生產成本控制六大方法.ppt
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1、陳良傑生產成本控制六大方法無錫一點通企業管理培訓公司國家註冊審核員,浙江大學管理學院、浙大同創管理諮詢公司、時代光華管理學院、北京支點國際、上海現代企業研究中心、無錫一點通企業管理培訓公司特約講師,實戰派生產管理專家。先後在機械、紡織印染、服裝、針織等行業企業中擔任過廠長、副總、常務副總等高級管理職務,從事過生產、計畫、品質、設備、物資、行政等管理工作,歷時二十多年,積累豐富的企業實際管理經驗。現從事企業管理培訓諮詢工作,近幾年來,先後在北京、上海、杭州、紹興、寧波、溫州、金華、台州、以及江蘇、安徽等地一些市、地、縣舉行過幾百場次管理培訓課,為近二千家企業的二萬多名中高層管理人員舉行過企業現場
2、管理系列講座,主要課程有精益生產管理實務現代企業5S管理IE工業工程實務現場管理與改善生產現場管理實務如何當好優秀班組長生產成本控制六大手法品質管制與控制多品種小批量短交期生產管理對策生產計畫與進度控制品質管理六大手法採購技巧與供應商管理QC小組活動推行實務設備的使用與管理物資與庫存管理如何當好跟單員等陳良傑老師2022/12/14陳良傑3不能做到成本最低,就不能做到價格最低。不能做到價格最低,就不能做到全球最大。只要我們把成本拉到世界第一,這個遊戲規則就不是你美國、日本家電大鱷說了算,而是我們格蘭仕說了算。2022/12/14陳良傑4美國西南航空公司在40個鄰近城市的航線平均單程機票僅為58
3、美元,甚至比有的公路票價更低。這得益於西南航空一貫採用的低成本運行戰略。2022/12/14陳良傑5“天天低價”“銷售的商品總是最低的價格”造就了一個強大的沃爾瑪,在其背後是一套近乎“苛刻”和“不近人理”的成本管理方法.2022/12/14陳良傑6成功的企業都有各自成功的秘訣失敗的企業各有各不同的難處但有一點是相同的:成功和失敗有一個共同的原因:成本!成本,成本,成功之本,同時也是失敗之本2022/12/14陳良傑7生產的目的為企業創造利潤為顧客提供需要為社會積累財富為員工增加收益2022/12/14陳良傑8怎樣創造利潤擴大生產規模:高投資帶來高風險提高產品價格:降低產品競爭力降低員工工資:員
4、工隊伍不穩定降低生產成本:無需投入,回報豐厚2022/12/14陳良傑9什麼是成本?什麼是生產成本?在哪裡控制成本?用什麼方法去控制成本?弄清楚幾個問題2022/12/14陳良傑10直接材料費直接勞務費直接經費間接材料費間接勞務費間接經費直接成本管理費銷售費總成本利潤生產成本直接材料費直接勞務費直接經費間接材料費間接勞務費間接經費售價間接材料費間接勞務費間接經費直接成本生產成本管理費銷售費總成本利潤售價成本的概念2022/12/14陳良傑11過程區分開發成本購買成本生產成本銷售成本控制要求設計購買生產銷售圖紙樣品原料配套輔料設備人員動力售後廣告維修標準化價值工程互利關係長期合作免除檢驗設備TP
5、MJIT生產消除浪費適宜廣告精幹高效成本的形成2022/12/14陳良傑12成本的控制全面成本管理採購價格合理化過程成本合理化經營管理合理化採購技術採購價格標準採購市場調查採購談判準時採購採購計畫價值工程作業標準化消滅浪費定額管理品質保證目標成本審計價值分析資金管理財務預算行銷管理IE工業工程庫存浪費製造過多等待浪費TQC活動廣告管理預算制度財務制度審計制度生產成本管理經營成本管理工時定額人員定額標準成本法目標成本法直接材料標准成本直接人工標准成本制造費用標准成本目標售價目標利潤目標成本作業成本法資源對象分析成本對象減少浪費法成本控制方法定額成本法消除七大浪費價值工程消除不增值活動價值工程法成
6、本動因材料定額價值分析2022/12/14陳良傑15基礎定額工作勞動工時定額職工生產單位時間內應完成的產品數量物質消耗定額原材料消耗定額能源消耗定額工具消耗定額勞保用品消耗定額作業定額生產作業計畫期量在製品、半成品期量單位作業時間內規定的從事作業人員人員定額2022/12/14陳良傑16原材料消耗定額的制定工藝性消耗:下料或加工製造過程中,由於工藝技術的原因必然產生的消耗非工藝性消耗:下料和生產過程中非必須材料損耗。如廢品、材料化驗、檢驗損耗、運輸保管不善等方面的損耗原材料消耗定額單位零件的淨重各種工藝性損耗的重量總和+2022/12/14陳良傑17輔料消耗定額的制定與主要原材料結合使用的輔料
