现代花卉播种育苗专题.ppt
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1、现代花卉播种育苗专题现代花卉播种育苗专题v 园艺上栽培的花卉主要来源于三个方面:第园艺上栽培的花卉主要来源于三个方面:第一,直接利用野生的种类或由野生种类选择而成,一,直接利用野生的种类或由野生种类选择而成,有些在人类的选择之下已经进化成与野生种根本有些在人类的选择之下已经进化成与野生种根本不同的类型;第二,通过杂交或其他育种手段培不同的类型;第二,通过杂交或其他育种手段培育而来,这些花卉是在栽培中独有的,它们不是育而来,这些花卉是在栽培中独有的,它们不是简单的野生种亲属;第三,在栽培过程中偶然产简单的野生种亲属;第三,在栽培过程中偶然产生的畸形变异种类。生的畸形变异种类。v 花卉繁殖是指使花
2、卉繁衍后代,它也是保存花卉繁殖是指使花卉繁衍后代,它也是保存种质资源的手段。许多花卉如果不在控制条件下种质资源的手段。许多花卉如果不在控制条件下繁殖以保持它们对人类有用的特性,这些特性会繁殖以保持它们对人类有用的特性,这些特性会或者消失,或者转变成较差的类型。在长期的栽或者消失,或者转变成较差的类型。在长期的栽培活动过程中以及科学技术的发展,人类发现或培活动过程中以及科学技术的发展,人类发现或发明了各种植物的繁殖方法和技术。花卉的繁殖发明了各种植物的繁殖方法和技术。花卉的繁殖包括有性繁殖和无性(营养)繁殖两大类,后者包括有性繁殖和无性(营养)繁殖两大类,后者又包括扦插、压条、分株、嫁接和组织培
3、养繁殖。又包括扦插、压条、分株、嫁接和组织培养繁殖。v 用用种种子子进进行行繁繁殖殖的的过过程程就就称称为为有有性性繁繁殖殖,又又叫叫做做播播种种繁繁殖殖、种种子子繁繁殖殖,其其繁繁殖殖出出来来的的苗苗叫叫实实生生苗苗。花花卉卉栽栽培培中中所所说说的种子其实包括两类的种子其实包括两类:v 一一类类是是真真正正的的种种子子,仅仅由由胚胚珠珠形形成成,如矮牵牛、香豌豆、含羞草等等;如矮牵牛、香豌豆、含羞草等等;v 另另一一类类种种子子属属于于植植物物学学上上所所说说的的果果实实,由由胚胚珠珠和和子子房房构构成成,因因种种子子与与果果实实(或或果果实实的的一一部部分分)结结合合成成一一整整体体不不易
4、易分分开开,如菊科的种子。如菊科的种子。有有性性繁繁殖殖是是一一二二年年生生草草本本花花卉卉最最常常用用的的繁繁殖殖方方法法,部部分分球球根根、宿宿根根花花卉卉和和木木本本花花卉卉也也适适宜宜。其其优优点点是是:;第第一一,种种子子小小质质地地轻轻,采采收收、贮贮藏藏、包包装装、运运输输和和播播种种均均较较方方便便,在在短短期期内内可可获获得得大大量量幼幼苗苗;第第二二,实实生生苗苗根根系系发发达达,生生长长势势旺旺盛盛,抗抗性性强强,寿寿命命也也长长;第第三三,树树干干挺挺直直,树树姿姿优优美美;第第四四,可可提提供供无无病病毒毒植植株株,因因大大多多数数病病毒毒不不由由种种子子传传染染。其
5、其缺缺点点是是初初期期生生长长较较慢慢,到到达达开开花花期期较较迟迟,而而且且植植株株遗遗传传性性容容易易分分离离,不不易易保保持持品品种种固固有有的的优优良良特特性性。另另外外有有些些栽栽培培花花卉卉不不产产生生种种子,必须借助无性繁殖方法才能延续后代。子,必须借助无性繁殖方法才能延续后代。v一、种子的成熟与采收一、种子的成熟与采收v 当种子可以从植株上脱离而又不损害其当种子可以从植株上脱离而又不损害其发芽时,该种子便成熟辽时候种子在植株发芽时,该种子便成熟辽时候种子在植株上的干重一般不再增加。如果种子的胚尚上的干重一般不再增加。如果种子的胚尚未发育完全,果实已先成熟了,此时种子未发育完全,
