表面活性剂药剂学精选课件.ppt
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1、关于表面活性剂药剂关于表面活性剂药剂学学第一页,本课件共有58页表面活性剂(Surfactant)n n是Surface active agentSurface active agent的缩合词,也做tensiden n表面活性剂的应用在药剂学中具有重要地位例如:n n甲酚在水中的溶解度2%,在肥皂液中可达50%n n0.025%吐温可使非洛地平的溶解度增加1010倍倍n n混悬液,加入助悬剂可提高稳定性surfactantsurfactant第二页,本课件共有58页表面活性剂概述n n表面张力:一种使表面分子具有向内运动的趋一种使表面分子具有向内运动的趋势势,并使表面自动收缩到最小面积的力并
2、使表面自动收缩到最小面积的力并使表面自动收缩到最小面积的力并使表面自动收缩到最小面积的力.n n一定条件下的任何纯液体都具有表面张力n n水溶液表面张力的大小因溶质不同而改变n n表面活性n n使液体表面张力降低的性质n n定义:使液体表面张力下降且显著下降的物质surfactant第三页,本课件共有58页第一节 概述一、定义一、定义n n表面活性剂(surfactant)是指那些是指那些具有很强表面活性、具有很强表面活性、能使液体的表面张力能使液体的表面张力显著下降的物质。显著下降的物质。1 23 c图图1 表面张力等温线表面张力等温线第四页,本课件共有58页n n两亲结构两亲结构二、表面活
3、性剂的结构特点二、表面活性剂的结构特点亲油基亲油基(碳氢链碳氢链 R-、C8C18之间之间)亲水基亲水基(-OH、COO-、-NH2、-COOR)亲油基亲油基 亲水基亲水基第五页,本课件共有58页非极性亲油碳氢链hydrophobic grouphydrophobic group表活剂结构表活剂结构极性亲水基团hydrophilic grouphydrophilic groupstructuresurfactant第六页,本课件共有58页n n表面活性剂在溶液的表面层聚集的现象称为正表面活性剂在溶液的表面层聚集的现象称为正吸附。吸附。n n正吸附改变了溶液表面的性质,最外层呈现出正吸附改变了溶
4、液表面的性质,最外层呈现出碳氢链性质,体现出较低的表面张力,进而产碳氢链性质,体现出较低的表面张力,进而产生较好的润湿性、乳化性、起泡性等。生较好的润湿性、乳化性、起泡性等。n n当表面活性剂浓度低时,降低表面张力很显当表面活性剂浓度低时,降低表面张力很显著,它的表面活性越强。著,它的表面活性越强。三、表面活性剂的吸附性三、表面活性剂的吸附性1.1.表面活性剂分子在溶液中的正吸附表面活性剂分子在溶液中的正吸附第七页,本课件共有58页n n表面活性剂溶液与固体接触时,表面活表面活性剂溶液与固体接触时,表面活性剂分子可能在固体表面发生吸附,使性剂分子可能在固体表面发生吸附,使固体表面性质发生改变。
5、固体表面性质发生改变。n n对于极性固体物质在表面活性剂浓度较对于极性固体物质在表面活性剂浓度较低时形成单层吸附,当其达到临界胶束低时形成单层吸附,当其达到临界胶束浓度时,转为双层吸附。对于非极性固浓度时,转为双层吸附。对于非极性固体,一般只发生单分子层吸附。体,一般只发生单分子层吸附。三、表面活性剂的吸附性三、表面活性剂的吸附性2.2.表面活性剂在固体表面的吸附表面活性剂在固体表面的吸附第八页,本课件共有58页表面活性剂在溶液表面的吸附 水水第九页,本课件共有58页界面效应n n界面定向 表面活性剂在界面上会定向排列成分子层n n界面吸附 达到平衡时,表面活性剂溶质在界面上的浓度要大于在溶液