7、,可按主要原材料消耗定額的比例來確定。如印染加工的噸布耗染料、助劑;與產品有關的輔料,可按零件單位數量、面積、重量長度等來確定。如服裝的鈕扣,包裝用木箱、塑膠袋可按數量定;電鍍、油漆、熱處理用的化學品,可按單位面積或重量計;與設備開動時間或工作日有關的輔料,可按設備開動時間或工作日來制定。如潤滑油、軸承、接觸器等;與使用期限有關的輔料,可按規定的使用期限來確定。如三角帶、清掃用具、勞保用品等;對一些難以具體核算的輔料,可按產值計算其消耗。如品種規格繁瑣的易損件,每萬元產值允許消耗多少元。2022/12/14陳良傑18燃料消耗定額的制定對動力用燃料可按發每度電、每噸蒸氣、每一立方導熱油所需燃料定
8、額。必須注意的是由於不同燃料的物理狀態和發熱量各不相同,在定額制定前應先以標準燃料(即每公斤標準燃料發熱量7000大卡)計算,然後根據熱當量換算成實際燃料。2022/12/14陳良傑19動力消耗定額的制定動力消耗定額也是按用途分別制訂的,如:每萬元產值耗電、耗水電力熔煉時每噸金屬耗電機械設備的每小時耗電、每工作日耗電風動工具的每百件、每千件產品耗立方氣印染加工的每千米布耗電、耗蒸氣2022/12/14陳良傑20工具消耗定額的制定工具消耗定額可根據產品的加工時間或加工數量與工具使用期限的比例關係來決定,如:切削刀具、刃具的消耗定額可根據總加工切削時間除以刀具使用期限而求得量具使用定額可規定必要的
9、使用期限或合格檢定次數小額手用工具則可按萬元產值或使用時間額定2022/12/14陳良傑21物資消耗定額的制定技術計算法由技術設計人員按加工零件的形狀、尺寸和材質計算出淨重,然後按工藝檔確定其工藝定額,適用於產量大或貴重材料的產品統計分析法按同類產品積累的統計資料,類比制定物資的消耗定額,適用於量大面廣的產品。經驗估計法根據技術人員的操作工人的經驗,經過分析對比來確定物資消耗定額。2022/12/14陳良傑22工時定額是在正常操作條件下,以標準的作業方法及合理的勞動強度和速度下完成符合品質要求的工作所需的作業時間。它具有以下五項主要因素:1、正常的操作條件:不易引起疲勞的操作,如女工搬運重量不
10、宜超過4.5公斤2、熟練程度:大多數普通中等偏上作業者能掌握3、作業方法:作業標準規定的方法4、勞動強度與速度:適合大多數操作者5、品質標準:以滿足品質標準要求為准勞動定額標準工時2022/12/14陳良傑23標準時間標準主體作業時間標準準備時間淨作業時間寬放時間淨準備時間一般寬放寬放時間特殊寬放特殊寬放一般寬放標準時間的構成2022/12/14陳良傑24寬放一般寬放人的生理寬放作業寬放由於材料、零件、工具及作業外因造成私事寬放疲勞寬放試製寬放惡劣天氣的寬放管理寬放機械干擾的寬放特種作業寬放特殊寬放2022/12/14陳良傑25作業寬放:一般要求在15分鐘內完成,超過15分鐘應列 為一道工序進
11、行,寬放內容為1、作業台及場地的簡單清潔與準備,包括轉換產品品 種的時間消耗2、由於來料及零件不良造成的停頓生理寬放:喝水、擦汗、上廁所、工間休息疲勞寬放:輕鬆工作:為正常工作時間的25%較重工作:為正常工作時間的57%重體力:為正常工作時間的810%特殊寬放:根據產品的工藝特點或生產計畫週期的長短可以設定特殊寬放,無特別原因不能輕易設定2022/12/14陳良傑26準備工具:碼錶、記錄板、表格、筆事前聯絡不影響正常工作,斜前方2米處為宜多次取值,加權平均序作業單元1234單位:秒1上環固定線頭11.512.311.412.1總計.次平均最小最大2上線2.13.42.33.23帶線入溝內4.1
12、5.73.85.54開機20.817.722.918.65過線3.12.11.82.86取線15.610.911.612.87結紮4.27.04.84.2合計怎樣進行時間測定2022/12/14陳良傑27作業速度作業條件照明溫度、濕度音響色彩身體條件人際關係經濟狀態其他成員上司同事保障升職的機會上司與同事評價企業文化的認同報酬合理程度適應性身體條件培訓技術水準設備的操作性努力度熟練度精神支持2022/12/14陳良傑28標準成本管理標準成本法標準成本法是把生產過程開始之前的事前計畫、生產過程進行中的事中控制和生產過程完成之後的事後計算和分析有機結合起來的一種成本計算方法。有了標準成本,就可以把
