商场服务礼仪培训教材教学资料.ppt
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1、服务礼仪(ly)培训第一页,共31页。培训目的:企业需要服务礼仪培训,员工需要提 高职业素质。培训目标:培养员工礼仪素养(syng),具有知礼、懂礼、守礼的职业能力,掌握基本的礼仪规范。培训收获:使员工如何做好服务,不仅需要职业技能,更需要懂得服务礼仪规范,具有热情的观察能力,良好的口语表达能力及灵活、规范的事件处理能力。第二页,共31页。礼仪礼仪(ly)(ly)的含义及本的含义及本质质n n礼仪的含义:礼仪的含义:n n 所谓礼是指道德规范形成的大家共同遵所谓礼是指道德规范形成的大家共同遵守的准则;仪是指人们容貌、举止、神态守的准则;仪是指人们容貌、举止、神态(shnti)(shnti)、服
2、饰的一种形式。、服饰的一种形式。礼仪具体体现在礼仪具体体现在一定社会道德观念和风俗习惯,表达人们礼节、动一定社会道德观念和风俗习惯,表达人们礼节、动作、容貌、举止的行为准则。作、容貌、举止的行为准则。n n 第三页,共31页。礼仪的本质:礼仪的本质:礼仪包括礼貌、礼节、仪表、形式。礼仪包括礼貌、礼节、仪表、形式。礼貌是人与人之间接触交往中相互了解、礼貌是人与人之间接触交往中相互了解、敬重、友好的行为;礼节是交际场合相互问敬重、友好的行为;礼节是交际场合相互问候、致意、祝愿、慰问等惯用的形式;仪表候、致意、祝愿、慰问等惯用的形式;仪表是人的外表含容貌、服饰、个人卫生、姿态;是人的外表含容貌、服饰
3、、个人卫生、姿态;仪式是指较大场合举行具有专门规定仪式是指较大场合举行具有专门规定(gudng)(gudng)程序化的行为规范及活动。程序化的行为规范及活动。第四页,共31页。服务(fw)礼仪 服务(fw)人员在岗位上,通过言谈、举止、行为等,对客户表示尊重和友好的行为规范和惯例。简单地说,就是服务(fw)人员在工作场合试用的礼仪规范和工作艺术。服务(fw)礼仪是体现服务(fw)的具体过程和手段,使无形的服务(fw)有形化、规范化、系统化。第五页,共31页。商业服务人员 素质要求及服务规范(gufn)美好的第一印象永远不会有第二次第六页,共31页。服务服务(fw)人员的素质要求人员的素质要求1
4、、仪表要求:端庄大方、行动得体、自然美观、注意服饰文化;2、语言要求:谈吐文雅、语调(ydio)亲切、表示友好和诚恳;3、举止要求:端庄大方、树立服务意识、良好的风度及人格。第七页,共31页。服务人员几种 常见(chn jin)的接待礼仪知识第八页,共31页。一、站姿:一、站姿:1 1、双手自然下垂或交叉放于腹前,左手搭、双手自然下垂或交叉放于腹前,左手搭在右手上,双肩平稳、挺胸抬头收腹站在右手上,双肩平稳、挺胸抬头收腹站立、身体微微前倾,面带微笑。立、身体微微前倾,面带微笑。2 2、脚跟,脚尖呈、脚跟,脚尖呈V V字型或呈丁字步站立字型或呈丁字步站立4545度角张开,(男士两脚平行分开,两脚
5、度角张开,(男士两脚平行分开,两脚距离与肩同宽)全身中心应放前脚掌附距离与肩同宽)全身中心应放前脚掌附近。近。3 3、眼神自然目视前方,明亮而有有神,不、眼神自然目视前方,明亮而有有神,不呆滞、木讷。呆滞、木讷。4 4、注意站立时不可依靠墙壁、注意站立时不可依靠墙壁(qingb)(qingb)、货架等物体,不可将手插进口袋中。货架等物体,不可将手插进口袋中。5 5、不做有损形象的动作,如打哈欠、伸懒、不做有损形象的动作,如打哈欠、伸懒腰、挖鼻孔、抠耳朵、剔牙齿、修指甲、腰、挖鼻孔、抠耳朵、剔牙齿、修指甲、神经性抖动或敲打物体。神经性抖动或敲打物体。6 6、站立及行走时不得勾肩搭背、挽手搂腰。、
6、站立及行走时不得勾肩搭背、挽手搂腰。当咳嗽、打喷嚏时应背向顾客,以手掌当咳嗽、打喷嚏时应背向顾客,以手掌护嘴面向无人处。护嘴面向无人处。7 7、在接待顾客时,上身略微前倾,以表示、在接待顾客时,上身略微前倾,以表示对顾客尊重。对顾客尊重。第九页,共31页。二、引导(yndo):手掌自然伸直,掌心向上倾斜45度,手指并拢,手腕伸直与小臂成一条直线,肘关节自然弯曲140度为宜。头与上身向收方向倾斜,另一手自然下垂,面带微笑与顾客保持眼神交流。第十页,共31页。三、蹲姿:标准:左前脚、右后脚,两腿紧靠向下蹲,前脚全着地,右腿小弯曲,上身略向前倾,重心在右脚。注意:避免女生走光,要前不露胸后不露腰部皮
7、肤(p f)和内衣。弯腰或下蹲取物品时,用左手轻抚衣领口处,右手取,切忌哈腰取物品。第十一页,共31页。四、鞠躬:1、挺胸、站直、保持姿态端正。保持姿态端正,会给人以精神饱满的感觉。2、膝盖、脚跟并拢。女士在鞠躬时以左脚在前的丁字步站立为宜。男士在鞠躬时,两腿并拢夹紧,两脚尖开合约一拳距离。3、头、颈、脊背成一条直线。鞠躬时,整个上半身应呈直线,以腰为轴向前(xin qin)倾,后背要挺直,不要驼背,注意千万不要把头低下去。4、手指并拢。鞠躬时不宜将双手背于体后,女士应并拢手指,右手交叠搭在左手上置于腹前,鞠躬时,双手沿鞠躬幅度向下滑动。男士也可采取这种方式,也可以五指并拢置于体侧。5、要注视
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