2011走向高考,贾凤山,高中总复习,生物,必修一2-3.ppt

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1、走走向向高高考考 高高考考总总复复习习人人教教 实实验验 版版 生生物物第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子首页上页下页末页考考点点直直击击考考题题回回顾顾考考点点分分类类精精讲讲解解题题技技巧巧探探究究真真题题演演练练走走向向高高考考 高高考考总总复复习习人人教教 实实验验 版版 生生物物第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子首页上页下页末页考考点点直直击击考考题题回回顾顾考考点点分分类类精精讲讲解解题题技技巧巧探探究究真真题题演演练练项项目目内容内容要求要求考点考点1.核酸的核酸的结结构和功能构和功能2.糖糖类类、脂、脂质质的种的种类类和作用和作用重重难难点点1.核酸的核酸的结结

2、构和功能构和功能2.观观察察DNA和和RNA在在细细胞中的分布胞中的分布3.糖类、脂质的种类和作用糖类、脂质的种类和作用走走向向高高考考 高高考考总总复复习习人人教教 实实验验 版版 生生物物第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子首页上页下页末页考考点点直直击击考考题题回回顾顾考考点点分分类类精精讲讲解解题题技技巧巧探探究究真真题题演演练练题题型型年份及考卷年份及考卷考点考点选选择择题题2009山山东东、四川卷、四川卷2008年海南、广年海南、广东东卷卷核酸的核酸的结结构和功能构和功能2008年广年广东东、江、江苏苏卷卷2009年广年广东东卷卷糖糖类类、脂、脂质质的种的种类类和作和作用用非

3、非选选择择题题2009年全国年全国2008年广年广东东卷卷糖糖类类、脂、脂质质的种的种类类和作和作用用走走向向高高考考 高高考考总总复复习习人人教教 实实验验 版版 生生物物第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子首页上页下页末页考考点点直直击击考考题题回回顾顾考考点点分分类类精精讲讲解解题题技技巧巧探探究究真真题题演演练练自主梳理自主梳理一、核酸的作用及分类一、核酸的作用及分类核酸是核酸是细细胞内胞内 的物的物质质，在生物体的，在生物体的 、和和 中中具具有有极极其其重重要要的的作作用用，绝绝大大多多数数生生物物的的遗遗传传信信息息贮贮存存在在DNA分分子子中中，部部分分病病毒毒的的遗传遗

4、传信息直接信息直接贮贮存在存在RNA中，如中，如HIV、SARS病毒。病毒。携带遗传信息携带遗传信息遗传遗传变异变异蛋白质的生物合成蛋白质的生物合成走走向向高高考考 高高考考总总复复习习人人教教 实实验验 版版 生生物物第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子首页上页下页末页考考点点直直击击考考题题回回顾顾考考点点分分类类精精讲讲解解题题技技巧巧探探究究真真题题演演练练核核酸酸包包括括两两大大类类：、，DNA可可为为案案件件的的侦侦破破提提供供证证据据，是是因因为为每每个个人人的的脱脱氧氧核核苷苷酸酸序序列列是不同的。是不同的。互互动动探探究究1有有人人说说生生物物的的遗遗传传物物质质是是D

5、NA和和RNA，正确吗？为什么？正确吗？为什么？提提示示不不正正确确。对对于于某某一一具具体体生生物物体体而而言言，遗遗传传物物质质只只能能是是核核酸酸中中的的一一种种，绝绝大大多多数数生生物物体体的的遗遗传传物物质质是是DNA，只有少数病毒的，只有少数病毒的遗传遗传物物质质是是RNA。核酸核酸核酸核酸脱氧核糖核酸脱氧核糖核酸走走向向高高考考 高高考考总总复复习习人人教教 实实验验 版版 生生物物第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子首页上页下页末页考考点点直直击击考考题题回回顾顾考考点点分分类类精精讲讲解解题题技技巧巧探探究究真真题题演演练练二、观察二、观察DNA和和RNA在细胞中的分布

6、在细胞中的分布1原原理理：甲甲基基绿绿和和吡吡罗罗红红两两种种染染色色剂剂对对DNA和和RNA的的亲亲和力不同，甲基和力不同，甲基绿绿使使DNA呈呈 色，吡色，吡罗红罗红使使RNA呈呈 色色。盐盐酸酸能能改改变变 的的通通透透性性，加加速速 进进入入细细胞胞，同同时时使使染染色色质质中中的的 与与 分分离离，有有利利于于DNA与染色与染色剂结剂结合。合。2方法步方法步骤骤：(略略)互互动动探探究究2有有人人说说DNA存存在在于于细细胞胞核核中中，RNA存存在在于细胞质中，对吗？于细胞质中，对吗？绿绿红红细胞膜细胞膜染色剂染色剂DNA蛋白质蛋白质走走向向高高考考 高高考考总总复复习习人人教教 实

