环境对园艺植物生长发育的影响.ppt
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1、2.3 2.3 生长发育与环境条件生长发育与环境条件 环境条件主要包括温度、光照、水分、土壤、等因子,是影响园艺植物生长发育的主要生态因子。温度温度温度温度 1)1)园艺植物对温度的要求园艺植物对温度的要求 各种园艺植物对温度都有一定的要求,即最低温度、最适温度及各种园艺植物对温度都有一定的要求,即最低温度、最适温度及最高温最高温 度,称为三基点温度,不同种类的园艺植物,由于原产地气候度,称为三基点温度,不同种类的园艺植物,由于原产地气候型不同,因此其三基点温度也不同。型不同,因此其三基点温度也不同。按对温度需求不同,园艺植物可分为按对温度需求不同,园艺植物可分为3 3类:类:耐寒性植物:一般
2、能耐耐寒性植物:一般能耐00以下的温度,其中一部分种类能耐以下的温度,其中一部分种类能耐5 51010以下的低温。在我国除高寒地区以外的地带可以露地越冬。以下的低温。在我国除高寒地区以外的地带可以露地越冬。绿化树木如落叶松、冷杉等均属此类。绿化树木如落叶松、冷杉等均属此类。半耐寒性植物:耐寒力介于耐寒性与不耐寒性植物之中。半耐寒性植物:耐寒力介于耐寒性与不耐寒性植物之中。不耐寒性植物:一般不能忍受不耐寒性植物:一般不能忍受00以下的温度,其中一部分种类甚以下的温度,其中一部分种类甚至不能忍受至不能忍受55左右的温度,在这样的温度下则停止生长或死亡。左右的温度,在这样的温度下则停止生长或死亡。2
3、 2)园艺植物适宜的温周期)园艺植物适宜的温周期 温度呈周期性的变化,称为温周期。有季节性的变化及昼夜的变化。温度呈周期性的变化,称为温周期。有季节性的变化及昼夜的变化。(1 1)温度的年周期变化:我国大部分地区属于温带,春、夏、秋、)温度的年周期变化:我国大部分地区属于温带,春、夏、秋、冬四季分明,一般春、秋季气温中冬四季分明,一般春、秋季气温中10102222之间,夏季平均气温在之间,夏季平均气温在2525,冬季平均气温在,冬季平均气温在0 01010。对于原产温带地区的植物,一般表现为春季。对于原产温带地区的植物,一般表现为春季发芽,夏季生长旺盛,秋季生长缓慢,冬季进入休眠。发芽,夏季生
4、长旺盛,秋季生长缓慢,冬季进入休眠。(2 2)气温日较差:一天之中,最高气温约出现在)气温日较差:一天之中,最高气温约出现在14141515时,最低气时,最低气温出现在日出前后,二者之差称为气温日较差。温出现在日出前后,二者之差称为气温日较差。通常热带植物昼夜温差应在通常热带植物昼夜温差应在3 366;温带植物;温带植物5 577;而沙漠植物;而沙漠植物则要相差则要相差1010以上。以上。3 3)有效积温)有效积温 各种园艺植物都有其生长的最低温度。当温度高于其下限温度时,各种园艺植物都有其生长的最低温度。当温度高于其下限温度时,它才能生长发育,才能完成其生活周期。通常把高于一定温度的日平它才
5、能生长发育,才能完成其生活周期。通常把高于一定温度的日平均温度总量称为积温。园艺植物在某个或整个生育期内的有效温度总均温度总量称为积温。园艺植物在某个或整个生育期内的有效温度总和,称为有效积温。如一般落叶果树的生物学起始温度为均温和,称为有效积温。如一般落叶果树的生物学起始温度为均温6 61010,常绿果树为,常绿果树为10101515。计算公式如下:。计算公式如下:K=(X-X K=(X-X。)Y )Y K K有效积温有效积温 XX某时期的平均温度某时期的平均温度 X X。该植物开始生长发育的温度,即生物学零度该植物开始生长发育的温度,即生物学零度 YY该期天数该期天数例如,某种花卉从出苗到
