钠C12H25O(CH2CH2O)3OCCH2CH(SO3Na)COONa AESM AESM的合成的合成:酯化和磺化酯化和磺化第二十二页，本课件共有47页二二(2-乙基己基乙基己基)琥珀酸酯磺酸钠琥珀酸酯磺酸钠(快速渗透剂快速渗透剂OT)制备制

23、备:酯化和磺化酯化和磺化第二十三页，本课件共有47页7.1.2.3 7.1.2.3 仲烷烃磺酸盐仲烷烃磺酸盐-SAS-SAS7.1.2.4-7.1.2.4-烯烃磺酸盐烯烃磺酸盐-AOS-AOS含量含量42%+内酯含量内酯含量50%第一步：第一步：第二步：第二步：第二十四页，本课件共有47页7.1.3硫酸酯盐型阴离子表面活性剂硫酸酯盐型阴离子表面活性剂月桂醇聚环氧乙烷酸钠月桂醇聚环氧乙烷酸钠(十二醇聚环氧乙烷醚硫酸钠十二醇聚环氧乙烷醚硫酸钠)AES :C12H25O(CH2CH2O)3OSO3Na润湿润湿,乳化乳化,增溶增溶,去污去污,钙皂分散性较好钙皂分散性较好制备制备:三氧化硫法三氧化硫法,

24、氯磺酸法氯磺酸法,氨基磺化法氨基磺化法67%33%AOSAOS是两种化合物的混合物，两种化合物在性能上有互补性。是两种化合物的混合物，两种化合物在性能上有互补性。第二十五页，本课件共有47页第二十六页，本课件共有47页7.1.47.1.4磷酸酯盐型阴离子表面活性剂磷酸酯盐型阴离子表面活性剂AEPS:AEPS:十二烷基聚环氧乙烷醚磷酸酯钠盐十二烷基聚环氧乙烷醚磷酸酯钠盐(月桂醇聚环氧乙烷醚月桂醇聚环氧乙烷醚磷酸钠磷酸钠)包括包括:单烷基醚磷酸酯钠盐单烷基醚磷酸酯钠盐:乳化乳化,洗涤洗涤,起泡起泡,抗静电性好抗静电性好;双烷基醚磷酸酯钠盐双烷基醚磷酸酯钠盐:平滑平滑,集束性好集束性好,水溶性水溶性

25、,起泡性起泡性,洗涤性相对较差洗涤性相对较差;第二十七页，本课件共有47页制备制备(1)(1)五氧化二磷法五氧化二磷法(2)(2)三氯氧磷法三氯氧磷法第二十八页，本课件共有47页7.1.57.1.5阴离子表面活性剂的生物降解性阴离子表面活性剂的生物降解性(1)(1)表面活性剂在环境因素作用下结构发生变化表面活性剂在环境因素作用下结构发生变化,从对环境有害的分子从对环境有害的分子转化成对环境无害的小分子转化成对环境无害的小分子.(2)LAS(2)LAS(十二烷基苯磺酸钠十二烷基苯磺酸钠 ),AS(),AS(烷基磺酸钠烷基磺酸钠 ),AES(),AES(十二醇聚环氧十二醇聚环氧乙烷醚硫酸钠乙烷醚硫

26、酸钠),AOS(-),AOS(-烯基磺酸盐烯基磺酸盐)中中,AS,AS最易生物降解最易生物降解.降解速度随磺酸基和烷基链末端距间的距离增大而增大降解速度随磺酸基和烷基链末端距间的距离增大而增大,烷烷基链长在基链长在C6-C12C6-C12间最易降解间最易降解.当阴离子表面活性剂的烷基链带有支链当阴离子表面活性剂的烷基链带有支链,且长度愈接近主链愈难降且长度愈接近主链愈难降解解.第二十九页，本课件共有47页7.2 7.2 阳离子表面活性剂阳离子表面活性剂 含氮阳离子型表面活性剂主要分为含氮阳离子型表面活性剂主要分为胺盐及季铵胺盐及季铵盐盐胺盐胺盐:为弱碱性为弱碱性；对；对pHpH较为敏感较为敏感