7、实验验 版版 生生物物第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子首页上页下页末页考考点点直直击击考考题题回回顾顾考考点点分分类类精精讲讲解解题题技技巧巧探探究究真真题题演演练练提提示示不不对对，真真核核细细胞胞的的DNA主主要要分分布布在在细细胞胞核核中中，线线粒粒体体、叶叶绿绿体体内内也也含含有有的的DNA；RNA主主要要分分布布在在细细胞胞质中，在细胞核中也存在。质中，在细胞核中也存在。走走向向高高考考 高高考考总总复复习习人人教教 实实验验 版版 生生物物第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子首页上页下页末页考考点点直直击击考考题题回回顾顾考考点点分分类类精精讲讲解解题题技技巧巧探探

8、究究真真题题演演练练三、核酸的化学结构三、核酸的化学结构1核核酸酸的的基基本本组组成成单单位位是是核核苷苷酸酸，一一个个核核苷苷酸酸是是由由一一分分子子 、一一分分子子 和和一一分分子子 组组成成。根根据五碳糖的不同，可以将核苷酸分成据五碳糖的不同，可以将核苷酸分成 和和 。2每每个个核核酸酸分分子子是是由由数数十十个个乃乃至至亿亿个个 连连接接而而成成的的长长链链。DNA是是由由脱脱氧氧核核苷苷酸酸连连接接而而成成的的长长链链，RNA是是由由核核糖糖核核苷苷酸酸连连接接而而成成。在在绝绝大大多多数数生生物物的的体体细细胞胞中中，DNA由由 脱脱氧氧核核苷苷酸酸链链构构成成，RNA由由 核核糖

9、糖核核苷苷酸酸链构成。链构成。含氨碱基含氨碱基五碳糖五碳糖磷酸磷酸脱氧核糖核苷酸脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸核糖核苷酸核苷酸核苷酸两条两条一条一条走走向向高高考考 高高考考总总复复习习人人教教 实实验验 版版 生生物物第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子首页上页下页末页考考点点直直击击考考题题回回顾顾考考点点分分类类精精讲讲解解题题技技巧巧探探究究真真题题演演练练互互动动探探究究3DNA分分子子在在结结构构和和功功能能上上的的差差异异在在哪哪里里？DNA都是双链、都是双链、RNA都是单链吗？都是单链吗？提提示示不不同同的的DNA分分子子，其其脱脱氧氧核核苷苷酸酸的的数数量量及及排排列列顺顺序

10、序是是不不同同的的，DNA分分子子中中脱脱氧氧核核苷苷酸酸的的排排列列顺顺序序就就是是遗遗传传信信息息，不不同同的的DNA分分子子所所含含有有的的遗遗传传信信息息是是不不同同的，在的，在结结构和功能上都具有多构和功能上都具有多样样性。性。在在绝绝大大多多数数生生物物的的体体细细胞胞中中，DNA是是双双链链，RNA是是单单链链，但但在在个个别别生生物物体体内内也也发发现现有有单单链链DNA存存在在，有有的的RNA也部分呈双也部分呈双链结链结构，如构，如tRNA中就有些双中就有些双链链区域。区域。走走向向高高考考 高高考考总总复复习习人人教教 实实验验 版版 生生物物第二章第二章 组成细胞的分子组

11、成细胞的分子首页上页下页末页考考点点直直击击考考题题回回顾顾考考点点分分类类精精讲讲解解题题技技巧巧探探究究真真题题演演练练要点归纳要点归纳一、一、DNA与与RNA的比较的比较类别类别核酸核酸DNARNA基本基本单单位位核苷酸核苷酸脱氧核苷酸脱氧核苷酸核糖核苷酸核糖核苷酸化化学学成成分分碱基碱基A(腺腺嘌嘌呤呤)、C(胞胞嘧啶嘧啶)、G(鸟鸟嘌嘌呤呤)T(胸腺胸腺嘧啶嘧啶)U(尿尿嘧啶嘧啶)五碳糖五碳糖脱氧核糖脱氧核糖核糖核糖磷酸磷酸磷酸磷酸空空间结间结构构两条两条链链一般一般为为一条一条链链走走向向高高考考 高高考考总总复复习习人人教教 实实验验 版版 生生物物第二章第二章 组成细胞的分子组

12、成细胞的分子首页上页下页末页考考点点直直击击考考题题回回顾顾考考点点分分类类精精讲讲解解题题技技巧巧探探究究真真题题演演练练二、二、“观观察察DNA和和RNA在在细细胞中的分布胞中的分布”实验实验分析分析1实验实验原理原理甲基甲基绿绿和吡和吡罗红对罗红对DNA、RNA的的亲亲和力不同：和力不同：DNA 利利用用甲甲基基绿绿、吡吡罗罗红红混混合合染染色色剂剂将将细细胞胞染染色色，可可以以显显示示DNA和和RNA在在细细胞胞中中的分布。的分布。走走向向高高考考 高高考考总总复复习习人人教教 实实验验 版版 生生物物第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子首页上页下页末页考考点点直直击击考考题题回

13、回顾顾考考点点分分类类精精讲讲解解题题技技巧巧探探究究真真题题演演练练2实验现实验现象及相关象及相关结论结论现现象象结论结论绿绿色明色明显显集中且接近集中且接近细细胞中胞中央央DNA主要分布于主要分布于细细胞核中胞核中绿绿色周色周围围的的红红色范色范围较围较广广RNA广泛分布于广泛分布于细细胞胞质质中中走走向向高高考考 高高考考总总复复习习人人教教 实实验验 版版 生生物物第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子首页上页下页末页考考点点直直击击考考题题回回顾顾考考点点分分类类精精讲讲解解题题技技巧巧探探究究真真题题演演练练3.几种液体在几种液体在实验实验中的作用中的作用(1)0.9%NaCl

