物流管理第11章企业生产物流管理.ppt
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1、第十一章第十一章 企业生产物流管理企业生产物流管理 第一节企业生产系统也是一个物流系统第一节企业生产系统也是一个物流系统一、企业生产系统概述一、企业生产系统概述企业生产系统是企业大系统中的一个子系统,企业生产系统是企业大系统中的一个子系统,企业生产系统是企业大系统中的一个子系统,企业生产系统是企业大系统中的一个子系统,是支撑企业生产过程运行的物质基础,生产系统由是支撑企业生产过程运行的物质基础,生产系统由是支撑企业生产过程运行的物质基础,生产系统由是支撑企业生产过程运行的物质基础,生产系统由系统的系统的系统的系统的硬件硬件硬件硬件和和和和软件软件软件软件两部分组成。两部分组成。两部分组成。两部
2、分组成。硬件通常是指生产机硬件通常是指生产机器设备、工具器具、器设备、工具器具、生产场地、厂房、运生产场地、厂房、运输车辆、通讯设施等,输车辆、通讯设施等,它构成生产系统的物它构成生产系统的物质形式。质形式。软件指的是生产组织形软件指的是生产组织形式、人员配备要求、工式、人员配备要求、工作制度、运行方式以及作制度、运行方式以及管理上的各种规章制度。管理上的各种规章制度。生产过程生产过程生产过程生产过程是一个通过劳动把一定的资源转化为是一个通过劳动把一定的资源转化为是一个通过劳动把一定的资源转化为是一个通过劳动把一定的资源转化为产品或服务的过程,这个过程同时也是价值增值的产品或服务的过程,这个过
3、程同时也是价值增值的产品或服务的过程,这个过程同时也是价值增值的产品或服务的过程,这个过程同时也是价值增值的过程。过程。过程。过程。狭义的生产过狭义的生产过程指产品生产过程,程指产品生产过程,是对原材料进行加是对原材料进行加工,使之转化为成工,使之转化为成品的一系列生产活品的一系列生产活动的运行过程。动的运行过程。广义的生产过程是指广义的生产过程是指企业生产过程企业生产过程和和社会生产过程社会生产过程。企业生产过程包含基企业生产过程包含基本生产、辅助生产、本生产、辅助生产、生产技术设备和生产生产技术设备和生产服务等企业范围内各服务等企业范围内各种生产活动协调配合种生产活动协调配合的运行过程。的
4、运行过程。社会生产过程是指社会生产过程是指从原材料开采到冶从原材料开采到冶炼、加工、运输、炼、加工、运输、储存,在全社会范储存,在全社会范围内各行各业分工围内各行各业分工协作制造产品的运协作制造产品的运行过程。行过程。二、企业生产系统也是一个物流系统二、企业生产系统也是一个物流系统企业的生产系统是用来支撑生产过程的,而产企业的生产系统是用来支撑生产过程的,而产企业的生产系统是用来支撑生产过程的,而产企业的生产系统是用来支撑生产过程的,而产品生产过程是企业生产系统的核心部分。产品的生品生产过程是企业生产系统的核心部分。产品的生品生产过程是企业生产系统的核心部分。产品的生品生产过程是企业生产系统的
5、核心部分。产品的生产过程就是一个典型的物流过程,它是企业物流系产过程就是一个典型的物流过程,它是企业物流系产过程就是一个典型的物流过程,它是企业物流系产过程就是一个典型的物流过程,它是企业物流系统的主要组成部分,同时它也导致其他的企业物流,统的主要组成部分,同时它也导致其他的企业物流,统的主要组成部分,同时它也导致其他的企业物流,统的主要组成部分,同时它也导致其他的企业物流,如如如如供应物流、销售物流和回收、废弃物流供应物流、销售物流和回收、废弃物流供应物流、销售物流和回收、废弃物流供应物流、销售物流和回收、废弃物流等。等。等。等。生产过程需要原材料或者零部件。原材料只生产过程需要原材料或者零
6、部件。原材料只能通过采购获得,有些零部件也得通过采购能通过采购获得,有些零部件也得通过采购获得。这就形成了企业的供应物流。供应物获得。这就形成了企业的供应物流。供应物流是企业生产系统正常运行的首要前提。流是企业生产系统正常运行的首要前提。生产过程的最终产品应当是满足社会需求的,生产过程的最终产品应当是满足社会需求的,所以最终产品必须销售给社会,这就形成了所以最终产品必须销售给社会,这就形成了企业的销售物流。通过销售物流,企业得以企业的销售物流。通过销售物流,企业得以回收资金,进行再生产活动。回收资金,进行再生产活动。生产过程中不合格品的返修、退货或者周生产过程中不合格品的返修、退货或者周转使用
