物质的分类课件01化学必修1人教版.ppt

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1、第二章第二章 化学物质及其变化化学物质及其变化萍乡二中萍乡二中 宋恒华宋恒华到图书馆借书时，为到图书馆借书时，为什么图书管理员很快什么图书管理员很快就能找到你所需要的就能找到你所需要的那本书呢？那本书呢？进行了合理的进行了合理的分类！分类！为什么要分类呢？为什么要分类呢？数目太多。方便查找。数目太多。方便查找。对于多达三千万的化学物质和更对于多达三千万的化学物质和更多的化学反应，人们要想认识它们的多的化学反应，人们要想认识它们的规律性，就必须运用分类的方法，按规律性，就必须运用分类的方法，按照事先设定的照事先设定的“标准标准”进行分类。进行分类。一、简单分类法及其应用一、简单分类法及其应用1、

2、分类的目的：、分类的目的：2、分类的标准：、分类的标准：3、分类的意义：、分类的意义：方便查找应用方便查找应用根据组成或性质根据组成或性质方便学习和研究方便学习和研究第一节第一节 物质的分类物质的分类1、NaCl KCl NaClO BaCl22、HClO3 KClO3 Cl2 NaClO33、H3PO4 HNO3 HCl H2SO44、空气、空气 N2 HCl气体气体 CuSO4 5H2O 下列每组中都有一种物质与其他物质下列每组中都有一种物质与其他物质在分类上不同，试分析每组中的物质的组在分类上不同，试分析每组中的物质的组成规律，将这种不同于其他物质的物质找成规律，将这种不同于其他物质的物

3、质找出来。出来。4、常用的分类方法、常用的分类方法：（1 1）交叉分类法）交叉分类法Na2CO3Na2SO4K2SO4K2CO3钠钠 盐盐 钾钾 盐盐硫酸盐硫酸盐碳酸盐碳酸盐思考与交流思考与交流1 1、请尝试对你所学过的化学物质和化学反应、请尝试对你所学过的化学物质和化学反应进行分类，并与同学交流。进行分类，并与同学交流。2 2、请从其他方面收集一些应用分类的例子，、请从其他方面收集一些应用分类的例子，讨论对它们进行分类的目的和意义。讨论对它们进行分类的目的和意义。H2SO4HClHNO3H2CO3含氧酸含氧酸无氧酸无氧酸一元酸一元酸二元酸二元酸Na2SO4KHSO4NaClNaHCO3含氧酸

4、盐含氧酸盐无氧酸盐无氧酸盐钠盐钠盐酸式盐酸式盐（2 2）树状分类法）树状分类法酸酸碱碱盐盐氧氧化化物物纯纯净净物物无无机机化化合合物物有有机机化化合合物物物物质质混混合合物物单单质质化化合合物物金属单质金属单质非金属单质非金属单质稀有气体稀有气体化学物质化学物质纯净物纯净物混合物混合物单质单质化合物化合物金属单质金属单质非金属单质非金属单质酸酸碱碱氧化物氧化物盐盐溶液溶液胶体胶体浊液浊液悬浊液悬浊液乳浊液乳浊液 树状分类法树状分类法：是对同类物质按照属性进一是对同类物质按照属性进一步细分类的方法，能步细分类的方法，能把事物认识得更加把事物认识得更加深刻，促进科学发展。深刻，促进科学发展。交叉分

5、类法交叉分类法：是分别按照多种标准对某一是分别按照多种标准对某一事物进行类的方法，事物进行类的方法，对事物认识较全面，对事物认识较全面，可弥补单一分类方法的不足可弥补单一分类方法的不足。1 1、下列物质中属于混合物的是（、下列物质中属于混合物的是（）A A、蒸馏水、蒸馏水 B B、氯酸钾和二氧化锰混合加热完全反、氯酸钾和二氧化锰混合加热完全反 应后试管中剩余物质应后试管中剩余物质 C C、含铁、含铁70%70%的三氧化二铁样品的三氧化二铁样品 D D、硫酸氢钠、硫酸氢钠B B2 2、下列物质中前者包含后者是的（、下列物质中前者包含后者是的（）A A、纯净物、混合物、纯净物、混合物 B B、单质

