细胞内外的物质交换精选课件.ppt

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1、关于细胞内外的物质交换第一页，本课件共有37页糖蛋白糖蛋白糖蛋白糖蛋白细胞骨架细胞骨架第二页，本课件共有37页BA15%15%硫酸铜溶液硫酸铜溶液硫酸铜溶液硫酸铜溶液玻璃纸玻璃纸玻璃纸玻璃纸清水清水清水清水玻璃纸玻璃纸玻璃纸玻璃纸清水清水清水清水30%30%蔗糖溶液蔗糖溶液蔗糖溶液蔗糖溶液+少许红墨水少许红墨水少许红墨水少许红墨水模拟实验：模拟膜的通透性模拟实验：模拟膜的通透性一一细胞膜的选择透过性细胞膜的选择透过性第三页，本课件共有37页模拟膜的通透性实验记录表模拟膜的通透性实验记录表变蓝变蓝不变色不变色液面下降液面下降液面上升液面上升漏斗中的漏斗中的Cu2+经扩散经扩散作用进入烧杯作用进入

2、烧杯中中红墨水中的染料分子红墨水中的染料分子不能经过扩散作用进不能经过扩散作用进入烧杯中，水分子进入烧杯中，水分子进入漏斗中，液面上升。入漏斗中，液面上升。细胞膜的选择透过性细胞膜的选择透过性第四页，本课件共有37页细胞膜的选择透过性细胞膜的选择透过性1、扩散：扩散：某物质从某物质从浓度高浓度高的地方向的地方向浓度浓度低低的地方移动的过程，叫做扩散。的地方移动的过程，叫做扩散。2、半透膜：半透膜：某些物质可以透过，另一些某些物质可以透过，另一些物质不能透过的多孔性膜，叫半透膜。物质不能透过的多孔性膜，叫半透膜。如：如：动物的膀胱、肠衣，鱼鳔，卵壳膜等动物的膀胱、肠衣，鱼鳔，卵壳膜等第五页，本课

3、件共有37页l细胞膜的选择透过性细胞膜的选择透过性3、渗透作用：渗透作用：水分子（或其他溶剂分子）水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜的扩散，叫做渗透作用。通过半透膜的扩散，叫做渗透作用。渗透作用产生的条件：渗透作用产生的条件：具有半透膜；具有半透膜；半透膜两侧的溶液具有半透膜两侧的溶液具有浓度差。浓度差。第六页，本课件共有37页半透膜半透膜：一：一类可以让小分类可以让小分子物质通过子物质通过,而大分子物质而大分子物质不能通过的一不能通过的一类薄膜的总称类薄膜的总称。渗透现象示意图渗透现象示意图第七页，本课件共有37页1 1、漏斗管内的液面为什么会升高？、漏斗管内的液面为什么会升高？2 2、如果

4、用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还、如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？会升高吗？3 3、如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，、如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？结果会怎样？单位时间内透过玻璃纸的水分子数多于渗出玻璃纸的单位时间内透过玻璃纸的水分子数多于渗出玻璃纸的水分子数量水分子数量不会不会,因为纱布的孔隙很大因为纱布的孔隙很大,蔗糖分子也可以自蔗糖分子也可以自由透过由透过.不会不会,单位时间内透过玻璃纸的水分子数等于渗出单位时间内透过玻璃纸的水分子数等于渗出玻璃纸的水分子数量玻璃纸的水分子数量第八页，本课件共有37页外界溶液浓度外界溶液浓度

5、细胞质浓度细胞质浓度外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞质浓度细胞质浓度外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞质浓度细胞质浓度 小于小于 大于大于 等于等于细胞吸水膨胀细胞吸水膨胀细胞失水皱缩细胞失水皱缩保持原状态保持原状态第九页，本课件共有37页二二 物质进出细胞的方式物质进出细胞的方式探究：探究：探究细胞质壁分离和复探究细胞质壁分离和复原与外界溶液浓度的关系原与外界溶液浓度的关系原生质层：原生质层：主要包括主要包括细胞膜细胞膜、液泡膜液泡膜和这两层和这两层膜之间的膜之间的细胞质细胞质。原生质层的特性：原生质层的特性：具有选择透过性，相当于具有选择透过性，相当于半透膜；半透膜；伸缩性大于细胞壁。伸缩性大于