6、果实已先成熟了,此时种子即被采收,则种子常会出现瘦小、重量不即被采收,则种子常会出现瘦小、重量不足、皱缩、质量低和寿命短的问题。如果足、皱缩、质量低和寿命短的问题。如果收获过迟果实又可能开裂(使种子散失或收获过迟果实又可能开裂(使种子散失或掉落)、散落地上或被鸟兽吃掉或搬移。掉落)、散落地上或被鸟兽吃掉或搬移。v 果实成熟过程可以分为三种类型:果实成熟过程可以分为三种类型:v 第第一一类类为为干干果果类类,包包括括有有骨骨突突果果、荚荚果果、蒴蒴果果、长长角角果果、针针叶叶树树的的球球果果、某某些些草草籽籽(颖颖果果)等等,果果实实成成熟熟变变干干自自然然裂裂开开、落落地地或或成成熟熟而而开开
7、裂裂散散播播出出单单个个干干燥燥的的种种子子。一一般般为为了了防防止止种种子子丢丢失失,这这类类果果实实的的种种子子必必须须在在果果实实熟熟透透之之前前收收获获,并并在在取取出出种种子子之之前前晾晾晒晒、干干燥燥。通通常常的的做做法法是是等等最最早早成成熟熟的的果果实实尚尚未未开开裂裂之之前前把把整整株株的的花花茎茎或或植植株株割割下下,头头朝朝下下、装装在在纸纸袋袋内内挂挂起起来来,或或者者放放在在帆帆布布或或浅浅盘盘上上,再再放放在在通通风风干干燥燥处处13周周。这这样样的的收收获获会会存存在在一一个个问问题题,因因为为同同一一植植株株上上的的种种子子发发育育可可能能是是有有先先有有后后,
8、所所以以收收获获时时一一部部分分种种子子可可能能还还尚尚未未充充分分成成熟熟。解解决决的的办办法法是是通通过过筛筛先先,淘淘汰汰那那些些质质量量差差、重重量量轻轻的的种种子子。常常见见的的这这类类花花卉卉种种子子有有飞飞燕草、三色堇、矮牵牛等。燕草、三色堇、矮牵牛等。v 第二类包括那些果实不开裂,脱落也不因成熟第二类包括那些果实不开裂,脱落也不因成熟而种子立刻散落的种类。这类果实的种子可等果实而种子立刻散落的种类。这类果实的种子可等果实成熟时再在植株上收集,但对于易倒伏和花穗下垂成熟时再在植株上收集,但对于易倒伏和花穗下垂的植株需先行割下,再晾晒干燥。的植株需先行割下,再晾晒干燥。v 第三类是
9、肉质果,在自然界许多这类果实被鸟第三类是肉质果,在自然界许多这类果实被鸟类吃掉,种子通过其消化道后再排出而被传播。收类吃掉,种子通过其消化道后再排出而被传播。收集这类果实的种子必须等果实变得足够软,以利于集这类果实的种子必须等果实变得足够软,以利于去掉肉质部分。收获后的果实,可通过人工清洗、去掉肉质部分。收获后的果实,可通过人工清洗、发酵等方法去掉果肉,再进行干燥。这类果实如果发酵等方法去掉果肉,再进行干燥。这类果实如果等落到地面再收集,那么果实可能因为受热或受到等落到地面再收集,那么果实可能因为受热或受到微生物侵染而损伤种子。如果让果实变干燥后再收微生物侵染而损伤种子。如果让果实变干燥后再收
10、集会使种子周围变成很硬的一层皮,从而加深种子集会使种子周围变成很硬的一层皮,从而加深种子休眠。休眠。v 一一般般花花卉卉种种子子在在收收获获后后,或或多多或或少少还还需需要要经经过过脱脱粒粒、清清除除杂杂质质、清清除除质质量量不不好好的的种种子子等等过过程程,不不论论干干燥燥处处理理是是在在这这些些过过程程的的前前面面还还是是后后面面,干干燥燥处处理理应应随随即即进进行行。如如果果把把种种子子大大堆堆存存放放几几小小时时,只只要要湿湿度度超超过过20%,种种子子就就会会发发热热而而削削弱弱了了生生活活力力。种种子子干干燥燥除除了了可可放放在在室室外外自自然然干干燥燥(通通风风下下阴阴干干或或晒
