11.1生活中常见的盐(上课).ppt

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1、第十一单元第十一单元 盐盐 化肥化肥课题课题1 1 生活中常见的盐生活中常见的盐复习：复习：什么是盐？什么是盐？盐盐 金属离子金属离子+酸根离酸根离子子例如：例如：NaCl、CuSO4、CaCO3、Na2CO3、NaHCO3、KMnO4、NaNO2等等一、氯化钠（一、氯化钠（NaCl）1.俗称食盐俗称食盐2.用途用途：P683.存在：海水、盐湖、盐井、盐矿存在：海水、盐湖、盐井、盐矿4.用海水晒盐的原理：蒸发溶剂用海水晒盐的原理：蒸发溶剂世界上最大的盐矿储地是柴世界上最大的盐矿储地是柴达木盆地，储量约为达木盆地，储量约为900多多亿吨。亿吨。5.粗盐提纯：粗盐提纯：（1）步骤：）步骤：溶解：溶

2、解：玻璃棒：搅拌加速溶解玻璃棒：搅拌加速溶解过滤：过滤：“一贴二低三靠一贴二低三靠”玻璃棒：引流，防止液体飞溅玻璃棒：引流，防止液体飞溅蒸发：蒸发：a.a.玻璃棒：搅拌，防止液体温度局部过高而飞溅玻璃棒：搅拌，防止液体温度局部过高而飞溅b.b.当蒸发皿中出现较多固体时，停止加热，利用当蒸发皿中出现较多固体时，停止加热，利用蒸发皿的余热使滤液蒸干蒸发皿的余热使滤液蒸干（除去（除去不溶性不溶性杂质）杂质）（2）仪器：烧杯、漏斗、蒸发皿、玻璃棒、）仪器：烧杯、漏斗、蒸发皿、玻璃棒、酒精灯、铁架台（带铁圈）酒精灯、铁架台（带铁圈）计算产率：计算产率：玻璃棒：转移固体玻璃棒：转移固体粗盐产率粗盐产率=1

3、00%100%精盐质量精盐质量溶解粗盐质量溶解粗盐质量二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙1.碳酸钠（碳酸钠（Na2CO3）（1）俗名：纯碱、苏打）俗名：纯碱、苏打（2）纯碱不是碱，是盐（水溶液显碱性）纯碱不是碱，是盐（水溶液显碱性）（3）用途：玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的）用途：玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等生产等H2O+CO2实验实验11-111-1NaNa2 2COCO3 3+HCl+HClNaHCONaHCO3 3+HCl+HCl现象现象固体溶解，有气泡产生，澄清石灰水变固体溶解，有气泡产生，澄清石灰水变浑浊浑浊分析：分析：Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2C

4、O3NaHCO3+HCl=NaCl+H2CO3H2O+CO22.碳酸氢钠（碳酸氢钠（NaHCO3）（1）俗名：小苏打）俗名：小苏打（2）用途：焙制糕点、治疗胃酸过多）用途：焙制糕点、治疗胃酸过多3.碳酸钙（碳酸钙（CaCO3）（1）大理石、石灰石的主要成分）大理石、石灰石的主要成分（2）用途：建筑材料、补钙剂）用途：建筑材料、补钙剂4.CO32-、HCO3-的检验的检验CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2某物质某物质+HCl产生气体产生气体变浑浊变浑浊+Ca(OH)2CO2CaCO3碳酸

5、盐碳酸盐实验实验11-2 11-2 向盛有少量碳酸钠溶液的试管里滴入澄清向盛有少量碳酸钠溶液的试管里滴入澄清的石灰水，观察现象。的石灰水，观察现象。现象现象分析分析溶液变浑浊溶液变浑浊Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2NaOH5.NaOH的制取的制取纯碱纯碱Na2CO3和熟石灰和熟石灰Ca(OH)2制取烧碱制取烧碱Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2NaOH三、复分解反应三、复分解反应 1.定义：定义：AB+CD=AD+CB 2.条件：必须有条件：必须有沉淀沉淀或有或有气体气体或或水水生成生成例如：例如：CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2Na2CO3+2HCl=

6、2NaCl+H2O+CO2NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2NaOHNaOH+HCl =NaCl+H2O2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O3.常见酸碱盐的的溶解性常见酸碱盐的的溶解性 P114物质溶解性口诀：物质溶解性口诀：酸大多能溶，酸大多能溶，含含铵、铵、钾、钠、钡、钾、钠、钡、钙的碱钙的碱可溶，可溶，钾，钠，铵，硝酸盐都可溶，钾，钠，铵，硝酸盐都可溶，盐酸盐只有盐酸盐只有AgCl不可溶，不可溶，硫酸盐只有硫酸盐只有BaSO4不可溶不可溶(CaSO4、Ag2SO4微溶微溶)，碳酸盐只含钾，钠，铵的可溶。碳酸盐只含钾，钠，铵的可溶。请尝试构建物质分类概念的网络图，并请尝试构建物质分类概念的网络图，并与同学交流。与同学交流。物物质质 纯净物纯净物 金属单质金属单质非金属单质非金属单质化合物化合物 酸酸碱碱盐盐氧化物氧化物单质单质 混合物混合物 有机物有机物无机物无机物稀有气体稀有气体空气、溶液、悬浊液、乳浊液、矿石、合金等空气、溶液、悬浊液、乳浊液、矿石、合金等 Cu、Fe等等O2、H2 等等He、Ne等等HCl、H2SO4等等NaOH、Ca(OH)2等等NaCl、NH4NO3等等 CuO、H2O等等物质的分类物质的分类