肉鸡的饲养管理技术.ppt

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1、肉鸡的饲养管理技术刘向阳 博士中国-北京现代肉鸡饲养体系种鸡场饲料原料计划协调技术服务孵化场饲料厂肉鸡饲养场屠宰加工厂产品销售大市场养鸡应做好的工作品种及雏鸡的选择饲养管理及营养（饲料）疾病防治雏鸡的选择所孵化的种蛋蛋重不低于52克；雏鸡大小和色泽均匀一致；眼睛圆而明亮，行动机敏，活泼；雏鸡要清洁、干燥、绒毛松而长，有光泽；济部愈合良好，无感染；肛门周围绒毛不粘贴成糊状；脚皮肤要光亮如蜡，不呈干燥脆弱状；雏鸡无畸形，如腿、眼、脖、喙的畸形；雏鸡应来自经检验无鸡白痢、鸡伤寒、霉形体败血症、霉形体滑液囊炎的种鸡群。雏鸡饲养密度购雏数量要根据自已的鸡舍实际饲养面积，一般每平方米不可超过25只，不要太

2、密集。垫料垫料要新鲜，避免使用发霉的垫料，引起育雏期肺炎病；垫料要保持续20-25%的含水量，水份过低，会造成扬尘，水份过高会潮湿变霉。雏鸡保温1日龄初雏的体温比成鸡低1.7C，大约4日龄开始增高，10日龄达到最高温度；20天温度控制系统完成，当绒毛变成羽毛的时，育雏的温度要降低，温度的调整推荐如下：日龄 温度C1-7 29-318-14 27-2815-21 24-26育雏舍温度适宜时，雏鸡会分布均匀，活动、觅食正常，雏鸡过于拥挤或扎堆表明温度不当或有贼风存在；在鸡群产生应激或疫苗接种反应时，育雏温度应比正常要求的温度稍微提高；温度计应校正准确，避免温度过高或过低；晚间增热要均匀，最好检查鸡

3、的反应，避免温度波动较大。每周降低舍温约3 C，直至并保持在21 C左右。饮水：待雏鸡饮水2-3小时后再开始喂食，冬季水温不可太凉；放置充足的饮水器，一般每1000只鸡需要12-15个4L饮水器；每天更换新鲜的饮水并清洗和消毒饮水器；避免使用开放式饮水，避免雏鸡绒毛打湿；随采食量及体重增加鸡只饮水量增加，环境温度升高也会增加饮水量，要确保鸡群不能断水。饲喂：一般分阶段饲喂，按周龄划分为：0-3周、4-6周、7周直至上市；雏鸡阶段一般喂颗粒破碎料，中后期料喂颗粒料。不同阶段换料时要有过渡。饲料成份满足肉鸡所需的营养需要：如蛋白质和氨基酸、能量、矿物盐如钙、磷、食盐，维生素和微量元素等。肉鸡的采食

4、量受体重、能量及其它营养成份、环境温度的影响较大。饲料能量不足时采食量增大，氨基酸严重不足时采食量降低，环境温度降低采食量下降，温度升高采食量降低，因此要根据采食量的变化，平衡饲料之间的营养成份。在特别的热应激时可使用氨基酸、维生素、微量元素补充或 饮水；避免饲料霉菌毒素超标、脂肪氧化、动物性饲料腐败变质及 沙门氏菌超标。夏季做好降温措施，防止采食量下降过多；断喙断喙是防止啄癖常用的办法，可断上喙三分之一，要做到适度，过度断喙影响最佳生长速度。接种疫苗在饮水中投放疫苗的步骤1、在炎热天气量进行疫苗接种前停水1小时，正常情况2小时；2、彻底清除脏物、粪便及附着物，不要用消毒剂；3、提供清洁纯净的

5、水；4、正确使用保管疫苗：（1）配制和稀释疫苗时依照制造厂家的说明；（2）按照厂家建议的温度和方法保存疫苗；（3）不要使用过期疫苗；（4）应用足够剂量疫苗，但不得滥用；（5）要将开启用过的疫苗包装消毒处理。5、在干净中容器中制备疫苗和水的混合物，然后倒入清洁的水 槽内使用；（1）可使用脱脂奶粉按28.35克对3.8升水使用；（2）疫苗需要使用时才制备；（3）用指定量的疫苗和水；（4）保证所有鸡都能够饮上水；5、在干净中容器中制备疫苗和水的混合物，然后倒入 清洁的水槽内使用；（1）可使用脱脂奶粉按28.35克对3.8升水使用；（2）疫苗需要使用时才制备；（3）用指定量的疫苗和水；（4）保证所有鸡

6、都能够饮上水；6、疫苗一经配好需立即使用，如必要可增加饮水器；7、加疫苗的水应在15-20分钟内喝完；8、含疫苗的水喝光后继续供应清水；9、记录疫苗接种时间、制造厂家的系列编号及相关信息。喷雾接种时，应保证遍及整间鸡舍，避免出现贼风。滴鼻滴眼接种时，应保证疫苗进入鼻孔及呼吸道或眼睛中。滴眼接种时，应保证疫苗进入眼睛中。肌肉接种时，选用胸肌、大腿肌或尾部两侧；光照一般采用每天23小时连续光照和1小时无光照以防止在突然停电时受到惊吓；通常在开始的14天内施用高强度的光照，以后逐步递减3周后可回到低光照强度。保持鸡舍通风良好的通风能给鸡只提供足够的氧气，排走二氧化碳和其它有毒气体，控制鸡舍湿度，调节