6、整体中的浓度surfactant第十页,本课件共有58页第二节 表面活性剂的分类表表面面活活性性剂剂 离离子型子型(水中水中能电离能电离)非离非离子型子型(水中不水中不电离电离)多元醇型多元醇型聚氧乙烯聚氧乙烯型型聚氧乙烯聚氧乙烯-聚氧丙烯聚氧丙烯型型阴离子型阴离子型阳离子型阳离子型两性型两性型第十一页,本课件共有58页阴离子型表面活性剂n n结构n n亲油基主要为烷基、异烷基、烷基苯等,亲水基主要为水溶性盐类。1肥皂类(RCOO-M+)2硫酸化物(ROSO3-M+)3磺酸化物 (RSO3-M+)第十二页,本课件共有58页一、离子表面活性剂1、高级脂肪酸盐:、高级脂肪酸盐:通式通式:(RCOO
7、-)nMn+分类分类:一价金属皂:一价金属皂(钾、钠皂钾、钠皂);二价或多价皂;二价或多价皂(铅、钙、铝皂铅、钙、铝皂);有机胺皂;有机胺皂(三乙醇胺皂三乙醇胺皂)性质性质:具有良好的乳化能力,易被酸及多价盐:具有良好的乳化能力,易被酸及多价盐破坏,电解质使之盐析。破坏,电解质使之盐析。应用应用:具有一定的刺激性,用于外用制剂。:具有一定的刺激性,用于外用制剂。(一)阴离子表面活性剂(一)阴离子表面活性剂第十三页,本课件共有58页2、硫酸化物、硫酸化物通式通式:ROSO3-M+分类分类:硫酸化油:硫酸化油:硫酸化油:硫酸化油(硫酸化蓖麻油硫酸化蓖麻油);高级脂肪醇硫酸脂;高级脂肪醇硫酸脂(十二
8、烷基硫酸钠十二烷基硫酸钠)。性质性质:可与水混溶,乳化性很强,稳定、耐酸、钙,:可与水混溶,乳化性很强,稳定、耐酸、钙,易与一些高分子阳离子药物发生沉淀。易与一些高分子阳离子药物发生沉淀。应用应用应用应用:代替肥皂洗涤皮肤;有一定刺激性,主要用于外:代替肥皂洗涤皮肤;有一定刺激性,主要用于外:代替肥皂洗涤皮肤;有一定刺激性,主要用于外:代替肥皂洗涤皮肤;有一定刺激性,主要用于外用软膏的乳化剂。有时也用于片剂等固体制剂的润湿剂用软膏的乳化剂。有时也用于片剂等固体制剂的润湿剂用软膏的乳化剂。有时也用于片剂等固体制剂的润湿剂用软膏的乳化剂。有时也用于片剂等固体制剂的润湿剂或增溶剂。或增溶剂。或增溶剂
9、。或增溶剂。第十四页,本课件共有58页3、磺酸化物、磺酸化物 通式通式:RSO3-M+分类分类:脂肪族磺酸化物,如二辛琥珀酸磺酸:脂肪族磺酸化物,如二辛琥珀酸磺酸钠;烷基芳基磺酸化物,如十二烷基苯磺酸钠钠;烷基芳基磺酸化物,如十二烷基苯磺酸钠,常用洗涤剂;烷基苯磺酸化物;胆酸盐,如,常用洗涤剂;烷基苯磺酸化物;胆酸盐,如牛磺胆酸钠。牛磺胆酸钠。性质性质:水溶性:水溶性,耐酸、钙、镁盐性比硫酸化耐酸、钙、镁盐性比硫酸化物差物差,不易水解。不易水解。应用应用:黏度低、去污力、油脂分散力都强,黏度低、去污力、油脂分散力都强,常常用优良洗涤剂。用优良洗涤剂。第十五页,本课件共有58页阳离子型表面活性剂
10、n n结构结构n n五价氮原子:季铵盐(RNR3+A-)n n特点:水溶性大,酸、碱性溶液中均稳定 杀菌作用强,主要用于防腐杀菌 不能与大分子阴离子药物共用surfactant第十六页,本课件共有58页1.1.结构结构:含有一个五价氮原子,带正电荷。含有一个五价氮原子,带正电荷。2.2.特点特点:水溶性大,在酸性和碱性溶液中较稳定,水溶性大,在酸性和碱性溶液中较稳定,具有良好的表面活性和杀菌作用。但易与一些具有良好的表面活性和杀菌作用。但易与一些大分子阴离子药物发生沉淀。大分子阴离子药物发生沉淀。3.3.应用应用:杀菌;防腐;毒性大,主要用于皮肤、杀菌;防腐;毒性大,主要用于皮肤、粘膜和手术器
