物质代谢途径的关系与调控.ppt
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1、第二篇第二篇 代谢篇代谢篇第第1111章章 物质代谢途经物质代谢途经 的相互关系与调控的相互关系与调控 11.1 11.1 11.1 11.1 物质代谢的相互关系物质代谢的相互关系物质代谢的相互关系物质代谢的相互关系 一、糖类代谢、脂类代谢、蛋白质代谢、核酸代谢的相互关系一、糖类代谢、脂类代谢、蛋白质代谢、核酸代谢的相互关系一、糖类代谢、脂类代谢、蛋白质代谢、核酸代谢的相互关系一、糖类代谢、脂类代谢、蛋白质代谢、核酸代谢的相互关系 糖代谢为蛋白质的合成提供糖代谢为蛋白质的合成提供碳源和能源:碳源和能源:如糖分解过程中可如糖分解过程中可产生丙酮酸,丙酮酸经产生丙酮酸,丙酮酸经TCA循环产生循环产
2、生 酮戊二酸和草酰乙酸,酮戊二酸和草酰乙酸,它们均可经加氨基或氨基移换作用形成相应的氨基酸。另外,糖它们均可经加氨基或氨基移换作用形成相应的氨基酸。另外,糖分解过程中产生的能量可供氨基酸和蛋白质的合成之用。分解过程中产生的能量可供氨基酸和蛋白质的合成之用。蛋白质分解产生的氨基酸,在体内可以转变为糖。如:多数蛋白质分解产生的氨基酸,在体内可以转变为糖。如:多数氨基酸在脱氨后转变为丙酮酸,经氨基酸在脱氨后转变为丙酮酸,经糖原异生糖原异生作用可生成糖,这类作用可生成糖,这类氨基酸称为生糖氨基酸。氨基酸称为生糖氨基酸。糖代谢与蛋白质代谢的关系糖代谢与蛋白质代谢的关系 脂类分解过程中产生较多的能量,可作
3、为体内贮藏能量的物脂类分解过程中产生较多的能量,可作为体内贮藏能量的物质。质。脂类与蛋白质之间可以相互转化:脂类与蛋白质之间可以相互转化:脂类分子中的甘油脂类分子中的甘油 丙酮酸丙酮酸 脂肪酸脂肪酸草酰乙酸草酰乙酸 酮戊二酸酮戊二酸氨基酸氨基酸蛋白质蛋白质脂类代谢与蛋白质代谢的关系脂类代谢与蛋白质代谢的关系乙酰辅酶乙酰辅酶A A 氧化氧化TCATCA循环循环草酰乙酸草酰乙酸 酮戊二酸酮戊二酸 苹果酸苹果酸 氨基酸氨基酸琥珀酸琥珀酸乙醛酸循环乙醛酸循环甘油甘油生酮氨基酸生酮氨基酸生糖氨基酸生糖氨基酸乙酰乙酸乙酰乙酸脂肪酸脂肪酸丙酮酸丙酮酸乙酰辅酶乙酰辅酶A A丙二酸单酰丙二酸单酰辅酶辅酶A A脂
4、肪脂肪 糖与脂类物质也能相互转变:糖与脂类物质也能相互转变:磷酸二羟丙酮磷酸二羟丙酮丙酮酸丙酮酸甘油甘油乙酰辅酶乙酰辅酶A A脂肪酸脂肪酸脂类脂类甘油甘油 甘油磷酸甘油磷酸磷酸二羟丙酮磷酸二羟丙酮糖糖脂肪酸脂肪酸乙酰辅酶乙酰辅酶A A琥珀酸琥珀酸草酰乙酸草酰乙酸丙酮酸丙酮酸 氧化氧化乙醛酸循环乙醛酸循环TCATCACOCO2 2+H+H2 2O O糖代谢与脂类代谢的关系糖代谢与脂类代谢的关系糖糖核酸核酸核苷酸核苷酸ATPATPUTPUTPCTPCTPGTPGTP能量和磷酸基团的供应能量和磷酸基团的供应单糖的转变和多糖的合成单糖的转变和多糖的合成参与卵磷脂的合成参与卵磷脂的合成给蛋白质合成提供能
5、量给蛋白质合成提供能量AMP辅酶、组氨酸等Gly、Asp、Gln嘌呤、嘧啶嘌呤、嘧啶蛋白酶蛋白酶核苷酸、核酸的合成核苷酸、核酸的合成蛋白因子蛋白因子核苷酸、核酸的合成核苷酸、核酸的合成核酸代谢与糖、脂肪及蛋白质代谢的关系核酸代谢与糖、脂肪及蛋白质代谢的关系二、代谢的调节控制二、代谢的调节控制二、代谢的调节控制二、代谢的调节控制 高等动物就有高等动物就有高等动物就有高等动物就有4 4个水平上的调节方式:个水平上的调节方式:个水平上的调节方式:个水平上的调节方式:酶水平、细胞水平、激素水平和神经水平酶水平、细胞水平、激素水平和神经水平酶水平、细胞水平、激素水平和神经水平酶水平、细胞水平、激素水平和
