脂肪烃PPT精选课件.ppt
《脂肪烃PPT精选课件.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《脂肪烃PPT精选课件.ppt(57页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、关于脂肪烃PPT第一页,本课件共有57页 仅含有碳和氢两种元素的有机物称仅含有碳和氢两种元素的有机物称为碳氢化合物为碳氢化合物,又称为又称为烃烃。【复习复习】第二页,本课件共有57页链状烃链状烃包括烷烃、烯烃、炔烃、二烯烃等。包括烷烃、烯烃、炔烃、二烯烃等。环状烃环状烃脂环烃脂环烃芳香烃芳香烃分子中含有一个或多个苯分子中含有一个或多个苯环的一类碳氢化合物环的一类碳氢化合物链烃链烃脂脂肪肪烃烃烃烃分子中含有碳环的烃分子中含有碳环的烃按碳的骨架给烃分类?按碳的骨架给烃分类?【复习复习】第三页,本课件共有57页【1.概念概念】仅含仅含CC键和键和CH键的饱和链烃键的饱和链烃,又叫烷烃。,又叫烷烃。(
2、若(若CC连成环状,称为环烷烃。)通式:连成环状,称为环烷烃。)通式:CnH2n+2(n1)v单键(单键(CC)、)、价键价键饱和饱和分子里含有分子里含有碳碳双键的不饱和链烃碳碳双键的不饱和链烃叫做烯烃通叫做烯烃通式:式:CnH2n(n2)v 碳碳双键碳碳双键 、链烃链烃 (分子里含有分子里含有两个两个双键的链烃叫做二烯烃双键的链烃叫做二烯烃)一、一、烷烃和烯烃烷烃和烯烃烷烃:烷烃:烯烃:烯烃:第四页,本课件共有57页图图2-12-1烷烃、烯烃的烷烃、烯烃的沸点随碳原子数变沸点随碳原子数变化曲线化曲线烷烃、烯烃同系物的相烷烃、烯烃同系物的相对密度随碳原子数的变对密度随碳原子数的变化曲线化曲线第
3、五页,本课件共有57页2.2.烷烃和烯烃同系物物性递变规律烷烃和烯烃同系物物性递变规律【结论结论】烷烃和烯烃的物理性质烷烃和烯烃的物理性质【原因原因】对于结构相似的物质对于结构相似的物质(分子晶体分子晶体)来说来说,分子间作用力随相对分子质量的增大而逐渐增大分子间作用力随相对分子质量的增大而逐渐增大;导致物理性质上的递变导致物理性质上的递变常温下,状态也由气态常温下,状态也由气态 液态液态 固态。固态。随着分子中碳原子数的递增,呈规律性的变化。随着分子中碳原子数的递增,呈规律性的变化。同系物的沸点逐渐升高,同系物的沸点逐渐升高,相对密度逐渐增大,相对密度逐渐增大,第六页,本课件共有57页【说明
4、说明】所有的脂肪烃都是无色物质,所有的脂肪烃都是无色物质,难溶于水难溶于水而易溶于苯、乙醚等有机溶剂,密度比水小而易溶于苯、乙醚等有机溶剂,密度比水小 。常温下烷烃的状态:常温下烷烃的状态:当当 C4C4时时 为气态;为气态;脂肪烃的同分异构体,脂肪烃的同分异构体,支链越多,熔沸支链越多,熔沸点越低。点越低。第七页,本课件共有57页【练习练习】下列五种烃:下列五种烃:1、2-甲基丁烷甲基丁烷2、2,2-二甲基丙烷二甲基丙烷3、戊烷、戊烷4、丙烷、丙烷5、丁烷,、丁烷,按沸点由高到低的顺序排列的是(按沸点由高到低的顺序排列的是()A、12345 B、23541 C、31254 D、45213第八
