物流仓储管理实务第二章仓储管理要素.pps
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1、第二章 仓储管理要素 通过本章的学习,使学生能够叙述仓储管理基本要素,描述组织结构的类型,可以对仓库布局和设计提出合理的建议,可以为特定操作方法选择合适的设施设备,叙述仓储合同的主要内容,复述安全措施,根据仓库类型进行仓库布局。重点仓库布局,设施设备选择和使用。难点 组织机构的建立,根据作业量及环 境选择仓库设施设备。第一节 组织结构第二节 人员配备第三节 仓库布局第四节 仓储设施设备第五节 仓储管理的安全措施第一节 组织结构本节点睛一、组织结构设置的原则二、典型的仓储企业组织 结构形式 仓储组织就是将仓储作业人员与储存手段结合起来实现特定的目标。组织结构设置原则包括以下七个方面(见图2-1)
2、。一、组织结构设置的原则图图2-1 2-1 组织结构设置原则组织结构设置原则二、典型的仓储企业组织结构形式 (一)直线制组织结构形式 这种组织结构形式是由一个上级直接管理多个下级的一种组织结构(见图2-2)。图图2-2 2-2 直线制组织结构形式直线制组织结构形式该种组织方式适合仓库规模小、人员不多、业务简该种组织方式适合仓库规模小、人员不多、业务简单的小型仓储企业,其优缺点见表单的小型仓储企业,其优缺点见表2-12-1所示。所示。优优 点点 缺缺 点点 从上到下垂直领导,不从上到下垂直领导,不设行政职能部门,组织精简,设行政职能部门,组织精简,指令传达迅速,责任权限明指令传达迅速,责任权限明
3、确,仓储企业主管的管理意确,仓储企业主管的管理意图得到充分执行图得到充分执行 管理中的各种决策易受管理中的各种决策易受管理者自身能力的限制,对管理者自身能力的限制,对管理者的要求较全面,当业管理者的要求较全面,当业务量大、作业复杂的情况下,务量大、作业复杂的情况下,仓储企业主管会感到压力太仓储企业主管会感到压力太大,力不从心大,力不从心 表表2-12-1直线制组织结构形式的优缺点比较直线制组织结构形式的优缺点比较二、典型的仓储企业组织结构形式直线职能制的管理模式是在直线制的基础上加上职能部门,各职能部门分管不同专业,这些职能结构都是某种职能的组合体(见图2-3)。(二)直线职能制组织结构形式图
4、图2-3 2-3 直线职能制组织结构形式直线职能制组织结构形式(二)直线职能制组织结构形式这种组织方式被大中型企业普遍采用,是一种较有效的形式,其优缺点见表2-2所示。优优 点点 缺缺 点点 克服了直线制管理克服了直线制管理模式中管理者的精力和模式中管理者的精力和工作时间有限的缺点工作时间有限的缺点 各职能部门之间有各职能部门之间有时会发生矛盾,因此需时会发生矛盾,因此需要密切配合要密切配合 表表2-2 2-2 直线职能制组织结构形式的优缺点比较直线职能制组织结构形式的优缺点比较(二)直线职能制组织结构形式 事业部制管理模式是一种较为复杂的仓储组织管理模式,它是在总公司领导下,以某项职能(或某
5、项目)为事业部,实行统一管理、分散经营的管理方法(见图2-4)。(三)事业部制组织结构形式图图2-4 2-4 事业部制组织结构形式事业部制组织结构形式(三)事业部制组织结构形式事业部制仓库管理模式,适用于大型仓储企业,其优缺点如表2-3所示。优优 点点 缺缺 点点 管理决策程序完善,管理决策程序完善,运行效率高,各事业部内部运行效率高,各事业部内部管理权力相对集中,有独立管理权力相对集中,有独立经营管理能力经营管理能力 增加了管理层次,造增加了管理层次,造成机构重叠,管理人员和管成机构重叠,管理人员和管理费用增加。由于各事业部理费用增加。由于各事业部独立经营,各事业部之间人独立经营,各事业部之
6、间人员互换困难,相互支援较差员互换困难,相互支援较差 表2-3 事业部制组织结构形式的优缺点比较(三)事业部制组织结构形式第二节 人员配备本节点睛一、仓储企业人员的选拔二、仓储企业人员培训三、仓储企业人员绩效考核 企业的发展需要高素质的员工队伍。一、仓储企业人员的选拔 (一)仓储企业人员选拔的要求 1.总体要求工作适合本人的业务条件和工作能力;工作任务充足,充分利用工作时间;有明确的任务和责任;利于协作,全面提高业务素质;各工作岗位稳定,以利于管理。1 1 2.具体要求 选择称职的人员,一般应满足以下素质的要求(见图2-5)。图图2-52-5 称职的人员所应具有的素质称职的人员所应具有的素质一