6、、纯净物、单质、纯净物 C C、化合物、氧化物、化合物、氧化物 D D、酸、盐、酸、盐C C化学反应化学反应例如例如:2CuO+C=2Cu+CO:2CuO+C=2Cu+CO2 2高温高温按反应前后种类、按反应前后种类、类别分类类别分类按得氧，失氧按得氧，失氧分类分类化合反应化合反应A+B=ABA+B=AB分解反应分解反应AB=A+BAB=A+B置换反应置换反应A+BC=AB+CA+BC=AB+C复分解反应复分解反应AB+CD=AD+BCAB+CD=AD+BC氧化反应氧化反应还原反应还原反应实践活动实践活动 1.1.请在图请在图2-32-3的方框内填上具体的化学物质，的方框内填上具体的化学物质，

7、进一步体会树状分类法的应用。如果你对分类进一步体会树状分类法的应用。如果你对分类法有兴趣，还可以通过查找资料或与同学合作，法有兴趣，还可以通过查找资料或与同学合作，为石油加工后的产物或用途制作一张为石油加工后的产物或用途制作一张树状分类树状分类图图。2.2.请选择你熟悉的化学物质，制作一张交叉请选择你熟悉的化学物质，制作一张交叉分类图。分类图。3.3.详见详见P25.P25.4.4.详见详见P25P253、下列物质按不同的分类标准选择，、下列物质按不同的分类标准选择，可选出与其他三项不属同类的物质？可选出与其他三项不属同类的物质？（1）选）选_.标准是标准是_.（2）选）选_.标准是标准是_.

8、A.盐酸盐酸 B.浓硫酸浓硫酸 C.硝酸溶液硝酸溶液 D.纯碱纯碱 D其它三种都是溶液其它三种都是溶液D其它三种都是酸其它三种都是酸学习活动学习活动:观察思考：下列试剂有何不同？观察思考：下列试剂有何不同？CuSO4溶液、溶液、Fe(OH)3 胶体、泥水、胶体、泥水、淀粉溶液、淀粉溶液、FeCl3溶液溶液实实验验探探究究：用用激激光光笔笔照照射射上上述述试试剂剂，出现了什么现象？出现了什么现象？根根据据以以上上实实验验结结果果，上上述述试试剂剂可可分分为几种类型？为几种类型？光束通过溶液和胶体时的现光束通过溶液和胶体时的现象象:CuSO4溶液溶液Fe(OH)3胶体胶体阅读讨论阅读讨论:1.什么

9、是分散系？什么是分散系？2.按照分散质和分散剂的状态，分散按照分散质和分散剂的状态，分散 系可分为哪些类型？系可分为哪些类型？3.按照分散质的大小，分散系可分为按照分散质的大小，分散系可分为 几种类型？分别有何特征？几种类型？分别有何特征？4.什么是丁达尔效应？它有何用途什么是丁达尔效应？它有何用途？按照分散质和分散剂的状态按照分散质和分散剂的状态:分散系：分散系：把一种（或多种）把一种（或多种）物质分散在另一物质分散在另一种（或多种）物种（或多种）物质中所得到的体质中所得到的体系。系。分散质分散质分散剂分散剂 实实 例例气气气气空气空气液液气气云、雾云、雾固固气气烟灰尘烟灰尘气气液液泡沫泡沫

10、液液液液牛奶、酒精的水溶液牛奶、酒精的水溶液固固液液糖水、油漆糖水、油漆气气固固泡沫塑料泡沫塑料液液固固珍珠（包藏着水的碳酸钙）珍珠（包藏着水的碳酸钙）固固固固有色玻璃、合金有色玻璃、合金按照分散质粒子的大小按照分散质粒子的大小:溶液：粒子直径溶液：粒子直径1nm胶体：胶体：1nm粒子直径粒子直径100nm浊液：粒子直径浊液：粒子直径100nm树树林林中中的的丁丁达达尔尔效效应应实验探究：实验探究：如何用如何用FeCl3溶液制取溶液制取Fe(OH)3胶体？胶体？FeCl3溶液中滴加溶液中滴加NaOH溶液，观溶液，观 察到的现象察到的现象:(2)沸水中滴加沸水中滴加FeCl3溶液，观察到的溶液，

11、观察到的 现象现象:反应原理：反应原理：(3)将将Fe(OH)3胶体进行过滤。胶体进行过滤。生成红褐色生成红褐色得到红棕色液体得到红棕色液体FeCl3+3H2O=Fe(OH)3(胶体胶体)+3HCl阅读思考阅读思考：1.用用上上述述方方法法得得到到的的Fe(OH)3胶胶体体中中还有什么杂质？还有什么杂质？2.能能否否通通过过过过滤滤的的方方法法将将Fe(OH)3胶胶体中的杂质除去？体中的杂质除去？3.用用什什么么方方法法除除去去胶胶体体中中的的可可溶溶性性杂杂质？质？资料阅读：资料阅读：胶胶体体的的分分散散质质微微粒粒粒粒度度介介于于1nm100nm之之间间。这这样样的的微微粒粒能能透透过过滤