7、的包装容器从社会返回到企业就形转使用的包装容器从社会返回到企业就形成了回收物流。成了回收物流。生产加工的过程中,总是会或多或少地产生一些废弃生产加工的过程中,总是会或多或少地产生一些废弃物,如边角料、包装材料等。这些废弃物如果不及时物,如边角料、包装材料等。这些废弃物如果不及时清理干净,会给生产系统带来很多问题,甚至会引发清理干净,会给生产系统带来很多问题,甚至会引发安全事故。因此,必须根据实际需要进行收集、分类、安全事故。因此,必须根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存,并分门别类地分送到专门加工、包装、搬运、储存,并分门别类地分送到专门的处理场所进行处理,这就形成了废弃物物流。
8、的处理场所进行处理,这就形成了废弃物物流。第二节第二节MRP 技术技术在企业生产物流系统中,有很多的物流作业技在企业生产物流系统中,有很多的物流作业技在企业生产物流系统中,有很多的物流作业技在企业生产物流系统中,有很多的物流作业技术和物流管理技术。术和物流管理技术。术和物流管理技术。术和物流管理技术。MRP MRP(Material Requirement(Material Requirement Planning Planning,物料需求计划;,物料需求计划;,物料需求计划;,物料需求计划;ManufacturingManufacturing Resource Resource Plann
9、ing Planning,制造资源计划),制造资源计划),制造资源计划),制造资源计划)和和和和ERP ERP(Enterprise Resource(Enterprise Resource PlanningPlanning,企业资源计划,企业资源计划,企业资源计划,企业资源计划)是其中的二种。是其中的二种。是其中的二种。是其中的二种。一、一、MRP/ERP 的产生过程的产生过程 在在在在MRP MRP 问世之前,库存计划通常采用订货点法。问世之前,库存计划通常采用订货点法。问世之前,库存计划通常采用订货点法。问世之前,库存计划通常采用订货点法。但是订货点法只能保证稳定均衡消耗情况下不出现但是
10、订货点法只能保证稳定均衡消耗情况下不出现但是订货点法只能保证稳定均衡消耗情况下不出现但是订货点法只能保证稳定均衡消耗情况下不出现短缺,不能保证消耗多变情况下不出现短缺,其降短缺,不能保证消耗多变情况下不出现短缺,其降短缺,不能保证消耗多变情况下不出现短缺,其降短缺,不能保证消耗多变情况下不出现短缺,其降低库存的作用是有限的。低库存的作用是有限的。低库存的作用是有限的。低库存的作用是有限的。1965 1965 年美国的年美国的年美国的年美国的J.A J.A 奥列奥列奥列奥列基博士(基博士(基博士(基博士(Dr.Joseph A.orlicky Dr.Joseph A.orlicky)提出独立需求
11、和)提出独立需求和)提出独立需求和)提出独立需求和相关需求的概念,并指出订货点法只适用于独立需相关需求的概念,并指出订货点法只适用于独立需相关需求的概念,并指出订货点法只适用于独立需相关需求的概念,并指出订货点法只适用于独立需求物资。求物资。求物资。求物资。但是,市场需求是经常变化的,对各种物料的但是,市场需求是经常变化的,对各种物料的但是,市场需求是经常变化的,对各种物料的但是,市场需求是经常变化的,对各种物料的需求也是时刻变化的,这其中既有独立性的需求,需求也是时刻变化的,这其中既有独立性的需求,需求也是时刻变化的,这其中既有独立性的需求,需求也是时刻变化的,这其中既有独立性的需求,也有相
12、关性的需求。不出现短缺和降低库存是生产也有相关性的需求。不出现短缺和降低库存是生产也有相关性的需求。不出现短缺和降低库存是生产也有相关性的需求。不出现短缺和降低库存是生产中遇到的两个互相矛盾的目标,而且增加库存并不中遇到的两个互相矛盾的目标,而且增加库存并不中遇到的两个互相矛盾的目标,而且增加库存并不中遇到的两个互相矛盾的目标,而且增加库存并不一定就能保证所有物料不出现短缺。正是为了解决一定就能保证所有物料不出现短缺。正是为了解决一定就能保证所有物料不出现短缺。正是为了解决一定就能保证所有物料不出现短缺。正是为了解决这个矛盾,美国生产管理和计算机应用专家这个矛盾,美国生产管理和计算机应用专家这