14、溶液：保持口腔上皮溶液：保持口腔上皮细细胞正常形胞正常形态态。(2)8%盐盐酸酸：改改变变细细胞胞膜膜等等的的通通透透性性；使使染染色色体体中中DNA与蛋白与蛋白质质分开。分开。(3)蒸蒸馏馏水：水：配制染色配制染色剂剂；冲洗冲洗载载玻片。玻片。特特别别提提示示(1)该该实实验验中中选选用用植植物物细细胞胞材材料料时时，应应注注意意选选用用无无色色的的细细胞胞，实实验验效效果果明明显显。(2)不不能能用用哺哺乳乳动动物物的的红红细细胞胞作作为为实实验验材材料料，因因为为红红细细胞胞没没有有细细胞胞核核，无无法法观观察察DNA和和RNA的分布。的分布。走走向向高高考考 高高考考总总复复习习人人教

15、教 实实验验 版版 生生物物第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子首页上页下页末页考考点点直直击击考考题题回回顾顾考考点点分分类类精精讲讲解解题题技技巧巧探探究究真真题题演演练练感悟拓展感悟拓展1蛋白质和核酸的区别和联系蛋白质和核酸的区别和联系(1)区别区别蛋白蛋白质质核酸核酸基本元素基本元素C、H、O、NC、H、O、N、P基本基本单单位位走走向向高高考考 高高考考总总复复习习人人教教 实实验验 版版 生生物物第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子首页上页下页末页考考点点直直击击考考题题回回顾顾考考点点分分类类精精讲讲解解题题技技巧巧探探究究真真题题演演练练蛋白蛋白质质核酸核酸分子分子

16、结结构构氨基酸氨基酸多多肽链肽链空空间结间结构构蛋白蛋白质质分子分子DNA：双螺旋：双螺旋结结构构RNA：一般是：一般是单链单链多多样样性性氨基酸的数量、种氨基酸的数量、种类类、排列、排列次序以及空次序以及空间结间结构的不同，构的不同，使蛋白使蛋白质质具有多具有多样样性性核苷酸的数量、排核苷酸的数量、排列次序的不同，而列次序的不同，而呈多呈多样样性性走走向向高高考考 高高考考总总复复习习人人教教 实实验验 版版 生生物物第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子首页上页下页末页考考点点直直击击考考题题回回顾顾考考点点分分类类精精讲讲解解题题技技巧巧探探究究真真题题演演练练蛋白蛋白质质核酸核酸主

17、要主要功能功能结结构物构物质质：蛋白：蛋白质质是是细细胞中重要胞中重要的的结结构物构物质质，如血，如血红红蛋白、肌蛋白、肌纤纤蛋白蛋白功能物功能物质质：血：血红红蛋白的携氧，肌蛋白的携氧，肌纤维纤维蛋白的收蛋白的收缩缩，酶酶的催化，的催化，载载体的运体的运输输，抗体的免疫，蛋白，抗体的免疫，蛋白质质激素的激素的调节调节等。等。核酸是生物的核酸是生物的遗遗传传物物质质，对对生物生物的的遗传变遗传变异和蛋异和蛋白白质质的生物合成的生物合成有极其重要的作有极其重要的作用。用。走走向向高高考考 高高考考总总复复习习人人教教 实实验验 版版 生生物物第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子首页上页下页

18、末页考考点点直直击击考考题题回回顾顾考考点点分分类类精精讲讲解解题题技技巧巧探探究究真真题题演演练练(2)联联系系蛋白蛋白质质和核酸之和核酸之间间的关系如下的关系如下图图：走走向向高高考考 高高考考总总复复习习人人教教 实实验验 版版 生生物物第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子首页上页下页末页考考点点直直击击考考题题回回顾顾考考点点分分类类精精讲讲解解题题技技巧巧探探究究真真题题演演练练说说明明该图该图解体解体现现了中心法了中心法则则的五个方面；的五个方面；生生物物多多样样性性的的直直接接原原因因是是蛋蛋白白质质多多样样性性；根根本本原原因因是是DNA多多样样性性(不不能能说说核核酸酸

19、多多样样性性，因因为为核核酸酸只只有有两两种种)；同同一一生生物物不不同同部部位位细细胞胞形形态态功功能能不不同同的的根根本本原原因因是是基基因因选选择择性表达性表达(mRNA不同不同)。走走向向高高考考 高高考考总总复复习习人人教教 实实验验 版版 生生物物第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子首页上页下页末页考考点点直直击击考考题题回回顾顾考考点点分分类类精精讲讲解解题题技技巧巧探探究究真真题题演演练练1在在“观观察察DNA和和RNA在在细细胞胞中中的的分分布布”实实验验中中，加加入入8%盐盐酸的目的不包括酸的目的不包括()A改改变细变细胞膜通透性，加速染色胞膜通透性，加速染色剂进剂进

