第五章 企业仓储管理与库存控制.ppt

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1、第五章第五章 企业仓储管企业仓储管理与库存控制理与库存控制学习目标学习目标n了解仓储的类型及功能，库存的分类与功了解仓储的类型及功能，库存的分类与功能，仓储管理的基本知识能，仓储管理的基本知识n掌握库存的含义，零库存理论，掌握库存的含义，零库存理论，ABC分类分类法与法与CVA分类法，经济订货批量法、定量分类法，经济订货批量法、定量订货法与定期定货法的特点与应用订货法与定期定货法的特点与应用nMRP、MRP II的内容、特点与应用的内容、特点与应用第一节第一节 企业仓储管理企业仓储管理n仓库的类型和作用仓库的类型和作用n仓库在企业物流系统中的作用仓库在企业物流系统中的作用n仓储管理的内容仓储管

2、理的内容仓库的类型和作用仓库的类型和作用n按使用范围分：按使用范围分：自用仓库、营业仓库、公用仓库、租赁仓库自用仓库、营业仓库、公用仓库、租赁仓库n按保管物的种类分：按保管物的种类分：综合库、专业库综合库、专业库n按仓库保管条件分：按仓库保管条件分：普通仓库、保温冷藏恒湿恒温库、特种仓库普通仓库、保温冷藏恒湿恒温库、特种仓库n按仓库建筑结构分：按仓库建筑结构分：平房仓库、楼房仓库、罐式仓库、简易仓库平房仓库、楼房仓库、罐式仓库、简易仓库n按库内形态分类：按库内形态分类：地面型、坡道型、货架型、自动化立体仓库地面型、坡道型、货架型、自动化立体仓库仓库在企业物流系统中的作用仓库在企业物流系统中的作

3、用n降低运输成本，提高运输效率降低运输成本，提高运输效率n进行产品整合进行产品整合n支持企业的销售服务支持企业的销售服务n调节供应与需求调节供应与需求仓储管理的内容仓储管理的内容n仓库主要经济技术参数仓库主要经济技术参数n传统仓储管理的内容传统仓储管理的内容n现代仓储管理的内容现代仓储管理的内容仓库主要经济技术参数仓库主要经济技术参数n日平均储存量日平均储存量n仓库吨量仓库吨量n单位面积储存量单位面积储存量n账货相符率账货相符率n收发货差错率收发货差错率n平均保管损失平均保管损失n平均保管费用平均保管费用传统仓储管理的内容传统仓储管理的内容n仓库作业过程管理：货物进仓作业过仓库作业过程管理：货

4、物进仓作业过程管理，货物保管作业管理，货物出程管理，货物保管作业管理，货物出库作业管理库作业管理n货物维护保养：严格验收入库货物；货物维护保养：严格验收入库货物；适当安排货位；苫垫堆码适当安排货位；苫垫堆码n仓库安全管理仓库安全管理现代仓储管理的内容现代仓储管理的内容n订货、交货订货、交货n进货、交货时的检验进货、交货时的检验n仓库内的保管、装卸作业仓库内的保管、装卸作业n场所管理场所管理n备货作业备货作业第二节第二节 库存及库存管理库存及库存管理n库存的含义：处于储存状态的物品库存的含义：处于储存状态的物品n常见的库存分类：常见的库存分类：原材料库存、在制品或半成品库存；原材料库存、在制品或

5、半成品库存；临时性库存、经常库存、安全库存、积压库存临时性库存、经常库存、安全库存、积压库存n库存的功能：库存的功能：在供给和需求之间建立缓冲，缓解供需矛盾在供给和需求之间建立缓冲，缓解供需矛盾 在生产或销售的两次进货期间便于周转，避免物在生产或销售的两次进货期间便于周转，避免物资短缺资短缺 为适应预期或不可预测的市场变化而保持库存为适应预期或不可预测的市场变化而保持库存二、库存成本二、库存成本n订货成本：订货成本：=固定订货固定订货C+每次订货的变动每次订货的变动C*年需求量年需求量/每次订货量每次订货量+年需求量年需求量*单价单价n保管仓储成本：保管仓储成本：=固定储存固定储存C+单位变动