13、个矛盾,美国生产管理和计算机应用专家这个矛盾,美国生产管理和计算机应用专家Oliver Oliver W.Wight W.Wight 与与与与George W.Plosh George W.Plosh 首先提出了物料需求首先提出了物料需求首先提出了物料需求首先提出了物料需求计划(计划(计划(计划(MRPMRP)。IBM IBM 公司首先在计算机上实现了公司首先在计算机上实现了公司首先在计算机上实现了公司首先在计算机上实现了MRP MRP 处理。随后,处理。随后,处理。随后,处理。随后,MRP MRP 经历了一个由基本经历了一个由基本经历了一个由基本经历了一个由基本MRP MRP 到到到到闭环闭
14、环闭环闭环MRP MRP,再到,再到,再到,再到MRPMRP 、然后再到、然后再到、然后再到、然后再到ERPERP的发展过的发展过的发展过的发展过程。程。程。程。二、二、MRP 技术技术 物料需求计划物料需求计划物料需求计划物料需求计划MRP MRP 的基本内容是编制零件的生的基本内容是编制零件的生的基本内容是编制零件的生的基本内容是编制零件的生产计划和采购计划。其运作的基本依据是:产计划和采购计划。其运作的基本依据是:产计划和采购计划。其运作的基本依据是:产计划和采购计划。其运作的基本依据是:主生产主生产主生产主生产计划(计划(计划(计划(MPS)MPS);物料清单(;物料清单(;物料清单(
15、;物料清单(BOM)BOM);库存信息。;库存信息。;库存信息。;库存信息。1 1、主生产计划主生产计划主生产计划主生产计划 主生产计划(主生产计划(主生产计划(主生产计划(Master Production Schedule Master Production Schedule,简,简,简,简称称称称MPS MPS)是确定每一具体的)是确定每一具体的)是确定每一具体的)是确定每一具体的最终产品最终产品最终产品最终产品,在每一,在每一,在每一,在每一具体时间段具体时间段具体时间段具体时间段内的生产数量的计划。内的生产数量的计划。内的生产数量的计划。内的生产数量的计划。这里的最终产这里的最终产品
16、是指对于企业来品是指对于企业来说最终完成、要出说最终完成、要出厂的产成品,并且厂的产成品,并且要具体到产品的品要具体到产品的品种、型号。种、型号。这里的具体时间这里的具体时间段,通常是以周段,通常是以周为单位,在有些为单位,在有些情况下,也可以情况下,也可以日、旬、月为单日、旬、月为单位。位。主生产计划根据客户合主生产计划根据客户合同和市场预测,把经营同和市场预测,把经营计划或生产大纲中的产计划或生产大纲中的产品系列具体化,使之成品系列具体化,使之成为制定物料需求计划的为制定物料需求计划的主要依据,起到了从综主要依据,起到了从综合计划向具体计划过渡合计划向具体计划过渡的承上启下的作用。的承上启
17、下的作用。2 2、产品结构与物料清单、产品结构与物料清单、产品结构与物料清单、产品结构与物料清单 MRP MRP 系统要正确计算出物料需求的时间和数量,特别系统要正确计算出物料需求的时间和数量,特别系统要正确计算出物料需求的时间和数量,特别系统要正确计算出物料需求的时间和数量,特别是相关需求物料的时间和数量。要使系统能够知道企业所制是相关需求物料的时间和数量。要使系统能够知道企业所制是相关需求物料的时间和数量。要使系统能够知道企业所制是相关需求物料的时间和数量。要使系统能够知道企业所制造的产品结构和所有要使用到的物料,产品结构应列出构成造的产品结构和所有要使用到的物料,产品结构应列出构成造的产
18、品结构和所有要使用到的物料,产品结构应列出构成造的产品结构和所有要使用到的物料,产品结构应列出构成成品或装配件的所有部件、元件、零件等的组成、工艺、装成品或装配件的所有部件、元件、零件等的组成、工艺、装成品或装配件的所有部件、元件、零件等的组成、工艺、装成品或装配件的所有部件、元件、零件等的组成、工艺、装配关系和数量要求。该要求是配关系和数量要求。该要求是配关系和数量要求。该要求是配关系和数量要求。该要求是MRP MRP 产品拆零的基础。产品拆零的基础。产品拆零的基础。产品拆零的基础。当然,这并不是最终所有的物料清单当然,这并不是最终所有的物料清单当然,这并不是最终所有的物料清单当然,这并不是
19、最终所有的物料清单Bill of Material(Bill of Material(BOM BOM)。为了便于电脑识别,必须把产品结构图转换为规)。为了便于电脑识别,必须把产品结构图转换为规)。为了便于电脑识别,必须把产品结构图转换为规)。为了便于电脑识别,必须把产品结构图转换为规范的资料格式,这种用规范的资料格式来描述产品结构的文范的资料格式,这种用规范的资料格式来描述产品结构的文范的资料格式,这种用规范的资料格式来描述产品结构的文范的资料格式,这种用规范的资料格式来描述产品结构的文件就是物料清单。它必须说明元件(部件)中每种的数量和件就是物料清单。它必须说明元件(部件)中每种的数量和件就