20、入入细细胞胞B使染色体中的使染色体中的DNA与蛋白与蛋白质质分离分离C杀杀死死细细胞，有利于胞，有利于DNA与染色与染色剂结剂结合合D水解水解DNA走走向向高高考考 高高考考总总复复习习人人教教 实实验验 版版 生生物物第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子首页上页下页末页考考点点直直击击考考题题回回顾顾考考点点分分类类精精讲讲解解题题技技巧巧探探究究真真题题演演练练解解析析DNA主主要要分分布布于于细细胞胞核核中中，要要使使染染色色成成功功必必须须先先用用盐盐酸酸杀杀死死细细胞胞，以以改改变变细细胞胞膜膜通通透透性性；此此外外盐盐酸酸还还能能使使染染色色体体中中的的DNA与与蛋蛋白白质质

21、分分离离，有有利利于于DNA与与染染色色剂剂结结合合；而而水水解解DNA需需利利用用DNA水水解解酶酶，盐盐酸酸不不能能破破坏坏DNA的分子结构。的分子结构。答案答案D走走向向高高考考 高高考考总总复复习习人人教教 实实验验 版版 生生物物第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子首页上页下页末页考考点点直直击击考考题题回回顾顾考考点点分分类类精精讲讲解解题题技技巧巧探探究究真真题题演演练练由由DNA分分子子蕴蕴藏藏的的信信息息所所支支配配合合成成的的RNA在在完完全全水水解后，得到的化学物解后，得到的化学物质质是是()A氨基酸、葡萄糖、碱基氨基酸、葡萄糖、碱基B氨基酸、核苷酸、葡萄糖氨基酸、

22、核苷酸、葡萄糖C核糖、碱基、磷酸核糖、碱基、磷酸D脱氧核糖、碱基、磷酸脱氧核糖、碱基、磷酸走走向向高高考考 高高考考总总复复习习人人教教 实实验验 版版 生生物物第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子首页上页下页末页考考点点直直击击考考题题回回顾顾考考点点分分类类精精讲讲解解题题技技巧巧探探究究真真题题演演练练答案答案C解解析析核核酸酸是是一一类类高高分分子子化化合合物物，其其基基本本组组成成单单位位是是核核苷苷酸酸，一一个个核核苷苷酸酸是是由由一一分分子子含含氮氮碱碱基基、一一分分子子五五碳碳糖糖和和一一分分子子磷磷酸酸组组成成的的。一一个个核核苷苷酸酸分分子子完完全全水水解解后后得得到

23、到一一分分子子含含氮氮碱碱基基、一一分分子子五五碳碳糖糖和和一一分分子子磷磷酸酸。DNA和和RNA的的不不同同点点之之一一是是组组成成核核苷苷酸酸的的五五碳碳糖糖不不同同，组组成成DNA的的核核苷苷酸酸中中，五五碳碳糖糖为为脱脱氧氧核核糖糖，而而组组成成RNA的的核核苷酸中，五碳糖为核糖。因此，苷酸中，五碳糖为核糖。因此，A、B、D都不是应选答案。都不是应选答案。走走向向高高考考 高高考考总总复复习习人人教教 实实验验 版版 生生物物第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子首页上页下页末页考考点点直直击击考考题题回回顾顾考考点点分分类类精精讲讲解解题题技技巧巧探探究究真真题题演演练练自主梳理

24、自主梳理1组组成元素：成元素：。C、H、O走走向向高高考考 高高考考总总复复习习人人教教 实实验验 版版 生生物物第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子首页上页下页末页考考点点直直击击考考题题回回顾顾考考点点分分类类精精讲讲解解题题技技巧巧探探究究真真题题演演练练2分分类类及及特特点点：根根据据是是否否能能 及及水水解解成成 的的数数量分量分为为：(1)单单糖糖：不不能能 ,可可 被被细细胞胞吸吸收收,如如 糖糖、果糖、核糖等。果糖、核糖等。(2)二二糖糖：两两分分子子 脱脱水水缩缩合合而而成成，必必须须水水解解成成单单糖才能被吸收，常糖才能被吸收，常见见种种类类有有 、和乳糖。和乳糖。(

25、3)多多糖糖：多多个个 脱脱水水缩缩合合而而成成，水水解解成成单单糖糖后后才才可可被被吸吸收收。常常见见的的种种类类有有植植物物细细胞胞中中的的 和和 ，动动物物细细胞中的胞中的 。水解水解单糖单糖水解水解直接直接葡萄葡萄单糖单糖蔗糖蔗糖麦芽糖麦芽糖单糖单糖淀粉淀粉纤维素纤维素糖原糖原走走向向高高考考 高高考考总总复复习习人人教教 实实验验 版版 生生物物第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子首页上页下页末页考考点点直直击击考考题题回回顾顾考考点点分分类类精精讲讲解解题题技技巧巧探探究究真真题题演演练练3功功能能：细细胞胞的的主主要要能能源源物物质质，其其中中“生生命命的的燃燃料料”是是指