6、细胞壁。原生质层原生质层不包括不包括细胞液和细胞核，仅细胞液和细胞核，仅存在于存在于成熟的成熟的植物细胞中。植物细胞中。第十页，本课件共有37页细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质液泡膜液泡膜原生原生质层质层第十一页，本课件共有37页外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞细胞液的浓度，细胞失水失水植物细胞植物细胞质壁分离质壁分离第十二页，本课件共有37页二二 物质进出细胞的方式物质进出细胞的方式探究：探究：探究细胞质壁分离和复原与外界溶液浓探究细胞质壁分离和复原与外界溶液浓度的关系度的关系实验原理：实验原理：活的植物细胞的原生质层相当于半透膜，活的植物细胞的原生质层相当于半透膜，把液泡里

7、面的细胞液与外界溶液隔离开来，加上细把液泡里面的细胞液与外界溶液隔离开来，加上细胞液与外界溶液之间具有浓度差，就构成了渗透系胞液与外界溶液之间具有浓度差，就构成了渗透系统。统。发生质壁分离的原因分析：发生质壁分离的原因分析：内因：原生质层的伸缩性内因：原生质层的伸缩性 细胞壁细胞壁外因：外界溶液浓度外因：外界溶液浓度 细胞液浓细胞液浓度度第十三页，本课件共有37页外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞细胞液的浓度，细胞吸水吸水植物细胞植物细胞质壁分离复原质壁分离复原第十四页，本课件共有37页外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞细胞液的浓度，细胞吸水吸水质壁分离复原质壁分离复原植物

8、细胞质壁分离植物细胞质壁分离和复原现象和复原现象外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞细胞液的浓度，细胞失水失水质壁分离质壁分离第十五页，本课件共有37页 物质进出细胞的方式物质进出细胞的方式探究：探究：探究细胞质壁分离和复原与外界溶液浓探究细胞质壁分离和复原与外界溶液浓度的关系度的关系1.细胞在什么条件下会发生质壁分离？在什么条件下质细胞在什么条件下会发生质壁分离？在什么条件下质壁分离又可以复原或不能复原？壁分离又可以复原或不能复原？表达交流表达交流当当外界溶液浓度外界溶液浓度大于大于细胞液浓度细胞液浓度时，细胞可能发生时，细胞可能发生质壁分离；当质壁分离；当细胞液浓度细胞液浓度大于大

9、于外界溶液浓度外界溶液浓度时，细胞时，细胞可能发生质壁分离复原。可能发生质壁分离复原。发生质壁分离的条件：发生质壁分离的条件：成熟的、活的植物细胞；成熟的、活的植物细胞；存在浓度差存在浓度差第十六页，本课件共有37页物质进出细胞的方式物质进出细胞的方式探究：探究：探究细胞质壁分离和复原与外界溶液浓度探究细胞质壁分离和复原与外界溶液浓度的关系的关系2.细胞发生质壁分离的原因是什么？质壁分离有的能细胞发生质壁分离的原因是什么？质壁分离有的能复原、有的不能复原，其原因是什么？复原、有的不能复原，其原因是什么？表达交流表达交流表达交流表达交流外界溶液浓度外界溶液浓度大于大于细胞液浓度细胞液浓度时，细胞

10、失水，引起时，细胞失水，引起原生质层原生质层与与细胞壁细胞壁分离。分离。若为活细胞，则可以复原；若细胞死亡或若为活细胞，则可以复原；若细胞死亡或外界溶液浓度过大时，则不会复原。外界溶液浓度过大时，则不会复原。第十七页，本课件共有37页物质进出细胞的方式物质进出细胞的方式探究：探究：探究细胞质壁分离和复原与外界溶液浓度探究细胞质壁分离和复原与外界溶液浓度的关系的关系3.在农业生产中，为什么会由于施肥不当而产生在农业生产中，为什么会由于施肥不当而产生“烧苗烧苗”现象？为什么干旱情况下作物会发生枯萎现现象？为什么干旱情况下作物会发生枯萎现象，浇水后有时会恢复正常生长，有时候不能恢复象，浇水后有时会恢

11、复正常生长，有时候不能恢复正常生长？正常生长？表达交流表达交流表达交流表达交流 施肥后导致土壤溶液浓度过大，细胞不能吸施肥后导致土壤溶液浓度过大，细胞不能吸水甚至失水，从而产生烧苗现象。水甚至失水，从而产生烧苗现象。干旱情况下有的植物已经死亡，浇水仍不干旱情况下有的植物已经死亡，浇水仍不能恢复正常。能恢复正常。第十八页，本课件共有37页物质进出细胞的方式物质进出细胞的方式探究：探究：探究细胞质壁分离和复原与外界溶液浓度探究细胞质壁分离和复原与外界溶液浓度的关系的关系质壁分离自动复原质壁分离自动复原延伸延伸 将成熟的、活的植物细胞放入将成熟的、活的植物细胞放入溶质能通过半透膜溶质能通过半透膜的溶