5、页,本课件共有57页思考与交流思考与交流(2)(2):谈无机与有机反应分类方:谈无机与有机反应分类方 法法与思路与思路(1)CH3CH3+Cl2 CH3CH2Cl+HCl光光(2)CH2=CH2+Br2 CH2BrCH2Br(3)CH2=CH2+H2O CH3CH2OH催化剂催化剂加压、加热加压、加热(4)nCH2=CH2催化剂催化剂CH2CH2n取代反应:取代反应:有机物分子中某些原子或原子团被其它原有机物分子中某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应。子或原子团所代替的反应。加成反应加成反应聚合反应:聚合反应:通过加成反应聚合成高分子化合物的反通过加成反应聚合成高分子化合物的反应(加
6、成聚合反应)。应(加成聚合反应)。加成反应:加成反应:有机物分子中未饱和的碳原子跟其它原子或有机物分子中未饱和的碳原子跟其它原子或原子团直接结合生成别的物质的反应原子团直接结合生成别的物质的反应。第九页,本课件共有57页1、氧化反应、氧化反应燃烧燃烧:CH4+2O2 CO2+2H2O燃烧燃烧 通常状况下,它们很稳定,跟酸、通常状况下,它们很稳定,跟酸、碱及氧化物都不发碱及氧化物都不发生反应,生反应,不能使酸性不能使酸性KMnOKMnO4 4溶液或溴水褪色。溶液或溴水褪色。(一一)烷烃烷烃2CnH2n+2 +O2 nCO2 +(n+1)H2O3n+1点燃点燃3.3.烷烃和烯烃的化学性质烷烃和烯烃
7、的化学性质第十页,本课件共有57页3、热分解、热分解C4H10 C2H4+C2H6 C4H10 CH4+C3H6 2、取代反应、取代反应CH4CH3ClCH2Cl2CHCl3CCl4Cl2Cl2Cl2Cl2第十一页,本课件共有57页(二)、烯烃(二)、烯烃(1)氧化反应:)氧化反应:燃烧:燃烧:乙烯火焰明亮,伴有黑烟。乙烯火焰明亮,伴有黑烟。与酸性与酸性KMnOKMnO4 4的作用:的作用:5CH2CH2+12KMnO4+18H2SO410CO2 +12MnSO4+6K2SO4+28H2OC Cn nH H2n2n+3n/2 O+3n/2 O2 2 nCOnCO2 2+nH+nH2 2O O点
8、燃点燃 将烯烃通入酸性高锰酸钾溶液中,溶液的颜色逐将烯烃通入酸性高锰酸钾溶液中,溶液的颜色逐渐变浅直至消失。渐变浅直至消失。第十二页,本课件共有57页(2)加成反应)加成反应CH3-CH=CH2+H2 CH3CH2CH3 催化剂催化剂CH2=CH2+Br2 CH2BrCH2Br使溴水褪色使溴水褪色第十三页,本课件共有57页烯烃的加成反应:烯烃的加成反应:加成反应加成反应 (与与H2、Br2、HX、H2O等等)CH2=CH2+HBr CH3CH2Br 大量实验事实表明:凡是不对称结构的烯烃和酸大量实验事实表明:凡是不对称结构的烯烃和酸(HX)(HX)加成时,加成时,酸的负基酸的负基(X-)(X-
9、)主要加到含氢原子较少的主要加到含氢原子较少的双键碳原子上双键碳原子上,这称为马尔科夫尼科夫规则,也就是,这称为马尔科夫尼科夫规则,也就是马马氏规则氏规则。主产物主产物第十四页,本课件共有57页烯烃的聚合反应:烯烃的聚合反应:nCH2=CH2催化剂催化剂CH2CH2n 由相对分子质量小的化合物分子互相结合成相对分由相对分子质量小的化合物分子互相结合成相对分子质量大的高分子的反应叫做子质量大的高分子的反应叫做聚合反应聚合反应。由由不饱和不饱和的相对分子质量小的化合物分子结合成相对的相对分子质量小的化合物分子结合成相对分子质量大的化合物分子,这样的聚合反应同时也是加成分子质量大的化合物分子,这样的