26、指 ；组组成成生生物物体体的的重重要要成成分分，如如 是是构构成成植物植物细细胞壁的成分。胞壁的成分。葡萄糖葡萄糖纤维素纤维素走走向向高高考考 高高考考总总复复习习人人教教 实实验验 版版 生生物物第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子首页上页下页末页考考点点直直击击考考题题回回顾顾考考点点分分类类精精讲讲解解题题技技巧巧探探究究真真题题演演练练互动探究互动探究糖类都是能源物质吗？糖类都是能源物质吗？提提示示糖糖类类是是细细胞胞中中非非常常重重要要的的一一类类有有机机化化合合物物，其其作用主要有以下几个方面：作用主要有以下几个方面：(1)作作为为生生物物体体的的结结构构成成分分：植植物物的

27、的根根、茎茎、叶叶含含有有大大量量的的纤纤维维素素、半半纤纤维维素素和和果果胶胶物物质质等等，这这些些物物质质是是构构成成植植物物细细胞胞壁壁的的主主要要成成分分。肽肽聚聚糖糖是是细细菌菌细细胞胞壁壁的的结结构构多多糖糖。昆虫和甲壳昆虫和甲壳动动物的外骨骼也是糖物的外骨骼也是糖类类，称，称为为多糖。多糖。(2)作作为为生生物物体体的的主主要要能能源源物物质质：糖糖类类在在生生物物体体内内(或或细细胞胞内内)通通过过生生物物氧氧化化释释放放出出能能量量，供供给给生生命命活活动动的的需需要要。生物体内作生物体内作为为能源能源储储存的糖存的糖类类有淀粉、糖原等。有淀粉、糖原等。走走向向高高考考 高高

28、考考总总复复习习人人教教 实实验验 版版 生生物物第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子首页上页下页末页考考点点直直击击考考题题回回顾顾考考点点分分类类精精讲讲解解题题技技巧巧探探究究真真题题演演练练(3)在在生生物物体体内内转转变变为为其其他他物物质质：有有些些糖糖类类是是重重要要的的中中间间代代谢谢产产物物，糖糖类类通通过过这这些些中中间间产产物物为为合合成成其其他他生生物物分分子如氨基酸、核苷酸、脂肪酸分子如氨基酸、核苷酸、脂肪酸分别别提供碳骨架。提供碳骨架。(4)作作为为细细胞胞识识别别的的信信息息分分子子：糖糖蛋蛋白白是是一一类类在在生生物物体体内内分分布布极极广广的的复复合合糖

29、糖。它它们们的的糖糖链链可可能能起起着着信信息息分分子子的的作作用用。细细胞胞识识别别、免免疫疫、代代谢谢调调控控、受受精精作作用用、个个体体发发育育、癌癌变变、衰老、器官移植等都与核蛋白的糖、衰老、器官移植等都与核蛋白的糖链链有关。有关。走走向向高高考考 高高考考总总复复习习人人教教 实实验验 版版 生生物物第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子首页上页下页末页考考点点直直击击考考题题回回顾顾考考点点分分类类精精讲讲解解题题技技巧巧探探究究真真题题演演练练要点归纳要点归纳糖类的种类及功能糖类的种类及功能种种类类分子式分子式分布分布生理功能生理功能单单糖糖五五碳碳糖糖核糖核糖C5H10O5

30、动动植物植物细细胞胞五碳糖是构成核五碳糖是构成核酸的重要物酸的重要物质质脱氧脱氧核糖核糖C5H10O4六六碳碳糖糖葡萄糖葡萄糖C6H12O6葡萄糖是葡萄糖是细细胞的胞的主要能源物主要能源物质质走走向向高高考考 高高考考总总复复习习人人教教 实实验验 版版 生生物物第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子首页上页下页末页考考点点直直击击考考题题回回顾顾考考点点分分类类精精讲讲解解题题技技巧巧探探究究真真题题演演练练种种类类分子式分子式分布分布生理功能生理功能二二糖糖蔗糖蔗糖C12H22O11植物植物细细胞胞能水解成葡萄能水解成葡萄糖糖麦芽糖麦芽糖乳糖乳糖C12H22O11动动物物细细胞胞多多糖

31、糖淀粉淀粉(C6H10O5)n植物植物细细胞胞淀粉是植物淀粉是植物细细胞中胞中储储存能量存能量的物的物质质纤维纤维素素纤维纤维素是素是细细胞胞壁的壁的组组成成分成成分之一之一糖原糖原动动物物细细胞胞糖原是糖原是动动物物细细胞中胞中储储存能量存能量的物的物质质走走向向高高考考 高高考考总总复复习习人人教教 实实验验 版版 生生物物第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子首页上页下页末页考考点点直直击击考考题题回回顾顾考考点点分分类类精精讲讲解解题题技技巧巧探探究究真真题题演演练练感悟拓展感悟拓展糖类分布及关系辨析糖类分布及关系辨析(1)糖类物质按其归属分类糖类物质按其归属分类动植物细胞共有的糖

32、：核糖、脱氧核糖、葡萄糖。动植物细胞共有的糖：核糖、脱氧核糖、葡萄糖。动物细胞特有的糖：糖原、乳糖。动物细胞特有的糖：糖原、乳糖。植植物物细细胞胞特特有有的的糖糖：果果糖糖、蔗蔗糖糖、麦麦芽芽糖糖、淀淀粉粉、纤纤维素。维素。走走向向高高考考 高高考考总总复复习习人人教教 实实验验 版版 生生物物第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子首页上页下页末页考考点点直直击击考考题题回回顾顾考考点点分分类类精精讲讲解解题题技技巧巧探探究究真真题题演演练练(2)按糖按糖类类物物质质的功能分的功能分类类生物生物细细胞生命活胞生命活动动的主要能源物的主要能源物质质：葡萄糖。：葡萄糖。生物生物细细胞中的胞中的

