最新卫生资格理化检验技术考试题无忧_资料全整下载(包过关).doc
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1、最新卫生资格理化检验技术考试题无忧 资料全整下载(包过关)11、B型题:以下提供若干组考题。每组考题共同在考题前列出A、B、C、D、E五个备选答案。请从中选择一个与考题关系最密切的答案。并在答题卡上将相应题号的相应字母所属的方框涂黑。每个备选答案可能被选择一次、多次或不被选择。A001gB0001gC00001gD000001gE0000001g1、十万分之一天平的感量是2、万分之一天平的感量是3、千分之一天平的感量是A对甲类传染病患者进行隔离、医学处理B对传染病疫情进行流行病学调查C发布传染病疫情信息D对传染病检测样本的采集、保存等进行监督检查E禁止非法采集血液4、卫生行政主管部门的职责5、
2、医疗机构的职责6、疾控机构的职责A尿中三氯乙酸B尿中马尿酸C尿中甲基马尿酸D尿中铅E血中铅7、我国制订的六种毒物的生物限值,其中甲苯的生物监测指标是8、我国制订的六种毒物的生物限值,其中铅的生物监测指标是9、我国制订的六种毒物的生物限值,其中三氯乙烯的生物监测指标是 21、A1A2型题:以下每一道题下面有A、B、C、D、E五个备选答案,请从中选择一个最佳答案,并在答题卡上将相应题号的相应字母所属的方框涂黑。1、二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法测砷时,氯化亚锡的作用是A还原剂,将As还原成AsB还原剂,将As和As还原成AsC还原反应中生成的碘D抑制锑的干扰E在锌粒表面沉积锡层,以抑制氢气的发生速
3、度2、下列方法中,测定还原性抗坏血酸的方法是A2,6-二氯酚靛酚滴定法B2,4-二硝基苯肼比色法C邻苯二胺荧光分光光度法D高效液相色谱法E紫外分光光度法3、奶粉中非蛋白质氮影响蛋白质含量的测定,它使奶粉中蛋白质的测定结果A受到抑制B测定不能进行C测定结果偏高D测定结果偏低E测定结果准确4、六价铬与二苯碳酰二肼作用,生成络合物的颜色为A紫红色B黄色C蓝色D绿色E橙色5、测定食品中残留西维因可用A分光光度法B络合滴定法C酸碱滴定法D原子吸收法E冷原子吸收法6、配制酒中的苯甲酸及其钠盐测定时,除去酒精所要求的条件是A酸性B弱酸性C强酸性D水浴加热E中性7、干灰化法测定化妆品中砷时,在样品中加入助灰化
4、剂。它们的作用是A硝酸镁可以加速消化过程B氧化镁可以加速消化过程C氧化镁可以对砷起固定作用,防止砷的挥发损失D硝酸镁能防止砷的挥发损失E硝酸镁和氧化镁的作用一样8、采用全血测定时,采血时应加入一定量的抗凝剂。采集1ml血时,通常加入肝素A001005mgB001002mgC0102mgD0510mgE1020mg9、凯氏定氮法测定蛋白质时,氨的吸收液是ANaOH液B40NaOHC硼酸液DHNO液E稀硫酸液10、在空气中以气态存在的物质是A铅B一氧化碳C铬D乙醇E香烟11、砷斑法测定砷的原理中,最后进行比色定量时,生成的化合物的颜色A红色B橙色C绿色D蓝色E黑色12、化妆品卫生规范中规定的砷的测
5、定方法是A新银盐分光光度法B氢化物原子吸收法C原子荧光法D二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法E砷斑法13、使维生素B保持相对稳定的条件是A强碱B光照C中性溶液D酸性溶液E强酸14、锡是罐头食品的必测项目,国标规定,锡离子与某种物质反应生成微溶性橙红色化合物。这里的某种物质是A碘化钾B苯芴酮C氯化亚锡D双硫腙E1-萘酚15、国标法规定测定味精中的氨基酸成分有两种方法,第一种方法是A酸滴定法B酸度计法C氧化还原法D中和法E旋光计法16、在pH39条件下,Fe与邻二氮菲生成的配合物的颜色是A红色B蓝色C绿色D橙红色E紫色17、下列物质中,在空气中能形成气溶胶的是A铅B汞C多环芳烃D二氧化碳E苯18、配制
