31溶液形成1.ppt

《31溶液形成1.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《31溶液形成1.ppt（19页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、第三单元第三单元 溶液溶液第一节第一节 溶液的形成溶液的形成（1）活动天地1取一只小烧杯，倒入约取一只小烧杯，倒入约50mL水，用药匙将氯化钠晶体一点水，用药匙将氯化钠晶体一点一点的洒落水中，仔细观察晶体的变化，直至氯化钠晶体一点的洒落水中，仔细观察晶体的变化，直至氯化钠晶体在水中消失。在水中消失。问题：问题：1.氯化钠晶体为什么不见了？氯化钠晶体为什么不见了？2.如果把上述氯化钠溶液倒入瓶子里密封起来，放置一个月，如果把上述氯化钠溶液倒入瓶子里密封起来，放置一个月，一年，一年，你猜测食盐会不会从水中分离出来？用过滤地你猜测食盐会不会从水中分离出来？用过滤地方法能不能把氯化钠和水分开？方法能不

2、能把氯化钠和水分开？3.想一想，这杯氯化钠溶液的上部、中部、下部，任一处，想一想，这杯氯化钠溶液的上部、中部、下部，任一处，是否一样咸？是否一样咸？4.电离：物质溶解在水中（或受热熔化）时能够电离：物质溶解在水中（或受热熔化）时能够产生自由移动的离子，这个过程叫电离。产生自由移动的离子，这个过程叫电离。1.溶液：一种或几种分散到另一种物质里，溶液：一种或几种分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物，叫做溶液。形成均一、稳定的混合物，叫做溶液。2.溶剂：起溶解作用的物质叫溶剂。溶剂：起溶解作用的物质叫溶剂。如：水如：水3.溶质：被溶解的物质叫溶质。如：食盐等。溶质：被溶解的物质叫溶质。如：食盐

3、等。酒精、汽油酒精、汽油也可作溶剂也可作溶剂汽水中的溶质有汽水中的溶质有CO2、蔗糖、林檬酸等、蔗糖、林檬酸等溶质可以是溶质可以是固体、液体、气体固体、液体、气体食盐溶解电离微观过程食盐溶解电离微观过程问题：物质溶于水时，溶液的温度是否会发生变化？问题：物质溶于水时，溶液的温度是否会发生变化？实验：实验：（1 1）取）取3 3只烧杯，各注入只烧杯，各注入50ml50ml水，并测量水的温度；水，并测量水的温度；（2 2）将一药匙氢氧化钠、硝酸铵、）将一药匙氢氧化钠、硝酸铵、氯化钠氯化钠分别加入分别加入上述上述3 3只烧杯中，搅拌至完全溶解，测量溶液的温度，只烧杯中，搅拌至完全溶解，测量溶液的温度

4、，填入课本中填入课本中 。实验探究实验探究实验探究（物质溶解时溶液温度的变化）水氢氧化钠溶液硝酸铵溶液氯化钠溶液温度/温度变化量获得结论：获得结论：物质溶解时伴随着能量变化。物质溶解时伴随着能量变化。活动天地活动天地21.向一只试管中加入向一只试管中加入1/3体积的水，然后向试管中体积的水，然后向试管中滴入两滴植物油，用力振荡，观察所发生的现滴入两滴植物油，用力振荡，观察所发生的现象。静置一段时间，再观察现象。象。静置一段时间，再观察现象。2.向另一试管中加入约向另一试管中加入约1/3体积的汽油，重复体积的汽油，重复1的操的操作，观察所发生的现象。作，观察所发生的现象。3.在在1中的试管里加入

5、几滴洗洁精，用力振荡，观中的试管里加入几滴洗洁精，用力振荡，观察所发生的现象。察所发生的现象。汽油汽油溶解溶解植物油。植物油。用汽油洗油污是用汽油洗油污是溶解现象溶解现象。用洗洁精洗油污是用洗洁精洗油污是乳化现象。乳化现象。乳化作用：乳化作用：想一想：想一想：洗洁精可以把蘸有油腻的碗碟洗干净，洗发水洗洁精可以把蘸有油腻的碗碟洗干净，洗发水可以洗去头发上的油脂，洗衣粉可以洗去衣物上的污渍，可以洗去头发上的油脂，洗衣粉可以洗去衣物上的污渍，你知道这是为什么？你知道这是为什么？活动与探究：在一只试管加入适量水，用滴管加入活动与探究：在一只试管加入适量水，用滴管加入12滴滴植物油，观察现象。植物油，观