33、储储能物能物质质：淀粉、糖原。：淀粉、糖原。参与生物参与生物细细胞构成的物胞构成的物质质：核糖、脱氧核糖、：核糖、脱氧核糖、纤维纤维素。素。(3)单单糖、二糖、多糖的关系糖、二糖、多糖的关系重重要要的的单单糖糖有有葡葡萄萄糖糖和和五五碳碳糖糖，葡葡萄萄糖糖为为白白色色晶晶体体，易易溶溶于于水水，人人体体血血糖糖浓浓度度为为0.1%，是是人人体体主主要要的的是是能能源源物物质质，五碳糖分，五碳糖分为为核糖和脱氧核糖，核糖和脱氧核糖，为环为环状状结结构。构。走走向向高高考考 高高考考总总复复习习人人教教 实实验验 版版 生生物物第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子首页上页下页末页考考点点直直

34、击击考考题题回回顾顾考考点点分分类类精精讲讲解解题题技技巧巧探探究究真真题题演演练练2下列关于糖下列关于糖类类物物质质相关表述正确的是相关表述正确的是()存在于存在于DNA而不存在而不存在RNA的糖的糖类类细细胞的重要能源物胞的重要能源物质质存在于叶存在于叶绿绿体而不存在于体而不存在于线线粒体的糖粒体的糖类类存在于存在于动动物乳汁而不存在于肝物乳汁而不存在于肝脏细脏细胞的糖胞的糖类类A核糖、核糖、纤维纤维素、葡萄糖、糖原素、葡萄糖、糖原B脱氧核糖、葡萄糖、葡萄糖、乳糖脱氧核糖、葡萄糖、葡萄糖、乳糖C核糖、葡萄糖、脱氧核糖、糖原核糖、葡萄糖、脱氧核糖、糖原D脱氧核糖、脱氧核糖、纤维纤维素、葡萄糖

35、、糖原素、葡萄糖、糖原走走向向高高考考 高高考考总总复复习习人人教教 实实验验 版版 生生物物第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子首页上页下页末页考考点点直直击击考考题题回回顾顾考考点点分分类类精精讲讲解解题题技技巧巧探探究究真真题题演演练练解解析析构构成成DNA的的是是脱脱氧氧核核糖糖，构构成成RNA的的是是核核糖糖；细细胞胞最最常常利利用用的的重重要要能能源源物物质质是是葡葡萄萄糖糖；葡葡萄萄糖糖可可以以在在叶叶绿绿体体中中合合成成，但但葡葡萄萄糖糖不不能能在在线线粒粒体体中中进进行行氧氧化化分分解解(必必须先分解成丙酮酸后才能进入须先分解成丙酮酸后才能进入)；在动物乳汁中的是乳糖。

36、；在动物乳汁中的是乳糖。答案答案B走走向向高高考考 高高考考总总复复习习人人教教 实实验验 版版 生生物物第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子首页上页下页末页考考点点直直击击考考题题回回顾顾考考点点分分类类精精讲讲解解题题技技巧巧探探究究真真题题演演练练下列关于糖下列关于糖类类的叙述，正确的是的叙述，正确的是()A核糖存在于核糖存在于RNA分子中分子中B核糖、半乳糖含六个碳原子，属于核糖、半乳糖含六个碳原子，属于单单糖糖C糖糖类类是人体的主要是人体的主要储储能物能物质质D人人体体过过剩剩的的葡葡萄萄糖糖可可以以转转变变成成淀淀粉粉储储存存于于肝肝脏脏或或肌肉中肌肉中走走向向高高考考 高高

37、考考总总复复习习人人教教 实实验验 版版 生生物物第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子首页上页下页末页考考点点直直击击考考题题回回顾顾考考点点分分类类精精讲讲解解题题技技巧巧探探究究真真题题演演练练答案答案A解解析析B中中核核糖糖含含五五个个碳碳原原子子；C中中糖糖类类是是主主要要能能源源物物质质，主主要要储储能能物物质质应应为为脂脂肪肪；D中中人人体体不不含含淀淀粉粉，应应含含糖原。糖原。走走向向高高考考 高高考考总总复复习习人人教教 实实验验 版版 生生物物第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子首页上页下页末页考考点点直直击击考考题题回回顾顾考考点点分分类类精精讲讲解解题题技技巧

38、巧探探究究真真题题演演练练自主梳理自主梳理一、细胞中的脂质一、细胞中的脂质1组组成元素：主要由成元素：主要由C、H、O，有的，有的还还含有含有 和和 。2分分类类：分：分 、磷脂和、磷脂和 三三类类。PN脂肪脂肪固醇固醇走走向向高高考考 高高考考总总复复习习人人教教 实实验验 版版 生生物物第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子首页上页下页末页考考点点直直击击考考题题回回顾顾考考点点分分类类精精讲讲解解题题技技巧巧探探究究真真题题演演练练3功能功能(1)是是细细胞胞内内良良好好的的储储能能物物质质，还还有有保保温温、缓缓冲冲和减和减压压等作用。等作用。(2)磷脂是构成磷脂是构成 和多种和多