27、;酸性条件下形酸性条件下形成可溶于水的胺盐成可溶于水的胺盐;碱性条件下游离出胺碱性条件下游离出胺(常指伯常指伯,仲仲,叔胺的盐叔胺的盐)季铵盐季铵盐:为强碱为强碱；酸性或碱性溶液中均能溶解；酸性或碱性溶液中均能溶解,并解离为正电荷的脂肪链阳离子。并解离为正电荷的脂肪链阳离子。广泛用作纺织品的防水剂，柔软剂，抗静电剂，广泛用作纺织品的防水剂，柔软剂，抗静电剂，染料固色剂染料固色剂第三十页，本课件共有47页7.2.17.2.1脂肪胺盐脂肪胺盐-制备制备7.2.27.2.2乙醇胺盐乙醇胺盐-制备制备7.2.37.2.3聚乙烯多胺盐聚乙烯多胺盐-制备制备第三十一页，本课件共有47页7.2.47.2.4

28、季铵盐季铵盐胺盐遇碱会生成不溶于水的胺，季铵盐与碱作用胺盐遇碱会生成不溶于水的胺，季铵盐与碱作用能生成一个溶于水的季铵碱与季铵盐的混合物。能生成一个溶于水的季铵碱与季铵盐的混合物。具有一个长链烷基的季铵盐在水中的溶解度与长具有一个长链烷基的季铵盐在水中的溶解度与长链烷基的碳链长度有关，链烷基的碳链长度有关，C8-C14C8-C14易溶于水，易溶于水，C16-C16-C18C18难溶于水。难溶于水。7.2.4.17.2.4.1常规季铵盐常规季铵盐（1 1）制备）制备:叔胺与烷基化剂反应叔胺与烷基化剂反应第三十二页，本课件共有47页（2 2）季铵化反应的影响因素）季铵化反应的影响因素胺类碱性增大，

29、亲核性增大，易于季铵化反应胺类碱性增大，亲核性增大，易于季铵化反应吡啶碱性吡啶碱性(PKb=8.8)(PKb=8.8)小于三乙醇胺小于三乙醇胺(PKb=3.24),(PKb=3.24),故故吡啶的烷基化速度要比三乙醇胺慢吡啶的烷基化速度要比三乙醇胺慢100100倍倍当吡啶的当吡啶的2,3,42,3,4位上连有烷基时位上连有烷基时,碱性增大碱性增大,但由但由于于2 2位的空间位阻增大位的空间位阻增大,反应性下降反应性下降第三十三页，本课件共有47页空间效应增大，不易于季铵化反应空间效应增大，不易于季铵化反应单烷基随链长单烷基随链长(C6-C16)增加增加,影响不大影响不大;双烷基随链长双烷基随链

30、长(C6-C16)增加增加,有一定影响有一定影响;三烷基随链长三烷基随链长(C6-C16)增加增加,影响较大影响较大烷基化剂中卤素键能增大，反应性下降烷基化剂中卤素键能增大，反应性下降烷基化速度：烷基化速度：I IBrBrClClF F烷基化剂中烷基的影响：烷基化剂中烷基的影响：CHCH3 3-CHCH3 3CHCH2 2-（CHCH3 3）2 2CH-CH-（CHCH3 3）3 3C-C-极性溶剂促进季铵化，非极性溶剂对反应影响较小。极性溶剂促进季铵化，非极性溶剂对反应影响较小。第三十四页，本课件共有47页7.2.57.2.5杂环类阳离子表面活性剂杂环类阳离子表面活性剂7.2.5.17.2.

31、5.1咪唑啉型咪唑啉型7.2.5.27.2.5.2吗啉型吗啉型第三十五页，本课件共有47页7.3 7.3 两性表面活性剂两性表面活性剂 同一分子中既含有阴离子亲水基又含有阳离同一分子中既含有阴离子亲水基又含有阳离子亲水基子亲水基7.3.17.3.1甜菜碱型两性表面活性剂甜菜碱型两性表面活性剂7.3.1.17.3.1.1羧酸型甜菜碱羧酸型甜菜碱季铵盐型阳离子和羧酸型阴离子组成季铵盐型阳离子和羧酸型阴离子组成(1)N-(1)N-烷基取代的羧酸型甜菜碱烷基取代的羧酸型甜菜碱-制备制备第三十六页，本课件共有47页(2)N-(2)N-酰氨基取代的羧酸型甜菜碱酰氨基取代的羧酸型甜菜碱-制备制备(3)N-(

