物流管理技能-第七章仓储管理.ppt
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1、第第7章章仓储管理仓储管理本章内容本章内容o7.1仓储作业管理仓储作业管理o7.2仓储运营方案的实施仓储运营方案的实施o7.3库存管理库存管理7.1仓储作业管理仓储作业管理o7.1.1仓储作业管理概述仓储作业管理概述o7.1.2入库作业管理入库作业管理o7.1.3搬运作业管理搬运作业管理o7.1.4储存作业管理储存作业管理o7.1.5盘点作业管理盘点作业管理o7.1.6出库作业管理出库作业管理o7.1.7流通加工作业管理流通加工作业管理7.1.1仓储作业管理概述仓储作业管理概述o定义定义n以以保管活动保管活动为中心,从仓库接受商品为中心,从仓库接受商品入库入库开始,到按开始,到按需要把商品全部
2、完好地需要把商品全部完好地发送出去发送出去的的全过程管理全过程管理o流程流程n入库入库保管保管出库出库n接运接运内部交接内部交接验收验收保管保养保管保养出库出库n两个角度两个角度o仓储作业技术仓储作业技术o作业流程作业流程7.1.2入库作业管理入库作业管理o商品入库作业流程管理商品入库作业流程管理n装盘装盘n托盘上贴条码托盘上贴条码n扫描条码,确认种类和数量(扫描条码,确认种类和数量(待入库状态待入库状态)n分配目的储存货位分配目的储存货位手持终端机手持终端机n扫描托盘、运至货位扫描托盘、运至货位n扫描确认目的货位扫描确认目的货位n修改数据库记录修改数据库记录o商品接运管理商品接运管理o流程流
3、程n验单验单卸货卸货商品入库商品入库o注意:注意:n凡经交通运输部门转运的商品,均需经过仓库接运后凡经交通运输部门转运的商品,均需经过仓库接运后方能入库验收方能入库验收n接运是商品入库业务流程的接运是商品入库业务流程的第一道第一道作业环节作业环节n认真检查、分清责任认真检查、分清责任o意义意义n防止将运输过程中的商品损害和各种差错带入仓库防止将运输过程中的商品损害和各种差错带入仓库o入库验收注意事项入库验收注意事项n确认供应商确认供应商n确认交货日期确认交货日期n确认品名、规格确认品名、规格n确认数量、品质确认数量、品质n通知验收结果通知验收结果n退回不良品退回不良品n及时入库及时入库n详细记
4、录详细记录案例案例-长虹的入库操作长虹的入库操作o一个完整的入库操作包括收货、验收、上架等操作。长一个完整的入库操作包括收货、验收、上架等操作。长虹在全国有近虹在全国有近200家供应商,根据供应商提供的条码对入家供应商,根据供应商提供的条码对入库的原材料进行识别和分类。通过条形码进行标识,确库的原材料进行识别和分类。通过条形码进行标识,确保系统可以记录每个单体的信息,进行单体跟踪。保系统可以记录每个单体的信息,进行单体跟踪。o仓库收货员接到供应商的送货单之后,利用仓库收货员接到供应商的送货单之后,利用SymbolMC3000扫描即将入库的各种原材料的条码,并扫描送货扫描即将入库的各种原材料的条
5、码,并扫描送货单上的条码号,通过无线局域网络传送到仓库数据中心,单上的条码号,通过无线局域网络传送到仓库数据中心,在系统中检索出订单,实时查询该入库产品的订单状态,在系统中检索出订单,实时查询该入库产品的订单状态,确认是否可以收货,提交给长虹的确认是否可以收货,提交给长虹的ERP系统系统。o收货后长虹的收货后长虹的ERP系统会自动记录产品的验收状态,同系统会自动记录产品的验收状态,同时将订单信息发送到收货员的时将订单信息发送到收货员的SymbolMC3000手持终端,手持终端,并指导操作人员将该产品放置到系统指定的库位上。操并指导操作人员将该产品放置到系统指定的库位上。操作员将货物放在指定库位