6、察现象。再向试管中加入适量洗洁精，振荡，静置，观察现象。再向试管中加入适量洗洁精，振荡，静置，观察现象。现象：现象：油不溶于水。油不溶于水。现象：现象：混合物变得澄清。混合物变得澄清。课堂练习课堂练习1、下列叙述正确的是、下列叙述正确的是 （）A、均一、稳定的液体一定是溶液、均一、稳定的液体一定是溶液 B、溶液都有是无色透明的、溶液都有是无色透明的 C、溶液的质量等于溶质的质量加上溶剂的质量、溶液的质量等于溶质的质量加上溶剂的质量 D、溶液的体积等于溶质的体积加上溶剂的体积、溶液的体积等于溶质的体积加上溶剂的体积2、说出下列溶液中的溶质和溶剂：、说出下列溶液中的溶质和溶剂：硫酸铜溶液硫酸铜溶液

7、 0.9%的生理盐水的生理盐水 澄清石灰水澄清石灰水 碘酒碘酒 C3、夏天里想随时喝到冰爽的饮料，可以自制化学、夏天里想随时喝到冰爽的饮料，可以自制化学“冰箱冰箱”，即把一种化学试剂放入一定量的水中，就可形成低，即把一种化学试剂放入一定量的水中，就可形成低温小环境。这种试剂可以是下列物质中的（温小环境。这种试剂可以是下列物质中的（）A.食盐 B.硝酸铵 C.蔗糖 D.生石灰B拓展拓展 判断正误：判断正误：1.溶液一定是无色的，也一定是液体。溶液一定是无色的，也一定是液体。2.均一、稳定的液体一定是溶液。均一、稳定的液体一定是溶液。3.洗发液、洗涤剂能够溶解油污。洗发液、洗涤剂能够溶解油污。温故

8、知新温故知新l溶液：溶液：概念：概念：l特征：特征：具有均一性：即溶液中各部分性质具有均一性：即溶液中各部分性质相同。相同。具有稳定性：即只要外界条件不改变，具有稳定性：即只要外界条件不改变，溶液的成分不会分离出来。溶液的成分不会分离出来。l颜色：颜色：溶液不一定是无色溶液不一定是无色，如：，如：硫酸铜溶液硫酸铜溶液是蓝色的，是蓝色的，l状态：溶液不一定是液态的。从定义看，清状态：溶液不一定是液态的。从定义看，清新的空气及合金都是均一、稳定的混合物，所新的空气及合金都是均一、稳定的混合物，所以它们都是溶液。以它们都是溶液。一种或几种分散到另一种物质里，一种或几种分散到另一种物质里，一种或几种分

9、散到另一种物质里，一种或几种分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物形成均一、稳定的混合物形成均一、稳定的混合物形成均一、稳定的混合物氯化铁溶液是黄色的。氯化铁溶液是黄色的。l组成：由溶质和溶剂组成。组成：由溶质和溶剂组成。一种溶液里，溶质不一定是一种，如汽水；一种溶液里，溶质不一定是一种，如汽水；溶质的状态可以是溶质的状态可以是固、液、气固、液、气，若液体溶于液体里，一般若液体溶于液体里，一般量多量多的是是溶剂，的是是溶剂，若有若有水水，不论多少，水均作溶剂。，不论多少，水均作溶剂。l名称：溶质名称名称：溶质名称+溶剂名称溶剂名称+溶液溶液能量变化：能量变化：氢氧化钠、浓硫酸氢氧化钠、浓硫

10、酸 溶于水温度溶于水温度升高升高硝酸铵硝酸铵 溶于水溶于水温度降低温度降低氯化钠、蔗糖溶于水温度基本氯化钠、蔗糖溶于水温度基本不变不变。电离：并不是所有物质溶于水都电离。电离：并不是所有物质溶于水都电离。如：蔗糖、酒精等（溶质以如：蔗糖、酒精等（溶质以分子分子形式分散）物质形式分散）物质溶于水不发生电离，溶于水不发生电离，只有电离（溶质以只有电离（溶质以离子离子形式分散），溶液才导形式分散），溶液才导电。电。你完成本节课的你完成本节课的“学习目标学习目标”了吗？了吗？1、理解溶液的概念，知道溶液的特点、组成，、理解溶液的概念，知道溶液的特点、组成，会判断溶质、溶剂会判断溶质、溶剂。2、知道一些常见的乳化现象、知道一些常见的乳化现象 3、了解电离的概念和物质溶解时的能、了解电离的概念和物质溶解时的能量变化。量变化。OKOKOK祝贺你完成本节课学习任务