11、晒干干,但但需需避避免免阳阳光光暴暴晒晒)外外,也也可可以以用用热热烘烘或或其其他他设设备备使使之之干干燥燥。烘烘干干用用的的温温度度不不能能超超过过43,如如果果种种子子相相当当湿湿用用32较较好好。烘烘干干过过快可能引起种子皱缩和破裂并常形成硬种皮。快可能引起种子皱缩和破裂并常形成硬种皮。v二、种子的寿命二、种子的寿命v 种子寿命或发芽年限,是指种子保持发芽能力种子寿命或发芽年限,是指种子保持发芽能力的年数。的年数。v 种子收获之后通常要进行贮藏,贮藏时间有长种子收获之后通常要进行贮藏,贮藏时间有长有短并不一致。种子贮藏后的生活力由下列因素决有短并不一致。种子贮藏后的生活力由下列因素决定:
12、第一,贮藏前(最初的)的生活力,它是由生定:第一,贮藏前(最初的)的生活力,它是由生产及处理方法两个因素决定的;第二,贮藏中变质产及处理方法两个因素决定的;第二,贮藏中变质的速度,这种生理变化或老化的速度与两种因素有的速度,这种生理变化或老化的速度与两种因素有关,一是种子的种类,二是贮藏种子的环境条件。关,一是种子的种类,二是贮藏种子的环境条件。v 某些花卉的种子如果不让它们在原产地立即发某些花卉的种子如果不让它们在原产地立即发芽,将是短命的。它们的生存时间(有生活力的时芽,将是短命的。它们的生存时间(有生活力的时间)可能短至几天、几月或至多一年。这些种子寿间)可能短至几天、几月或至多一年。这
13、些种子寿命,如果采用适当的方法处理和贮藏,可以处长很命,如果采用适当的方法处理和贮藏,可以处长很多。多。v 假定种子贮藏在低湿度和适当的低温下假定种子贮藏在低湿度和适当的低温下能保持生命力能保持生命力23年直至年直至15年,就可视为是年,就可视为是中等寿命的种子。多数花卉种子属于这一类。中等寿命的种子。多数花卉种子属于这一类。v 长寿命的种子一般都有不透水的硬种皮,长寿命的种子一般都有不透水的硬种皮,甚至在温度较高的情况下也能保持其生命力。甚至在温度较高的情况下也能保持其生命力。如果保持种皮完好,这些种子至少能保持生如果保持种皮完好,这些种子至少能保持生活力活力1520年,最高年限可以长至年,
14、最高年限可以长至75100年年甚至更久。例如莲种子深埋在我国东北泥炭甚至更久。例如莲种子深埋在我国东北泥炭土中超过千年,挖起来其种皮破开后仍能正土中超过千年,挖起来其种皮破开后仍能正常发芽。常发芽。v 保持种子生活力的贮藏条件,需要让之能做到保持种子生活力的贮藏条件,需要让之能做到减慢种子的呼吸和其他代谢过程,而不损伤胚。为减慢种子的呼吸和其他代谢过程,而不损伤胚。为达到这个目的最主要的条件是:降低种子中水分含达到这个目的最主要的条件是:降低种子中水分含量,降低贮藏温度和改进贮藏环境的空气成分。其量,降低贮藏温度和改进贮藏环境的空气成分。其中温度和湿度的关系具有最重要的实际意义。中温度和湿度的
15、关系具有最重要的实际意义。v(一)种子的含水量(一)种子的含水量v 上述的许多短寿命种子失掉生活力,是由于种上述的许多短寿命种子失掉生活力,是由于种子内水分含量降低所导致的。但对于大多数中等寿子内水分含量降低所导致的。但对于大多数中等寿命和长寿命的花卉种子,则必须适当干燥,才能确命和长寿命的花卉种子,则必须适当干燥,才能确保长期贮藏。种子内保长期贮藏。种子内4%6%的水分含量对于长期贮的水分含量对于长期贮藏是有利的,而若在低温下水分含量稍高也可以。藏是有利的,而若在低温下水分含量稍高也可以。v 贮藏种子时空气湿度大也会因影响种子内的含贮藏种子时空气湿度大也会因影响种子内的含水量及真菌的活动而影