6、开花、发育的下限温度为例如,某种花卉从出苗到开花、发育的下限温度为00,需要经历,需要经历600600的积温才开花,如果日平均温度为的积温才开花,如果日平均温度为1515,则需经历,则需经历40d40d才能开花;才能开花;若日平均温度为若日平均温度为2020,则需经历,则需经历30d30d。4 4)温度对花芽分化和发育的影响)温度对花芽分化和发育的影响 植物种类不同,花芽分化和发育所要求的最适温度也不同,大体上植物种类不同,花芽分化和发育所要求的最适温度也不同,大体上可分为两种类型。可分为两种类型。(1 1)高温条件下花芽分化:许多花木类如杜鹃花、山茶花、梅花、桃)高温条件下花芽分化:许多花木
7、类如杜鹃花、山茶花、梅花、桃和樱花、紫藤等均于和樱花、紫藤等均于6 68 8月气温升至月气温升至2525以上时进行花芽分化,入秋后以上时进行花芽分化,入秋后进入休眠,经过一定的低温期后结束或打破休眠而开花。进入休眠,经过一定的低温期后结束或打破休眠而开花。(2 2)低温条件下花芽分化:)低温条件下花芽分化:有些植物在开花之前需要一定时期的低有些植物在开花之前需要一定时期的低温刺激,这种经过一定的低温阶段才能开花的过程称为春化阶段。秋播温刺激,这种经过一定的低温阶段才能开花的过程称为春化阶段。秋播的二年生花卉需的二年生花卉需0 01010左右才能进行花芽分化。如金鱼草、金盏菊、三左右才能进行花芽
8、分化。如金鱼草、金盏菊、三色堇、虞美人等。原产温带的中北部地区以及高山地区的花卉,花芽分色堇、虞美人等。原产温带的中北部地区以及高山地区的花卉,花芽分化多在化多在2020以下的较凉爽的气候条件下进行。如八仙花、卡特兰属、石以下的较凉爽的气候条件下进行。如八仙花、卡特兰属、石斛属的某些种类在斛属的某些种类在1313和短日照条件下可促进花芽分化。和短日照条件下可促进花芽分化。5 5)温度对花色的影响)温度对花色的影响 温度是影响花色的主要环境因素之温度是影响花色的主要环境因素之一,许多花卉均会随着温度的升高和光照的减弱,使花色变淡,一,许多花卉均会随着温度的升高和光照的减弱,使花色变淡,例如,落地
9、生根属的一些品种在高温和弱光下所开的花,几乎不例如,落地生根属的一些品种在高温和弱光下所开的花,几乎不着色,或者花色变淡。着色,或者花色变淡。6)6)高温及低温障碍高温及低温障碍 (1)(1)高温障碍:当园艺植物生长发育期环境温度超过其正高温障碍:当园艺植物生长发育期环境温度超过其正常生长发育所需温度的上限时,引起蒸腾作用加强、水分平衡常生长发育所需温度的上限时,引起蒸腾作用加强、水分平衡失调,轻者发生萎蔫或永久萎蔫(干枯),如夏季高温失调,轻者发生萎蔫或永久萎蔫(干枯),如夏季高温3535。同时影响园艺植物光合作用和呼吸作用,一般植物光合作用最同时影响园艺植物光合作用和呼吸作用,一般植物光合
10、作用最适温适温20203030,呼吸作用最适温,呼吸作用最适温30304040,高温使植物光合作,高温使植物光合作用下降而呼吸作用增强,同化物积累减少,植物表现萎蔫、灼用下降而呼吸作用增强,同化物积累减少,植物表现萎蔫、灼伤,甚至枯死。伤,甚至枯死。(2 2 2 2)低温障碍:低温和骤然降温对园艺植物危害比高温更严重,分冷)低温障碍:低温和骤然降温对园艺植物危害比高温更严重,分冷)低温障碍:低温和骤然降温对园艺植物危害比高温更严重,分冷)低温障碍:低温和骤然降温对园艺植物危害比高温更严重,分冷害和冻害。害和冻害。害和冻害。害和冻害。冷害(寒害):冷害(寒害):冷害(寒害):冷害(寒害):园艺植