6、硫代硫酸钠标准滴定液,用重铬酸钾或者溴酸钾作基准物质,在酸性条件下,加入碘化钾,用硫代硫酸钠标准滴定液滴定,用作指示剂的物质是A酚酞B甲基橙C淀粉液D溴甲酚绿E甲基红19、用氢化物原子荧光光谱法测铅,将铅变为挥发性的氢化物的是A锌粒加酸B硼氢化钠或硼氢化钾C氢氧化钠D金属钠加水E纯氢20、测定食品中有机氯农药残留量,国标规定用气相色谱法,检测器是AFIDBFPDCNPDDECDETCD21、氟试剂比色法中,氟离子与镧、氟试剂,在适宜条件下生成的三元络合物的颜色为A绿色B黄色C橙色D蓝色E红色22、根据车间空气中有毒物质监测研究规范要求,精密度测试的相对标准偏差一般应A1B3C5D8E1023、
7、在气相色谱法中,理想的色谱固定液不需要满足:A选择性高B化学稳定性好C热稳定性好D黏度低E分子量大24、测定水中耗氧量(包括化学耗氧量)常用的氧化剂是A过氧化氢B过硫酸铵C高锰酸钾D高氯酸钾E铁氰化钾25、一个分析方法的准确度是指对一个样品所得一组分析结果的平均值与真值之间的差数,一个食物样品某种营养素真值含量往往不知,用于表示分析方法的准确度的指标是A可信度B精密度C回收率D重现性E相对标准偏差26、使用EDTA法测定食物中钙时,在一定的条件下用EDTA进行滴定。这里的一定的条件是ApH1214BpH1012CpH810DpH46EpH6827、在国标法中,维生素A的测定采用高效液相色谱C1
8、8反相柱分离,紫外检测器检测,采用的定量方法是A外标法B内标法C标准加入法D归一化法E以上都不对28、下列关于还原糖的表述中,正确的是A含有多羟基酮或多羟基醛的糖B所有单糖都是还原糖C所有双糖都不是还原糖D凡是具有还原性的糖都是还原糖E还原糖均可受碘氧化29、当气体污染物浓度较低,需要长时间采样时,最好的采样方法是A塑料袋取样B无泵型采样器C注射器取样D固体吸附剂管采样E真空采气瓶取样30、下列各项对维生素B的荧光法检测原理,叙述正确的是A用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光硫色素B用酸性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光硫色素C用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有黄绿色的荧光硫色素D
9、用酸性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有黄绿色的荧光硫色素E用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为真有红色的荧光物质31、银盐法测总砷时,用来排除硫化氢干扰的是A酸性介质B碱性介质C中性介质D醋酸铅棉E乙醇棉32、汞的测定原理是基于基态汞蒸气对以下波长的电磁波的吸收A波长2173nm的吸收B波长2288nm的吸收C波长2537nm的吸收D对波长2833nm的吸收E对波长2383nm的吸收33、国标规定,双硫腙比色法测定食品中铅,样品经灰化处理后,用于溶解灰分的是A硫酸B硝酸(1+1)溶液C盐酸D磷酸E盐酸(1+2)溶液34、测定水的总硬度,用于计算结果的化合物是AMgCOBSiOCNaSiODCaCOENaCO
10、35、在高效液相色谱法中,常用的检测器是A紫外光检测器B红外线检测器C荧光检测器D示差折光检测器E电化学检测器36、食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成形品的卫生标准中,计算重金属含量这一指标的金属是A铅B锰C铁D汞E镍37、国标法规定测定食品中有机磷,用气相色谱法,使用的检测器为A电子捕获检测器B火焰光度检测器C氢火焰离子化检测器D热导检测器E原子发射光谱检测器38、在原子吸收光谱法中,下列表述中正确的是A原子化效率越高,方法灵敏度越高B原子化时,产生的游离基态原子越多,方法灵敏度越高C原子化时,产生的激发态原子越多,方法灵敏度越高D原子化温度越高,方法灵敏度越高E原子化条件选择越好,方法灵