11、械的消毒。粘膜和手术器械的消毒。4.4.常用品种常用品种:苯扎氯铵苯扎氯铵(洁尔灭洁尔灭);苯扎溴苯扎溴铵铵(新洁尔灭新洁尔灭)(二)阳离子表面活性剂(二)阳离子表面活性剂第十七页,本课件共有58页两性表面活性剂n n结构n n卵磷脂是天然两性表活剂n n人工合成两性表面活性剂:氨基酸型、甜菜碱型特点:适于任何pH溶液性质:碱性-阴离子性质,起泡性好,去污性强 酸性-阳离子性质,杀菌力强,毒性小第十八页,本课件共有58页uu分子结构上同时具有正负电荷基团的表面活性剂,分子结构上同时具有正负电荷基团的表面活性剂,随介质的随介质的pH可成阳或阴离子型。可成阳或阴离子型。uu卵磷脂卵磷脂卵磷脂卵磷脂
12、:不溶于水,:不溶于水,可作注射用乳剂的乳化剂、脂可作注射用乳剂的乳化剂、脂可作注射用乳剂的乳化剂、脂可作注射用乳剂的乳化剂、脂质体主要原料;质体主要原料;质体主要原料;质体主要原料;uu氨基酸型和氨基酸型和甜菜碱型甜菜碱型两性离子型表面活性剂。两性离子型表面活性剂。后者最大优点后者最大优点:适用于任何适用于任何pH溶液,在等电点溶液,在等电点时也无沉淀。时也无沉淀。uu性质性质:碱性水溶液中呈阴离子性质,去污力强;碱性水溶液中呈阴离子性质,去污力强;酸性水溶液中呈阳离子性质,杀菌力强。酸性水溶液中呈阳离子性质,杀菌力强。酸性水溶液中呈阳离子性质,杀菌力强。酸性水溶液中呈阳离子性质,杀菌力强。
13、(三)两性离子表面活性剂(三)两性离子表面活性剂第十九页,本课件共有58页1.结构组成结构组成亲水基团亲水基团(甘油、聚乙二醇、山梨醇甘油、聚乙二醇、山梨醇);亲油基团亲油基团(长链脂肪酸、长链脂肪醇、烷长链脂肪酸、长链脂肪醇、烷基或芳基基或芳基);亲水基和亲油基以酯键、醚键结合亲水基和亲油基以酯键、醚键结合2.性质:性质:毒性小,不解离,不受毒性小,不解离,不受pH的影响;的影响;能与大多数药物配伍,广泛应用于外用、内能与大多数药物配伍,广泛应用于外用、内服、注射制剂。服、注射制剂。二、非离子表面活性剂第二十页,本课件共有58页(一)脂肪酸甘油酯(一)脂肪酸甘油酯 n n种类:种类:有脂肪酸
14、单甘油酯和脂肪酸二甘油有脂肪酸单甘油酯和脂肪酸二甘油酯。酯。n n性质:性质:不溶于水,在水、热、酸、碱及酶不溶于水,在水、热、酸、碱及酶等作用下易水解成甘油和脂肪酸,等作用下易水解成甘油和脂肪酸,HLB为为34。n n应用:应用:主要用作主要用作W/O型辅助乳化剂。型辅助乳化剂。常用品种常用品种第二十一页,本课件共有58页(二)多元醇型(二)多元醇型 1.1.蔗糖脂肪酸酯蔗糖脂肪酸酯n n种类:种类:单酯、二酯、三酯及多酯。单酯、二酯、三酯及多酯。n n性质:性质:在酸、碱及酶等作用下易水解成游离在酸、碱及酶等作用下易水解成游离脂肪酸和蔗糖,脂肪酸和蔗糖,HLB为为513。溶于丙二醇、。溶于