11、物在零度以上的低温下受到伤害。原产热园艺植物在零度以上的低温下受到伤害。原产热园艺植物在零度以上的低温下受到伤害。原产热园艺植物在零度以上的低温下受到伤害。原产热带的喜温植物如香石竹、天竺葵等在带的喜温植物如香石竹、天竺葵等在带的喜温植物如香石竹、天竺葵等在带的喜温植物如香石竹、天竺葵等在10101010以下温度时,就会受到冷害,以下温度时,就会受到冷害,以下温度时,就会受到冷害,以下温度时,就会受到冷害,轻度表现凋萎,严重死亡。轻度表现凋萎,严重死亡。轻度表现凋萎,严重死亡。轻度表现凋萎,严重死亡。冻害冻害冻害冻害:温度下降到零度(温度下降到零度(温度下降到零度(温度下降到零度(0000)以
12、下,植物体内水分结冰产生的伤)以下,植物体内水分结冰产生的伤)以下,植物体内水分结冰产生的伤)以下,植物体内水分结冰产生的伤害,常见有霜冻,特别是早霜和晚霜的危害。害,常见有霜冻,特别是早霜和晚霜的危害。害,常见有霜冻,特别是早霜和晚霜的危害。害,常见有霜冻,特别是早霜和晚霜的危害。2.3.2 2.3.2 光照光照光照光照 1 1)光照强度是指单位面积上所接受可见光的能量,简称)光照强度是指单位面积上所接受可见光的能量,简称“照照度度”,单位为勒克斯(,单位为勒克斯(lxlx)。依地理位置、地势高低、云量及雨)。依地理位置、地势高低、云量及雨量等的不同而呈规律性的变化。即随纬度的增加而减弱,随
13、海拔量等的不同而呈规律性的变化。即随纬度的增加而减弱,随海拔的升高而增强。的升高而增强。1 1年之中,以夏季光照最强,冬季光照最弱;年之中,以夏季光照最强,冬季光照最弱;1d1d之之中,以中午光照最强,早晚光照最弱。中,以中午光照最强,早晚光照最弱。树木对光照强度的要求不同及适应性不同分为三种类型阳性树种阳性树种要求较强的光照,光的要求较强的光照,光的补偿点高,不能在林下补偿点高,不能在林下及弱光的条件正常生长及弱光的条件正常生长和完成更新。如松树、和完成更新。如松树、桃、悬铃木、银杏、香桃、悬铃木、银杏、香樟、杏、梅。樟、杏、梅。阴性树种阴性树种在较弱的光照条件下,在较弱的光照条件下,比强光
14、下生长良好,光比强光下生长良好,光的补偿点低。如云杉、的补偿点低。如云杉、红豆杉、水青冈、珊瑚红豆杉、水青冈、珊瑚树、八角金盘。树、八角金盘。中性植物中性植物对光照强度的要求介对光照强度的要求介于上述两者之间,或于上述两者之间,或对日照长短不甚敏感。对日照长短不甚敏感。通常喜欢日光充足,通常喜欢日光充足,但在微荫下也能正常但在微荫下也能正常生长。如萱草、桔梗生长。如萱草、桔梗类等。类等。(1 1 1 1)光照强度与叶片色彩的关系)光照强度与叶片色彩的关系)光照强度与叶片色彩的关系)光照强度与叶片色彩的关系 观叶类花卉中,有些花卉的叶片中常呈现出黄、橙、红等多种颜色,观叶类花卉中,有些花卉的叶片
15、中常呈现出黄、橙、红等多种颜色,观叶类花卉中,有些花卉的叶片中常呈现出黄、橙、红等多种颜色,观叶类花卉中,有些花卉的叶片中常呈现出黄、橙、红等多种颜色,有的甚至呈现出色斑块,这是由于叶绿体内所含元素不同,并在不同有的甚至呈现出色斑块,这是由于叶绿体内所含元素不同,并在不同有的甚至呈现出色斑块,这是由于叶绿体内所含元素不同,并在不同有的甚至呈现出色斑块,这是由于叶绿体内所含元素不同,并在不同的光照条件下所产生的效果。如红桑、红枫、南天竹的叶片在强光下的光照条件下所产生的效果。如红桑、红枫、南天竹的叶片在强光下的光照条件下所产生的效果。如红桑、红枫、南天竹的叶片在强光下的光照条件下所产生的效果。如