7、鸡舍温度并有助于控制疾病，鸡舍中氨气超过20ppm即可剌激眼睛流泪发炎；夏季应加强通风散热，防暑降温；冬季在注意保温的同时也应保证的适当换气，在使用煤炉加热保温时应防止一氧化碳中毒。饲养密度合理的饲养密度可保证鸡群有适宜的活动空间、采食及饮水空间，可获胜较好的饲养性能。肉鸡饲养密度推荐（只/M2）体重Kg/只 鸡数1.4 181.8 142.3 112.7 93.2 8随着肉鸡个体的增大，单位饲养面积的鸡数应逐步减少饲养管理总结：选择合理的饲养方式，如平养方式；采用“全进全出”的饲养制度，防止交叉感染；提供良好的环境条件，包括合理的饲养密度、适家的温度、采用弱光、合理的通风；满足肉鸡各种营养需

8、要，减少营养疾病；减少饲料浪费，提高饲料利用率；注意防疫卫生，做好日常卫生消毒，接种疫苗确实有效；注意捉鸡及运输过程中避免伤鸡，造成经济损失。鸡新城疫病鸡血液、脏器、脑、口水、粪便等分泌物或排泄物都可传播。一年四季均可发病，近年多以非典型性新城疫为主。主要症状：急性病鸡呼吸困难，发出“咕咕”或“咯咯”声，倒提鸡时从口内流出大量淡黄酸臭粘性液体，嗉囊内充满气体或液体，拉稀，有时带血；慢性呈神经症状，跛行，一肢或两肢瘫痪，头后仰或向一侧扭曲。解剖可见腺胃粘膜或乳头出血，或腺胃与肌胃间，食道与腺胃间有出血斑或出血带，肌胃角质膜下出血或溃烂，小肠粘膜出血或坏死，盲肠扁桃体肿大。预防措施：认真做好免疫接

9、种工作，增强鸡只的特异性抵抗力；做好日常管理和消毒工作。传染性法氏囊本病只要有易感鸡存在，全年都可发病，具有高度接触性传染性，可在感染鸡和易感鸡群之间迅速传播。主要经呼吸道、眼结膜及消化道感染。主要症状：精神不振，厌食、间歇性腹泻、剖解见肾小管尿酸盐沉积和法氏囊肿大，有渗出物和出血。预防：免疫接种，使鸡体获得特异性抗体；加强饲养管理及消毒卫生措施。避免通过人员、运输工具、饲料、饮水、空气等途迳传染。传染性支气管炎本病主要经过呼吸道传染，病鸡从呼吸道排出病毒，通过空气的飞沫传给易感鸡；也可通过被污染的饲料、饮水及饲养管理用具经过消化道传播。主要症状：张口呼吸、咳嗽，有特殊的呼吸声音，怕冷、流泪鼻

10、窦肿胀。解剖可见气管、支气管和鼻腔有浆性或干酪性渗出物。预防措施：作好一般性防疫消毒工作，合理通风；免疫接种：接种传染性支气管炎疫苗。大肠杆菌病大肠杆菌存在于鸡的肠道内，随粪便排出体外，养鸡环境、孵化环境都存在。症状：如蛋壳被严重污染，会引起孵化后期胚胎死亡，孵化率降低，孵出小鸡会因脐带炎等死亡；小鸡拉稀，尖叫不安。日龄较大的鸡会发生气囊炎，呼吸困难，食欲减少，增生缓慢；肠炎性病鸡可见排出黄色粪便。预防：饲料可投放药物如黄霉素、杆菌肽、痢特灵等；防止水源污染，注意饮水的卫生消毒；搞好种蛋、孵化器、孵化过程的卫生及消毒工作；注意育雏期的饲养管理，保持较稳定的温度、湿度，做好用具的消毒；做好通风，

11、防止有害气体污染。商品代肉鸡免疫程序（仅供参考）球虫的防治：肉鸡在5周期间内都可发生球虫，造成肠粘膜损伤，排血粪，影响生长，因此在肉鸡料中除停药期外都要添加抗球虫的药物。盐霉素60-70ppm氨丙林125ppm球痢灵125ppm加强预防措施及时进行药物轮换；搞好鸡舍和环境卫生，保持鸡舍干燥；加强饲养管理，尽可能多补维生素A，增强鸡抗球虫能力。肉鸡腹水症症状：腹部膨大，触动有波动感，剖解可见腹腔中有数量不等的淡黄色液体。发病原因：遗传因素；缺氧，通风不良；高能和颗粒饲料；营养或中毒等因素，如硒、VE或磷缺乏，食盐过多、呋喃唑酮、莫能菌素过量，霉菌毒素等均可引起腹水症的发生。预防措施：改善鸡群管理

12、及环境条件，密度适度，通风适当；平衡日粮营养成份，减少高油脂，补充VE、硒及磷，食盐用量适度，添加VC；限饲控制生产速度；品种选育：选育对缺氧或对腹水有耐受力的品系。肉鸡腿病疾病性：新城疫、传染性关节炎、脑脊髓炎、大肠杆菌等疾病引起鸡瘫痪，或腿的神经症状。肉鸡大部分腿病由营养不平衡引起，主要由下列因素：维生素类：维生素A、D3、VB1、VB2、泛酸、烟酸的缺乏以及胆碱的缺乏容易引起肉鸡软腿病；矿物元素类：主要是钙、磷、锰、锌的缺乏或不平衡；霉菌毒素：饲料中黄曲霉毒素超标，会引起大量瘫鸡。药物中毒：如大量使用氯霉素、四环素类药物也可引起。尽量轮换用药，避免长期反复使用同一种药物根据抗谱范围组合用药，增加抗谱宽度注意用药配伍禁忌，一般性质相同或相近的药物不宜配合选择残留少，高效的药物如抗生素如黄霉素类、杆菌肽类避免使用违规药物主要预防呼吸道性疾病对输卵管的损伤，可使用安全、低残的药物如中草药药物使用 The EndThanks very much