15、丙二醇、乙醇,但不溶于水,但在水和甘油中加热可乙醇,但不溶于水,但在水和甘油中加热可形成凝胶。形成凝胶。n n应用:应用:主要用作主要用作O/W型乳化剂、分散剂。型乳化剂、分散剂。常用品种常用品种第二十二页,本课件共有58页2.2.脂肪酸山梨坦(脂肪酸山梨坦(司盘类司盘类 Spans)O CH2COOROH OH OH不溶于水,易溶于乙醇,不溶于水,易溶于乙醇,酸、碱和酶作用易水解,酸、碱和酶作用易水解,HLB值小,常用作值小,常用作值小,常用作值小,常用作W/O型型乳化剂。乳化剂。司盘司盘20(月桂山梨坦)(月桂山梨坦)司盘司盘40(棕榈山梨坦)(棕榈山梨坦)司盘司盘司盘司盘60(硬脂山梨坦
16、)(硬脂山梨坦)(硬脂山梨坦)(硬脂山梨坦)司盘司盘司盘司盘65(三硬脂山梨坦)(三硬脂山梨坦)(三硬脂山梨坦)(三硬脂山梨坦)司盘司盘司盘司盘80(油酸山梨坦)(油酸山梨坦)司盘司盘85(三油酸山梨坦)(三油酸山梨坦)(三油酸山梨坦)(三油酸山梨坦)司盘分子通式司盘分子通式常用品种常用品种第二十三页,本课件共有58页3.聚山梨酯聚山梨酯(吐温吐温 Tweens)O CH2COORO(C2H4O)H O(C2H4O)H O(C2H4O)H易溶于水和乙醇,酸、碱易溶于水和乙醇,酸、碱和酶作用易水解,和酶作用易水解,HLB值值值值大,常用作大,常用作大,常用作大,常用作O/WO/W型乳化剂型乳化剂
17、、增溶剂。、增溶剂。聚山梨酯聚山梨酯20(吐温吐温20)聚山梨酯聚山梨酯聚山梨酯聚山梨酯 40(40(吐温吐温吐温吐温40)聚山梨酯聚山梨酯60(60(吐温吐温吐温吐温60)聚山梨酯聚山梨酯聚山梨酯聚山梨酯65(吐温吐温65)聚山梨酯聚山梨酯80(吐温吐温80)聚山梨酯聚山梨酯聚山梨酯聚山梨酯85(吐温吐温85)吐温分子通式吐温分子通式常用品种常用品种第二十四页,本课件共有58页1.1.聚氧乙烯脂肪酸酯(卖泽类,聚氧乙烯脂肪酸酯(卖泽类,Myrij)n n通式:通式:RCOOCH2(CH2O CH2)nCH2OH n n品种:品种:Myrij-45 Myrij-49 Myrij-51 Myri
18、j-52 Myrij-53 n n应用:应用:具有较强水溶性,乳化能力强,作具有较强水溶性,乳化能力强,作增增溶剂溶剂和和O/W型乳化剂型乳化剂。(三)聚氧乙烯型(三)聚氧乙烯型常用品种常用品种第二十五页,本课件共有58页2.聚氧乙烯脂肪醇醚聚氧乙烯脂肪醇醚 n n通式通式通式通式:RO(CH2O CH2)nH n n产品产品:(1)苄泽类)苄泽类(Brij),如,如,如,如Brij-30、Brij-35Brij-35,作,作O/W乳化乳化剂。剂。(2)西土马哥)西土马哥(cetomacrogol)为为O/WO/W型型乳化剂乳化剂乳化剂乳化剂 或挥发或挥发油增溶剂油增溶剂。(3)平平加)平平加
19、O(perogol O)(4)埃莫尔弗)埃莫尔弗(emlphor)易溶于水和醇及多种有机溶易溶于水和醇及多种有机溶剂,剂,HLB为为为为1218,具有较强亲水性,乳化能力强,具有较强亲水性,乳化能力强,作作增溶剂增溶剂和和和和O/W型乳化剂型乳化剂。常用品种常用品种第二十六页,本课件共有58页n n又又泊洛沙姆泊洛沙姆泊洛沙姆泊洛沙姆(poloxamer),商品名,商品名普朗尼克普朗尼克(Pluronic)(Pluronic)n n通式:通式:通式:通式:HO(C2H4 4O)a-(CO)a-(C3 3H6O)b-(C2 2H4 4O)cH n n性质:性质:为淡黄色液体或固体;分子量为淡黄色