16、红桑、红枫、南天竹的叶片在强光下叶黄素合成得多些,而弱光下胡萝卜素合成得多。因此,它们的叶片叶黄素合成得多些,而弱光下胡萝卜素合成得多。因此,它们的叶片叶黄素合成得多些,而弱光下胡萝卜素合成得多。因此,它们的叶片叶黄素合成得多些,而弱光下胡萝卜素合成得多。因此,它们的叶片呈现出由黄到橙再到红的不同颜色。呈现出由黄到橙再到红的不同颜色。呈现出由黄到橙再到红的不同颜色。呈现出由黄到橙再到红的不同颜色。(3 3 3 3)光照强度对花色的影响)光照强度对花色的影响)光照强度对花色的影响)光照强度对花色的影响 不同花色所需要的光照强度不同。如紫红色的花是由于花青素的存不同花色所需要的光照强度不同。如紫红
17、色的花是由于花青素的存不同花色所需要的光照强度不同。如紫红色的花是由于花青素的存不同花色所需要的光照强度不同。如紫红色的花是由于花青素的存在而形成的,而花青素必须在强光下才能产生,在散射光下不易产生。在而形成的,而花青素必须在强光下才能产生,在散射光下不易产生。在而形成的,而花青素必须在强光下才能产生,在散射光下不易产生。在而形成的,而花青素必须在强光下才能产生,在散射光下不易产生。2 2 2 2)日照长度)日照长度)日照长度)日照长度 日照长度是指一天之中从日出到日没的太阳照射时间。一年之中不日照长度是指一天之中从日出到日没的太阳照射时间。一年之中不日照长度是指一天之中从日出到日没的太阳照射
18、时间。一年之中不日照长度是指一天之中从日出到日没的太阳照射时间。一年之中不同季节昼夜日照时数不同,这种昼夜长短交替变化的规律称光周期现象。同季节昼夜日照时数不同,这种昼夜长短交替变化的规律称光周期现象。同季节昼夜日照时数不同,这种昼夜长短交替变化的规律称光周期现象。同季节昼夜日照时数不同,这种昼夜长短交替变化的规律称光周期现象。根据植物对光照长度的要求不同可分为三种长日照植物短日照植物 中日照植物长日照植物长日照植物 这类植物多产于温带和寒带,光照时数多于这类植物多产于温带和寒带,光照时数多于1414h/h/日才能形成花芽,日才能形成花芽,否则植物仍处在营养生长阶段而不能开花或开花推迟。如荷花
19、、唐菖否则植物仍处在营养生长阶段而不能开花或开花推迟。如荷花、唐菖蒲、紫罗兰、飞燕草等。蒲、紫罗兰、飞燕草等。人工延长光照时间可促使这些植物提前开花。人工延长光照时间可促使这些植物提前开花。短日照植物短日照植物 这类植物大多产于热带和亚热带,光照时数少于这类植物大多产于热带和亚热带,光照时数少于1212h/h/日,但每日的光日,但每日的光照时数不得短于维持生长发育的光合作用,有人认为这类型植物需要一定照时数不得短于维持生长发育的光合作用,有人认为这类型植物需要一定时数的黑暗而非光照。时数的黑暗而非光照。在自然栽培的情况下,通常在深秋或早春开花的植物多属于此类。如在自然栽培的情况下,通常在深秋或
20、早春开花的植物多属于此类。如三角花、一品红等。三角花、一品红等。中日照植物中日照植物 不需要光照时间的限制,即能完成花芽的分化而开花的植物。如月季、不需要光照时间的限制,即能完成花芽的分化而开花的植物。如月季、牡丹等。牡丹等。2.3.3 2.3.3 水分水分水分水分 水是园艺植物的重要组成成分,也是植物进行光合作用的原料,水是园艺植物的重要组成成分,也是植物进行光合作用的原料,同时也是维持植株体内物质分配、代谢和运输的重要因素。园艺植同时也是维持植株体内物质分配、代谢和运输的重要因素。园艺植物生长发育离不开水,如果缺水,影响种子发芽、插条生根、幼苗物生长发育离不开水,如果缺水,影响种子发芽、插