6、神经水平。对简单的单细胞生物,只能通过酶水平和细胞水平来调节细胞内的代谢。对简单的单细胞生物,只能通过酶水平和细胞水平来调节细胞内的代谢。对简单的单细胞生物,只能通过酶水平和细胞水平来调节细胞内的代谢。对简单的单细胞生物,只能通过酶水平和细胞水平来调节细胞内的代谢。在动物和植物体内,则出现激素调节机制,能使不同组织细胞内的代谢彼在动物和植物体内,则出现激素调节机制,能使不同组织细胞内的代谢彼在动物和植物体内,则出现激素调节机制,能使不同组织细胞内的代谢彼在动物和植物体内,则出现激素调节机制,能使不同组织细胞内的代谢彼此协调。在高等动物则有完善的神经系统和传感器官,能感知周围环境的此协调。在高等
7、动物则有完善的神经系统和传感器官,能感知周围环境的此协调。在高等动物则有完善的神经系统和传感器官,能感知周围环境的此协调。在高等动物则有完善的神经系统和传感器官,能感知周围环境的变化,并通过神经传递至大脑,大脑对得到的信息进行分析处理后发出指变化,并通过神经传递至大脑,大脑对得到的信息进行分析处理后发出指变化,并通过神经传递至大脑,大脑对得到的信息进行分析处理后发出指变化,并通过神经传递至大脑,大脑对得到的信息进行分析处理后发出指令至相应的细胞或激素分泌系统,从而进一步控制细胞内的代谢反应。神令至相应的细胞或激素分泌系统,从而进一步控制细胞内的代谢反应。神令至相应的细胞或激素分泌系统,从而进一
8、步控制细胞内的代谢反应。神令至相应的细胞或激素分泌系统,从而进一步控制细胞内的代谢反应。神经水平的调节被认为是最高水平的调节。经水平的调节被认为是最高水平的调节。经水平的调节被认为是最高水平的调节。经水平的调节被认为是最高水平的调节。细胞水平调节是最基本的调节,是从单细胞生物到高等生物都具备的细胞水平调节是最基本的调节,是从单细胞生物到高等生物都具备的细胞水平调节是最基本的调节,是从单细胞生物到高等生物都具备的细胞水平调节是最基本的调节,是从单细胞生物到高等生物都具备的调节方式。细胞水平的调节涉及调节方式。细胞水平的调节涉及调节方式。细胞水平的调节涉及调节方式。细胞水平的调节涉及3 3个方面:
9、个方面:个方面:个方面:基因表达调控、酶活性调控和基因表达调控、酶活性调控和基因表达调控、酶活性调控和基因表达调控、酶活性调控和酶的区域化定位酶的区域化定位酶的区域化定位酶的区域化定位。(一)酶的区域化定位(一)酶的区域化定位(一)酶的区域化定位(一)酶的区域化定位细胞细胞细胞细胞器器器器酶酶酶酶 系系系系细胞核DNA复制、RNA的合成和加工的酶细胞质糖酵解、磷酸戊糖途径、糖原合成与分解、糖异生、脂肪酸的合成、氨基酸,核苷酸合成、蛋白质合成线粒体氧化磷酸化、三羧酸循环、氧化、转氨基作用、谷氨酸脱氢酶、脂肪酸碳链延长、单胺氧化酶内质网蛋白质合成与加工、黏多糖、磷脂、糖脂、糖蛋白、胆固醇的合成质
10、膜ATP酶、腺苷酸环化酶等溶酶体水解酶类、氧化酶、过氧化物酶真核细胞内各代谢途径的酶定位真核细胞内各代谢途径的酶定位真核细胞内各代谢途径的酶定位真核细胞内各代谢途径的酶定位线粒体线粒体:丙酮酸氧化丙酮酸氧化;三羧三羧酸循环酸循环;-氧化氧化;呼吸链电呼吸链电子传递子传递;氧化磷酸化氧化磷酸化细胞质细胞质:酵解酵解;磷戊糖磷戊糖途径途径;糖原合成糖原合成;脂肪脂肪酸合成酸合成;细胞核细胞核:核酸合成核酸合成内质网内质网:蛋白质蛋白质合成合成;磷脂合成磷脂合成(二)酶活性的调节(二)酶活性的调节(二)酶活性的调节(二)酶活性的调节 酶活性调节主要包括酶活性调节主要包括酶活性调节主要包括酶活性调节主