16、响到种子的寿命。一般贮藏水量及真菌的活动而影响到种子的寿命。一般贮藏在在20%25%的空气相对湿度范围内种子的寿命最长。的空气相对湿度范围内种子的寿命最长。v(二)温度(二)温度v 降低温度,可以不同程度地延长各类花降低温度,可以不同程度地延长各类花卉种子的贮藏寿命,并且一般情况下还可以卉种子的贮藏寿命,并且一般情况下还可以抵销因含水量高的不良效果。据报道,在降抵销因含水量高的不良效果。据报道,在降低种子内水分含量对种子无不良影响的情况低种子内水分含量对种子无不良影响的情况下,在含水量为下,在含水量为5%10%范围内每降低种子范围内每降低种子含水量含水量1%可延长种子寿命一倍;在可延长种子寿命
17、一倍;在044.5范围内,每降低贮藏温度范围内,每降低贮藏温度5也也能延长种子贮藏寿命一倍。能延长种子贮藏寿命一倍。v三、种子的贮藏方法三、种子的贮藏方法v 种子由于各种原因如不能立即播种或销售等,种子由于各种原因如不能立即播种或销售等,就需要贮藏。种子的贮藏方法有以下几种。就需要贮藏。种子的贮藏方法有以下几种。v (一)不控制温湿度的自然贮藏(一)不控制温湿度的自然贮藏v 许多花卉的种子可贮存在袋子、仓库或其他不许多花卉的种子可贮存在袋子、仓库或其他不封闭的容器中。在这样的情况下,种子的贮藏寿命封闭的容器中。在这样的情况下,种子的贮藏寿命因贮藏地点的空气相对湿度和温度,以及种子的种因贮藏地点
18、的空气相对湿度和温度,以及种子的种类和它们开始贮藏时的状态而定。最差的贮藏环境类和它们开始贮藏时的状态而定。最差的贮藏环境条件是温度高、湿度大,最好的地区是在干燥、寒条件是温度高、湿度大,最好的地区是在干燥、寒冷地区。为防止病虫害的侵扰最好进行消毒和杀虫冷地区。为防止病虫害的侵扰最好进行消毒和杀虫处理。多数花卉种子可以无需控制任何条件而贮藏,处理。多数花卉种子可以无需控制任何条件而贮藏,为期至少一年。为期至少一年。v (二)控湿暖藏(二)控湿暖藏v 对上一方法改进一步的种子贮藏方法是把干对上一方法改进一步的种子贮藏方法是把干燥的种子贮存在可控湿度的条件下。种子可以贮燥的种子贮存在可控湿度的条件
19、下。种子可以贮存在密封、不透水汽的溶器内。各类容器在耐用、存在密封、不透水汽的溶器内。各类容器在耐用、坚固、费用、防鼠咬和虫害方面以及水汽的保持坚固、费用、防鼠咬和虫害方面以及水汽的保持和通透性方面是各不相同的。例如完全密封的镀和通透性方面是各不相同的。例如完全密封的镀锌锡罐、铝罐、密封的玻璃罐等可完全不透水汽。锌锡罐、铝罐、密封的玻璃罐等可完全不透水汽。在教学科研单位中,对数量不多的种子常放在玻在教学科研单位中,对数量不多的种子常放在玻璃干燥皿内进行贮藏。纸袋和布袋无法防止空气璃干燥皿内进行贮藏。纸袋和布袋无法防止空气湿度的变化。湿度的变化。v 长期装在密封容器中的种子其含水量必须低,长期装
20、在密封容器中的种子其含水量必须低,例如草坪草籽允许的最大含水量为例如草坪草籽允许的最大含水量为8%。v v (三)冷藏(三)冷藏v 上述两种贮藏方法列举的各类种子的贮期上述两种贮藏方法列举的各类种子的贮期几乎无例外地均可由降低贮藏温度至几乎无例外地均可由降低贮藏温度至10或更或更低而延长。如果有特殊需要降至冰点或冰点以低而延长。如果有特殊需要降至冰点或冰点以下低温贮藏是有益的。下低温贮藏是有益的。v 上述种子最有效的贮藏方式是把种子干燥上述种子最有效的贮藏方式是把种子干燥到含水量很低(到含水量很低(3%8%),把种子放在密闭容),把种子放在密闭容器内同时把容器放到很低的温度条件下。这种器内同时