21、条生根、幼苗生长;光合作用、呼吸作用及蒸腾作用均不能正常进行,更不能正生长;光合作用、呼吸作用及蒸腾作用均不能正常进行,更不能正常抽梢、开花结实、落叶、休眠,严重缺水时会使植株萎蔫甚至死常抽梢、开花结实、落叶、休眠,严重缺水时会使植株萎蔫甚至死亡;当然,水分过多又会造成植株徒长、烂根、落蕾、甚至死亡。亡;当然,水分过多又会造成植株徒长、烂根、落蕾、甚至死亡。1 1 1 1)园艺植物对水分的要求)园艺植物对水分的要求)园艺植物对水分的要求)园艺植物对水分的要求 土壤湿度:通常用土壤含水量的百分数表示,即以田间持水量的土壤湿度:通常用土壤含水量的百分数表示,即以田间持水量的土壤湿度:通常用土壤含水
22、量的百分数表示,即以田间持水量的土壤湿度:通常用土壤含水量的百分数表示,即以田间持水量的60%60%60%60%70%70%70%70%为宜。为宜。为宜。为宜。空气湿度:不同园艺植物需空气相对湿度不同,一般为空气湿度:不同园艺植物需空气相对湿度不同,一般为空气湿度:不同园艺植物需空气相对湿度不同,一般为空气湿度:不同园艺植物需空气相对湿度不同,一般为65%65%65%65%80%80%80%80%。原产于热带雨林地区植物约高,而原产沙漠地区植物则相对约低。原产于热带雨林地区植物约高,而原产沙漠地区植物则相对约低。原产于热带雨林地区植物约高,而原产沙漠地区植物则相对约低。原产于热带雨林地区植物约
23、高,而原产沙漠地区植物则相对约低。根据不同园艺植物需水特性可将其分为以下根据不同园艺植物需水特性可将其分为以下根据不同园艺植物需水特性可将其分为以下根据不同园艺植物需水特性可将其分为以下3 3 3 3类:类:类:类:2 2)园艺植物不同生育期和水分的关系)园艺植物不同生育期和水分的关系 园艺植物不同生育期对水分需要量不同。园艺植物不同生育期对水分需要量不同。种子萌芽期:需充足的水分,有利胚根和胚芽的萌发;种子萌芽期:需充足的水分,有利胚根和胚芽的萌发;幼苗期:根系弱小,在土壤中分布浅,抗旱力弱,须经常保持土壤幼苗期:根系弱小,在土壤中分布浅,抗旱力弱,须经常保持土壤湿润。但水分过多,易徒长。生
24、产上育苗常采取适当蹲苗,即适当控制湿润。但水分过多,易徒长。生产上育苗常采取适当蹲苗,即适当控制水分,增强幼苗抗性。但注意不要过度控水,形成水分,增强幼苗抗性。但注意不要过度控水,形成“小老苗小老苗”;旺盛生长期:此期须充足的水分,促进抽梢形成树冠骨架,但水分旺盛生长期:此期须充足的水分,促进抽梢形成树冠骨架,但水分过多,会使植株叶片发黄或徒长等现象;过多,会使植株叶片发黄或徒长等现象;开花结果期:要求较低的空气湿度和较高的土壤含水量。一方面满开花结果期:要求较低的空气湿度和较高的土壤含水量。一方面满足开花与传粉所需空气湿度;另一方面充足的水分又有利于果实发育;足开花与传粉所需空气湿度;另一方
25、面充足的水分又有利于果实发育;果实和种子成熟期:要求水分较少,空气干燥,提高果品和种子质果实和种子成熟期:要求水分较少,空气干燥,提高果品和种子质量;量;休眠期:控制浇水,以防烂根,使植物完成休眠。休眠期:控制浇水,以防烂根,使植物完成休眠。3 3 3 3)水质对园艺植物的影响)水质对园艺植物的影响)水质对园艺植物的影响)水质对园艺植物的影响 园艺植物中尤其是花卉植物对水质要求较高,以园艺植物中尤其是花卉植物对水质要求较高,以园艺植物中尤其是花卉植物对水质要求较高,以园艺植物中尤其是花卉植物对水质要求较高,以PH6.0PH6.0PH6.0PH6.07.07.07.07.0为宜为宜为宜为宜,自来
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