32、3)N-长碳链基硫代羧酸型甜菜碱长碳链基硫代羧酸型甜菜碱-制备制备第三十七页，本课件共有47页7.3.1.27.3.1.2硫酸酯甜菜碱硫酸酯甜菜碱-制备制备7.3.1.37.3.1.3磺酸甜菜碱磺酸甜菜碱-制备制备第三十八页，本课件共有47页7.3.2 7.3.2 氨基羧酸型两性表面活性剂氨基羧酸型两性表面活性剂7.3.2.17.3.2.1羧酸型羧酸型-氨基丙酸型氨基丙酸型-制备制备7.3.2.2N-7.3.2.2N-烷基甘氨酸型烷基甘氨酸型-制备制备7.3.2.37.3.2.3氨基磺酸型氨基磺酸型-制备制备第三十九页，本课件共有47页7.3.3 7.3.3 咪唑啉型两性表面活性剂咪唑啉型两性

33、表面活性剂7.3.3.17.3.3.1羧酸型咪唑啉羧酸型咪唑啉-制备制备7.3.3.27.3.3.2咪唑啉硫酸酯咪唑啉硫酸酯-制备制备第四十页，本课件共有47页7.47.4非离子表面活性剂非离子表面活性剂7.4.17.4.1性质与分类性质与分类在水溶液中不电离在水溶液中不电离,也不易受也不易受pHpH的影响的影响,不易受强电解质不易受强电解质无机盐的影响无机盐的影响,与其他类型表面活性剂相溶性好与其他类型表面活性剂相溶性好主要包括聚氧乙烯型和多元醇脂肪酸酯型主要包括聚氧乙烯型和多元醇脂肪酸酯型7.4.27.4.2聚氧乙烯型非离子表面活性剂聚氧乙烯型非离子表面活性剂 随烷基链增长随烷基链增长,疏

34、水性增大疏水性增大;聚氧乙烯单元数增大聚氧乙烯单元数增大,水水溶性增大。溶性增大。溶于水时溶于水时,水分子以氢键与聚氧乙烯醚的氧原子连结水分子以氢键与聚氧乙烯醚的氧原子连结,水分子中的氢原子连到醚键氧原子的水分子中的氢原子连到醚键氧原子的”自由电子对自由电子对”上上,溶解是通过与溶解是通过与1:(4-6)1:(4-6)个水分子水合而完成的个水分子水合而完成的.醚的氧原醚的氧原子只有在聚氧乙烯链呈子只有在聚氧乙烯链呈”之之”字排列时字排列时,才可能结合才可能结合4-4-6 6个水分子。个水分子。第四十一页，本课件共有47页7.4.2.17.4.2.1脂肪醇聚氧乙烯型非离子表面活性剂脂肪醇聚氧乙烯

35、型非离子表面活性剂的制备的制备7.4.2.27.4.2.2聚氧乙烯烷基酚型非离子表面活性剂聚氧乙烯烷基酚型非离子表面活性剂伯醇伯醇:醚醚通式：通式：制备：制备：第四十二页，本课件共有47页7.4.2.37.4.2.3聚氧乙烯脂肪酸酯型非离子表面活性聚氧乙烯脂肪酸酯型非离子表面活性剂的制备剂的制备(1)(1)脂肪酸与环氧乙烷酯化脂肪酸与环氧乙烷酯化第四十三页，本课件共有47页(2)(2)脂肪酸与聚乙二醇酯化脂肪酸与聚乙二醇酯化7.4.3 7.4.3 脂肪酸多元醇酯型非离子表面活性剂脂肪酸多元醇酯型非离子表面活性剂7.4.3.17.4.3.1山梨糖醇酐脂肪酸酯山梨糖醇酐脂肪酸酯(Span):(Sp

36、an):一般为混合物一般为混合物第四十四页，本课件共有47页Span60Span60的制备：的制备：第四十五页，本课件共有47页聚氧乙烯山梨糖醇酐脂肪酸酯聚氧乙烯山梨糖醇酐脂肪酸酯(Tween)：由由Span分子中残余的羟基与氧化乙烯缩合而成。分子中残余的羟基与氧化乙烯缩合而成。7.4.3.2烷基糖苷烷基糖苷(APG-Alkyl polyglucoside)APG（葡萄糖和脂肪醇合成的烷基糖苷）的亲水性来自糖上的多个（葡萄糖和脂肪醇合成的烷基糖苷）的亲水性来自糖上的多个羧基与水形成的氢键羧基与水形成的氢键,与醇醚不同，它不存在与醇醚不同，它不存在“浊点浊点”。第四十六页，本课件共有47页感感谢谢大大家家观观看看第四十七页，本课件共有47页