溶剂提取法.ppt

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1、2.1 溶剂提取法 小结一、溶剂溶剂提取法法的 一般一般程序程序二、溶剂提取法的 理论依据理论依据三、选选择择提取溶剂溶剂的 一般思路四、四、常用常用提取方法方法简介五、提取效率的影响因素影响因素四、常用提取四、常用提取方法方法简介简介 (一一)分类分类及特点及特点 (二二)常用方法常用方法？方法分类 优点 缺点“冷冷”提提热热 提提常温常温“稳定”杂质少 液清 溶出率 高高适用：热敏热敏 成份多淀粉多淀粉 原料适用或不宜溶出率 低低耗时 长长受热时间长长不“稳定”不宜：热敏热敏 成份多淀粉多淀粉 原料方法分类 优点 缺点 静态.动态.装置简单 1.效率低 2.多次更换溶剂 操作繁效率高 1.

2、需专用装置 2.其它缺点 各法不同实际工作中需 恰当组合组合:热提 冷提 静态提取 动态提取四、常用提取四、常用提取方法方法简介简介 (一一)分类及特点分类及特点(二二)常用方法常用方法 （5 5种）种）1 1浸渍法浸渍法 2 2渗漉法渗漉法 3 3煎煮法煎煮法 4 4回流回流提取法提取法 5 5连续回流连续回流提取法提取法 (二二)常用方法常用方法 常用提取法归类:静态提取 动态提取冷提热提浸渍法浸渍法 渗漉渗漉法法 煎煮煎煮法法 回流回流提取法提取法 连续回流连续回流提取法提取法 常用提取法归类:静态提取静态提取 动态提取动态提取冷提冷提浸渍法浸渍法 渗漉法渗漉法 煎煮法煎煮法 回流回流提

3、取法提取法热提热提连续回流连续回流提取法提取法（索氏提取法）（索氏提取法）渗漉法渗漉法1.1.浸浸 渍渍 法法 只记彩色文字，下同只记彩色文字，下同操作操作 粗粉装容器，加适当溶剂（水或稀醇水或稀醇 多用），浸透,稍过量；常振摇或搅拌，放置放置一日以上,过滤过滤;浸过的原料另加另加新溶剂,再提再提。第二、三次浸提,时间可缩短。合并合并提取液，浓缩,得提取物提取物。通常不需加热，（必要时温热）特点特点:冷提冷提 +静态静态 .利利 装置 较简单，溶出 杂质少,液清（例如淀粉等）适合 热敏物质。弊弊 效率低，提取时间长，注意：注意：水提 液 易发霉变质，必要时 加适量 防腐剂。适用于适用于?1.1

4、.热敏成份热敏成份 2.2.富含富含淀粉淀粉、树胶、果胶、粘液质 等多糖成分量大等多糖成分量大的原料。（冷提法溶出杂质少）030903 停030910:2 2渗渗 漉漉 法法 操作 （常用乙醇）粗粉 溶剂润湿膨胀，装 渗漉 筒，上方 不断 加 新溶剂，下口.收 提取液。渗漉装置渗漉装置弊 溶剂 耗量大，量大，费时长时长，操作仍嫌麻烦。特点:动态.+冷提 利1.提取效效率较高高，易提尽 原理原理?可随时保持 相当的 浓度差 2.浸出液液较澄清清，杂质少3 3煎煮法煎煮法 水水 加热加热煮沸 提取法。操作操作 听懂 理解即可 只记录强调部分 带下划线 粗粉 放容器中 （如砂锅、金属夹层锅等,应避免

5、铁器）充分 浸泡 加水浸过粗粉面，煎煮 直火或蒸气 加热一般煮 2-3次，每次 1/2-1h，煎煮次数、时间可适当增减 据投料量及原料质地而异。以下要求掌握,做笔记特特 点点:热提+静态 水.优点优点：简便，溶出成分多缺点缺点：3 不 宜 1.含挥发 性成分的原料 不宜 热敏 成份的原料 不宜 遇热易破坏的成分 2.含较多 淀粉 等多糖类 的原料 不宜 煎液 较 稠，过滤 较 难。1 防 焦糊2三 不宜挥发热敏多淀粉注意注意：4 4回流提取法回流提取法 用 有机溶剂有机溶剂 加热提取加热提取 时，需用 回流装置，以免溶剂挥发。小量操作:原料粉 装烧瓶（其量为烧瓶容量的 1/3-1/2），加溶剂