39、种 膜的重要成分。膜的重要成分。(3)类类物物质质包括胆固醇、包括胆固醇、激素和激素和 等。等。胆胆固固醇醇是是构构成成 的的重重要要成成分分，在在人人体体内内还还参参与与血液中血液中 的运的运输输；能能促促进进人人和和动动物物生生殖殖器器官官的的发发育育以以及及生生殖殖细细胞的形成；胞的形成；能有效地促能有效地促进进人和人和动动物物肠肠道道对钙对钙和磷的吸收。和磷的吸收。脂肪脂肪细胞膜细胞膜细胞器细胞器固醇固醇性性维生素维生素D细胞膜细胞膜脂质脂质性激素性激素维生素维生素D走走向向高高考考 高高考考总总复复习习人人教教 实实验验 版版 生生物物第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子首页上

40、页下页末页考考点点直直击击考考题题回回顾顾考考点点分分类类精精讲讲解解题题技技巧巧探探究究真真题题演演练练二、生物大分子以碳链为骨架二、生物大分子以碳链为骨架多多糖糖、蛋蛋白白质质、核核酸酸都都是是生生物物大大分分子子，都都是是由由许许多多的的基基本本组组成成单单位位连连接接而而成成的的，这这些些基基本本单单位位称称为为 ，这这些些生物大分子又称为单体的生物大分子又称为单体的 。组成多糖的单体是。组成多糖的单体是，组成蛋白质的单体是，组成蛋白质的单体是 ，组成核酸的单体是，组成核酸的单体是 。每每一一个个单单位位都都以以若若干干个个相相连连的的 构构成成的的 为为基基本本骨骨架架，由由许许多多

41、单单体体连连接接成成 。所所以以说说“是是生生命命的核心元素的核心元素”，“没有没有碳碳，就没有生命，就没有生命”。单体单体多聚体多聚体单糖单糖氨基酸氨基酸核苷酸核苷酸碳原子碳原子碳链碳链多聚体多聚体碳碳走走向向高高考考 高高考考总总复复习习人人教教 实实验验 版版 生生物物第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子首页上页下页末页考考点点直直击击考考题题回回顾顾考考点点分分类类精精讲讲解解题题技技巧巧探探究究真真题题演演练练要点归纳要点归纳脂质的种类及功能脂质的种类及功能种种类类生理功能生理功能元素元素组组成成脂肪脂肪储储存能量、氧化分存能量、氧化分解解释释放能量放能量维维持体温恒定持体温恒

42、定C、H、O有些有些还还含有含有N、P等等类类脂脂磷脂磷脂是构成是构成细细胞膜、胞膜、线线粒粒体膜、叶体膜、叶绿绿体膜等膜体膜等膜结结构的重要成分构的重要成分糖脂糖脂走走向向高高考考 高高考考总总复复习习人人教教 实实验验 版版 生生物物第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子首页上页下页末页考考点点直直击击考考题题回回顾顾考考点点分分类类精精讲讲解解题题技技巧巧探探究究真真题题演演练练种种类类生理功能生理功能元素元素组组成成固醇固醇类类胆固醇胆固醇动动物的重要成分，代物的重要成分，代谢谢失失调调会引会引起心血管方面疾病。也是构成起心血管方面疾病。也是构成细细胞膜的重要成分胞膜的重要成分C

43、C、H H、O O有有些些还还含有含有N N、P P等等性激素性激素促促进进性器官的性器官的发发育和两性生殖育和两性生殖细细胞的形成，激胞的形成，激发发并并维维持雌雄性持雌雄性动动物第二性征出物第二性征出现现肾肾上腺上腺皮皮质质激激素素控制糖控制糖类类和无机和无机盐盐的代的代谢谢，增，增强强机体防御能力机体防御能力维维生素生素D促促进进人体人体对钙对钙、磷的吸收和利用、磷的吸收和利用醛醛固固酮酮保保Na排排K走走向向高高考考 高高考考总总复复习习人人教教 实实验验 版版 生生物物第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子首页上页下页末页考考点点直直击击考考题题回回顾顾考考点点分分类类精精讲讲解

44、解题题技技巧巧探探究究真真题题演演练练感悟拓展感悟拓展糖类和脂质的比较糖类和脂质的比较比比较项较项目目糖糖类类脂脂质质区区别别元素元素组组成成C、H、OC、H、O(N、P)种种类类单单糖、二糖、多糖糖、二糖、多糖脂肪、磷脂、固醇脂肪、磷脂、固醇合成部位合成部位叶叶绿绿体、内体、内质质网、高网、高尔尔基体、肝基体、肝脏脏和肌肉和肌肉主要是内主要是内质质网网生理作用生理作用主要的能源物主要的能源物质质构成构成细细胞胞结结构，如糖构，如糖被、被、细细胞壁胞壁核酸的组成成分核酸的组成成分生物体的生物体的储储能物能物质质生物膜的重要生物膜的重要组组成成成分成分调节新陈代谢和生调节新陈代谢和生殖殖联联系系