11、要包括酶原激活、共价修饰、变构调节及酶酶原激活、共价修饰、变构调节及酶酶原激活、共价修饰、变构调节及酶酶原激活、共价修饰、变构调节及酶的聚合与解聚调节的聚合与解聚调节的聚合与解聚调节的聚合与解聚调节等。等。等。等。1 1、酶原激活、酶原激活、酶原激活、酶原激活 酶原是对机体自身保护的一种酶形式,又是一种酶的贮存形式,多酶原是对机体自身保护的一种酶形式,又是一种酶的贮存形式,多酶原是对机体自身保护的一种酶形式,又是一种酶的贮存形式,多酶原是对机体自身保护的一种酶形式,又是一种酶的贮存形式,多见于动物进行食物消化的酶类,当机体代谢需要时,酶原被运输分泌见于动物进行食物消化的酶类,当机体代谢需要时,
12、酶原被运输分泌见于动物进行食物消化的酶类,当机体代谢需要时,酶原被运输分泌见于动物进行食物消化的酶类,当机体代谢需要时,酶原被运输分泌至适当的部位激活后发挥催化活性。至适当的部位激活后发挥催化活性。至适当的部位激活后发挥催化活性。至适当的部位激活后发挥催化活性。1 13 14 15 16 146 149 2451 13 14 15 16 146 149 2451 13 14 15 16 146 149 24514 15147 148Pro-CT-CT-CT A B CSSSSSSSS胰凝乳蛋白酶原的激活胰蛋白酶原的激活酶原激活遵循的原则酶原激活遵循的原则酶原激活遵循的原则酶原激活遵循的原则活化
13、过程涉及选择性的水解,活化过程涉及选择性的水解,活化过程涉及选择性的水解,活化过程涉及选择性的水解,在某些情况下只进行一次水解剪切。在某些情况下只进行一次水解剪切。在某些情况下只进行一次水解剪切。在某些情况下只进行一次水解剪切。多肽链产物可能分离,也可能保留在成熟的蛋白质中。多肽链产物可能分离,也可能保留在成熟的蛋白质中。多肽链产物可能分离,也可能保留在成熟的蛋白质中。多肽链产物可能分离,也可能保留在成熟的蛋白质中。此过程可能由于分子量的显著变化而引起注意。此过程可能由于分子量的显著变化而引起注意。此过程可能由于分子量的显著变化而引起注意。此过程可能由于分子量的显著变化而引起注意。选择性水解的
14、主要后果是新构象的形成,尤其是酶活性部位的形成。选择性水解的主要后果是新构象的形成,尤其是酶活性部位的形成。选择性水解的主要后果是新构象的形成,尤其是酶活性部位的形成。选择性水解的主要后果是新构象的形成,尤其是酶活性部位的形成。2 2、酶的反馈调节、酶的反馈调节、酶的反馈调节、酶的反馈调节 生物体内的反馈调节:生物体内的反馈调节:生物体内的反馈调节:生物体内的反馈调节:是指反应系统中的产物或终产物对反是指反应系统中的产物或终产物对反是指反应系统中的产物或终产物对反是指反应系统中的产物或终产物对反应系列前面酶的影响作用。应系列前面酶的影响作用。应系列前面酶的影响作用。应系列前面酶的影响作用。反馈
15、调节反馈调节反馈调节反馈调节反馈抑制反馈抑制反馈抑制反馈抑制:多存在于合成代谢反应中。多存在于合成代谢反应中。多存在于合成代谢反应中。多存在于合成代谢反应中。前馈激活前馈激活前馈激活前馈激活:主要存在于分解代谢反应中。主要存在于分解代谢反应中。主要存在于分解代谢反应中。主要存在于分解代谢反应中。(1 1)反馈抑制)反馈抑制)反馈抑制)反馈抑制 反馈抑制反馈抑制反馈抑制反馈抑制是指在序列反应中终产物对反应序列前头的酶是指在序列反应中终产物对反应序列前头的酶是指在序列反应中终产物对反应序列前头的酶是指在序列反应中终产物对反应序列前头的酶的抑制作用,从而使整个代谢反应速度降低,降低或抑制终产物的抑制