10、聚合反应同时也是加成反应,所以这样聚合反应又叫做反应,所以这样聚合反应又叫做加聚反应加聚反应。【练习练习】请写出请写出CHCH3 3CH=CHCH=CH2 2加聚加聚的化学方程式。的化学方程式。第十五页,本课件共有57页完成完成【学与问学与问】P30烃的类别分子结构特点代表物质主要化学性质烷烃烯烃 烷烃和烯烃化学性质比较烷烃和烯烃化学性质比较全部单键、全部单键、饱和饱和CH4燃烧、取代、燃烧、取代、热分解热分解有碳碳双键、有碳碳双键、不饱和不饱和CH2=CH2燃烧、与强氧燃烧、与强氧化剂反应、加化剂反应、加成、聚合成、聚合误:误:CH2CH2第十六页,本课件共有57页【练习练习】如想制备一氯乙
11、烷,是采用乙烷如想制备一氯乙烷,是采用乙烷与氯气的取代反应还是用乙烯与氯化氢的与氯气的取代反应还是用乙烯与氯化氢的加成反应,为什么?加成反应,为什么?第十七页,本课件共有57页第十八页,本课件共有57页【练习练习】甲烷中混有乙烯,欲除去乙烯得甲烷中混有乙烯,欲除去乙烯得到纯净的甲烷,最好依次通过盛有什么试到纯净的甲烷,最好依次通过盛有什么试剂的洗气瓶(剂的洗气瓶()A、澄清石灰水、浓硫酸、澄清石灰水、浓硫酸B、酸性高锰酸钾溶液,浓硫酸、酸性高锰酸钾溶液,浓硫酸C、溴水、浓硫酸、溴水、浓硫酸D、浓硫酸、酸性高锰酸钾溶液、浓硫酸、酸性高锰酸钾溶液第十九页,本课件共有57页CnH2n-2 (n4)代
12、表物:代表物:1 1,3 3丁二烯丁二烯 CHCH2 2CHCHCHCHCHCH2 22 2、二烯烃的、二烯烃的通式:通式:CH2=C-CH=CH2CH32-2-甲基甲基-1-1,3 3丁二烯丁二烯也可叫作:异戊二烯也可叫作:异戊二烯【思考思考】1,3-丁二烯分子中最多有多少个丁二烯分子中最多有多少个C原子在同一原子在同一平面上?最多可以有多少个原子在同一平面上?平面上?最多可以有多少个原子在同一平面上?1 1、概念:、概念:含有两个碳碳双键(含有两个碳碳双键(C CC C)的不饱和链烃。)的不饱和链烃。二二.二烯烃性质二烯烃性质第二十页,本课件共有57页CH2=CH-CH=CH2+2Br2C
13、H2=CH-CH=CH2+Br2CH2-CH-CH-CH2BrBrBrBrCH2-CH-CH=CH2BrBrCH2-CH=CH-CH2BrBr1,2 加成加成1,4 加成加成3,4-二溴二溴-1-丁烯丁烯1,4-二溴二溴-2-丁烯丁烯(1)1,2-加成加成 和和 1,4-加成反应加成反应第二十一页,本课件共有57页n CH2=CH-CH=CH2 催化剂催化剂、P1 2 3 4 (1,3-丁二烯)丁二烯)聚聚1,3-丁二烯丁二烯CH2-CH=CH-CH2 n (2)加聚反应)加聚反应第二十二页,本课件共有57页【思考思考】2-丁烯丁烯 中,与碳碳双键相连中,与碳碳双键相连的两个碳原子、两个氢原子
14、是否处于同一平面?的两个碳原子、两个氢原子是否处于同一平面?如处于同一平面,与碳碳双键相连的两个碳原子如处于同一平面,与碳碳双键相连的两个碳原子是处于双键的同侧还是异侧?是处于双键的同侧还是异侧?CH3CH=CHCH3第二十三页,本课件共有57页三、烯烃的顺反异构现象三、烯烃的顺反异构现象C=CC=CHHCH3CH3CH3CH3HH反式异构反式异构顺式异构顺式异构 如果如果每个双键碳原子连接了两个不同的原子每个双键碳原子连接了两个不同的原子或原子团,双键上的或原子团,双键上的4 4个原子或原子团在空间就有两个原子或原子团在空间就有两种不同的排列方式,产生两种不同的异构,种不同的排列方式,产生两