21、把容器放到很低的温度条件下。这种程序常用来保存那些很快就会变质的种子或由程序常用来保存那些很快就会变质的种子或由于特殊原因需要尽最大可能延长贮期的种子,于特殊原因需要尽最大可能延长贮期的种子,例如要保持某一种质资源时这种方法就是最适例如要保持某一种质资源时这种方法就是最适宜的。而像带有硬皮的种子可不需要这么做。宜的。而像带有硬皮的种子可不需要这么做。v(四)冷湿贮藏(四)冷湿贮藏v 贮藏温度为贮藏温度为010。种子不需要干燥,。种子不需要干燥,而要贮存在能保持高湿度的容器内,或与含而要贮存在能保持高湿度的容器内,或与含水量大的物质混合贮藏。贮藏环境的相对湿水量大的物质混合贮藏。贮藏环境的相对湿
22、度要求达到度要求达到80%90%。这种方法类似层积。这种方法类似层积法。适用这种贮藏法的种类有柑桔属、七叶法。适用这种贮藏法的种类有柑桔属、七叶树属等。树属等。v四、种子的休眠四、种子的休眠v 大多数植物的种子,当它还在母株的果大多数植物的种子,当它还在母株的果实之内或者当果实成熟和种子分散后的一段实之内或者当果实成熟和种子分散后的一段时间还是不能发芽的。被种子本身内部的机时间还是不能发芽的。被种子本身内部的机制阻止发芽,也就是说,即使给予种子适合制阻止发芽,也就是说,即使给予种子适合的萌发的条件,种子也不能够发芽,这种情的萌发的条件,种子也不能够发芽,这种情况称为种子的休眠(也有人称之为生理
23、休眠)况称为种子的休眠(也有人称之为生理休眠)。当种子得到适宜的发芽条件后能立即萌发,。当种子得到适宜的发芽条件后能立即萌发,种子的这种状态称为静止,或者不休眠(也种子的这种状态称为静止,或者不休眠(也有人称之为强迫休眠)。种子的休眠与静止有人称之为强迫休眠)。种子的休眠与静止之间的区别在于是前都阻止发芽是由于种子之间的区别在于是前都阻止发芽是由于种子内部机制,后者由于种子的外部环境因素。内部机制,后者由于种子的外部环境因素。野生植物种子休眠现象很普遍,栽培植物种野生植物种子休眠现象很普遍,栽培植物种子休眠程度较差。子休眠程度较差。v 引起种子休眠(不包括所谓的强迫休眠)引起种子休眠(不包括所
24、谓的强迫休眠)的原因有下面几方面的原因有下面几方面:v(一)硬种皮(一)硬种皮v 主要是其不透水性。某些科如豆科、锦主要是其不透水性。某些科如豆科、锦葵科、亚麻科、牛儿苗科、藜科、旋花科、葵科、亚麻科、牛儿苗科、藜科、旋花科、茄科等的种子,其种皮的不透水性是保持种茄科等的种子,其种皮的不透水性是保持种子休眠的重要因素。胚是静止(不休眠)的,子休眠的重要因素。胚是静止(不休眠)的,但密封在不透水的种皮之内,即使在暖温之但密封在不透水的种皮之内,即使在暖温之下,它也能在低含水量条件下保存达数年之下,它也能在低含水量条件下保存达数年之久。另外,种皮的机械阻力对种子发芽也有久。另外,种皮的机械阻力对种
25、子发芽也有延迟作用。延迟作用。v(二)胚发育不全(二)胚发育不全v 一些植物种类的胚在种子成熟的时候还没有完成一些植物种类的胚在种子成熟的时候还没有完成形态上的发育,并且当它脱离母株之后在种子内部还形态上的发育,并且当它脱离母株之后在种子内部还正常地继续进行生长。例如兰花的种子很小,包含着正常地继续进行生长。例如兰花的种子很小,包含着一个胚和种皮,有很少一点的贮藏营养。在自然界,一个胚和种皮,有很少一点的贮藏营养。在自然界,它的发芽需要与某些相关的真菌共生来提供营养。在它的发芽需要与某些相关的真菌共生来提供营养。在商业生产上,兰花种子是用无菌培养方法提供营养而商业生产上,兰花种子是用无菌培养方
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