6、后扫描库位条码,系统自动记作员将货物放在指定库位后扫描库位条码,系统自动记录该物品存放库位并修改系统库存,记录该配件的入库录该物品存放库位并修改系统库存,记录该配件的入库时间。通过这些步骤,长虹的仓库管理人员可以在系统时间。通过这些步骤,长虹的仓库管理人员可以在系统中追踪到每一个产品的库存状态,实现实时监控中追踪到每一个产品的库存状态,实现实时监控7.1.3搬运作业管理搬运作业管理o装卸搬运作业计划装卸搬运作业计划n货物搬运效率货物搬运效率n搬运过程的流畅性搬运过程的流畅性o使用一辆货物装卸设备进行使用一辆货物装卸设备进行更长时间更长时间的作业移动的作业移动o周转次数较少周转次数较少、距离更长
7、距离更长的搬运移动的搬运移动n移动装运的规模经济性移动装运的规模经济性o所有仓库作业活动要尽可能满足所有仓库作业活动要尽可能满足搬运的最大数量搬运的最大数量或容量或容量o选择装卸搬运设备应考虑的因素选择装卸搬运设备应考虑的因素o搬运容器及种类搬运容器及种类n包装纸箱包装纸箱n塑料箱塑料箱n托盘托盘注重:强度和平面度注重:强度和平面度o常用的搬运设备常用的搬运设备n手推车手推车o适合适合地面平坦地面平坦且且数量较少数量较少的搬运的搬运n堆高机堆高机o动力:人力、电力、天然气动力、柴油动力动力:人力、电力、天然气动力、柴油动力o功能:油压拖板车等功能:油压拖板车等9种种n输送机输送机o自动化水平:
8、重力式、半自动化、自动化及无人化自动化水平:重力式、半自动化、自动化及无人化o形式:滚筒输送机等形式:滚筒输送机等8种种n无人搬运车无人搬运车o轨道:有轨道、无轨道、空中单轨轨道:有轨道、无轨道、空中单轨n垂直输送机垂直输送机o货物形态:托盘式、箱式货物形态:托盘式、箱式o进出口:单进单出、多进多出进出口:单进单出、多进多出7.1.4储存作业管理储存作业管理o1商品保管场所的选址商品保管场所的选址o2商品保管场所的布置商品保管场所的布置o3商品储存规划商品储存规划o4制定积载计划制定积载计划o5商品堆垛设计商品堆垛设计o6商品保管秩序的建立商品保管秩序的建立o7商品养护的组织领导商品养护的组织
9、领导1商品保管场所的选址商品保管场所的选址o商品保管场所规模的确定商品保管场所规模的确定n储存的储存的商品数量商品数量n商品的商品的平均储存时间平均储存时间o商品保管场所的选址商品保管场所的选址n经济方面经济方面的要求的要求n工程技术方面工程技术方面的要求的要求o建筑地点的地址、水文、气候等建筑地点的地址、水文、气候等自然条件自然条件o交通运输、水电供应、安全等交通运输、水电供应、安全等环境条件环境条件2商品保管场所的布置商品保管场所的布置o主要任务主要任务n如何如何合理的利用库房面积合理的利用库房面积o考虑考虑n商品储存商品储存与与库内作业库内作业的关系的关系o仓库内部布置仓库内部布置n根据
10、库区场地条件、仓库的业务性质和规模、商品储根据库区场地条件、仓库的业务性质和规模、商品储存要求以及技术设备的性能和使用特点等因素,对仓存要求以及技术设备的性能和使用特点等因素,对仓库主要和辅助建筑物、货场、站台等库主要和辅助建筑物、货场、站台等固定设施固定设施和库内和库内运输路线运输路线进行合理安排和配置,以进行合理安排和配置,以最大限度提高仓储最大限度提高仓储的储存和作业能力的储存和作业能力,降低各项仓储作业费用降低各项仓储作业费用n仓库总平面布置仓库总平面布置、仓库作业区布置仓库作业区布置、库房内部布置库房内部布置内容:内容:n库区的总体布局,建筑物平面位置的确定;库区的总体布局,建筑物平