7、、仓储企业人员的选拔 仓储企业各类人员招聘可以采取内部招聘和外部招聘两种形式。内部招聘与外部招聘各有其优势与不足,两者在一定程度上是互补的,其优缺点如表2-4所示。(二)仓储企业人员选拔方法表表2-42-4 内外部招聘的优缺点内外部招聘的优缺点招聘方式招聘方式 优优 点点 缺缺 点点 内部招聘内部招聘 对员工全面了解,对员工全面了解,选择准确性高,人员了选择准确性高,人员了解组织的特点,适应快,解组织的特点,适应快,招聘成本低招聘成本低 来源少,难以来源少,难以保证招聘质量,容保证招聘质量,容易成易成“近亲繁殖近亲繁殖”外部招聘外部招聘 来源广、有助于招来源广、有助于招到高质量的人员,带来到高
8、质量的人员,带来新思想、新方法新思想、新方法 筛选难度大,筛选难度大,时间长,进入角色时间长,进入角色慢,招聘成本高慢,招聘成本高 (二)仓储企业人员选拔方法常用的人员甄选方法如下(见图2-6)。图图2-6 2-6 常用的人员甄选方法常用的人员甄选方法(二)仓储企业人员选拔方法 对于管理人员,适宜采用笔试、情景模拟、心理测试等方法;对于仓储作业人员,适宜采用初步筛选、面试方法;对于服务人员,可以采用初步筛选、面试的方法,考察其工作能力与岗位的适应力。1 1(二)仓储企业人员选拔方法二、仓储企业人员培训 (一)培训形式 1.在职培训。这是企业经常采用的一种方法(见图2-7)。图图2-72-7 同
9、事间正在进行交流同事间正在进行交流 2.集中培训。通过企业内部举办集中培训班或委托培训机构对员工进行的专项培训等各种形式(见图2-8)。二、仓储企业人员培训图图2-82-8 集中培训学习集中培训学习 1.对于知识类培训直接传授法 知识类培训是通过一定途径向培训对象发送培训信息。这种方法主要特征是信息交流的单向性和培训对象的被动性。(二)培训方法主要培训方法有讲授法、专题讲座和研讨法(见图2-9)。图图2-92-9 主要培训方法主要培训方法(二)培训方法 2.对于掌握技能型培训实践法实践性培训是通过让受训者在实际工作岗位或真实工作环境中,亲身操作、体验,掌握工作所需的知识、技能的培训方法,在岗员
10、工培训中最常见。(二)培训方法 3.对于综合性能力培训参与式参与式培训是调动受训对象积极性,让培训者与受训者双方在互动中学习的方法。其特征是:每个受训对象积极参与培训活动,从亲身参与中获得知识、技能和正确的行为方式,开拓思维、转变观念。(二)培训方法三、仓储企业人员绩效考核 (一)绩效考核的作用(一)绩效考核的作用 考核是人员调配、员工任用、组织培训、薪酬分配考核是人员调配、员工任用、组织培训、薪酬分配和奖惩的依据,有助于改善组织的工作(和奖惩的依据,有助于改善组织的工作(见图见图2-102-10)。)。图2-10 绩效考核的五点作用指员工的工作业绩,包括完成工作的数量、质量、经济效益、影响和
11、作用指工作的态度,表现为员工的工作积极性 绩效考核包括“德、能、勤、绩”四个方面的内容。指人的精神境界、道德品质和思想追求的综合体现指人的能力素质,指人的能力素质,主要包括动手操作能力主要包括动手操作能力认识能力、思维能力、认识能力、思维能力、协调能力等协调能力等(二)绩效考核的基本内容第三节 仓库布局本节点睛一、仓库平面布置二、货位布置 不以规矩,不能成方圆 孟子离娄上一、仓库平面布置仓库平面布置指对仓库的各个部分存货区、入库检验区、理货区、流通加工区、配送备货区、通道以及辅助作业区在规定范围内进行全面合理的安排。1.1.仓库的专业化程度仓库的专业化程度仓库专业化程度主要与库存物品的种类有关