12、液（如的溶液（如KNO3溶液，尿素溶液等）溶液，尿素溶液等）中。细胞开始中。细胞开始渗透失水，发生质壁分离现象。但溶质分子可以进渗透失水，发生质壁分离现象。但溶质分子可以进入细胞液而使其浓度增大，细胞又渗透吸水，原生入细胞液而使其浓度增大，细胞又渗透吸水，原生质层逐渐恢复原状，即质壁分离复原。质层逐渐恢复原状，即质壁分离复原。第十九页，本课件共有37页l自由扩散自由扩散物质进出细胞的方式物质进出细胞的方式1.概念：概念：物质通过简单的扩物质通过简单的扩散作用进出细胞，叫做自由散作用进出细胞，叫做自由扩散。扩散。2.特点：特点：简单的扩散，不需要简单的扩散，不需要载体，也不需要能量。载体，也不需

13、要能量。3.影响因素：影响因素：细胞膜内外物质的浓度差。细胞膜内外物质的浓度差。4.举例：举例：H2O、O2、CO2、甘油、乙醇、甘油、乙醇、苯等。（气体分子、小的不带电荷的极性苯等。（气体分子、小的不带电荷的极性分子、脂溶性分子）分子、脂溶性分子）第二十页，本课件共有37页第二十一页，本课件共有37页l协助扩散协助扩散物质进出细胞的方式物质进出细胞的方式1.概念：概念：进出细胞的物质借助进出细胞的物质借助载体蛋白载体蛋白的扩散，叫做的扩散，叫做协助扩散。协助扩散。2.特点：特点：借助载体蛋白的扩散，不消耗能量。借助载体蛋白的扩散，不消耗能量。3.影响因素：影响因素：细胞膜内外物质细胞膜内外物

14、质的浓度差；细胞膜上运载物质的浓度差；细胞膜上运载物质的载体蛋白数量。的载体蛋白数量。4.举例：举例：葡萄糖由血浆进葡萄糖由血浆进入红细胞。入红细胞。第二十二页，本课件共有37页第二十三页，本课件共有37页l主动运输主动运输物质进出细胞的方式物质进出细胞的方式1.概念：概念：物质通过细胞膜从物质通过细胞膜从浓度低浓度低的一侧向的一侧向浓度高浓度高的一侧运输时，需要消耗细胞内新陈代谢所释放出的一侧运输时，需要消耗细胞内新陈代谢所释放出的能量，并且需要载体蛋白的协助，这种方式叫主的能量，并且需要载体蛋白的协助，这种方式叫主动运输。动运输。2.特点：特点：需要载体蛋白的协助，需要载体蛋白的协助，同时

15、需要能量。同时需要能量。3.影响因素：影响因素：载体的特异性和载体的特异性和饱和性；能量（细胞呼吸提供）。饱和性；能量（细胞呼吸提供）。第二十四页，本课件共有37页第二十五页，本课件共有37页比较三种物质运输方式的异同：比较三种物质运输方式的异同：顺浓度梯度顺浓度梯度顺浓度梯度顺浓度梯度高高低低逆浓度梯度逆浓度梯度逆浓度梯度逆浓度梯度 低低高高不需要不需要需要需要需要需要需要需要需要需要不消耗不消耗不消耗不消耗不消耗不消耗不消耗不消耗需要消耗需要消耗顺浓度梯度顺浓度梯度高高低低自由扩散自由扩散协助扩散协助扩散协助扩散协助扩散主动运输主动运输主动运输主动运输物质进出细胞的方式物质进出细胞的方式第

16、二十六页，本课件共有37页自由自由扩散扩散协助协助扩散扩散主动主动运输运输浓度差浓度差物物质质运运输输速速率率浓度差浓度差物物质质运运输输速速率率浓度差浓度差物物质质运运输输速速率率结论：物质的运输速结论：物质的运输速度与物质浓度差成度与物质浓度差成_关系，关系，自由扩散过程只受自由扩散过程只受_影响影响.正比正比浓度差浓度差结论：在一定浓度结论：在一定浓度范围内范围内,物质的运输物质的运输速度与物质浓度成速度与物质浓度成_关系，超过关系，超过范围后协助扩散过程范围后协助扩散过程物质运输速度受物质运输速度受_ 限制。限制。正比正比载体蛋白数量载体蛋白数量浓度差浓度差浓度差浓度差载体数量载体数量