11、面位置的确定;n库区内运输线路规划;库区内运输线路规划;n库区安全防护及保安;库区安全防护及保安;n库区的绿化及环境保护;库区的绿化及环境保护;n仓库内部的功能区域划分。仓库内部的功能区域划分。仓库总平面布置仓库总平面布置仓储作业区仓储作业区辅助作业区辅助作业区行政生活区行政生活区停车场绿化区停车场绿化区库内道路库内道路图图1仓库总平面功能分区仓库总平面功能分区该区是仓库的该区是仓库的主体主体;进行仓库的进行仓库的主要业务主要业务和商品和商品保管保管、检验检验、包装包装、分类分类、整理整理等;等;主要建筑物和构筑物:主要建筑物和构筑物:库房库房、货场货场、站台站台以及以及加工加工、整理包装场所
12、整理包装场所等。等。仓储作业区仓储作业区各组成部分的构成比例通常为:各组成部分的构成比例通常为:合格品储存区面积占总面积的合格品储存区面积占总面积的40%-50%;待处理区和不合格品隔离区占总面积的待处理区和不合格品隔离区占总面积的5%-10%;待检区及出入库收发作业区占总面积的待检区及出入库收发作业区占总面积的20%-30%;集结区占总面积的集结区占总面积的10%-15%;通道占总面积的通道占总面积的8%-12%。仓储作业区仓储作业区该区该区为主要业务提供各项服务为主要业务提供各项服务,如设备维修、,如设备维修、充电、加工制造、各种物料和机械的存放、垃圾充电、加工制造、各种物料和机械的存放、
13、垃圾处理等。处理等。主要建筑物和构筑物:主要建筑物和构筑物:维修加工及动力车间维修加工及动力车间、车库车库、工具设备库工具设备库、物料库物料库等等。辅助作业区辅助作业区该区由该区由办公室办公室和和生活场所生活场所组成,包括办公楼、组成,包括办公楼、警卫室、化验室、宿舍和食堂等;警卫室、化验室、宿舍和食堂等;一般规划在仓库的一般规划在仓库的主要出入口处主要出入口处并并与作业区用与作业区用隔墙隔开隔墙隔开。行政生活区行政生活区应方便商品入库储存和出库发运,适应各种机械设备的使应方便商品入库储存和出库发运,适应各种机械设备的使用特点,方便装卸、装运运输等作业操作;用特点,方便装卸、装运运输等作业操作
14、;必须与库房、货场和其他作业场地的配置相配合,减少各必须与库房、货场和其他作业场地的配置相配合,减少各作业环节间的重复装卸、搬运,避免库内迂回运输;作业环节间的重复装卸、搬运,避免库内迂回运输;各库房、货场要明确进出、往返路线,避免作业过程中相各库房、货场要明确进出、往返路线,避免作业过程中相互干扰和交叉,防止因交通堵塞影响仓库作业。互干扰和交叉,防止因交通堵塞影响仓库作业。主干道应采用双车道,宽度应在主干道应采用双车道,宽度应在6-7m;次干道为;次干道为3-3.5m的的单车道;消防道的宽度不少于单车道;消防道的宽度不少于6m,布局在库区的外周边。,布局在库区的外周边。库内道路库内道路进行仓
15、库总平面布局时应满足如下要求:进行仓库总平面布局时应满足如下要求:n方便仓库作业和商品储存安全;方便仓库作业和商品储存安全;n最大限度的利用仓库面积;最大限度的利用仓库面积;n防止重复搬运、迂回搬运和避免交通阻塞;防止重复搬运、迂回搬运和避免交通阻塞;n有利于充分利用仓库设施和机械设备;有利于充分利用仓库设施和机械设备;n符合安全保卫和消防工作的要求;符合安全保卫和消防工作的要求;n综合仓库当前需要和长远利益,减少将来仓库扩建对综合仓库当前需要和长远利益,减少将来仓库扩建对正常业务的影响。正常业务的影响。o仓库作业区布置要求:以仓库作业区布置要求:以主要库房主要库房和和货场货场为中心,对各个为