16、作用,从而使整个代谢反应速度降低,降低或抑制终产物的抑制作用,从而使整个代谢反应速度降低,降低或抑制终产物的抑制作用,从而使整个代谢反应速度降低,降低或抑制终产物生成速度。生成速度。生成速度。生成速度。受反馈抑制的酶一般为受反馈抑制的酶一般为受反馈抑制的酶一般为受反馈抑制的酶一般为别构酶别构酶别构酶别构酶。单价反馈抑制单价反馈抑制单价反馈抑制单价反馈抑制 在不分支的线性代谢途径中,一种末端产物就能起到反馈抑制在不分支的线性代谢途径中,一种末端产物就能起到反馈抑制在不分支的线性代谢途径中,一种末端产物就能起到反馈抑制在不分支的线性代谢途径中,一种末端产物就能起到反馈抑制作用,称作用,称作用,称作
17、用,称单价反馈抑制单价反馈抑制单价反馈抑制单价反馈抑制。二价或多价反馈抑制二价或多价反馈抑制二价或多价反馈抑制二价或多价反馈抑制 在分支代谢途径中,会出现几个本端产物,限速酶活性可受两种在分支代谢途径中,会出现几个本端产物,限速酶活性可受两种在分支代谢途径中,会出现几个本端产物,限速酶活性可受两种在分支代谢途径中,会出现几个本端产物,限速酶活性可受两种或两种以上末端产物的抑制,这种情况称为或两种以上末端产物的抑制,这种情况称为或两种以上末端产物的抑制,这种情况称为或两种以上末端产物的抑制,这种情况称为二价或多价反馈抑制二价或多价反馈抑制二价或多价反馈抑制二价或多价反馈抑制。主要有主要有主要有主
18、要有4 4 4 4种抑制机理种抑制机理种抑制机理种抑制机理 :顺序反馈抑制、协同反馈抑制、累积反馈顺序反馈抑制、协同反馈抑制、累积反馈顺序反馈抑制、协同反馈抑制、累积反馈顺序反馈抑制、协同反馈抑制、累积反馈抑制、同工酶反馈抑制。抑制、同工酶反馈抑制。抑制、同工酶反馈抑制。抑制、同工酶反馈抑制。(2 2)前馈激活)前馈激活)前馈激活)前馈激活 前馈激活前馈激活前馈激活前馈激活是指在一序列反应中,前面的代谢物对后面的酶的激活作用,结果促进是指在一序列反应中,前面的代谢物对后面的酶的激活作用,结果促进是指在一序列反应中,前面的代谢物对后面的酶的激活作用,结果促进是指在一序列反应中,前面的代谢物对后面
19、的酶的激活作用,结果促进了代谢反应的进行。了代谢反应的进行。了代谢反应的进行。了代谢反应的进行。葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖6 6-磷酸磷酸磷酸磷酸葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖1 1-磷酸磷酸磷酸磷酸葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖UTPppiUTP-GUTP-G糖原糖原糖原糖原糖原合成酶糖原合成酶糖原合成酶糖原合成酶 6一磷酸葡萄糖对糖原合成的前馈激活 S0SnS2S1E0E1En-1或或+反馈反馈或或+前馈前馈3 3、酶分子解离与聚合调节、酶分子解离与聚合调节、酶分子解离与聚合调节、酶分子解离与聚合调节 一些寡聚酶通过亚基的聚合与解聚而表现出催化活性的不同,从一些寡聚酶通过亚基的聚合与解聚而表现出催化活性
20、的不同,从一些寡聚酶通过亚基的聚合与解聚而表现出催化活性的不同,从一些寡聚酶通过亚基的聚合与解聚而表现出催化活性的不同,从而起到调节代谢的作用。而起到调节代谢的作用。而起到调节代谢的作用。而起到调节代谢的作用。如碱性磷酸酶的两个亚基聚合时表现催化活性,而亚基离解时则发如碱性磷酸酶的两个亚基聚合时表现催化活性,而亚基离解时则发如碱性磷酸酶的两个亚基聚合时表现催化活性,而亚基离解时则发如碱性磷酸酶的两个亚基聚合时表现催化活性,而亚基离解时则发生构象变化而不表现活性。又如乙酸生构象变化而不表现活性。又如乙酸生构象变化而不表现活性。又如乙酸生构象变化而不表现活性。又如乙酸CoACoA羧化酶在有柠檬酸盐