6、储存单位变动储存C*每次订货量每次订货量/2n缺货成本：缺货成本：第二节第二节 库存管理方法库存管理方法nABC分类法分类法nCVA分类法分类法一、一、ABC分类法分类法nA类物资：品种占类物资：品种占5-15%，资金占，资金占60-80%nB类物资：品种和资金都占总数的类物资：品种和资金都占总数的15-20%nC类物资：品种占类物资：品种占60-80%，资金占，资金占5-15%n例，例，P95二、二、CVA分类法分类法n把存货按照关键性分为把存货按照关键性分为3-5类类nCVA分类法和分类法和ABC分类法的结合使用分类法的结合使用第三节第三节 独立需求库存模型独立需求库存模型n经济订货批量模

7、型经济订货批量模型n定量订货法定量订货法n定期订货法定期订货法经济批量的基本模型经济批量的基本模型假设条件假设条件:n企业能及时补货企业能及时补货,不考虑缺货成本不考虑缺货成本,即缺即缺货成本为零；货成本为零；n集中到货；集中到货；n存货单价不变，不考虑现金折扣和数量存货单价不变，不考虑现金折扣和数量折扣折扣 TC=订货得成本订货得成本+储存成本储存成本 1.取得成本取得成本:订货成本与购置成本订货成本与购置成本 2.储存成本储存成本:企业为保持存货而发企业为保持存货而发生的成本生的成本,固定成本与变动成本固定成本与变动成本 经济批量的基本模型经济批量的基本模型经济批量经济批量Q的计算公式为：

8、的计算公式为：根据经济批量公式，还可以推算出以下根据经济批量公式，还可以推算出以下公式：公式：每年最佳订货次数：每年最佳订货次数：N=D/Q最佳储存总成本：最佳储存总成本：n例，某商业企业的例，某商业企业的X型彩电年销售量为型彩电年销售量为10000台，订货费用为每台台，订货费用为每台10元元/次，每台次，每台彩电平均年库存保管费用为彩电平均年库存保管费用为4元元/台，订货台，订货提前期为提前期为7天，价格为天，价格为580元元/台，安全库存台，安全库存为为100台。按经济订货批量原则，求解最佳台。按经济订货批量原则，求解最佳库存模型。库存模型。经济批量模型经济批量模型nEOQ公式的扩展，公式

9、的扩展，P99，例，例nEOQ的限制条件：的限制条件：（1）前提假设）前提假设（2）产品的自然特性限制）产品的自然特性限制定量订货模型定量订货模型n当库存下降到预定的最低的库存数量（订当库存下降到预定的最低的库存数量（订货点）时，按规定数量（一般以经济订货货点）时，按规定数量（一般以经济订货批量为标准）进行订货补充的一种库存管批量为标准）进行订货补充的一种库存管理方式。理方式。n订货点订货点=平均每日需求量平均每日需求量*订货时间订货时间+保险储保险储备量备量n订货时间指从订货开始到到达保险储备量订货时间指从订货开始到到达保险储备量的时间的时间定期订货模型定期订货模型n按预先确定的订货间隔期进

10、行订货补充的按预先确定的订货间隔期进行订货补充的一种库存管理方式，又称订购间隔期法。一种库存管理方式，又称订购间隔期法。n订货量订货量=平均每日需求量平均每日需求量*（订货天数（订货天数+订购订购间隔）间隔）+保险储备量保险储备量n案例分析案例分析第四节第四节 相关需求库存模型相关需求库存模型nMRPnMRP IInDRPn零库存理论零库存理论DRP（分销资源计划）（分销资源计划）nDRP从最终用户的需求量开始（这是从最终用户的需求量开始（这是一种独立需求），向生产企业倒推，一种独立需求），向生产企业倒推，建立一个经济的、可行的系统化计划，建立一个经济的、可行的系统化计划，来满足用户需求。利用准确可靠的需来满足用户需求。利用准确可靠的需求预测，求预测，DRP制定一个分阶段的产品制定一个分阶段的产品从工厂或仓库到最终用户的分销计划从工厂或仓库到最终用户的分销计划零库存理论零库存理论n概念：概念：n运作方式：运作方式：（1）委托保管方式）委托保管方式（2）协作分包方式）协作分包方式（3）准时制方式）准时制方式