17、内因：载体数内因：载体数量量外因：氧气外因：氧气含量、温度、含量、温度、PH值值第二十七页，本课件共有37页特别提醒特别提醒RNA和蛋白质等大分子物质进出细胞核，是通过核孔，和蛋白质等大分子物质进出细胞核，是通过核孔，而不是通过胞吞、胞吐。而不是通过胞吞、胞吐。Na、K等无机盐离子一般以主动运输进出细胞，但等无机盐离子一般以主动运输进出细胞，但也可通过协助扩散或离子通道进出细胞。也可通过协助扩散或离子通道进出细胞。植物吸收水分的方式是自由扩散，而对无机盐离子则植物吸收水分的方式是自由扩散，而对无机盐离子则以主动运输方式吸收，因此可以说植物对水分和无机盐的以主动运输方式吸收，因此可以说植物对水分

18、和无机盐的吸收是两个相对独立的过程。吸收是两个相对独立的过程。第二十八页，本课件共有37页l胞吞和胞吐作用胞吞和胞吐作用物质进出细胞的方式物质进出细胞的方式1.概念：概念：要吞噬的物质附着在细胞膜上，细胞膜内陷要吞噬的物质附着在细胞膜上，细胞膜内陷形成小泡，将生物大分子或颗粒物质包裹在其中，然形成小泡，将生物大分子或颗粒物质包裹在其中，然后脱离细胞膜进入到细胞中。后脱离细胞膜进入到细胞中。2.结构基础：结构基础：细胞膜的流动性细胞膜的流动性胞吞（内吞作用）胞吞（内吞作用）3.特点：特点：需要消耗能量需要消耗能量5.实例：实例：变形虫、草履虫吞噬食物颗粒，白变形虫、草履虫吞噬食物颗粒，白细胞吞噬

19、病菌细胞吞噬病菌4.分类：分类：胞饮作用；胞饮作用；吞噬作用吞噬作用第二十九页，本课件共有37页l胞吞和胞吐作用胞吞和胞吐作用物质进出细胞的方式物质进出细胞的方式胞吞（内吞作用）胞吞（内吞作用）胞吞作用胞吞作用变形虫吞噬食物颗粒变形虫吞噬食物颗粒第三十页，本课件共有37页胞吞（内吞作用）胞吞（内吞作用）第三十一页，本课件共有37页第三十二页，本课件共有37页l胞吞和胞吐作用胞吞和胞吐作用物质进出细胞的方式物质进出细胞的方式1.概念：概念：要吐出的物质在细胞内被一层膜所包围，形成小泡，要吐出的物质在细胞内被一层膜所包围，形成小泡，要吐出的物质在细胞内被一层膜所包围，形成小泡，要吐出的物质在细胞内

20、被一层膜所包围，形成小泡，小泡逐渐移向细胞表面，小泡膜与细胞膜融合在一起，并且向细小泡逐渐移向细胞表面，小泡膜与细胞膜融合在一起，并且向细小泡逐渐移向细胞表面，小泡膜与细胞膜融合在一起，并且向细小泡逐渐移向细胞表面，小泡膜与细胞膜融合在一起，并且向细胞外张开，将小泡内含有的物质排出细胞外。胞外张开，将小泡内含有的物质排出细胞外。胞外张开，将小泡内含有的物质排出细胞外。胞外张开，将小泡内含有的物质排出细胞外。2.结构基础：结构基础：细胞膜的流动细胞膜的流动细胞膜的流动细胞膜的流动性性性性胞吐（外排作用）胞吐（外排作用）3.特点：特点：需要消耗能量需要消耗能量需要消耗能量需要消耗能量4.实例：实例：变形虫、草履虫将消变形虫、草履虫将消化后的食物残渣排出细胞外，化后的食物残渣排出细胞外，分泌蛋白分泌蛋白分泌蛋白分泌蛋白的排出。的排出。的排出。的排出。第三十三页，本课件共有37页胞吐（外排作用）胞吐（外排作用）第三十四页，本课件共有37页第三十五页，本课件共有37页物质进出细胞物质进出细胞小分子物质和离子小分子物质和离子大分子物质大分子物质被动运输被动运输自由扩散自由扩散协助扩散协助扩散主动运输主动运输胞吞胞吞胞吐胞吐三三三三 物质进出细胞的方式物质进出细胞的方式物质进出细胞的方式物质进出细胞的方式第三十六页，本课件共有37页感感谢谢大大家家观观看看第三十七页，本课件共有37页