45、走走向向高高考考 高高考考总总复复习习人人教教 实实验验 版版 生生物物第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子首页上页下页末页考考点点直直击击考考题题回回顾顾考考点点分分类类精精讲讲解解题题技技巧巧探探究究真真题题演演练练1.单单糖糖的的葡葡萄萄糖糖、果果糖糖及及二二糖糖的的麦麦芽芽糖糖是是还还原原糖糖，可可用斐林用斐林试剂鉴试剂鉴定，多糖不具定，多糖不具还还原性。原性。2多多糖糖中中的的纤纤维维素素是是构构成成植植物物细细胞胞壁壁的的主主要要成成分分，而而原原核核细细胞胞的的细细胞胞壁壁不不含含纤纤维维素素，是是由由肽肽聚聚糖糖构构成成的的，因因此此能能否否被被纤纤维维素素酶酶除除去去细

46、细胞胞壁壁，是是区区分分植植物物细细胞胞和和原原核核细细胞的依据之一。胞的依据之一。3糖糖类类和和脂脂肪肪均均由由C、H、O三三种种元元素素组组成成，氧氧化化分分解解产产生生CO2、H2O，同同时时释释放放能能量量。但但脂脂肪肪中中氢氢的的含含量量远远远远高糖高糖类类，所以同，所以同质质量的脂肪量的脂肪储储存的能量是糖存的能量是糖类类的的2倍多。倍多。走走向向高高考考 高高考考总总复复习习人人教教 实实验验 版版 生生物物第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子首页上页下页末页考考点点直直击击考考题题回回顾顾考考点点分分类类精精讲讲解解题题技技巧巧探探究究真真题题演演练练3单单位位质质量量的

47、的脂脂肪肪与与糖糖类类相相比比，其其所所含含元元素素与与氧氧化化时时耗氧量的特点是前者耗氧量的特点是前者()A含含C、H多，氧化多，氧化时时耗氧多耗氧多B含含C、H多，氧化多，氧化时时耗氧少耗氧少C含含C、H少，氧化少，氧化时时耗氧多耗氧多D含含C、H少，氧化少，氧化时时耗氧少耗氧少走走向向高高考考 高高考考总总复复习习人人教教 实实验验 版版 生生物物第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子首页上页下页末页考考点点直直击击考考题题回回顾顾考考点点分分类类精精讲讲解解题题技技巧巧探探究究真真题题演演练练解解析析本本题题考考查查的的是是组组成成有有机机物物的的元元素素比比例例与与需需氧氧量量的

48、的关关系系，脂脂肪肪和和淀淀粉粉虽虽然然都都是是含含C、H、O三三种种元元素素的的化化合合物物，但但两两者者分分子子中中C、H与与O元元素素的的比比例例不不同同，脂脂肪肪分分子子中中含含C、H的的比比例例特特别别高高。在在有有氧氧呼呼吸吸中中产产生生的的还还原原性性氢氢要要比比淀淀粉粉水水解解形形成成的的葡葡萄萄糖糖再再进进行行有有氧氧呼呼吸吸产产生生的的还还原原性性氢氢多多，而而还还原原性性氢氢与与氧氧结结合合生生成成水水，产产生生大大量量的的ATP。由由于于脂脂肪肪产产生生的的能能量量比比等等量量的的淀淀粉粉产产生生的的能能量量多多一一倍倍，因因而需氧量也是脂肪比淀粉多。而需氧量也是脂肪比

49、淀粉多。答案答案A走走向向高高考考 高高考考总总复复习习人人教教 实实验验 版版 生生物物第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子首页上页下页末页考考点点直直击击考考题题回回顾顾考考点点分分类类精精讲讲解解题题技技巧巧探探究究真真题题演演练练高高等等动动物物之之所所以以表表现现出出第第二二性性征征，就就化化学学成成分分而而言言，是由于何种物是由于何种物质质作用的作用的结结果果()A脂脂质质B糖原糖原C蛋白蛋白质质 D葡萄糖葡萄糖答案答案A走走向向高高考考 高高考考总总复复习习人人教教 实实验验 版版 生生物物第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子首页上页下页末页考考点点直直击击考考题题回

50、回顾顾考考点点分分类类精精讲讲解解题题技技巧巧探探究究真真题题演演练练自主梳理自主梳理检检测测原原理理是是利利用用某某些些化化学学试试剂剂与与生生物物组组织织中中的的有有关关有有机化合物机化合物产产生特定的生特定的 。1还还原糖与斐林原糖与斐林试剂发试剂发生作用，生成生作用，生成 沉淀。沉淀。2淀粉遇碘淀粉遇碘变变 。3脂脂肪肪被被苏苏丹丹染染液液染染成成 ，或或被被苏苏丹丹染染液液染成染成 色。色。4蛋白蛋白质质与与 试剂试剂作用作用产产生生 反反应应。颜色反应颜色反应砖红色砖红色蓝蓝橘黄色橘黄色红红双缩脲双缩脲紫色紫色走走向向高高考考 高高考考总总复复习习人人教教 实实验验 版版 生生物物