6、 浸过原料面 1-2cm，接冷凝冷凝器，水浴水浴 加热，沸腾后溶剂蒸气冷凝流回。听懂 理解即可 只记录强调部分 带下划线部分回流1小时，滤出 提取液，加新溶剂 重回流 1/2 h,通常重复重复两次。合并 提取液，浓缩 得提取物提取物。大量生产亦可采用类似的装置。特点特点:热提+静态 有机 溶媒优点优点:提取效率较冷浸法高，缺点缺点:不宜？热敏成分不宜，溶剂耗量大，操作麻烦。注意注意：1 热敏不宜2 防火 水浴水浴 加热回流装置回流装置改进改进?1.冷凝管 2.溶剂蒸汽上升管 3.虹吸回流管 4.装有药物的 滤纸筒滤纸筒 5.溶剂 6.水浴5 5连续连续回流提取法提取法为了弥补回流提取法中 需要

7、溶剂量大，操作较繁 的不足，可采用连续回流提取法。装置:索氏提取器(实验室内常用)（索氏提取法，连续提取法连续提取法）特点:?动态提取+受热长 有机溶媒 优点:?溶剂量少，操作较简便缺点:?热敏 成分 不宜（受热 时间 长）要求能标注标注?1.冷凝管 2.溶剂蒸汽上升管 3.虹吸回流管 4.装有药物的 滤纸筒滤纸筒 5.溶剂 6.水浴怎样选择提取方法怎样选择提取方法?（一般思路）（一般思路）原料 组成：淀粉 性质：热敏 溶媒:水，有机溶剂 效率，其它 作作 业业作业作业 1 常用提取法归类常用提取法归类:静态提取 动态提取冷提热提浸渍法浸渍法 渗漉渗漉法法 煎煮煎煮法法 回流回流提取法提取法

8、连续回流连续回流提取法提取法作业作业 2 方法分类 优点 缺点 适用或不宜 冷 提 热 提静态提取动态提取作业作业 3常用提取常用提取常用提取常用提取 归类归类归类归类方方方方 法法法法 特点特点特点特点 1 1 1 12 23 34 45 5优点优点 缺点缺点 适用及适用及注意事项注意事项渗漉法渗漉法画出 各法 示意简图 要求能标注标注?四、常用提取四、常用提取方方法法简介简介 复习总结复习总结四、常用提取四、常用提取方法方法简介简介 小结小结 掌握掌握:分类及特点分类及特点 5种提取法种提取法 的的 主要主要 优缺点优缺点 和和 适用范围适用范围 怎样选择提取方法怎样选择提取方法?原料：组

9、成，淀粉 性质，热敏 溶媒:水，有机溶剂 效率，其它 2.1 溶剂提取法 一、溶剂溶剂提取法法的一般程序一般程序二、溶剂提取法的理论依据理论依据 见前述小结三、选择选择提取溶溶剂剂的一般思路四、常用常用提取方法方法简介 归类归类 利弊利弊 应用应用五五、影响影响提取效率的因素因素五、影响提取效率的五、影响提取效率的因素因素溶剂提取法的一般程序 原料 （干燥）（粉碎粉碎）选适当溶剂提取溶剂提取 提 取 液 增大接触表面 （含目标成分）举例：举例：泡补酒、煎 药、制备保健品口服液等。提 取 液（含目标成分）影响影响提取效率的因素因素1粉碎度粉碎度 2温度温度3时间时间影响提取效率的因素因素1粉碎度

10、粉碎度太粗，表面积小，不利于溶剂扩散、渗透、溶解等提取过程。太细，相互吸附作用增强，反而影响扩散速度。适中适中粗粉或薄片粗粉或薄片，有机溶剂有机溶剂 提取提取：20目目 粗粉。粗粉。通常通常 水水 提取：提取：影响影响提取效率的因素因素2温度温度：温度增高增高，有利有利于溶剂扩散、渗透和溶解，提取效率增高。温度过高过高，有些成分破坏成分破坏，且杂质杂质提取也有可能增多增多。适中适中影响影响提取效率的因素因素3时间时间：时间 过短过短，提取不完全；过长过长，浪费时间。使被提取物 细胞内外细胞内外有效成分浓度浓度 达到平衡平衡即可适中适中五、影响影响提取效率的因素因素1粉碎度粉碎度?2温度温度3时间时间 单溶剂提取单溶剂提取 系系 统提取统提取 (分 步提取)(梯 度提取)按极性递增方式?NP.18亲脂溶剂提取前必须()溶剂提取法 小结2.1 溶剂提取法 小结小结一、溶剂溶剂提取法法的一般程序一般程序二、溶剂提取法的理论依据理论依据 见前述小结三、选择选择提取溶溶剂剂的一般思路四、常用常用提取方法方法简介 分类分类 常用方法常用方法 （特点特点 利弊利弊 应用应用）五五、影响影响提取效率的因素因素 溶剂提取法 优点优点 局限性局限性非溶剂提取法?物理方法水蒸气蒸馏法水蒸气蒸馏法 P.18 首句 升华法其它.?橘子汁？花生油?其它实例?2.2 水蒸气蒸馏法 转转 另另 稿稿