常见的酸和碱第一课时课件.ppt

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1、 食醋为什么会食醋为什么会有酸味有酸味?CHCH33COOHCOOH 这些水果为什这些水果为什么都有酸味么都有酸味?果果 酸酸1 1、把二氧化碳通入紫色石、把二氧化碳通入紫色石蕊溶液中，会看到石蕊变蕊溶液中，会看到石蕊变红，该现象说明什么？红，该现象说明什么？2 2、如左图的实验中，、如左图的实验中，A A中的中的酚酞溶液变红，该现象说酚酞溶液变红，该现象说明什么？明什么？温故知新温故知新 课题课题课题课题1 1 1 1 常见的酸和碱常见的酸和碱常见的酸和碱常见的酸和碱 (第一课时第一课时第一课时第一课时)第十单元第十单元 酸和碱酸和碱仔细观察、记录好现象仔细观察、记录好现象（第（第4949页

2、）页）探究一：探究一：常见酸碱指示剂的变色规律常见酸碱指示剂的变色规律探究一：探究一：常见酸碱指示剂的变色规律常见酸碱指示剂的变色规律加入加入紫色石蕊紫色石蕊溶溶液后的颜色变化液后的颜色变化加入加入无色酚酞无色酚酞溶溶液后的颜色变化液后的颜色变化食醋食醋 石灰水石灰水盐酸盐酸氢氧化钠氢氧化钠溶液溶液变变红红色色不变色不变色变变蓝蓝色色变变红红色色变变红红色色变变蓝蓝色色不变色不变色变变红红色色 能能跟酸或碱的跟酸或碱的溶液起作用而显示不同溶液起作用而显示不同颜色的物质叫做酸碱指示剂颜色的物质叫做酸碱指示剂 遇酸遇酸变红变红紫色紫色石蕊溶液石蕊溶液 遇碱遇碱变蓝变蓝 遇酸遇酸不变不变色色无色酚酞

3、溶液无色酚酞溶液 遇碱遇碱变红变红 指示剂指示剂 种种 类类 酸酸 性性 溶溶 液液 中中 性性 溶溶 液液 碱碱 性性 溶溶 液液 石石 蕊蕊 溶溶 液液 酚酚 酞酞 溶溶 液液 300多年前，著名化学家多年前，著名化学家波义耳在一次实验中，不小波义耳在一次实验中，不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上。心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上。稍后，他竟担心地稍后，他竟担心地尖叫尖叫起来：起来：天啦，我的紫罗兰怎么长天啦，我的紫罗兰怎么长“红斑红斑”啦啦!奇闻趣事奇闻趣事自自制制指指示示剂剂原原料料玫瑰花玫瑰花玫瑰花玫瑰花牵牛花牵牛花牵牛花牵牛花紫萝卜紫萝卜紫萝卜紫萝卜美人焦美人焦美人焦美人焦胡萝卜胡萝卜胡萝卜胡萝

4、卜紫包菜紫包菜紫包菜紫包菜一一、常见的酸、常见的酸1、几种常见的酸、几种常见的酸（1）盐酸、硫酸的物理性质）盐酸、硫酸的物理性质（2）盐酸、硫酸的用途）盐酸、硫酸的用途P51 浓盐酸和浓硫酸浓盐酸和浓硫酸 观察浓硫酸和浓盐酸的颜色和状态观察浓硫酸和浓盐酸的颜色和状态；打；打开瓶塞，观察发生的开瓶塞，观察发生的现象；闻一闻是否有气味？现象；闻一闻是否有气味？浓盐浓盐酸酸浓浓硫酸硫酸 打打开开瓶瓶盖盖后后溶溶质质（化学式）（化学式）颜颜色、状色、状态态气味气味现现象象瓶口有白瓶口有白雾雾逸出逸出 无色无色油状油状无味无味无明显现象无明显现象H2SO4刺激性气味刺激性气味无色无色液体液体HCl液体液