21、存在时羧化酶在有柠檬酸盐存在时羧化酶在有柠檬酸盐存在时羧化酶在有柠檬酸盐存在时,其,其,其,其2020个单体聚集,表现出催化活性,当去除柠檬酸盐或加入丙二个单体聚集,表现出催化活性,当去除柠檬酸盐或加入丙二个单体聚集,表现出催化活性,当去除柠檬酸盐或加入丙二个单体聚集,表现出催化活性,当去除柠檬酸盐或加入丙二酰酰酰酰CoACoA和软脂酸和软脂酸和软脂酸和软脂酸CoACoA时,则引起单体解聚,表现出活力的下降。还有时,则引起单体解聚,表现出活力的下降。还有时,则引起单体解聚,表现出活力的下降。还有时,则引起单体解聚,表现出活力的下降。还有一些酶,单体聚集时不表现活力,而解聚时则表现活力,如一些酶
22、,单体聚集时不表现活力,而解聚时则表现活力,如一些酶,单体聚集时不表现活力,而解聚时则表现活力,如一些酶,单体聚集时不表现活力,而解聚时则表现活力,如cAMPcAMP与与与与蛋白激酶的调节亚基结合后,使构象改变而解离出催化亚基表现催化蛋白激酶的调节亚基结合后,使构象改变而解离出催化亚基表现催化蛋白激酶的调节亚基结合后,使构象改变而解离出催化亚基表现催化蛋白激酶的调节亚基结合后,使构象改变而解离出催化亚基表现催化活性,当催化亚基与调节亚基聚集时,则无催化活性。活性,当催化亚基与调节亚基聚集时,则无催化活性。活性,当催化亚基与调节亚基聚集时,则无催化活性。活性,当催化亚基与调节亚基聚集时,则无催化
23、活性。4 4、共价修饰与级联放大、共价修饰与级联放大、共价修饰与级联放大、共价修饰与级联放大共价修饰共价修饰共价修饰共价修饰有些酶分子肽链上的某些基团,通过共价联结或脱有些酶分子肽链上的某些基团,通过共价联结或脱有些酶分子肽链上的某些基团,通过共价联结或脱有些酶分子肽链上的某些基团,通过共价联结或脱去一个基团从而改变酶的活性,基团的联结或脱去是通过另外的去一个基团从而改变酶的活性,基团的联结或脱去是通过另外的去一个基团从而改变酶的活性,基团的联结或脱去是通过另外的去一个基团从而改变酶的活性,基团的联结或脱去是通过另外的酶的催化而实现的,酶活性的这种调节方式称为共价修饰酶的催化而实现的,酶活性的
24、这种调节方式称为共价修饰酶的催化而实现的,酶活性的这种调节方式称为共价修饰酶的催化而实现的,酶活性的这种调节方式称为共价修饰 。常见的修饰方式有以下几种:常见的修饰方式有以下几种:常见的修饰方式有以下几种:常见的修饰方式有以下几种:磷酸化磷酸化磷酸化磷酸化/去磷酸化、乙酰化去磷酸化、乙酰化去磷酸化、乙酰化去磷酸化、乙酰化/去乙酰化、腺苷酰化去乙酰化、腺苷酰化去乙酰化、腺苷酰化去乙酰化、腺苷酰化/去腺苷酰化、去腺苷酰化、去腺苷酰化、去腺苷酰化、尿苷酰化去尿苷酰化、甲基化尿苷酰化去尿苷酰化、甲基化尿苷酰化去尿苷酰化、甲基化尿苷酰化去尿苷酰化、甲基化/去甲基化去甲基化去甲基化去甲基化。级级级级联联联
25、联系系系系统统统统 5 5、辅因子的调节、辅因子的调节、辅因子的调节、辅因子的调节 (1)(1)能荷的调节能荷的调节能荷的调节能荷的调节 能荷能荷能荷能荷是指细胞内是指细胞内是指细胞内是指细胞内 ATP ATP、ADP ADP、AMP AMP相对浓度关系,相对浓度关系,相对浓度关系,相对浓度关系,它们的相对含量影响糖酵解和三羧循环中关键酶的活性。能荷同样它们的相对含量影响糖酵解和三羧循环中关键酶的活性。能荷同样它们的相对含量影响糖酵解和三羧循环中关键酶的活性。能荷同样它们的相对含量影响糖酵解和三羧循环中关键酶的活性。能荷同样可以调节能量代谢反应氧化磷酸化的强度。可以调节能量代谢反应氧化磷酸化的
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- 物质 代谢 途径 关系 调控
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