11、敏度越高39、气相色谱法毛细管柱与填充柱相比的优点有A毛细管柱比填充柱节省载气,灵敏度高B毛细管柱有分流,不污染检测器C毛细管柱柱效高,峰形窄D毛细管柱进样量少,省样品E毛细管柱长度长,分离效果好40、在气相色谱法中,火焰离子化检测器通常采用的气体有A空气B氧气C氢气D氮气E氩气41、碘的主要食物来源是A西瓜B海带C小麦粉D蔬菜E鱼肉42、采用直接滴定法(GB5009785)测定食品中还原糖的含量,是在加热条件下,直接滴定标定过的A碱性酒石酸钾液B中性酒石酸铜液C碱性酒石酸铜液D酸性酒石酸铜液E碱性酒石酸钠液43、重量法测定水中硫酸盐过程,通常形成硫酸钡沉淀后再将样品在80900水浴锅上加热2
12、小时,其目的是A防止形成碳酸钡沉淀B防止磷酸盐对结果的干扰C减少沉淀的吸附作用D使沉淀结晶增大E利于称重44、气相色谱分析,内标法定量中,选择内标物时要求A内标物是易挥发的B内标物在样品中是不存在的C内标物在检测器中灵敏度高D内标物的峰与被定量的峰相近E内标物在溶剂中,溶解度大45、盐酸副玫瑰苯胺法测定食品中二氧化硫时,食品中的亚硫酸盐首先与某种物质产生稳定的络合物,然后再与甲醛及盐酸副玫瑰苯胺作用产生紫红色络合物。这里的某种物质是A二氯化汞B四氯汞钠C氯化钠D氯化镁E氯化钾46、用荧光法测定食物中的维生素C时,样品经活性炭处理的目的是为了去除A铜离子B钙离子C锌离子D磷离子E铁离子47、国标
13、法规定测定酒中甲醇杂醇油可用气相色谱法,须用的检测器是A电子捕获检测器B氢火焰离子化检测器C火焰光度检测器D热导检测器E以是四种都能用48、用硝酸银滴定法,以铬酸钾作指示剂,测水中氯化物时,水样pH的范围应是ApH710BpH24CpH12以上DpH1012EpH4649、测定饮用水pH值的标准方法为A电位计法B重量法CpH试纸法D滴定法E比色法50、测定生活饮用水中的氯仿、四氯化碳等有机卤化物,国标法规定用气相色谱法,须采用的检测器是A电子捕获检测器B火焰光度检测器C热导检测器D氢火焰离子化检测器E氮磷检测器51、以下物质中,在空气中以气体形式存在的是A二氧化硫B氯乙烯C乙酸乙酯D汞E二氧化
14、硅52、在国标法中,食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是A高效液相色谱法B荧光法C纸层析法D柱层析法E气相色谱法53、在血铅样品的采集和测定过程中,应特别注意A采样和测定的时间B防止污染C防止溶血D防止样品的稀释或浓缩E采样和测定方法的选择54、尿液的排泄量受多种因素影响,为了获得较准确的检测结果,通常采用尿比重校正法,把尿的比重校正到A1010B1015C1020D1025E103055、国标规定,双硫腙比色法测锌时,防止铜、汞、铅、铋与镉离子干扰的试剂为A硫代硫酸钠溶液,用乙酸调至pH4555B碘化钾溶液C氯化钠溶液D氯化亚锡溶液E亚硫酸钠溶液56、测定食品中的铬,样品消化可用高压消解罐,
15、也可用电热板低温消化,消化用的酸为A硫酸和高氯酸B硫酸、硝酸、高氯酸C过氧化氢和高氯酸D高氯酸E硫酸、硝酸57、采用钼蓝法测定食物中的磷时,生成的亮蓝色配合物钼蓝在一定纳米处有最大吸收。这里的一定纳米是A550nmB660nmC410nmD450nmE620nm58、用气相色谱法测定食品中氨基甲酸酯农药残留量,常用的检测器是A氮磷检测器B电子捕获检测器C氢火焰离子化检测器D热能检测器E火焰光度检测器59、食品中禁用的防腐剂有硼砂、硼酸、水杨酸及其盐,检查硼酸、硼砂可用焰色反应定性检查,检查方法是样品灰化后,在盛灰分的坩埚中加数滴硫酸及乙醇直接点火,阳性时火焰的颜色是A黄色B红色C橙红D蓝色E绿