16、中心,对各个作业区域加以合理布置作业区域加以合理布置o考虑因素:考虑因素:n商品吞吐量商品吞吐量o即库房出入库作业量,应根据各库房和货场吞吐量确定其位置即库房出入库作业量,应根据各库房和货场吞吐量确定其位置o吞吐量吞吐量较大较大的库房,应尽可能靠近的库房,应尽可能靠近铁路专用线或库内运输干线铁路专用线或库内运输干线,减少搬运和运输距离。减少搬运和运输距离。n机械设备的使用特点机械设备的使用特点n库内道路库内道路o应应与作业场地相配置与作业场地相配置,减少运输作业的交叉和迂回;合理确定,减少运输作业的交叉和迂回;合理确定干、支线的配置,适当确定道路宽度,减少道路占地面积干、支线的配置,适当确定道
17、路宽度,减少道路占地面积减少运动的距离减少运动的距离有效利用时间有效利用时间充分利用仓库面积充分利用仓库面积仓库作业区布置仓库作业区布置n仓库作业以及作业流程仓库作业以及作业流程o形式:形式:整进整出整进整出,业务过程简单;,业务过程简单;整进零出整进零出、零进整出零进整出,业务,业务过程复杂过程复杂o按各作业环节之间内在联系对作业场地合理布局按各作业环节之间内在联系对作业场地合理布局o原则原则n直线移动;单层存储;高效搬运;存储计划;通道最小;直线移动;单层存储;高效搬运;存储计划;通道最小;利用高度利用高度o基本任务基本任务n减少运动的距离,力求最短的作业路线减少运动的距离,力求最短的作业
18、路线n有效地利用时间有效地利用时间n充分利用仓库面积充分利用仓库面积仓库作业区布局的形式仓库作业区布局的形式o原理原理:按货品快速:按货品快速移动原则,根据移动原则,根据收货收货、储存储存、拣货和配货拣货和配货、发货发货4个阶段个阶段,在仓库布局时必须,在仓库布局时必须尽量缩短每个步骤之间的移动距离。尽量缩短每个步骤之间的移动距离。o直线型流动直线型流动oU型流动型流动oT型流动型流动直线型流动直线型流动发货和收货区域建筑物的方向不同;发货和收货区域建筑物的方向不同;用于接受相邻近工厂的货物,或用不同类型的用于接受相邻近工厂的货物,或用不同类型的车辆来发货;车辆来发货;布置受环境和作业特性限制
19、。布置受环境和作业特性限制。收货收货储存储存拣货拣货发货发货图图2直线型流动直线型流动U型流动型流动o在建筑物一侧有相邻的两个收货站台和发货站台在建筑物一侧有相邻的两个收货站台和发货站台o特点:特点:n站台可以根据需要作为收货站台或发货站台;站台可以根据需要作为收货站台或发货站台;n如果有必要可以在建筑物的两个方向发展;如果有必要可以在建筑物的两个方向发展;n使用同一个通道供车辆出入;使用同一个通道供车辆出入;n易于控制和安全防范;易于控制和安全防范;n环境保护问题较小。环境保护问题较小。收货收货储存储存发货发货拣货拣货图图3U型流动型流动T型流动型流动o在直线型流动基础上增加了在直线型流动基
20、础上增加了存货区域存货区域的功能的功能o特点特点n可满足可满足快速流转(转运)快速流转(转运)和和储存储存两个功能;两个功能;n可以根据需求增加储存面积;可以根据需求增加储存面积;n仓库适用的范围更广。仓库适用的范围更广。收货收货拣货拣货发货发货储存储存图图3T型流动型流动快速流动的物品靠近拣货区;快速流动的物品靠近拣货区;拣货区域按货品流动速度区分;拣货区域按货品流动速度区分;拣货区域按货品订货发生频率区分。拣货区域按货品订货发生频率区分。货品流动的原则货品流动的原则o目的目的n提高库房内作业的灵活性提高库房内作业的灵活性n有效利用库房内部的空间有效利用库房内部的空间o库房类型库房类型n储备
