肝胆疾病精选课件.ppt
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1、关于肝胆疾病第一页,本课件共有25页2一、得了脂肪肝,记得大蒜和山楂一、得了脂肪肝,记得大蒜和山楂(一)实际病例(一)实际病例 有位中学老同学调到卷烟厂任业务经理,工作之一就是陪有位中学老同学调到卷烟厂任业务经理,工作之一就是陪客户吃饭,结果不到半年,人就发福了一圈。开始还挺高客户吃饭,结果不到半年,人就发福了一圈。开始还挺高兴,但年底单位组织体检却让他笑不出来了。兴,但年底单位组织体检却让他笑不出来了。B超显示超显示他得他得了脂肪肝了脂肪肝。这是他长期喝酒、进食肥腻食品导致的。医生开。这是他长期喝酒、进食肥腻食品导致的。医生开了降脂药。了降脂药。青岛大学药学院第二页,本课件共有25页3肝脏的
2、组成(左叶、右叶肝脏的组成(左叶、右叶-肝小叶)肝小叶)青岛大学药学院第三页,本课件共有25页4肝脏的功能肝脏的功能代谢功能代谢功能:负责糖代谢、蛋白代谢、:负责糖代谢、蛋白代谢、脂肪脂肪 代谢代谢、维生素代谢、激素代谢。维生素代谢、激素代谢。胆汁生成和排泄胆汁生成和排泄解毒解毒免疫免疫凝血功能凝血功能再生功能再生功能 青岛大学药学院第四页,本课件共有25页5脂肪肝的定义、症状、危害脂肪肝的定义、症状、危害是指由于多种原因引起的是指由于多种原因引起的脂肪在肝细胞中堆积过多脂肪在肝细胞中堆积过多的病变。的病变。患者可出现食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、体重减轻、患者可出现食欲不振、疲倦乏力、恶心
3、、呕吐、体重减轻、肝区或右上腹隐痛等症状。肝区或右上腹隐痛等症状。严重威胁人们的健康,成为严重威胁人们的健康,成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,若长期得不到有效治疗会引起肝细胞缺血坏死若长期得不到有效治疗会引起肝细胞缺血坏死,从而诱发肝从而诱发肝纤维化和肝硬化等多种恶性肝病纤维化和肝硬化等多种恶性肝病.脂肪肝患者并发肝硬脂肪肝患者并发肝硬化、肝癌的概率是正常人的倍。化、肝癌的概率是正常人的倍。属可逆疾病,早期诊断及时治疗可恢复正常。属可逆疾病,早期诊断及时治疗可恢复正常。青岛大学药学院第五页,本课件共有25页6(二)脂肪肝的治疗(二)脂肪肝的治疗1.西药:朱医生的
4、同学服了一段时间的西药:朱医生的同学服了一段时间的降脂药降脂药,复查复查B超脂肪肝总算好转了,医生建议他再吃一段超脂肪肝总算好转了,医生建议他再吃一段时间的药,但他时间的药,但他担心吃久了副作用大,工作性质担心吃久了副作用大,工作性质又决定他要经常喝酒,他处于两难境地。又决定他要经常喝酒,他处于两难境地。青岛大学药学院第六页,本课件共有25页72.食疗方法食疗方法朱医生安慰他一番,说其实降脂的朱医生安慰他一番,说其实降脂的措施也很多,并不是只靠降脂药才措施也很多,并不是只靠降脂药才能解决的。比如能解决的。比如吃大蒜和山楂就是吃大蒜和山楂就是个安全又有效的办法。个安全又有效的办法。具体如下:具体
5、如下:(1)每天每天1个大蒜(约个大蒜(约10瓣),瓣),出外喝酒出外喝酒前前或喝酒或喝酒时时吃。吃。(2)山楂片山楂片 20克,泡水饮用克,泡水饮用,每日每日23次。次。青岛大学药学院第七页,本课件共有25页8(三)成分及作用(三)成分及作用(1)(1)、大蒜、大蒜大蒜素和大蒜油大蒜素和大蒜油已得到很多实验证实已得到很多实验证实减少脂肪对肝脏的损害,减少脂肪对肝脏的损害,防治高脂饮食引起的脂肪肝防治高脂饮食引起的脂肪肝喝酒导致的脂肪肝喝酒导致的脂肪肝喝酒前或喝酒时吃大蒜喝酒前或喝酒时吃大蒜,酒,酒精对肝脏的损伤就能降至精对肝脏的损伤就能降至最低,但如果喝完酒后最低,但如果喝完酒后12个小时再
6、吃,就无效果。个小时再吃,就无效果。大蒜素成分不稳定,大蒜素成分不稳定,高温煎炒,就会被破高温煎炒,就会被破坏,降脂护肝作用减坏,降脂护肝作用减弱弱-应生吃大蒜应生吃大蒜避免生吃大蒜口味避免生吃大蒜口味重重可吃糖醋蒜可吃糖醋蒜 青岛大学药学院治治疗疗含有含有第八页,本课件共有25页9大蒜的作用大蒜的作用1、杀菌作用、杀菌作用2、抗癌、抗癌国外研究发现,国外研究发现,大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质,通过增强机体免疫能力,阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径,消质,通过增强机体免疫能力,阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径
7、,消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。但是,目前尚无法定论究竟需要产生多少。但是,目前尚无法定论究竟需要产生多少这样的酶才能有效地发挥大蒜的抗肿瘤作用。这样的酶才能有效地发挥大蒜的抗肿瘤作用。3.抗衰老作用抗衰老作用 大蒜里的某些成份,有类似维生素大蒜里的某些成份,有类似维生素E与维生素与维生素C的抗氧化,防衰老特性。的抗氧化,防衰老特性。4.保护心血管保护心血管1)抵抗血栓抵抗血栓 研究发现大蒜中的精油具有抑制血小板凝聚的作用,达到预防血栓形成的效果。研究发现大蒜中的精油具有抑制血小板凝聚的作用,达到预防血栓形成的效果。2)降低血脂降低血脂 临床研究结果显示,
8、受试者每日食用生蒜临床研究结果显示,受试者每日食用生蒜50克,连服克,连服6天后血清总胆醇、甘天后血清总胆醇、甘油三脂及低密度脂蛋白胆固醇的含量均明显低于试验前的含量。油三脂及低密度脂蛋白胆固醇的含量均明显低于试验前的含量。3)降低血液粘稠度降低血液粘稠度 有多个研究显示抽烟及酗酒,会使血液粘稠度明显增加,但如果有多个研究显示抽烟及酗酒,会使血液粘稠度明显增加,但如果同时食用生蒜,就会部分抵消这一不良作用。同时食用生蒜,就会部分抵消这一不良作用。第九页,本课件共有25页10(2)、山楂、山楂黄酮类黄酮类成分成分显著的降脂作用显著的降脂作用消食化积、健脾消食化积、健脾开胃开胃有机酸类成分有机酸类
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