20、液体或固体;分子量100010000100010000以上;以上;HLB值为值为0.530;聚氧丙烯为亲油基;聚氧乙烯为亲;聚氧丙烯为亲油基;聚氧乙烯为亲水性基;具有乳化、润湿、分散、起泡和消泡等多种水性基;具有乳化、润湿、分散、起泡和消泡等多种优良性能,但增溶能力较弱。优良性能,但增溶能力较弱。n nPoloxamer188(pluronic F68)特点:特点:无无毒、无抗原性、毒、无抗原性、无致敏性、无刺激性、化学性质稳定,可作为静脉乳无致敏性、无刺激性、化学性质稳定,可作为静脉乳剂剂o/w型乳化剂,型乳化剂,型乳化剂,型乳化剂,用本品制备的乳剂能耐受热压灭菌和低用本品制备的乳剂能耐受热
21、压灭菌和低用本品制备的乳剂能耐受热压灭菌和低用本品制备的乳剂能耐受热压灭菌和低温冰冻而不改变其物理稳定性。温冰冻而不改变其物理稳定性。温冰冻而不改变其物理稳定性。温冰冻而不改变其物理稳定性。(四)聚氧乙烯(四)聚氧乙烯-聚氧丙烯共聚聚氧丙烯共聚物物常用品种常用品种第二十七页,本课件共有58页第三节 表面活性剂的基本性质(一)临界胶束浓度(一)临界胶束浓度n n胶束胶束(micelles):当水溶液内表面活性剂分子:当水溶液内表面活性剂分子数目不断增加时,依靠自身的范德华力相互数目不断增加时,依靠自身的范德华力相互聚集,形成亲油基向内,亲水基向外的分子聚集,形成亲油基向内,亲水基向外的分子缔合体
22、,称为胶束。缔合体,称为胶束。n n临界胶束浓度临界胶束浓度(critical micell concentration,CMC):表面活性剂分子缔合形成胶束的最):表面活性剂分子缔合形成胶束的最低浓度。低浓度。一、表面活性剂胶束一、表面活性剂胶束第二十八页,本课件共有58页生成胶束n n临界胶束浓度 Critical Micelle Concentration(C.M.C.C.M.C.)形成胶束所需的最低浓度形成胶束所需的最低浓度n n图图1 1:达:达CMCCMC之前,绝大部分吸附于表面少数溶解之前,绝大部分吸附于表面少数溶解n n图图2 2:达:达CMCCMC时,形成表面膜并开始有大型球
23、状胶束形成时,形成表面膜并开始有大型球状胶束形成n n图图3 3:大于:大于CMCCMC时,大量大型胶束形成时,大量大型胶束形成图图 1图图 2图图 3胶束形成过程胶束形成过程surfactantsurfactant第二十九页,本课件共有58页生成胶束n n在CMC时,表面张力达最小n n到达CMC后,胶束数量与表剂浓度成正比n n相同亲水基团的同系列表剂,亲油基团越大CMC越小surfactant第三十页,本课件共有58页胶束的结构 v溶液中表活剂浓度20%从球形到层状-碳氢链从紊乱到有序-从液态向液晶态-表现出光学各向异性surfactant第三十一页,本课件共有58页(二)胶束的结构 第
24、三十二页,本课件共有58页n nCMC时,溶液表面张力基本达到最低值,溶时,溶液表面张力基本达到最低值,溶液的多种物理性质如摩尔电导、粘度、渗透液的多种物理性质如摩尔电导、粘度、渗透压、密度、光散射等多种物理性质发生急剧压、密度、光散射等多种物理性质发生急剧变化。利用这些性质与表面活性剂浓度之间变化。利用这些性质与表面活性剂浓度之间的关系,可推测出表面活性剂的临界胶束浓的关系,可推测出表面活性剂的临界胶束浓度。度。n n温度、浓度、电解质、温度、浓度、电解质、pH值等因素对测定结值等因素对测定结果也会产生影响。果也会产生影响。(三)临界胶束浓度的测定 第三十三页,本课件共有58页二、亲水亲油平
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