15、种不同的异构,即顺反异构即顺反异构 。第二十四页,本课件共有57页(1)异构现象的产生:)异构现象的产生:由于由于碳碳双键不能旋转碳碳双键不能旋转而导致分子中原子或而导致分子中原子或原子团在空间的排列方式不同所产生的异构现象,原子团在空间的排列方式不同所产生的异构现象,称为顺反异构。称为顺反异构。(2)产生顺反异构体的条件:)产生顺反异构体的条件:1、分子中存在着限制原子或原子团自由旋转的、分子中存在着限制原子或原子团自由旋转的因素,如具有碳碳双键因素,如具有碳碳双键2、组成双键的每个碳原子必须连接两个不同的原、组成双键的每个碳原子必须连接两个不同的原子或原子团子或原子团第二十五页,本课件共有
16、57页v顺式结构:两个相同的原子或原子团排列在双键顺式结构:两个相同的原子或原子团排列在双键的同一侧。的同一侧。v反式结构:两个相同的原子或原子团排列在双键的反式结构:两个相同的原子或原子团排列在双键的两侧。两侧。(3)异构的分类)异构的分类2-丁烯有两个顺反异构体:丁烯有两个顺反异构体:H3C CH3 H3C H C=C C=C H H H CH3 顺顺-2-丁烯丁烯 反反-2-丁烯丁烯 第二十六页,本课件共有57页v顺式结构和反式结构的两种烯烃化学性质基顺式结构和反式结构的两种烯烃化学性质基本相同,物理性质有一定差异。本相同,物理性质有一定差异。(4)顺反异构体的性质)顺反异构体的性质烯烃
17、的同分烯烃的同分异构现象异构现象 碳链异构碳链异构 位置异构位置异构 官能团异构官能团异构 顺反异构顺反异构 空间异构空间异构【思考思考】烷烃是否也有顺反异构现象?烷烃是否也有顺反异构现象?烷烃分子中的碳碳单键可以旋转,所以不会产生有顺反异构现象。烷烃分子中的碳碳单键可以旋转,所以不会产生有顺反异构现象。第二十七页,本课件共有57页【例题例题】下列物质中没有顺反异构的是:下列物质中没有顺反异构的是:A1,2-二氯乙烯二氯乙烯 B1,2-二氯丙烯二氯丙烯 C2-甲基甲基-2-丁烯丁烯 D2-氯氯-2-丁烯丁烯【思考思考】2-丁炔有顺反异构吗?丁炔有顺反异构吗?不存在顺反异构现象,不存在顺反异构现
18、象,线形分子不具备线形分子不具备构成的条件。构成的条件。形成顺反异构的条件:形成顺反异构的条件:形成顺反异构的条件:形成顺反异构的条件:1.1.1.1.具有碳碳双键具有碳碳双键具有碳碳双键具有碳碳双键2.2.2.2.组成双键的每个碳原子必须连接组成双键的每个碳原子必须连接组成双键的每个碳原子必须连接组成双键的每个碳原子必须连接两个不同的原子或原子团两个不同的原子或原子团两个不同的原子或原子团两个不同的原子或原子团.第二十八页,本课件共有57页三、炔烃三、炔烃分子里含有分子里含有碳碳三键碳碳三键的脂肪烃称为的脂肪烃称为炔烃炔烃。1.1.概念:概念:2.2.炔烃的通式:炔烃的通式:C Cn nH
19、H2n2n2 2 (n2n2)3.3.炔烃的通性:炔烃的通性:(1 1)物理性质:随着碳原子数的增多,沸点)物理性质:随着碳原子数的增多,沸点逐渐升高,相对密度逐渐增加。逐渐升高,相对密度逐渐增加。C原子数原子数4时为气态时为气态 (2 2)化学性质:能发生)化学性质:能发生氧化反应,加成反应。氧化反应,加成反应。第二十九页,本课件共有57页4.4.乙炔乙炔1 1)乙炔的分子结构:乙炔的分子结构:电子式电子式:H-CC-H H-CC-H 结构简式结构简式:CHCH CHCH 或或 HCCHHCCH结构式结构式:C C H H C C H H 直线型,键角直线型,键角1801800 0空间结构:
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 脂肪 PPT 精选 课件
限制150内