21、型储备型库房库房o以商品以商品保管保管为主为主o商品周转缓慢,整进整出为主商品周转缓慢,整进整出为主n流通型流通型库房库房o以商品以商品收发收发为主为主o批发和零售仓库、中转仓库批发和零售仓库、中转仓库o商品周转较快,频繁出入库商品周转较快,频繁出入库关注重点:关注重点:增加储存面积增加储存面积目标:目标:提高作业效率提高作业效率缩小储存区缩小储存区增加检货区及出增加检货区及出库准备区库准备区库房内部布置库房内部布置3商品储存规划商品储存规划o分区分区:按照库房、货场条件将仓库分为若干货区:按照库房、货场条件将仓库分为若干货区o分类分类:按照商品不同属性将储存商品分为若干大类:按照商品不同属性
22、将储存商品分为若干大类o定位定位:固定每种商品在仓库中具体存放的位置:固定每种商品在仓库中具体存放的位置o商品分类与仓库分区商品分类与仓库分区o货位规划货位规划o货位编号货位编号性质相同、保管条件相近集中存放性质相同、保管条件相近集中存放商品周转情况及作业要求商品周转情况及作业要求每种商品所需的货位数量每种商品所需的货位数量保留一定的机动货位保留一定的机动货位按照货位编号,可以迅速、方便进行查按照货位编号,可以迅速、方便进行查找找原则:原则:便于掌握便于掌握规则统一规则统一四组数字:四组数字:库房库房货架货架货架层数货架层数每一层的顺序号每一层的顺序号2-11-3-54制定积载计划制定积载计划
23、o考虑因素考虑因素n流量流量最关心最关心o销量大或吞吐量大放在移动搬运距离最短的位置销量大或吞吐量大放在移动搬运距离最短的位置o低流量放置在距主通道较远的位置低流量放置在距主通道较远的位置n重量重量o较重货物放在距离地面较低的位置较重货物放在距离地面较低的位置n体积体积o体积较小的货物要利用货架或货柜来堆放体积较小的货物要利用货架或货柜来堆放5商品堆垛设计商品堆垛设计o堆垛堆垛n根据商品包装形状、重量和性能特点,结合地面负荷、根据商品包装形状、重量和性能特点,结合地面负荷、储存时间,将商品分别堆码成各种跺形储存时间,将商品分别堆码成各种跺形o要求要求n合理合理n牢固牢固n定量定量n整齐整齐n节
24、约节约6商品保管秩序的建立商品保管秩序的建立o总原则:商品存放的有条理、便利收发清点作业,能节总原则:商品存放的有条理、便利收发清点作业,能节省工时,降低作业成本,提高作业效率省工时,降低作业成本,提高作业效率o存料秩序存料秩序n按商品目录顺序安排料位按商品目录顺序安排料位o存料方式存料方式n对各个料位的利用策略对各个料位的利用策略n固定料位固定料位对号入座,优缺点对号入座,优缺点n自由料位自由料位随机料位,优缺点随机料位,优缺点o料位或料架标号料位或料架标号n四号定位四号定位存料秩序的重点:存料秩序的重点:确定存料次序确定存料次序7商品养护的组织领导商品养护的组织领导o目的:目的:维护商品使
25、用价值,避免损失维护商品使用价值,避免损失o基本方针基本方针n以防为主、防治结合以防为主、防治结合o基本任务基本任务n面向库存商品,根据数量、质量等分别制定相应的技面向库存商品,根据数量、质量等分别制定相应的技术措施,避免质量变化术措施,避免质量变化o组织领导组织领导o基本措施基本措施n掌握商品性能,适当安排储存场所;严格入库验收;掌握商品性能,适当安排储存场所;严格入库验收;合理堆垛苫垫;加强仓库温湿度管理;坚持在库检查;合理堆垛苫垫;加强仓库温湿度管理;坚持在库检查;开展科学研究开展科学研究o茶叶的保管保养措施茶叶的保管保养措施o首先,茶叶必须储存在干燥、阴凉、通风良好首先,茶叶必须储存在
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