包饺子作文指导教学文稿.ppt
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1、包饺子作文指导包饺子作文指导第一步:把饺子皮展开,平放在手第一步:把饺子皮展开,平放在手上。上。第二步:左手拿住饺子皮,右手拿第二步:左手拿住饺子皮,右手拿筷子,把馅放在饺子皮中间。筷子,把馅放在饺子皮中间。第三步:把饺子皮对折,把馅包在第三步:把饺子皮对折,把馅包在里面。里面。第四步:把饺子皮的边缘捏紧,不第四步:把饺子皮的边缘捏紧,不留一点儿缝隙。留一点儿缝隙。我学会了包饺子我学会了包饺子一、起因:为什么学一、起因:为什么学(略写略写)二、经过:怎么学会的二、经过:怎么学会的(详写详写)三、结果:学会后三、结果:学会后(略写略写)(品尝)(品尝)初学初学:遇到哪些困难遇到哪些困难 出了哪些
2、洋相出了哪些洋相再学:示范再学:示范 实践实践成功:感受成功:感受备用词语:迫不及待 饺子馅 龇牙咧嘴 合拢 对折 勺子 手忙脚乱 不听使唤 熟能生巧 娴熟 糟糕 舀津津有味 合不拢嘴 万事俱备 嘲笑 筷子 捏大功告成 捧腹大笑 垂头丧气 将军肚 搅拌 摊开 妈妈拿起饺皮,在边缘的地方沾了水,在中间放上肉馅,再对折,捏紧,三个手指娴熟地捏着,一眨眼功夫,一个穿着花边裙,挺着大肚子的饺子就浮现在我眼前。真是小菜一碟,我心里暗自高兴。我迫不及待地拿起饺子皮,也沾了沾水,放了些肉馅,再卷了一圈。咦?怎么像个泻气的皮球,原来是陷太少了。妈妈笑着说:“花边不均匀,捏得太轻了,一会儿下锅准会散架的。”听了
3、妈妈的指点,我下决心这次一定要包好。我又拿起另一张饺皮,小心翼翼地沾了水,放上比上次多很多的馅。唉,饺子皮涨破了,馅全都挤出来了,手也粘粘的,陷又太多了。气死我了,这回我可成了泻气的皮球。我总结了上两次的经验,又瞪大眼睛仔细看妈妈包了几个,才郑重其事地拿起第三张饺子皮。这回包上了不多不少的馅,一个完好无缺的饺子终于浮现在我眼前,真是令我心花怒放。包了十几个饺子后,我累得腰酸脖子麻,躺在沙发上休息去了,只有妈妈仍在有条不紊地包饺子。看着一百多个饺子乖乖地围成一圈又一圈,我的口水都滴到地上了,不住地央求妈妈早点下锅煮饺子。妈妈往锅里倒上水,我赶紧打开煤气灶,等水一开,我兴致勃勃地把包好的饺子一个一
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