5、体浓盐酸和浓硫酸浓盐酸和浓硫酸浓盐酸在空气里会形成浓盐酸在空气里会形成白雾白雾这是因为挥发出的这是因为挥发出的HCl气体与空气中的气体与空气中的水蒸气水蒸气接触形成接触形成盐酸小液滴盐酸小液滴的缘故的缘故浓硫酸具有很强的浓硫酸具有很强的腐蚀性腐蚀性，有脱水作用。浓有脱水作用。浓硫硫酸滴到纸张、蔗糖上，会使纸张、蔗糖酸滴到纸张、蔗糖上，会使纸张、蔗糖炭化。炭化。实验10-3请同学们观察下列与硫酸接触后的物品，请说一说浓硫酸有什么性质？浓硫酸溅到皮肤或衣物上的处理：立即用浓硫酸溅到皮肤或衣物上的处理：立即用大量大量水水冲洗，然后涂上冲洗，然后涂上3%3%5%5%的的碳酸氢钠碳酸氢钠溶液。溶液。3、

6、浓硫酸溶于水会放出大量的热量、浓硫酸溶于水会放出大量的热量 实验实验：浓硫酸的稀：浓硫酸的稀释释：操作要点：操作要点：酸入水、沿器壁、慢慢地、搅拌酸入水、沿器壁、慢慢地、搅拌。（搅拌的目地是什么？）（搅拌的目地是什么？）散热散热稀释浓硫酸时，一定稀释浓硫酸时，一定要把浓硫酸沿器壁慢要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里，并不断慢注入水里，并不断搅拌。搅拌。切不可把水注入切不可把水注入浓硫酸！浓硫酸！课 题 1 常 见 的 酸 和 碱如果将稀硫酸沾到皮肤或衣服上，是如果将稀硫酸沾到皮肤或衣服上，是否也要进行这样的处理？为什么？否也要进行这样的处理？为什么？是。因为时间稍长，水分蒸发，稀硫是。因为时间稍长，

7、水分蒸发，稀硫酸变浓，也会腐蚀衣服或者皮肤。酸变浓，也会腐蚀衣服或者皮肤。HCl37%H2SO498%如图所示，浓盐酸和浓硫酸分别在如图所示，浓盐酸和浓硫酸分别在空气中敞口放置一段时间以后，其溶质空气中敞口放置一段时间以后，其溶质的质量分数分别会发生怎样的变化？的质量分数分别会发生怎样的变化？用途用途盐酸（盐酸（HCl）硫酸（硫酸（H2SO4）金属表面除锈金属表面除锈帮助消化帮助消化金属表面除锈金属表面除锈干燥剂干燥剂19经过这一节课的学经过这一节课的学习，同学们学到了习，同学们学到了什么，对盐酸了解什么，对盐酸了解了吗？它有什么性了吗？它有什么性质，可以用来干什质，可以用来干什么？么？回顾思

8、考：回顾思考：巩固练习：巩固练习：1下表是四种花的提取液实验的下表是四种花的提取液实验的(酒精用于提取花中的色素酒精用于提取花中的色素)上表中能做酸碱指示剂的花汁是；上表中能做酸碱指示剂的花汁是；_将将厨厨房房中中的的少少量量白白醋醋滴滴入入大大红红花花的的花花汁汁中中，可可以以看到的现象是看到的现象是_；若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中，则可看到若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中，则可看到的现象是的现象是_。酒精中酒精中 酸溶液中酸溶液中 碱溶液中碱溶液中 大红花大红花 粉红色粉红色 橙色橙色 绿色绿色 紫罗兰紫罗兰 紫色紫色 红色红色 蓝色蓝色 万寿菊万寿菊 黄色黄色 黄色黄色 黄色黄色 大

9、红花、紫罗兰大红花、紫罗兰橙色橙色紫色紫色 2.现有两瓶失去标签的无色溶现有两瓶失去标签的无色溶液，一瓶是稀盐酸，一瓶是氢氧液，一瓶是稀盐酸，一瓶是氢氧化钠溶液，请你通过鉴别，贴上化钠溶液，请你通过鉴别，贴上标签。标签。检验酸碱溶液的操作步骤：检验酸碱溶液的操作步骤：1.1.取样取样2.2.滴加指示剂滴加指示剂3.3.观察现象观察现象4.4.得出结论得出结论笔纸笔纸答案：答案：取样于试管中，分别滴加紫色取样于试管中，分别滴加紫色石蕊溶液，观察现象，如果紫色石石蕊溶液，观察现象，如果紫色石蕊变红，则原溶液是盐酸；如果紫蕊变红，则原溶液是盐酸；如果紫色石蕊变蓝，则原溶液是氢氧化钠色石蕊变蓝，则原溶液是氢氧化钠溶液。溶液。