12、,库仓库专业化程度主要与库存物品的种类有关,库存物品种类越多,仓库的专业化程度越低,仓库平面存物品种类越多,仓库的专业化程度越低,仓库平面布置的难度越大;反之难度小(布置的难度越大;反之难度小(见图见图2-122-12)。)。(一)影响仓库平面布置的因素图图2-122-12 不同专业化程度的仓库不同专业化程度的仓库 2.仓库的规模和功能仓储的规模越大、功能越多,则需要的设施设备就越多,设施设备之间的配套衔接成为平面布置中的重要问题,增加了布置的难度,反之则简单。(一)影响仓库平面布置的因素 1.仓库平面布置要适应仓储作业过程的要求,有利于仓储作业的顺利进行。仓库平面布置的物品流向,应该是单一的
13、流向(见图2-13)。最短的搬运距离。最少的装卸环节。最大限度的利用空间。(二)仓库平面布置的要求1 12.仓库平面布置要有利于提高仓储经济效益。3.仓库平面布置要有利于保证安全和职工的健康。图图2-13 2-13 单一流向仓库单一流向仓库(二)仓库平面布置的要求重、大件物品、周转量大和出入库频繁的物品,重、大件物品、周转量大和出入库频繁的物品,宜靠近出入口布置,以缩短搬运距离,提高出入库宜靠近出入口布置,以缩短搬运距离,提高出入库效率。效率。易燃的物品,应尽量靠外面布置,以便管理。易燃的物品,应尽量靠外面布置,以便管理。要考虑充分利用面积和空间,使布置紧凑。要考虑充分利用面积和空间,使布置紧
14、凑。有吊车的仓库,汽车入库的运输通道最好布置有吊车的仓库,汽车入库的运输通道最好布置在仓库的横向方向,以减少辅助面积,提高面积利在仓库的横向方向,以减少辅助面积,提高面积利用率。用率。1 1(三)单层仓库平面布置原则 仓库内部主要运输通道的宽度,一般采用双行道。仓库出入口附近,一般应留有收发作业用的面积。仓库内设置管理室及生活间时,应该用墙与库房隔开,其位置应靠近道路一侧的入口处。(三)单层仓库平面布置原则多层仓库(见图2-15)。图2-15 多层仓库(四)多层仓库平面布置原则 平面布置除必须符合单层仓库布置原则要求外还必须满足下列要求:多层仓库最大占地面积、防火隔间面积、层数,根据储存物品类
15、别和建筑耐火等级遵照现行建筑设计防火规范来确定。一座多层库房占地面积小于300m2时,可设一个疏散楼梯,面积小于100m2的防火隔间,可设置一个门。(四)多层仓库平面布置原则1 1 多层仓库建筑高度超过24m时,应按高层库房处理。多层仓库存放物品时遵守上轻下重,周转快的物品分布在低层。当设地下室时,地下室净空高度不宜小于2.2m。楼板载荷控制在2t/m2左右为宜。(四)多层仓库平面布置原则 (一)货位布置基本要求根据物品特性分区分类储存,将特性相近的物根据物品特性分区分类储存,将特性相近的物品集中存放。品集中存放。将单位体积大、单位重量大的物品存放在货架将单位体积大、单位重量大的物品存放在货架
16、底层,并且靠近出库区和通道。底层,并且靠近出库区和通道。将周转率高的物品存放在进出库装卸搬运最便将周转率高的物品存放在进出库装卸搬运最便捷的位置。捷的位置。将同一供应商或者同一客户的物品集中存放,将同一供应商或者同一客户的物品集中存放,以便于进行分拣配货作业。以便于进行分拣配货作业。二、货位布置1 1横列式货位布局横列式货位布局纵列式货位布局纵列式货位布局混合式货位布局混合式货位布局(二)仓库内部布局 仓库内部平面布局仓库内部平面布局货垛、货架的排列形式决定了库内平面布置的货垛、货架的排列形式决定了库内平面布置的形式,仓库货位布置的三种类型(形式,仓库货位布置的三种类型(见图见图2-162-1
17、6)。)。1 1图图2-16 2-16 仓库内部的三种平面布局仓库内部的三种平面布局 仓库内部空间布局仓库内部空间布局 也称为仓库内部竖向布局,指储存物品在仓库立体也称为仓库内部竖向布局,指储存物品在仓库立体空间上的布局,其目的在于充分有效的利用仓库空间。空间上的布局,其目的在于充分有效的利用仓库空间。空间布局的主要形式有以下三种(空间布局的主要形式有以下三种(见图见图2-172-17)。)。(二)仓库内部布局图图2-17 2-17 空间布局的空间布局的3 3种主要形式种主要形式第四节 仓储设施设备本节点睛一、存货、取货设备二、分拣、配货设备三、仓储设备的使用管理仓储设施设备是进行仓储管理的重
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