12、滤纸纸，而而不不能能穿穿过过半半透透膜膜（如如动动物物肠肠衣衣、鸡鸡蛋蛋克克膜膜，羊羊皮皮纸纸、胶胶棉棉薄薄膜膜、玻玻璃璃纸纸等等）。半半透透膜膜具具有有此此滤滤纸纸更更细细小小的的孔孔隙隙，只只有有分分子子、离离子子能能透透过过，而而粒粒度度较较大大的的胶胶体体分分散散质质微微粒粒不不能能通通过过，因因而而可可以以用用它它将将胶胶体体微微粒粒与与分分子子或或离离子子分分离离开开。利利用用半半透透膜膜分分离离胶胶体体中中的的杂杂质质分分子子或或离离子子，提提纯，精制胶体的操作称为渗析。纯，精制胶体的操作称为渗析。胶体的特征胶体的特征:外观：介稳性外观：介稳性本质：本质：分散质微粒粒度介于分散质

13、微粒粒度介于1nm 100nm之间之间光学性质：丁达尔效应光学性质：丁达尔效应透过性质：能透过滤纸不能透过性质：能透过滤纸不能透过半透膜透过半透膜不同分散系的比较不同分散系的比较:溶液溶液悬浊液悬浊液乳浊液乳浊液 胶体胶体分散质微粒分散质微粒的的 大大 小小分散质微粒分散质微粒的的 组组 成成外外 观观 特特 征征稳稳 定定 性性能否透过滤纸能否透过滤纸能否透过半透膜能否透过半透膜胶体的分类胶体的分类:根据分散质根据分散质微粒的构成微粒的构成 粒子胶体：粒子胶体：Fe(OH)3胶体、胶体、AgI胶体胶体分子胶体：淀粉溶液、蛋白质溶液分子胶体：淀粉溶液、蛋白质溶液 根据分散剂根据分散剂的状态的状

14、态气溶胶：烟、云、雾气溶胶：烟、云、雾液溶胶：液溶胶：AgI胶体、胶体、Fe(OH)3胶体胶体固溶胶：有色玻璃、烟水晶固溶胶：有色玻璃、烟水晶可进一步研究的问题可进一步研究的问题：胶体为什么具有介稳胶体为什么具有介稳性？性？布朗运动布朗运动 电泳现象电泳现象-说明胶说明胶体粒子带电体粒子带电 胶体凝聚胶体凝聚胶体有哪些应用？胶体有哪些应用？案例分析案例分析:例例1纳纳米米材材料料是是指指粒粒子子直直径径在在几几纳纳米米到到几几十十纳纳米米之之间间的的材材料料。如如将将纳纳米米材材料料分分散散到到液液体体分分散散剂剂中中，所所得得混合物具有的性质是混合物具有的性质是()A 能全部透过半透膜能全部

15、透过半透膜 B 能产生丁达尔效应能产生丁达尔效应 C 所得液体一定能导电所得液体一定能导电 D 所得物质一定为悬浊液或乳浊液所得物质一定为悬浊液或乳浊液例例2已已知知Fe(OH)3胶胶粒粒带带正正电电荷荷。Al(OH)3胶胶 粒粒 也也 带带 正正 电电 荷荷，而而H2SiO3胶胶粒粒带带负负电电荷荷，则则下下列列实实验验的现象分别是：的现象分别是：Fe(OH)3胶胶粒粒和和Al(OH)3胶胶粒粒混混合：合：Fe(OH)3胶粒和胶粒和H2SiO3胶粒混合胶粒混合：.例例3将盛有淀粉胶体和食盐溶液的将盛有淀粉胶体和食盐溶液的半透膜浸在蒸馏水中。半透膜浸在蒸馏水中。2分钟后用两分钟后用两支试管各取支试管各取5ml烧杯中液体。烧杯中液体。(1)向其中一支试管里滴加少量向其中一支试管里滴加少量AgNO3 溶液，其现象是溶液，其现象是_ (2)向另一支试管里滴加少量碘水，其向另一支试管里滴加少量碘水，其 现象是现象是 _