20、是物料清单。它必须说明元件(部件)中每种的数量和件就是物料清单。它必须说明元件(部件)中每种的数量和相互之间的组成结构关系。相互之间的组成结构关系。相互之间的组成结构关系。相互之间的组成结构关系。3 3、库存信息、库存信息、库存信息、库存信息 企业所有产品、零部件、在制品、原材料甚至企业所有产品、零部件、在制品、原材料甚至企业所有产品、零部件、在制品、原材料甚至企业所有产品、零部件、在制品、原材料甚至工装工具等统称为工装工具等统称为工装工具等统称为工装工具等统称为“物料物料物料物料”。为便于电脑识别,必。为便于电脑识别,必。为便于电脑识别,必。为便于电脑识别,必须对物料进行编码。物料编码是须对
21、物料进行编码。物料编码是须对物料进行编码。物料编码是须对物料进行编码。物料编码是MRP MRP 系统识别物料系统识别物料系统识别物料系统识别物料的惟一标识。的惟一标识。的惟一标识。的惟一标识。MRP MRP 中的库存信息包括各种物料的现中的库存信息包括各种物料的现中的库存信息包括各种物料的现中的库存信息包括各种物料的现有库存量、计划入库量(在途量)、已分配量等信有库存量、计划入库量(在途量)、已分配量等信有库存量、计划入库量(在途量)、已分配量等信有库存量、计划入库量(在途量)、已分配量等信息。息。息。息。(1(1)现有库存量)现有库存量)现有库存量)现有库存量 (2(2)计划收到量(在途量)
22、计划收到量(在途量)计划收到量(在途量)计划收到量(在途量)(3(3)已分配量)已分配量)已分配量)已分配量 (4(4)提前期)提前期)提前期)提前期 (5(5)订购(生产)数量)订购(生产)数量)订购(生产)数量)订购(生产)数量(6(6)安全库存量)安全库存量)安全库存量)安全库存量是指在企业仓库中实际存放的物料的可用库是指在企业仓库中实际存放的物料的可用库存数量。存数量。是指根据正在执行中的采购订单或生是指根据正在执行中的采购订单或生产订单的规定在未来的某一个时段将产订单的规定在未来的某一个时段将要人库或将要完成的数量。要人库或将要完成的数量。是指尚保存在仓库中但已经被分配掉的物料数量。
23、是指尚保存在仓库中但已经被分配掉的物料数量。是指执行某项任务由开始到完成所消耗的时间。是指执行某项任务由开始到完成所消耗的时间。是在某个时段内向供应商订购或要求生产部门是在某个时段内向供应商订购或要求生产部门生产某种物料的数量。生产某种物料的数量。为了预防需求或供应方面不可预测的波动,在仓库中经常应为了预防需求或供应方面不可预测的波动,在仓库中经常应保持的最低库存数量。保持的最低库存数量。三、闭环三、闭环MRP 系统系统 MRP MRP 系统在系统在系统在系统在20 20 世纪世纪世纪世纪70 70 年代发展为闭环年代发展为闭环年代发展为闭环年代发展为闭环MRP MRP 系系系系统。闭环统。闭
24、环统。闭环统。闭环MRP MRP 系统除了物料需求计划外,还将生产系统除了物料需求计划外,还将生产系统除了物料需求计划外,还将生产系统除了物料需求计划外,还将生产能力需求计划、车间作业计划和采购作业计划纳入能力需求计划、车间作业计划和采购作业计划纳入能力需求计划、车间作业计划和采购作业计划纳入能力需求计划、车间作业计划和采购作业计划纳入MRP MRP,形成了一个封闭的系统。,形成了一个封闭的系统。,形成了一个封闭的系统。,形成了一个封闭的系统。(一)闭环(一)闭环(一)闭环(一)闭环MRP MRP 的原理与结构的原理与结构的原理与结构的原理与结构 (二)能力需求计划(二)能力需求计划(二)能力
25、需求计划(二)能力需求计划 (三)现场作业控制(三)现场作业控制(三)现场作业控制(三)现场作业控制(一)闭环(一)闭环(一)闭环(一)闭环MRP MRP 的原理与结构的原理与结构的原理与结构的原理与结构 MRP 系统的正常运行,系统的正常运行,需要有一个现实可靠的主需要有一个现实可靠的主生产计划。该计划除了反生产计划。该计划除了反映市场需求和合同订单以映市场需求和合同订单以外,还必须满足企业的生外,还必须满足企业的生产能力约束条件。因此,产能力约束条件。因此,除了要编制资源需求外,除了要编制资源需求外,还需要制定能力需求计划还需要制定能力需求计划(CRP),同各个工作中,同各个工作中心的能力
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