16、色60、直接滴定法测定食品中还原糖时,不能用CuSO沉淀蛋白,可用的沉淀剂为AZnSOB乙酸锌C铁氰化钾D硫氰化钾E亚铁氰化钾61、在气相色谱法中,定性指标有A保留时间B峰高C峰面积D保留体积E调整保留体积 31、A1A2型题:以下每一道题下面有A、B、C、D、E五个备选答案,请从中选择一个最佳答案,并在答题卡上将相应题号的相应字母所属的方框涂黑。1、测定二氧化硫最常用的化学方法是四氯汞盐溶液吸收一盐酸副玫瑰苯胺比色法和甲醛缓冲液吸收一盐酸副玫瑰苯胺比色法,这两种方法的相同之处是A显色原理B吸收液配制C采样时温度控制D显色时间E空白值的吸光度2、一种废弃物48小时小鼠的半致死剂量为LD50mg
17、/kg体重。这种废弃物具有A吸入毒性B浸出毒性C植物毒性D口服毒性E传染性3、在以下各种糖中,不是还原性的糖是A葡萄糖B果糖C半乳糖D麦芽糖E蔗糖4、石墨炉原子吸收光谱法中,用作载气的气是A氢气B空气C氮气D氧气E氩气5、无氨蒸馏水的制备应是A将蒸馏水加硫酸和高锰酸钾后再蒸馏B将蒸馏水用全玻璃器皿重蒸馏C于水中加NaOH至pH12后再蒸馏D于水中加NaOH和AlCl后进行蒸馏E于水中加CaCl后再蒸馏6、测砷的新银盐法中所用的吸收剂是聚乙烯醇-硝酸银-乙醇溶液,在配制过程的描述中,提出按1+1+2先混合聚乙烯醇溶液和硝酸-硝酸银溶液再加入乙醇,其原因是A防止聚乙烯醇与乙醇先混合,过高的乙醇浓度
18、导致聚乙烯醇析出B防止硝酸银-硝酸与乙醇混合,过高的乙醇浓度与硝酸产生激烈反应C防止硝酸银-硝酸与乙醇混合,过高的乙醇浓度会使硝酸银析出D为了提高聚乙烯醇-硝酸银反应中聚乙烯醇的浓度E硝酸-硝酸银溶液与乙醇混合后会出现分层7、空气中的二氧化硫被四氯汞钾吸收后,再与甲醛及盐酸副玫瑰苯胺作用,生成的化合物为A橙色B黄色C洋红色D玫瑰紫色E深紫色8、尿中甲醇检测的标准方法(WST62-1996),用的是A样品稀释-气相色谱法B样品浓缩-气相色谱法C顶空-气相色谱法D溶剂萃取-气相色谱法E固体萃取-气相色谱法9、使用一氧化碳、二氧化碳红外分析仪时,用标准气校准仪器的频率是A每个月校准1次B每周校准1次
19、C每天校准1次D每做1个样品校准1次E每次开机校准1次10、毛细管色谱柱的柱容量小、出峰快,因此要求A瞬间注入极小量样品B缓慢注入大量样品C缓慢注入极小量样品D瞬间注入大量样品E进样速度11、下面是测定化妆品pH的操作步骤,以下描述中,不对的是A称取定量样品于50ml烧杯,加入9倍重量的水,搅拌并加热至40使样品与水充分混合,冷却至室温,测定样品液温度B按仪器要求准备pH计,并将温度补偿器调至样品液的温度C预计样品的pH呈碱性,分别从标准磷酸缓冲液和硼酸缓冲液的试剂瓶中倒出约10ml溶液于小烧杯中反复校正pH计D边搅拌边测定样品的pH,当读数稳定后,记录读数E全部测定完毕后,按仪器要求,冲洗电
20、极,并将甘汞电极的橡皮塞帽套上,玻璃电极浸泡在纯水中,缓冲液倒回瓶中12、下列用作食品容器的涂料中,需要测定己内酰胺的是A三聚氰胺涂料B环氧酚醛涂料C聚酰胺聚丙烯涂料D环氧树脂涂料E聚乙烯涂料13、采集工作场所空气中金属汞时,最常用的吸收液是A酸性氯化亚锡溶液B酸性高锰酸钾溶液C碱性高锰酸钾溶液D碱性氯化亚锡溶液E硫酸溶液14、符合食品感官检查的光线条件是A单色光线B紫外光线C自然光线D钠光线E荧光灯下15、用溶剂解吸和热解吸气相色谱法测定车间空气中苯时,用的空气采样器是A活性炭管B硅胶管C有机聚合物管D玻璃微球管E滤膜16、硝酸汞滴定法测定水样中氯化物,其滴定法属于A酸碱滴定法B络合滴定法C
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