13、它作為事中控制和事後計算的基準。並進一步分析差異的原因,為管理決策提供有用的差別成本信息。2022/12/14陳良傑29一般適用於產品品種較少的大批量生產企業,尤其是存貨品種變動不大的企業,並且對企業的管理有很高的要求。而單件、小批和試製性生產企業因為要反復制定、修改標準成本,得不償失,比較少採用。標準成本法的適用範圍2022/12/14陳良傑30內容代號數量標準單價部門一部門二部門三部門四合計原料合計人工作業編號標準工時標準工資h合計製造費用標準工時標準分攤費用人工小時每單位元製造成本合計產品名稱:批准:標準設定:標準成本資料卡2022/12/14陳良傑31 標準成本要按照直接材料、直接人工
14、和製造費用分別制定。每個項目都要確定標準數量和標準價格,再把它們的乘積作為該項目的標準成本。正常和即期的標準成本都應當制定得合理、恰當。太高的標準難以實現,高不可攀,適得其反,會挫傷員工的積極性;太低的標準為懶惰、低效率和浪費開了方便之門,影響了企業的效益。為了制定合適的標準,必須全廠各部門共同努力,技術部門與執行標準的員工共同確定數量標準,財會部門和有關部門共同確定價格標準,在企業經理領導下,各部門溝通、協商,共同制定出經過努力可以達到的標準成本。2022/12/14陳良傑32目標成本=目標售價-目標利潤目標成本管理目標成本法對產品進行利潤計畫和成本管理的方法目標成本法的目的是研發及設計階段
15、設計好產品的成本,而不是試圖在製造過程降低成本。2022/12/14陳良傑33目標成本管理的核心在於目標成本的制定和目標成本的分解,產品各零件、部件的目標成本按價值分析方法獲取目標成本=預計銷售收入應繳稅金目標利潤目標利潤=預計銷售收入目標銷售利潤率目標成本管理2022/12/14陳良傑34目標成本的建立市場調查競爭對手分析定義產品/顧客定位瞭解顧客需求決定產品特徵市場價格目標目標成本成本必須的利潤2022/12/14陳良傑35進行最初的成本估計與目標成本比較運用成本分析設計產品/流程估計可達到的成本運用價值工程按設計投入生產實行持續改進實際成本計算成本差異計畫壓縮成本生產過程目標成本的實現2
16、022/12/14陳良傑36作業成本計算是80年代初期在國外的一些公司中開始萌芽的,至今已有20多年的歷史。在這20多年的發展過程中,作業成本計算在許多先進的公司中得以實施,並取得了卓著的成效。作業成本計算首先將企業所消耗的製造費用通過資源動因分配到作業,形成作業的成本,然後再將作業的成本通過作業成本動因分配到成本物件,形成成本物件的成本。通過這一過程,作業成本計算改進了傳統的成本分配方法採用單一成本分配基礎(例如:直接人工小時、機器小時等等)的弱點,力圖找到資源消耗與成本物件之間的因果關係,從而得到更加精確的產品成本。作業成本法(ABC)2022/12/14陳良傑37採購對成本的影響銷售:¥
17、100 成本分析:採購¥50/其它¥40稅前利潤:¥10銷售:¥110 成本分析:採購¥55/其它¥44稅前利潤:¥11銷售增加10元銷售:¥100成本分析:採購¥49/其它¥40稅前利潤:¥11採購下降1元採購成本下降1%,相當於銷售額提高10%利潤增加1元2022/12/14陳良傑381.00.20.40.60.80.20.40.60.81.00ABC占年費用比例占品種數量比例100%100%ABC分類法2022/12/14陳良傑39不同採購模式的比較2022/12/14陳良傑40采供合作五原則 第一原則:采供雙方以相等立場展開合作改善;第二原則:合作改善雖不以公開所有秘密為前提,但 應儘
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- 成本 控制 六大 方法
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